Pensée de toujours La saveur du pain partagé n'a pas d'égale. - SAINT-EXUPÉRY Autre pensée de toujours Mais n’est-ce pas l’homme aussi qui crée le blé ? Les productions que l’on appelle naturelles ne sont pas pour la plupart – celles du moins qui servent aux besoins de l’homme – l’œuvre spontanée de la nature. Ni le blé ni la vigne n’existaient avant que quelques hommes, les plus grands des génies inconnus, aient sélectionné et éduqué lentement quelque graminée ou quelque cep sauvage. C’est l’homme qui a deviné dans je ne sais quelle pauvre graine tremblant au vent des prairies, le trésor futur du froment. C’est l’homme qui a obligé la sève de la terre à condenser sa plus fine et savoureuse substance dans le grain de blé, ou à gonfler le grain de raisin. Les hommes oublieux opposent aujourd’hui ce qu’ils appellent le vin naturel au vin artificiel, les créations de la nature aux combinaisons de la chimie. Il n’y a pas de vin naturel ; il n’y a pas de froment naturel. Le pain et le vin sont un produit du génie de l’homme. La nature elle-même est un merveilleux artifice humain. Jean JAURÈS – La petite République, 31 juillet 1901 Voir : http://www.trop-libre.fr/croissance-2/que-la-science-soit-pr%C3%A8s-du-moissonneur-jean-jaur%C3%A8s Pensée de BHL sur le Président Hollande Je suis beaucoup moins sévère que tout ce que j'entends notamment dans un domaine qui est celui de la politique étrangère qui est le domaine présidentiel par excellence, le domaine où la différence se fait, le domaine où les actes politiques sont possibles. Le bilan est excellent ! Que ce soit le Mali, la Centrafrique, les positions sur la Syrie, l'Ukraine. Contrairement à ce que disait Nicolas Sarkozy hier, je pense que sur l'Ukraine la position de la France sous Hollande a été plutôt en pointe sur le reste de l'Europe. Et maintenant les bombardements sur l'Irak. Voir : http://www.lepoint.fr/politique/bhl-pourquoi-sarkozy-aurait-il-change-22-09-2014-1865494_20.php#xtor=CS3-191 Pensée sur le príncipe de précaution (1) La clé du principe de précaution, et son plus grand danger, réside dans le refus de l'incertitude. Dans le doute, abstiens-toi (…) Le principe de précaution dessine en filigrane le rêve cartésien d'un monde intégralement maîtrisé par la raison humaine. Et c'est en ce sens qu'il contredit fondamentalement l'activité entrepreneuriale. Voir : http://www.lefigaro.fr/vox/monde/2014/08/11/31002-20140811ARTFIG00111-quand-ebola-relance-le-debat-sur-le-principe-de-precaution.php Gaspard KOENIG Pensée sur le príncipe de précaution (2) (…) Il est illogique : comment prendre des mesures proportionnées alors que la réalisation du dommage que l’on souhaite éviter est incertaine ? Ce qui est incertain le demeure et donc à quoi « proportionner » des mesures ? (…) On découvre ainsi que le principe de précaution n’est aucunement la version contemporaine de la prudence, vertu cardinale qui consiste à mesurer les bénéfices et les risques probables avant toute décision, risques probables donc mais pas incertains (…) avoir fait de la précaution un principe est un drame : il ne s’agit plus de tenter d’analyser des évolutions vraisemblables compte-tenu des informations disponibles, mais d’imaginer l’irréel, l’impensable. Jean de KERVASDOUÉ Voir : http://www.forumphyto.fr/wp-content/uploads/2014/09/1409KervasdouePrincipePrecautionInsense.jpg Pensée sur le príncipe de précaution (3) Quelle mouche a piqué nos contemporains ? Ils ne paraissent regarder vers l’avenir que la peur au ventre, cherchant les premiers signes d’une apocalypse écologique. Ils ont le sentiment d’être menacés par les ondes, la radioactivité, par leur assiette même, devant laquelle ils se souhaitent bonne chance plutôt que bon appétit. En un mot, certains discours ont fait de nous des hypocondriaques permanents à peine étonnés que surgisse une nouvelle alerte sanitaire, fatalistes face aux scénarios de fin du monde qui sont devenus les narrations dominantes de notre avenir commun. Dans cette idéologie de la peur et de la précaution mortifère, les promoteurs de l’« heuristique de la peur » (Hans Jonas) commettent une erreur qui pourrait être fatale à l’humanité en tentant de mettre sous contrôle le moindre de nos gestes. Il est donc impératif de construire une nouvelle histoire de notre avenir commun, de réenchanter le risque, pas seulement pour sortir d’un climat morose, mais pour notre survie même. Gérard BRONNER - La planète des hommes. Réenchanter le risque Voir : http://www.puf.com/Autres_Collections:La_plan%C3%A8te_des_hommes._R%C3%A9enchanter_le_risque
Q. : Google Glass est souvent perçu comme une intrusion violente du privé dans la vie publique. Pourquoi ? R. de Christian Salmon, auteur de Storytelling. La machine à fabriquer des histoires et à formater les esprits (La Découverte Poche, 2008) : Hannah Arendt parle, dans Condition de l’homme moderne (Calmann-Lévy, 1961), de « l’illumination implacable de la présence constante d’autrui sur la scène publique ». La philosophe constate qu’avec la modernité on accepte dans la sphère publique ce qui passe pour important, digne d’être vu ou entendu. Tout le reste relève de l’affaire privée. Avec Google Glass, on est illuminé par ce qui relève des affaires privées de l’autre, on sait tout sur lui, les réseaux sociaux qu’il fréquente, quels sont ses amis, etc. La frontière entre le privé et le public s’estompe un peu plus. Le Monde – 7 août 2014
A thought for today Men are often capable of greater things than they perform. They are sent into the world with bills of credit, and seldom draw to their full extent. - Horace WALPOLE, novelist and essayist (1717-1797) A second thought for today There is no disguise that can for long conceal love where it exists or simulate it where it does not. -Francois, duc de LA ROCHEFOUCAULD, aphorist (1613-1680) A third thought for today Kindness is in our power, even when fondness is not. - Samuel JOHNSON, lexicographer (1709-1784)
Je reçois depuis plusieurs années votre web-gazette… Je prends quelques instants pour vous un faire retour positif sur votre parution. Avec le rythme des dossiers à traiter, des mails et appels téléphoniques, c’est la bibliographie et la lecture de l’actualité qui en pâtissent. Votre journal comble notre vernis, nous insuffle quelques réflexions et prises de hauteur. En insérant des blagues à différents endroits, nous sommes bien obligés de balayer l’ensemble du document. Très astucieux ! Continuez ainsi. Avec l'expression de mes sincères salutations, Contact : Valérie PERIN Mél : valerie.perin(a)loir-et-cher.chambagri.fr La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré la croissance démographique, un recul historique des dépenses de consommation en volume. Sur la période 2008-2013, la dépense de consommation individuelle en volume des français a stagné (- 0,1 % par an) alors qu’elle progressait de 1,5 % par an entre 2000 et 2007. L’évolution des dépenses de consommation pour les produits alimentaires et pour le logement et les charges est peu affectée par la crise à la différence des dépenses de loisirs, d’habillement, de transports, d’ameublement et de restauration hors foyer. La part de l’alimentaire dans le budget des ménages français, qui reculait d’année en année, cesse de diminuer depuis 2008 et se raffermit au point qu’elle retrouve plus ou moins en 2013 le niveau qui était le sien en 2000. Au sein de l’alimentaire, le pain et les céréales, le sucre et les produits sucrés semblent dopés par la crise alors que la déconsommation de viande et de poisson s’amplifie depuis 2008. Voir : http://www.franceagrimer.fr/Actualites/La-depense-alimentaire-des-menages-francais-resiste-a-la-crise Pour bien prédire l’avenir, il faut savoir changer d’avis ! (lu dans Internet Actu) Les meilleurs prévisionnistes étaient ceux que Tetlock appelle des “renards” plutôt que des “hérissons” (deux formes de comportement face à la prise de décision, comme nous l’expliquait Venkatesh Rao sur la scène de Lift 2013), c’est-à-dire ceux qui utilisent leur intuition plutôt que la logique, l’autocritique plutôt que l’assurance. Au début du projet, les renards n’étaient pas vraiment meilleurs que les hérissons pour prédire l’avenir, mais la logique méthodique des hérissons ne les a pas aidés à s’améliorer. Pour la psychologue Barbara Mellers qui copilote le projet, le style de pensée la plus associée aux meilleures prédictions était ce que les psychologues appellent avoir “l’esprit activement ouvert”, c’est-à-dire des gens qui n’ont pas peur de changer d’avis, sont heureux de chercher des points de vue divergents, sont à l’aise avec le fait que de nouvelles preuves pourraient les amener à abandonner ce qu’ils pensaient. Ce que montre en tout cas le Good Judgement project c’est qu’une formation de base en raisonnement probabiliste permet de produire de meilleures prévisions, que les équipes travaillent mieux que les bons probabilistes isolés, et que les gens qui ont l’esprit activement ouvert sont meilleurs que les autres. Et surtout, souligne Harford, que les professionnels de la prévision ne sont souvent pas suffisamment sérieux et qu’ils devraient garder à l’esprit leurs résultats pour améliorer leurs prédictions en prenant en compte leurs erreurs passées. Quand la situation change, il faut apprendre à modifier ses conclusions ! Hubert GUILLAUD Lien permanent et réaction en ligne : http://www.internetactu.net/2014/09/16/comment-vraiment-predire-lavenir/
L’étranger
Concours de l’innovation des Instituts techniques de recherche appliquée agricole (remise des dossiers avant le 31 janvier 2015) Valoriser et distinguer le savoir-faire des instituts et de leurs 1600 collaborateurs autour de l’innovation et de la compétitivité des filières animales et végétales est l’objectif assigné par l’ACTA, l’organisateur de ce concours. Le concours ITA’innov 2015 se compose de trois trophées : - Le Trophée Découverte récompensera un résultat d’essais, d’étude, d’enquête, une conception d’un produit, outil, service, non déployé à date, présentant un potentiel innovant significatif. - Le Trophée Innovation récompensera une réalisation effective (produit, technologie, procédé ou service) novatrice qui a fait l’objet d’une application et d’une adoption par des utilisateurs et le marché - Le Trophée Hommes d’actions valorisera une femme ou un homme, membre d’un ITA ayant contribué significativement à la création de valeur et d’innovation au sein des filières et des territoires. Voir : http://www.acta-itainnov.com How can research highlight pathways to impact and change ? Frameworks and approaches 15 octobre – MONTPELLIER Le Cirad a ouvert un chantier d'établissement intitulé "Innovation-Impact" qui vise à mieux concevoir et mettre en oeuvre ses activités de recherche pour le développement. Cette véritable culture de l'impact permet à tous les acteurs (dont les bailleurs de fonds) de suivre à court, moyen et long terme un projet de recherche et notamment ses effets, son impact. Voir : http://www.cefe.cnrs.fr/colloques-conferences/conference-sur-la-contribution-de-la-recherche-a-l-impact-et-au-changement Journée nationale de lutte contre le gaspillage... Partout en France 16 octobre Voir : http://alimentation.gouv.fr/journee-anti-gaspillage/ Balade du Goût dans les fermes en Ile-de-France 18 - 19 octobre Voir : http://www.ile-de-france.chambagri.fr/communication-communiques-detail-1650 L'Automne à la ferme 18 octobre - 2 novembre Animations sur 35 des fermes adhérentes à ce réseau, dont 5 dans l'Orne. Voir : http://www.automne-fermier.com Voir : http://www.automne-fermier.com/recherche/departement-61/ferme_map_presenter?refdepartement=3654
SIAL 19 - 23 octobre 2014 - PARIS Voir : http://www.sialparis.fr/Le-salon/Decouvrez-le-SIAL-2014 Le Ministère de l’Agriculture lance un appel d’offre pour une étude de recensement et analyse des outils de raisonnement dynamique et de pilotage de la fertilisation azotée Date limite : 23 octobre 2014 Cette étude participe à l’appui national aux Ministères de l’Agriculture et de l’Écologie dans la mise en œuvre de la Directive Nitrates. Le marché correspondant, référencé "SSP-DGPAAT-2014-072", a été publié récemment au BOAMP Web et sur la Place Interministérielle de marché (PMI ou Plateforme des Achats de l'État). Voir : http://www.comifer.asso.fr/index.php/actualite/98-2014-09-26-13-46-40.html Portes ouvertes à l'Inra Mirecourt 18 - 20 novembre 2014 Faire au mieux avec les ressources du milieu naturel tout en assurant le maintien de la fertilité des sols, c'est le projet que conduit l’Inra à Mirecourt, dans la plaine des Vosges. Deux systèmes laitiers économes et autonomes, associant les cultures, les prairies et l’élevage, y sont testés depuis 2004. Pour fêter les 10 ans de ce dispositif expérimental, l'Inra organise deux journées portes ouvertes et accueillera à Mirecourt les agriculteurs, professionnels de la recherche et du développement agricole le 18 novembre, et les étudiants et lycéens le 20 novembre. La visite prendra la forme d’un rallye, à travers 6 ateliers qui permettront d'échanger autour des différentes dimensions du dispositif expérimental : - Concevoir des systèmes agricoles à partir du milieu - Pratiquer une agriculture autonome, c’est possible - Les nouveaux équilibres de l’autonomie - L’accès à l’impensable : des pratiques agricoles innovantes pour favoriser l’autonomie - L’agriculture autonome : un changement de métiers - Comment la recherche propose d’accompagner cette évolution des métiers Voir http://www.sad.inra.fr/Toutes-les-actualites/Mirecourt-10-ans-d-une-experimentation-au-long-cours Contact : Mme FOMBARON Mél : stephanie.fombaron(a)mirecourt.inra.fr Les gros volumes de données en agriculture : acquisition, organisation et valorisation 21 novembre - MONTPELLIER Comme tous les secteurs d’activités, l’agriculture est confrontée à l’acquisition, l’organisation et la valorisation de gros volumes de données. Cette évolution est liée à la multiplication des plateformes de collecte d’information (capteurs embarqués, imagerie, capteurs à poste fixe, objets connectés, etc.) et à leur mise en réseau, au développement des serveurs de données, à la mise en place de systèmes d’information destinés à assurer une traçabilité technique et réglementaire des opérations, etc. Avec le développement de ces technologies, le volume de données généré en agriculture va exploser dans les années à venir. Il s’agit d’un contexte nouveau qui va profondément modifier certains métiers et qui entraînent nécessairement un bouleversement des rapports entre les acteurs des différentes filières agricoles. En réunissant des acteurs majeurs des technologies de l’information du domaine de l’agriculture, le séminaire a pour objectif de créer un moment de recul et de réflexion sur l’agriculture de l’information de demain. La matinée sera organisée autour de deux présentations et d’un débat destinés à imaginer ce que sera l’agriculture de l’information. Ce moment sera une occasion de réfléchir aux spécificités, aux verrous, aux atouts et aux besoins particuliers liés à la gestion de gros volumes de données en agriculture. L’après-midi sera consacrée à une succession d’exposés destinés à présenter des exemples d’applications originaux ou à faire un rapide état des lieux sur des questions techniques importantes pour l’agriculture de l’information. Voir : http://www.agrotic.org/blog/agrotic-a-20-ans/ Contact : Bruno TISSEYRE Mél : tisseyre(a)supagro.inra.fr Pensée du chat de Philippe Geluck (1) Pourquoi appelle-t-on « coup de grâce » le coup qui tue ?
Service de réservation de matériels en Cuma via Internet La Fédération Nationale des Cuma vient de lancer un service de réservation de matériels en ligne nommée Cumagenda. Son objectif est de faciliter le travail des responsables de cuma en permettant à chaque adhérent d'accéder aux plannings des matériels pour faire ses demandes de réservation. Les atouts : Réduire le temps passé au téléphone pour organiser les plannings, donner plus de fluidité à l’information entre les adhérents (où est le matériel? qui le prend après moi ? A quel n° puis-je le joindre? Signaler une panne, etc…), mais aussi sécuriser la saisie des bons de travaux pour la facturation (car le service peut être lié au logiciel Cumanet, l'ERP comptabilité gestion des cuma). Le service est compatible toute plateforme et disponible aussi pour les mobiles (avec gestion du tactile et adaptation au format d'écran). Le service est gratuit jusqu'à la fin de l'année, il peut être testé en contactant la fédération de Cuma de son département. Voir : http://www.cuma.fr/content/reservation Signalé par "François BOURON Mél : francois.bouron(a)cuma.fr Jeantil : le robot d‘alimentation en action Dévoilé au Sima 2013, le robot assurant la préparation des fourrages, le mélange et la distribution de la ration en totale autonomie est désormais opérationnel. Visite du premier élevage équipé. Voir : http://www.pleinchamp.commachinisme/actualites-machinisme/video-jeantil-le-robot-d-alimentation-en-action MEDRIA partenaire du programme collaboratif MARIAGE  Le projet MARIAGE
vise à développer des applications et des stratégies innovantes permettant
de tirer au mieux parti des possibilités offertes par les outils de
monitoring et d’accompagner les acteurs de la filière dans l’utilisation
et la valorisation collective des données issues des capteurs.Voir : http://www.medria.fr/fr_FR/news/274/22/MEDRIA-PARTENAIRE-DU-PROGRAMME-COLLABORATIF-MARIAGE.html Suivi de troupeau… Cow Positioning Nedap : la géolocalisation des vaches en direct Voir : http://www.web-agri.fr/machinisme-batiment/batiment-traite/article/cow-positioning-nedap-la-geolocalisation-des-vaches-en-direct-1157-103833.html Satellites et drones - De nouveaux alliés au service de la vigne et du vin Les technologies satellitaires autant que les drones investissent de plus en plus les rangs de vignes des prestigieux châteaux bordelais, permettant de réaliser des cartes de la vigueur des ceps qui aident notamment à vendanger des raisins à maturité optimale. Voir : http://www.terre-net.fr/actualite-agricole/france-local/article/de-nouveaux-allies-au-service-de-la-vigne-et-du-vin-203-103586.html Avis d'experts : Pourquoi les nouvelles extensions « .vin » et « .wine » fâchent-elle les acteurs de la filière viticole ? Pour obtenir la gestion des nouvelles extensions, il faut d’abord déposer un dossier auprès de l’ICANN. Malheureusement, aucun des acteurs français et européens… Voir : http://www.vitisphere.com/ dossier-51253-Avis-dexperts-Pourquoi-les-nouvelles-extensions-vin-et-wine-fachentelle-les-acteurs-de-la-filiere-viticole-.html
Showcase Highlights ag innovation The future of agriculture could rely on any number of the tools and technologies Senior Editor Jodie Wehrpsann came across at this year's Ag Innovation Showcase at the Donald Danforth Plant Science Center in St. Louis. It's where entrepreneurs gather to share new ideas with potential investors and Jodie sat in to learn what's ahead. It's a unique gallery of potential new technology for the farm. See: http://farmindustrynews.com/herbicides/showcase-highlights-ag-innovation Maximizing Big Data (source: Farm Industry News) John Corbett, President & CEO of aWhere, Wheat Ridge, CO, says Big Data is here. aWhere is transforming how agriculture and development initiatives are managed and measured. Its globally-accessible, on-demand platform and high-resolution global weather content (observed, forecast, and agronomic model output) transform complex data from multiple sources into local, actionable insight through advanced data analytics and location intelligence. 500 million farmers worldwide lack access to advanced agricultural technologies and actionable localized information is a key ingredient to create and support sustainable agricultural value chains. The aWhere Platform delivers innovative tools, global weather data, and information integration for evidence-based planning, hyper-local agronomic recommendations, value-chain optimization, and M&E (Monitoring and Evaluation) – all crucial for the complexities of sustainable agriculture and food security. See: http://www.awhere.com/en-us Precision nitrogen management (source: Farm Industry News) Agronomic Technology Corp has introduced its first product called Adapt-N, precision nitrogen management software that addresses the nitrogen problem: 50% of nitrogen is wasted due to its complexity, mobility and lack of visibility. Using it, growers get an always-on, accurate nitrogen rate for any corn field, improving yield while reducing costs and environmental impacts, the company says. It does this by combining soil, crop, and management practice inputs with real-time high-resolution climate data and simulating nitrogen dynamics through a complex set of software algorithms. Developed over more than a decade of land grant university research, Adapt-N has demonstrated the ability to generate $38/acre in incremental profit for growers and is supported by growers, retailers and conservation groups, according to company CEO Steve Sibulkin. See: http://www.adapt-n.com/ Predicting yield loss (source: Farm Industry News) NVision is field management software invented by the University of Missouri that uses mid-season aerial images of corn fields to support farmer decisions about supplemental nitrogen fertilizer. Nitrogen fertilizer applied before planting may be lost in wet weather, causing nitrogen deficiency, a yellow-green appearance of the corn, and loss of yield and income. Yield loss is estimated at 2 billion bushels from 2008-2011, and the market is expanding due to increasing area in the Midwest that experiences wet springs. NVision can predict yield loss for each field and generate variable-rate nitrogen fertilizer application maps to optimally solve this problem. See: http://www.agshowcase.com/ Media/Default/Presenting%20Companies/ 2014%20Presentations/University%20of%20Missouri%20NVision%20(Peter%20Scharf).pdf Precision Farming in USA: AgSpace AgSpace supply entirely cloud based precision farming software, designed to be customised by service providers. See: http://www.ag-space.com/ Precision Farming in USA: AgLeader SMS See: http://www.agleader.com/products/sms-software/ Precision Farming in USA: Farm Logic See: https://www.farmlogic.com/ Precision Farming in USA: Farm Works (a division of Trimble) See: http://www.farmworks.com/ Precision Farming in USA: Apex Mobile Farm Manager by John Deere See: http://www.evergreen-implement.com/Apex-Mobile-Farm-Manager.html The connected farm See: http://www.farmworks.com/products/connectedfarm
Du côté de l'Association Arbres et Agriculture en Aquitaine Voir : http://www.agroforesterie-aquitaine.fr/ État des nappes d’eau souterraine au 1er septembre 2014 La très grande majorité des nappes phréatiques (87%) affichent un niveau normal à supérieur à la normale. La situation des nappes en cette fin de période estivale est liée à des précipitations au-dessus des normales sur l'ouest du territoire depuis septembre 2013 et à des précipitations notables en août 2014. Voir : http://www.brgm.fr/presse/etat-nappes-eau-souterraine-1er-septembre-2014 Sommet de l'élevage : Stéphane Le Foll, trois heures à tenter de convaincre Le ministre de l’agriculture était hier au Sommet de l’élevage. Apostrophé à plusieurs reprises lors de son discours, Stéphane Le Foll a avoué avoir une responsabilité « mais pas toutes les respons... Voir : http://www.pleinchamp.com/elevage/actualites/sommet-de-l-elevage-stephane-le-foll-trois-heures-a-tenter-de-convaincre Bien manger Voir : http://ouionatousledroitdebienmanger.fr/ Echologia, un parc exceptionnel de 70 hectares, se veut le plus grand observatoire écologique d’Europe Voir : http://www.echologia.fr/ecologia/ Séquençage du génome du tilapia, ce poisson asiatique qui fréquente de plus en plus les tables occidentales et qu'on appelle "le poulet aquatique" Voir : http://www.cirad.fr/actualites/toutes-les-actualites/communiques-de-presse/2014/sequencage-du-tilapia Innobio Voir : http://www.bpifrance.fr/Bpifrance/Nos-metiers/Fonds-propres/Fonds-directs-Bpifrance/Capital-Innovation/Pole-Sciences-de-la-vie/InnoBio Concilier productivité et autonomie en valorisant la prairie Voir : http://www.afpf-asso.org/index/action/page/id/30/title/sommaire-du-dernier-numero La bataille de l’étiquetage nutritionnel - Le Monde (lu dans Internet Actu) "Entre la fin de l’année et le printemps 2015, tous les produits préemballés de marque Carrefour (600 à 700 au total) seront siglés d’un pictogramme de couleur verte, bleue, orange ou violette, en forme de pyramide inversé. Riz, plats préparés et autres boîtes de conserve porteront aussi une indication de fréquence d’utilisation associée à chaque couleur : « trois fois par jour », « deux fois par jour », « une fois par jour » et « de temps en temps ». Le débat sur l’étiquetage nutritionnel n’est pas nouveau. L’idée ? Rénover le système actuel, qui fait état de la teneur en calories, lipides, protéines…, dans des tableaux chiffrés illisibles.” Reste, que, nous explique Le Monde, cette innovation lancée par Carrefour ne doit rien au hasard. C’est une mesure phare du projet de loi de santé prévue pour la mi-octobre et qui fait référence aux travaux du professeur Serge Hercberg (voir son rapport .pdf) s’inspirant du modèle britannique à trois couleurs (les “feux tricolores”), et qui proposait un code de cinq couleurs, du vert pour les aliments qui présentent la meilleure qualité nutritionnelle au rouge pour les moins bons. “Carrefour, lui, a choisi de se baser sur le système préconisé par le professeur Hercberg, mais avec seulement quatre catégories, et d’y ajouter ses propres indications sur la fréquence de consommation des produits.” Le risque : que chacun créé son propre code au détriment de la clarté pour les consommateurs, s’inquiètent également les associations de consommateurs. La base de données collaborative Open Food Facts propose aussi de se mêler de ce sujet. Et a déjà lancé un score nutritionnel expérimental… Voir : http://alireailleurs.tumblr.com/post/99041384885/la-bataille-de-letiquetage-nutritionnel-le-monde Pensée du chat de Philippe Geluck (2) On remercie un employé quand on n'est pas content de ses services.
Du côté de vitisphere.com : Des salons aux quatre coins de France, C’est avec VITIVINI à Epernay, du 14 au 18 Octobre, que s’ouvrira la saison des salons techniques vitivinicoles. Du coté de Béziers, du 4 au 6 novembre, un vent nouveau soufflera sur DYONISUD 2014. Ce salon, soutenu par les acteurs politiques, économiques, professionnels de la région Languedoc-Roussillon, veut contribuer à la renaissance du plus grand vignoble de France : Exposants en hausse, conférences ambitieuses, apprentissage de la conduite des machines par simulateurs… DYONISUD s’implique et invente. Début décembre du 2 au 4 décembre, parc des expositions de Bordeaux,VINITECH grand salon international attirera exposants et visiteurs. D’une édition à l’autre, ce salon continue d’innover pour étonner, surprendre, instruire ses visiteurs. Succès assuré, car les entreprises du vin prévoient d’augmenter leurs investissements. Ne pas manquer, la SPHERE DES METIERSde VINITECH animée par Vitisphere. Ce n’est que mi-janvier (du 13 au 15) à Angers, que s’achèvera le 4ème salon de ce tour de France : le SIVAL. Voir : http://www.vitisphere.com/elettre/elettre643.htm
Du côté de pleinchamp.com : Méditerranée Avec un prix de la carcasse qui s’effrite de semaine en semaine, une consommation française en berne et un marché italien qui s’essouffle, les éleveurs français n’ont d’autres choix que de trouver de nouveaux débouchés pour leurs bovins. Comme pour le lait, c’est du côté de l’exportation que les regards se tournent. Mais cette fois, plutôt que de lorgner vers les pays asiatiques ou la Russie, c’est vers nos voisins du bassin méditerranéen que les espoirs se fondent. L’export vers les pays du Maghreb, où la demande en viande bovine va croissante, pourrait en effet constituer une bouffée d’air pour l’élevage français. Et nos animaux ne manquent pas d’atouts pour séduire l’Algérie, le Maroc ou l’Égypte : qualité sanitaire reconnue, excellente valeur génétique, performances en matière d’engraissement, diversité des races... Autant de points forts que la filière française peut mettre en avant. Mais pour ce faire, la production doit s’adapter à la demande : baisser les poids de carcasse, mais surtout mettre en place de vraies filières d’engraissement comme elle a pu le faire en son temps avec l’Italie ou l’Espagne. Autant de conditions à remplir pour que les éleveurs français « arrêtent de regarder passer à Gibraltar, les bateaux uruguayens chargés de bovins maigres » Voir : http://www.pleinchamp.com/newsletter/preview_archive/15490 Du côté de l'Apecita : Une réforme ambitieuse, mais. La réforme de la formation professionnelle en cours d'élaboration s'est donnée pour ambition de rendre chaque actif, qu'il soit salarié, fonctionnaire ou indépendant, pleinement responsable et acteur de son parcours professionnel. En fait cette ambition est sous-tendue par deux autres encore plus nobles ; l'une pour l'individu, l'autre pour la collectivité. Pour l'individu il s'agit de développer l'épanouissement au travail, pour la collectivité de favoriser, à l'occasion des reconversions, le passage des métiers en voie de d'extinction vers les métiers d'avenir. Le « Conseil en Évolution Professionnelle » auquel tout actif pourra faire appel pour l'accompagner dans sa prise d'autonomie et le « Compte Personnel de Formation » dans lequel il pourra puiser, en toute liberté (surveillée ?), pour financer sa formation ne sont finalement que les instruments de cette politique ambitieuse. Reste à savoir si la création d'un énième service de conseil et la mise en place d'un pécule formation suffiront pour créer une nouvelle dynamique d'optimisation des parcours professionnels et de formation et ainsi répondre à l'ambition de départ. Rendez-vous dans 5 ans. Le directeur de l'Apecita. Philippe PELVET. Voir : http://www.apecita.com/newsletter.aspx?id=2539 Du côté de l'Agriculteur normand : Passe-passe L'installation des jeunes agriculteurs est une priorité. Qui oserait dire le contraire ? Même le Ministre de l'Agriculture le dit. Sauf que, en ces temps de disette budgétaire, il développe des trésors de manipulation pour masquer son désengagement. Passons sur les mesures d'accompagnement ou les prêts bonifiés dont le cofinancement européen accru permet à l'Etat de réduire se contribution. Le pire est ailleurs. Il est dans la disparition du FICIA, une disparition qui ne dit pas son nom. Le FICIA (11,5 millions d'euros) avait été créé à notre demande. Il est abondé par la taxe sur le changement de destination des terres et finançait les points accueil installation, des actions en faveur de l'installation dans certaines filières… Désormais, ses ressources sont fusionnées avec le financement du PIDIL et des stages préparatoires à l'installation. En un mot, les actions du FICIA ne sont plus financées et son objet est détourné. C'est en pages 6 et 7 du dossier de presse du ministère que l'on trouve cette information. Ainsi donc, non-content de jouer un tour de passe-passe budgétaire, Stéphane Le Foll le cache. Curieux pour un ministre qui se targue de privilégier la concertation. L'installation des jeunes agriculteurs est une priorité. Et les moyens de la politique d'installation ? Rodolphe LORMELET - Président des Jeunes Agriculteurs de Basse- Normandie Voir : http://www.agriculteur-normand.com/ reussir/public/previewNewsletter.php?codeNews=HKJ0NW30&cn=HKJ0NW30
Du côté des Insectes > Le numéro 174 d’'Insectes' (3e trimestre 2014) est paru (et diffusé). Voir à : http://www7.inra.fr/opie-insectes/i-sommai.htm > Sont en ligne les articles du n° 170 (3e tr. 2013) Voir : http://www7.inra.fr/opie-insectes/i-sommai.htm#170 > En 'Épingle' : « Mimer pour s'incruster » (en évitant de sentir) et « L'entomophagie dans le vent » (les bons et gros repas se prennent au calme). Voir : http://www7.inra.fr/opie-insectes/epingle14.htm Contact : Alain FRAVAL Mél : afraval(a)orange.fr Du côté de Réussir Lait Voir : http://lait.reussir.fr/ reussir/public/previewNewsletter.php?codeNews=XB96VP8O&cn=XB96VP8O Du côté de Réussir Pâtre Voir : http://patre.reussir.fr/ reussir/public/previewNewsletter.php?codeNews=48VALEKA&cn=48VALEKA Du côté de Réussir Vigne Voir : http://vigne.reussir.fr/ reussir/public/previewNewsletter.php?codeNews=MPDRZMBO&cn=MPDRZMBO Du côté de Réussir Grandes Cultures Voir : http://grandes-cultures.reussir.fr/ reussir/public/previewNewsletter.php?codeNews=INTAW9MH&cn=INTAW9MH Du côté de Réussir Fruits et Légumes Voir : http://fruits-legumes.reussir.fr/ reussir/public/previewNewsletter.php?codeNews=ZF0HZQS0&cn=ZF0HZQS0
Du côté des gazettes de FranceAgriMer du 3 octobre 2014 Voir : http://www.franceagrimer.fr/layout/set/ajax/Gestion-des-Newsletters/Gestion-des-Newsletters/Etablissement-FranceAgriMer-hebdomadaire/Newsletter-n-132-Les-nouveautes-sur-le-site-de-FranceAgriMer-du-03-octobre-2014 Du côté du ministère de l'Agriculture > Politique publique de l’alimentation : Stéphane LE FOLL signe un accord collectif avec le secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool pour diminuer le taux moyen de sucre, limiter la publicité télévisuelle ou internet et acter des engagements en matière de durabilité > La rage, une maladie toujours d’actualité > Stéphane LE FOLL dévoile les priorités de la nouvelle politique de l’alimentation > Stéphane LE FOLL présente la nouvelle politique publique de l’alimentation mardi 7 octobre > Sommet de l’élevage : Stéphane Le FOLL confirme la mise en œuvre des engagements du Président de la République sur la PAC et répond aux inquiétudes des éleveurs Du côté de la Fnsea > Fnsea/Jeunes agriculteurs attendent des réponses du gouvernement Á la suite du Conseil Fédéral des 24 et 25 septembre qui réunissait à Paris les représentants agricoles de la FNSEA et Jeunes Agriculteurs, les deux organisations ont décidé de soumettre "8 points... > Hérault : 100 agriculteurs jouent la carte de la solidarité à l’appel de la Fdsea, JA et Coop de France > Projet d’extension des zones vulnérables : l’incompréhension qui conduit à l’action > La «DSN», une formalité bientôt obligatoire pour les employeurs Pensée du chat de Philippe Geluck (3) Pourquoi dit-on d'un pauvre malheureux, ruiné et qui n'a même plus un lit dans lequel se coucher, qu'il est dans de beaux draps ?
Le cloud hybride fait évoluer les métiers de la DSI Le cloud hybride est en train de s’imposer dans la plupart des projets IT actuels. S’il apporte plus de réactivité et améliore le « time-to-market », il est aussi un moteur de la réduction des coûts. Toutefois, la DSI doit appréhender et comprendre au mieux le besoin de ses utilisateurs pour le maîtriser entièrement. Voir : http://www.linformaticien.com/ actualites/id/34439/le-cloud-hybride-fait-evoluer-les-metiers-de-la-dsi.aspx HP se dédouble : d'un côté les PC & imprimantes, de l'autre l'activité entreprises Le géant informatique américain devrait se séparer en deux entités distinctes. D’un côté les PC et les imprimantes, de l’autre les services et les produits pour les entreprises. Voir : http://www.linformaticien.com/ actualites/id/34403/hp-se-dedouble-d-un-cote-les-pc-imprimantes-de-l-autre-l-activite-entreprises.aspx Manuel Valls appelle les professionnels du numérique à "bousculer" le gouvernement Voir : http://www.linformaticien.com/ actualites/id/34416/manuel-valls-appelle-les-professionnels-du-numerique-a-bousculer-le-gouvernement.aspx Netflix rémunérera Orange pour servir les abonnés Livebox Voir : http://www.linformaticien.com/ actualites/id/34408/netflix-remunerera-orange-pour-servir-les-abonnes-livebox.aspx Axelle Lemaire prépare ses propositions pour la réforme de l’ICANN Voir : http://www.linformaticien.com/ actualites/id/34404/axelle-lemaire-prepare-ses-propositions-pour-la-reforme-de-l-icann.aspx Windows 10 Technical Preview : Microsoft is watching you ! Voir : http://www.linformaticien.com/ actualites/id/34422/windows-10-technical-preview-microsoft-is-watching-you.aspx Mondial de l’Auto : Orange veut connecter toutes les voitures, de la Coccinelle à la Tesla Voir : http://www.linformaticien.com/ actualites/id/34384/mondial-de-l-auto-orange-veut-connecter-toutes-les-voitures-de-la-coccinelle-a-la-tesla.aspx
An Arab family was considering putting their grandfather (Abdul) in a nursing home All the Arab facilities were completely full, so they put him in an Italian home. After a few weeks in the Italian facility, they came to visit Grandpa. "How do you like it here?" asked the grandson. "It's wonderful! Everyone here is so courteous and respectful," said grandpa. "We're so happy for you. We were worried that this was the wrong place for you, since you are a little different from everyone." "Oh, no! Let me tell you about how wonderfully they treat the residents," Abdul said with a big smile. "There's a musician here - he's 85 years old. He hasn't played the violin in 20 years, and everyone still calls him Maestro! There is a judge in here - he's 95 years old. He hasn't been on the bench in 30 years and everyone still calls him Your Honor! There's a dentist here - 90 years old. He hasn't fixed a tooth for 25 years, and everyone still calls him Doctor! And Me - I haven't had sex for 35 years, and they still call me The Fucking Arab. Cette gazette est disponible sur le site de l’Association francophone d’informatique agricole (Afia) Voir : http://www.informatique-agricole.org/gazette/afia/gaz_141009_39.htm Les archives de cette gazette sont disponibles sur le site de l'AFIA Voir : http://www.informatique-agricole.org La diffusion de "Du côté du web et de l'informatique agricole" est réalisée avec le concours de vitisphere.com Voir : http://www.vitisphere.com/ Répertoire du web agricole Nous venons de mettre en place un tout nouveau répertoire de liens sur le site Wordpress de l’AFIA. Il est maintenu et modéré par les membres de l’association et a vocation à rassembler le plus grand nombre de liens, classés et organisés en catégorie, du web agricole francophone. Le répertoire se veut "contributif", chaque internaute pouvant proposer un lien qui est soumis à modération. Vous pouvez dès maintenant participer à son enrichissement en soumettant directement vos liens sur la page. Voir : http://www.informatique-agricole.org/repertoire-du-web-agricole/ Contact : Mehdi SINE Mél : m.sine(a)arvalisinstitutduvegetal.fr Ma « nouvelle » adresse : guy.waksman(a)laposte.net Merci de faire les changements nécessaires dans vos carnets d’adresses et listes de diffusion ! Adhérez (enfin facilement !) à l’AFIA (adhésion individuelle ou adhésion d’organisme) Voir : http://www.informatique-agricole.org/adherer-maintenant-a-lafia/ Déclaration C.N.I.L. numéro 1555970 Vous êtes plus de 22 000 à recevoir "Du côté du web et de l'informatique agricole". La reproduction n'est autorisée que pour votre usage personnel et les besoins de votre entreprise. Si vous souhaitez abonner un (e) ami (e), un (e) collègue, merci de faire directement l'inscription en allant sur le formulaire suivant Et si vous souhaitez contribuer à la rédaction de cette gazette hebdomadaire, merci d'en faire directement la demande à Guy Waksman. Adresse mél : guy.waksman(a)laposte.net |
