La diffusion de "Du côté du web et de l'informatique agricole" est réalisée avec le concours de vitisphere.com Voir : http://www.vitisphere.com/ Embonpoint ! Avec les années, cette gazette a pris de l’embonpoint. Elle est trop devenue trop grosse avec ses 140 KO et donc 200 KO avec les « habits d’envoi ». Or on limite généralement à 60 KO la taille des newsletters… vous recevez donc une version tronquée et vous irez chercher la version complète (avec beaucoup d'inforamations et sa courte mais excellente blague en anglais) à l’adresse : http://www.informatique-agricole.org/gazette/afia/gaz_120112_02.htm Happy New Year: Amazing dancing and music! Proper cure to stay fit and slim… To our friends who planned to dance into the New Year, Remember… this is how we (????) danced the BOOGIE WOOGIE in the good old days. Go to Google on Boogiewoogie.wmv The pianist is from Switzerland and plays some of the best Boogie Woogie in the world. He is so BIG over there that they hold a week-long Boogie Woogie contest every year and the world's best players are participating invited. In this video, he is joined by 2 amazing dancers. See: http://www.youtube.com/watch?v=K-MH-qhSkRo Conseils de psys pour optimiser 2012 (Le Monde - 4 janvier 2012)… Ralentir la cadence, par Béatrice Copper-Royer est psychologue clinicienne, auteur de "Vos enfants ne sont pas des grandes personnes" "Allez, allez, on se dépêche, habille-toi en vitesse, accélère, on va être en retard !" Quel parent n'a pas prononcé un jour ces mots-là ? Des tout petits mots de tous les jours, pas bien méchants, mais qui finissent par faire quand même quelques dégâts. Car, n'ayant pas une minute à perdre, les parents fixent souvent un tempo qui n'est pas adapté aux rythmes et aux besoins de l'enfant et qui, en fin de compte, a pour résultat de l'épuiser. Certains sont rapides et vont, sans trop de peine, suivre le mouvement. D'autres, la tête dans les étoiles, sont rarement là où on les attend et voudraient bien prendre leur temps... Ceux-là souffrent de cette course contre la montre et finissent d'ailleurs, dans une sorte de protestation muette et douloureuse, par se ralentir davantage ! Alors, si cette année on se calmait, si on ralentissait la cadence ? Parfois, il suffit d'un rien, d'un réveil avancé d'un quart d'heure le matin. Des petits riens, mais qui vont faire du bien ! Fin du Minitel Les services sur Minitel cesseront définitivement le 30 juin 2012. Que vous inspirent ces 30 ans de télématique agricole made in France ? Quel bilan peut-on en tirer ? Regrettez-vous des opportunités non saisies ? Selon vous, le Minitel a-t-il favorisé l'accès à Internet ? Y a-t-il des champs d'application en agriculture où le Minitel dépasse encore Internet ? Merci de vos témoignages ! En 1984, j'ai écrit Minitel & Micro-ordinateur (éd. Sybex) et je prépare un petit sujet pour la clôture du dossier... Contact : Pierrick BOURGAULT, journaliste indépendant Mél : pierrick.bourgault (at) gmail.com
Pensée du jour Je hais les nationalismes, ce sont eux qui empêchent l’Europe d’exister politiquement. Or l’Europe est la seule utopie raisonnable que nous ayons inventée depuis deux siècles – Javier CERCAS, écrivain espagnol Autre pensée du jour On fait de la science avec des faits, comme on fait une maison avec des pierres : mais une accumulation de faits n'est pas plus une science qu'un tas de pierres n'est une maison - Henri POINCARE Signalé par Hélène SCUILLER Mél: h.scuiller(a)free.fr Et une troisième Qui voudrait encore gouverner ? Qui voudrait obéir encore ? Ce sont deux choses trop pénibles – NIETZSCHE A thought for today It is my belief that the writer, the free-lance author, should be and must be a critic of the society in which he lives. It is easy enough, and always profitable, to rail away at national enemies beyond the sea, at foreign powers beyond our borders who question the prevailing order. But the moral duty of the free writer is to begin his work at home; to be a critic of his own community, his own country, his own culture. If the writer is unwilling to fill this part, then the writer should abandon pretense and find another line of work: become a shoe repairman, a brain surgeon, a janitor, a cowboy, a nuclear physicist, a bus driver - Edward ABBEY, naturalist and author (1927-1989) A second one Rivers know this: there is no hurry. We shall get there some day - A. A. MILNE - author (1882-1956) And a third one Men shout to avoid listening to one another - Miguel DE UNAMUNO, writer and philosopher (1864-1936)
Très bonne année cher Guy, très bons vœux à toutes les gazetières et tous les gazetiers qui grâce à toi passent un bon moment chaque vendredi merci !! Souvenons-nous d’Alain : le pessimisme est d’humeur, l’optimisme est de raison !! En cette année que l’on promet terrible soyons persuadés que le meilleur est à venir. Pour ceux qui comme moi ont un peu vécu le regard vers le passé permet beaucoup d’espoir. Agriculture bio, agriculture conventionnelle ont de beaux jours devant elles, souhaitons un peu de respect de part et d’autre : dans ce monde civilisé l’intégrisme n’a plus sa place. Je suis plutôt partisan de la deuxième, elle part de très loin et a fait d’énormes progrès en rendement, en qualité sanitaire, en diminution d’intrants, en respect du sol, de l’environnement et ses volumes sont synonyme de nourriture du plus grand nombre. Elle est aussi plus facilement adaptable aux pays en développement. La bio, la vrai, est affaire de spécialistes maîtrisant parfaitement les techniques appropriées Tout cela n’est que mon humble avis. Longue vie à la gazette !! Contact : Jean-Pierre MARINÉ Mél : jp-marine(a)wanadoo.fr Je vous adresse les meilleurs voeux et nous considérons "Du côté web et de l'informatique agricole" comme un facteur précieux d'échanges et de connaissances pour le développement agricole. Merci. Contact : Julien MOËS - Province de Liège (BE) Mél : julien.moes(a)provincedeliege.be Vœux d’un grand spécialiste de l’agriculture bio Cher Guy, Je t’envoie mes meilleurs vœux pour l'an 2012 avec une bonne santé et je te souhaite de joyeuses fêtes. Merci pour ton engagement. Voir : http://www.fibl.org/fr/page-accueil.html Contact : Otto SCHMID Mél : otto.schmid(a)fibl.org
Le wifi partagé arrive de manière progressive chez Orange ! (Enfin ! – GW) Le wifi partagé consiste à bénéficier de l'accès à Internet offert sur le réseau wifi d'Orange.Avec le wifi partagé, votre Livebox devient un hotspot du réseau wifi d'Orange et vous permet de vous connecter à Internet n'importe où. Vous pourrez ainsi surfer partout sur le réseau wifi d’Orange, en toute confiance et sans coût supplémentaire. Vous conserverez chez vous la même qualité et la sécurité de vos services. Vous faites donc partie des premiers clients à bénéficier de ce service, il sera bientôt accessible à la plupart des clients Livebox. Vous recevrez le mois prochain un e-mail qui vous précisera en détail comment bénéficier du wifi partagé. Voir : http://assistance.orange.fr/le-wifi-partage-954.php Je te signale ce site qui permet de constater combien le ciel européen est empli d'avions ! Fabuleux ! Gilbert Bécaud chantait " Dimanche à Orly " : " Oui j'irai dimanche à Orly. Sur l'aéroport, on voit s'envoler Des avions pour tous les pays. Pour toute une vie... Y a de quoi rêver ... ". Maintenant, levez les yeux de chez vous. Pour identifier un avion qui passe au-dessus de vous il y a : http://www.flightradar24.com/ Zoomer sur la carte, déplacez la avec le bouton gauche de la souris, pour faire apparaître votre Région voire votre secteur, votre village. Vous verrez tous les avions qui passeront au-dessus de votre tête. La carte est réactualisée automatiquement toutes les 10 secondes. Cliquez sur un avion pour avoir sa route et sur la partie gauche de l'écran, sa photo, ses aéroports de départ et d'arrivée, sa compagnie, sa vitesse, son altitude etc… apparaissent ! Regardez vite vers le ciel sans nuages pour voir l'avion passer ! Fabuleux, non ? Et la technique ne tue pas le rêve, bien au contraire ! Fabuleux, j'vous l'dis ! Bon vol ! - Contact : Paul JAMET Mél : paul.jamet(a)jouy.inra.fr Jean-François Revel a écrit : « Depuis que la France rayonne, le monde entier a un sérieux coup de soleil » On pourrait actuellement procéder à une adaptation de circonstance avec le MOX et l'EPR ! En ce moment, à suivre l'actualité hexagonale, ça rayonne dur mais ça n'éclaire pas ! PS (pour Post Scriptum ! Soyons précis) : à quelqu'un qui me demandait récemment pourquoi notre Président avait demandé aux chinois de nous prêter de l'argent j'ai répondu que je n'avais pas analysé personnellement les avantages et les inconvénients de la requête. Par contre, cet appel à l'aide nous a permis de savoir qu'en Chine le " Pékin moyen " - belle expression s'il en est, pas vrai ? - ne voyait pas d'un bon oeil son pays prêter de l'argent à des personnes qui ne travaillaient que 35h par semaine ! Et vlan ! Dont acte. Les choses sont claires (toujours le rayonnement !) et les capitaines de pédalos et autres porteurs de Rolex savent à quoi s'en tenir ! Il va falloir ramer, dans le même sens si possible pour éviter de tourner en rond ! L'un des avantages de ma situation (je suis en pré-retraite, j'utilise mon compte épargne-temps !) c'est de pouvoir plus qu'auparavant (pas forcément chinois, celui-là) écouter des radios internationales sérieuses (BBC, NHK, KBS, RV) et d'apprendre ce que l'on pense de nous, nous français et nous européens ! Edifiant ! Ma grand-mère paternelle, paysanne bourbonnaise et pleine de bon sens, disait : "Bien faire et laisser dire " ! Elle avait tout à fait raison. Mais aujourd'hui, on ne fait pas bien et on n'écoute encore moins ce qui se dit ! J'en termine car je n'aurais bientôt plus d'électricité et les hamsters en charge de ma dynamo sont en grève depuis qu'ils ont appris que leur nourriture contenait des OGM ! Mais quel monde ! Contact : Paul JAMET Mél : paul.jamet(a)free.fr
Expertise scientifique collective sur les "variétés tolérantes aux herbicides" (Gazette du 15 décembre 2011) Les conclusions de l'expertise scientifique collective sur les "variétés tolérantes aux herbicides", ainsi d'ailleurs que les questionnements métaphysiques sur l'efficacité à moyen terme d'herbicides totaux sur des variétés sélectionnées pour leur résister, ne peuvent qu'amuser quiconque a une expérience, si minime soit-elle (c'est le cas de la mienne parce que 40 ans d'observations, cela reste peu de choses), de la culture. On pourrait prendre des exemples multiples, celui de l'atrazine pour désherber le maïs en est un. De ma mémoire bretonne, je retiens que (indépendamment des aspects toxiques, environnementaux, sanitaires) l'atrazine était LA solution. Jusqu'à ce que les adventices des cultures se mettent à appliquer, dans ce qui était pour elles un nouvel environnement, les lois darwiniennes de la sélection, si bien qu'en une dizaine d'années ce sont les génotypes de Morelle noire résistants à l'atrazine qui ont pris l'avantage sur les génotypes sensibles. Quels que soient les herbicides et les cultures on pourrait multiplier les exemples. Alors, s'il fallait une expertise scientifique collective pour arriver à la nécessité d'intégrer différentes approches complémentaires, tant mieux puisque cela a été dit (et sera aussitôt oublié) et que cela aura sans doute fait sourire plus d'un agronome ! Contact : M. BLONDEL Mel : blondel.binic(a)orange.fr Lancement du programme français Aker (Gazette du 15 décembre 2011) Je vous ai entretenu l'autre semaine des rendements exceptionnels dans le nord Picardie et certaines zones de la Marne pour les betteraves où les rendements de 100 tonnes (donc 16T/ha de sucre) dès la fin septembre et même des rendements réguliers de 120T (donc 19 T) après le 25 octobre avec des records à 145 T (22,5T) vers le 5 novembre dans un triangle Arras, Cambrai , Péronne. Alors pourquoi lancer un programme de recherche pour passer de 13T à 17 T. Il faut surtout rechercher des variétés qui atteignent ce tonnage en étant tolérant à la sècheresse, car quand il y a de l'eau et de la température cela fait quatre ans que dans ce triangle, le tonnage moyen des exploitations tourne déjà à plus de 100 tonnes (16T) avec souvent un arrachage vers le 10 septembre se situant à 80 tonnes (12,5T). Contact : Richard DAMBRINE Mél : dambrine.richard2(a)wanadoo.fr Fiscalité/Prélèvements sociaux - La Fnsea réclame une hausse de 3 points de la Tva pour l'emploi Voir : http://www.agrisalon.com/fr/permalien/article/6252914/ La-Fnsea-reclame-une-hausse-de-3-points-de-la-Tva-pour-l-emploi.html Qualité de l'air européen : peu de progrès enregistrés pour les particules, l'ozone et le dioxyde d'azote Un rapport de l'AEE confirme la tendance observée depuis 20 ans : la situation s'améliore peu pour les polluants diffus (PM, O3 et NO2) contrairement aux polluants industriels (SO2 et métaux lourds). Voir : http://www.actu-environnement.com/ae/news/qualite-air-aee-bilan-14074.php4#xtor=EPR-1 Ma remarque (GW) : et si nous cherchions du côté du lignite massivement utilisé par nos amis allemands la raison de cette pollution...
Du côté de Bordeaux C'est avec grand plaisir que j'ai appris que notre Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux devenait à partir du 30/11/2011 "Bordeaux Sciences Agro". C'est un beau cadeau de Noël pour l'école, ses anciens élèves et ses anciens enseignants. Cette info mérite certainement de figurer dans ta gazette car je ne pense pas l'y avoir vue. Contact : Didier CHINZI Mél didier.chinzi(a)wanadoo.fr Canis lupus (Gazette du 22 décembre 2011) Mon cher Guy, À propos de votre rubrique Canis lupus dans votre gazette du 22 décembre, chapeau bas pour la place que vous donnez à l'expression de quelqu'un qui ne pense pas comme vous. Vous êtes le digne héritier de Voltaire qui écrivait : « J’aimais l’auteur du livre De l’Esprit *. Cet homme valait mieux que tous ses ennemis ensemble ; mais je n’ai jamais approuvé ni les erreurs de son livre, ni les vérités triviales qu’il débite avec emphase**. J’ai pris son parti hautement, quand des hommes absurdes l’ont condamné pour ces vérités mêmes. » Ce que l'on a repris de façon apocryphe dans la maxime devenue célèbre : « Je ne suis pas d’accord avec ce que vous dites, mais je me battrai pour que vous ayez le droit de le dire.» Il s'agit d'Helvétius. ** Je ne signifie pas par là que celles de Marc Vincent sont triviales ni qu'il les débite avec emphase ! Bien à vous. Contact : Laurent BERTHOD Mél : laurent.berthod(a)wanadoo.fr Il faut que sur un roi le peuple se repose, car le peuple est pareil au héron qui ne peut dormir que sur un pied (L'orateur à Cromwell - Acte III, Scène XIV – cité par Louis Aimé AUMAITRE dans la gazette du 22 décembre) Quel serait l'autre "pied" sur lequel le héron pourrait s'appuyer pour (se réveiller) et pourquoi pas s'envoler ? Contact : Nathanaël PINGAULT Mél : nathanael.pingault(a)agriculture.gouv.fr Pétrole : toujours plus de nouveaux forages dans le monde 119 400 nouveaux puits devaient être forés en 2011, dont 97% sur terre et 3% offshore. Découvrez où. Voir : http://www.journaldunet.com/economie/energie/forage-petrolier-en-2011.shtml Ma remarque (GW) : Et pendant ce temps, nous n’essayons même pas de chercher des gaz de schistes… La souveraineté alimentaire nous intéresse, mais pas (ou plus) la souveraineté énergétique. Une année complètement dingue ! Avez-vous suivi les événements insolites qui ont rythmé l'année ? Vérifiez-le avec ces questions sur douze infos bizarres. Voir : http://www.linternaute.com/humour/questionnaire/fiche/16319/d/f/1/ Les tweets qui ont enflammé la Toile Quels sont les mots-clés qui ont le plus de succès sur le réseau social Twitter ? Voir : http://www.linternaute.com/homme/loisirs/jeux-twitter-hashtags.shtml Les citations choc de l'année Anne Lauvergeon a cru qu'Henri Proglio avait "fumé la moquette". Un patron allemand a déclaré que la France était "l'empire du mal". Retrouvez les grandes et petites phrases qui ont marqué l'économie en 2011. Voir : http://www.journaldunet.com/economie/magazine/citations-economiques-2011/ Les mots-clés qui ont le plus buzzé Quels mots ont le plus progressé sur le Web cette année ? Le JDN publie les classements de Google, Yahoo et Twitter. Voir : http://www.journaldunet.com/ebusiness/le-net/top-mots-cles-2011.shtml
Espiègles Un couple avait 2 garçons, un de 8 ans et l'autre de 10 ans, de vrais espiègles, (Daniel et Robert). Ils avaient fait à peu près tous les mauvais coups incroyables qui avaient eu lieu dans leur petit village Chaque fois que quelque chose se passait dans le village, les résidents savaient qui étaient les responsables : on les accusait. La mère les avait punis, grondés, avait discuté avec eux mais c'était peine perdue. Le père, après avoir fait la même chose, dit à sa femme : -''Qu'est-ce que tu dirais si on demandait au curé de discipliner nos deux espiègles? '' Ils demandèrent donc au curé de discuter avec leurs enfants, mais il devait leur parler un à la fois. Donc le plus jeune se présenta au presbytère le matin, le curé le fit asseoir et immédiatement lança au jeune : - ''Où est Dieu ? '' Aucune réponse. Le curé répéta : - ''Tu connais le Bon Dieu ! Où est-il ? '' Toujours le silence. Le curé, exaspéré par le silence du jeune, lança cette fois-ci de sa grosse voix autoritaire : - ''Pour la dernière fois, je te demande, où est Dieu ?'' Le jeune se leva, prit ses jambes à son cou et sans s'arrêter se sauva directement chez lui. En arrivant, il prit son frère par le bras, le tira jusque dans la garde-robe et ferma la porte. À bout de souffle, il lui dit : ''Là on est dans la merde ! Ils ont perdu le Bon Dieu et ils pensent que c'est nous qui avons fait le coup'' Contact : Luc BECKER Mél : luc.becker(a)wanadoo.fr Participez à l'enquête ''Le moral des agriculteurs'' De très nombreux agriculteurs ont participé à notre première étude menée conjointement par Offre&Demande Agricole et le cabinet Iddem. Au fil des mois et des années, les résultats permettent de mieux comprendre, de partager et d'alerter les professionnels du monde agricole sur les évolutions qui s'opèrent dans les entreprises agricoles. Aussi, nous poursuivons notre enquête par une nouvelle vague de questionnaire. Que vous ayez déjà répondu ou non, vous avez ici l'occasion de donner votre avis une nouvelle ou première fois. Voir : Le moral des agriculteurs Campagne PAC 2012 : ouverture de la télédéclaration des aides ovines et caprines Depuis le 7 janvier… …les éleveurs d’ovins et de caprins peuvent télédéclarer leurs demandes d’aides sur le site telePAC à compter du 7 janvier. Ce service permet aux agriculteurs d’effectuer leurs demandes d’aides en ligne, 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24, pendant toute la période de dépôt, du 7 au 31 janvier 2012 inclus, y compris dans les départements d'Outre-mer pour la prime aux petits ruminants. Les aides aux ovins et aux caprins ont été instaurées en 2010, dans le cadre de la mise en oeuvre du bilan de santé de la PAC. L’objectif du dispositif, d’un montant de 135 millions d'euros, est de renforcer l’efficacité technique et économique des exploitations agricoles, tout en soutenant la structuration des filières concernées. L'ensemble des éleveurs ovins et caprins sont invités à réaliser leurs demandes d'aides par le biais de la télédéclaration sur le site telePAC, dispositif d'administration électronique simple, rapide et sécurisé. Lors de la campagne PAC 2011, les taux de télédéclaration ont été de 28,6% pour les aides ovines (+ 4,5 points par rapport à 2010) et de 45,7% pour les aides caprines (+ 5 points par rapport à 2010). Plus généralement, la campagne 2011 de déclaration des aides de la PAC s'est conclue par un taux de télédéclaration de plus de 54 % pour les aides surfaces et de plus de 56 % pour la PMTVA. Cette augmentation (+ 13 points pour les aides surfaces et + 32 points pour la PMTVA par rapport à 2010) témoigne de l'engagement de l'ensemble de la profession agricole et des services de l'Etat dans le développement des procédures administratives simplifiées, plus rapides et sécurisées. Désormais ouvert toute l'année, le site telePAC permet également à chaque exploitant d’accéder en toute sécurité à ses informations personnelles et notamment au compte-rendu des paiements effectués pour l'ensemble de l'exploitation au titre de la campagne 2011. Les DDT et les DAAF restent à la disposition des exploitants pour les aider à effectuer leurs demandes d’aides. Voir : http://www.telepac.agriculture.gouv.fr
Internet, pour un nouvel équilibre 12 - 13 janvier 2012 - AUTRANS Voir : http://www.autrans.net/spip/Edition-2012.html Est-ce que vos innovations végétales répondent aux attentes des consommateurs ? 16 - 17 janvier 2012 - ANGERS Voir : http://www.vegeconso.fr Le Sival d'Angers s'offre un nouveau site et investit les réseaux sociaux 17 - 19 janvier - ANGERS Le Sival, salon des professionnels du végétal, aura lieu au parc des expositions d'Angers du 17 au 19 janvier 2012. Pour cette nouvelle édition, le salon lance un site Internet entièrement refondu. On y retrouve bien évidemment la liste des exposants, mais aussi le programme complet de toutes les conférences et entretiens qui se tiennent durant le Sival et la « Plants week ».... Voir : http://www.journalduwebagricole.fr/ archive/2011/12/15/le-sival-d-angers-s-offre-un-nouveau-site-et-investit-les-re.html "Sols et substrats : supports d'innovation" - Journées techniques de l'Astredhor 18 - 19 janvier 2012 - ORLEANS Voir : http://www.journees2012.astredhor.fr Restitution d'une expertise scientifique collective sur les flux d'azote liés aux élevages en France 19 janvier - PARIS Cette expertise a réalisé un bilan des connaissances scientifiques sur les flux d'azote liés aux élevages en France et leur devenir, afin de mieux comprendre les pressions environnementales induites et les options permettant de les réduire. Voir : https://colloque.inra.fr/elevage_azote Contact : Mériem KATTIR Mél : meriem.kattir(a)paris.inra.fr Vins de Bordeaux et d'Aquitaine, objectif Chine ! 30 janvier 2012 - VILLENAVE D'ORNON Les professionnels du vin ont rendez-vous le 30 janvier à Villenave d'Ornon pour une matinée consacrée à la Chine. A l'initiative de la Chambre d’Agriculture de la Gironde et de l’Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire (AAPrA), cette opération s'inscrit dans le prolongement direct du Festival des Vins de Bordeaux et d'Aquitaine de Wuhan, qui s'est tenu en novembre dernier en Chine. >>> Vendre son vin en Chine Quelles démarches effectuer pour exporter du vin en Chine ? Quelles sont les préférences des consommateurs chinois ? Quelles sont les méthodes commerciales les plus efficaces dans ce pays où les codes culturels sont tout à fait différents ? Deux spécialistes d'Ubifrance, les directeurs de la Mission Economique de Canton et de Wuhan, venus spécialement de Chine, aborderont ces différents points pour fournir un véritable mode d'emploi. >>> Les aides proposées aux professionnels des vins aquitains Egalement au programme, la présentation par l'AAPrA des aides techniques, financières et logistiques aujourd'hui accessibles aux professionnels de vins de Bordeaux et d’Aquitaine. Avec le bureau de représentation basé à Wuhan en centre Chine, les producteurs de vins peuvent bénéficier d'un véritable appui personnalisé pour partir à l'assaut du marché chinois. Et d'ici la fin de l'année, une zone sous-douane devrait voir le jour. Elle facilitera les exportations à la fois d'un point de vue financier, logistique et commercial et offrira ainsi de belles perspectives de développement des ventes de vins aquitains en Chine. >>> Les Trophées Coup de Cœur 2011 Le 12 novembre 2011, 120 professionnels chinois étaient réunis à Wuhan, en Centre Chine, pour déguster 176 vins médaillés précédemment au Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine. Au total, ils ont décerné 21 Trophées Coup de Cœur. Alain Rousset, Président du Conseil Régional d'Aquitaine, Jean-Pierre Raynaud, Président de l'AAPrA et Bernard Artigue, Président de la Chambre d'Agriculture de la Gironde et du Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine distingueront personnellement ces 21 lauréats à 13 h 00. Voir : http://www.gironde.chambagri.fr/actualites/detail-dune-actualite/actualite// festival-des-vins-de-bordeaux-et-daquitaine-en-chine-verdict-dans-une-semaine.html 3 Journées à thème consacrées aux bonnes pratiques de jardinage Jardiner autrement, c'est considérer le jardin comme un véritable écosystème, donner un nouveau sens à l'horticulture et produire des services agro-environnementaux. Ces journées de conférences et d'échanges s'adressent à tous les jardiniers amateurs et professionnels, soucieux de leur environnement. >>> Lyon –2 février 2012 Voir : http://www.snhf.org/images/stories/1_Colloques_et_conferences/ bi_jat_jardiner_autrement_lyon_2012.pdf >>> Paris - 9 février 2012 Voir : http://www.snhf.org/images/stories/1_Colloques_et_conferences/ bi_jat_jardiner_autrement_paris_2012.pdf >>> Saintes –16 février 2012 Voir : http://www.snhf.org/images/stories/1_Colloques_et_conferences/ bi_jat_jardiner_autrement_saintes_2012.pdf MécaVigne 2012 : Marges de progrès et gain de temps dans les travaux d’hiver Le réseau CUMA organise trois événements « vigne » en février 2012 dans le Sud-Ouest Après MécaFourrages, MécaSol et MécaMaïs, le réseau Cuma et le journal Entraid’ lancent MécaVigne, des journées au champ destinées aux viticulteurs. L’édition 2012 comptera trois étapes, toutes centrées sur le thème : « Marges de progrès et gain de temps dans les travaux d’hiver ». Les travaux d’hiver en vigne se mécanisent, mais au prix d’investissements conséquents. Pour ne pas laisser les charges s’envoler, les Cuma ont des solutions. A retrouver : - le 2 février aux Lèves-et-Thoumeyragues (33) - le 7 février à la limite de Cazaubon (32) et Parlebosc (40) - le 9 février à Fronton (31). Les ingrédients fondamentaux des journées Cuma au champ seront là : une organisation conjointe par les régions Aquitaine et Midi-Pyrénées, un ancrage local, des ateliers techniques, des témoignages de Cuma et d’experts (Cuma, IFV, Chambres d’agriculture, Coopératives…), des démonstrations de matériels réalisées par les constructeurs. La taille de la vigne, les charges de mécanisation et les amendements formeront le fil conducteur de ces journées. Contact :: Pascal ICHANJOU Mél : cumamp(a)free.fr Prairies permanentes : de nouveaux atouts pour demain 3 - 4 avril 2012 - PARIS Voir : http://www.afpf-asso.org/files/AFPF-_Poster_Procedure_-site.pdf Q.: How do they make holy water? A.: They boil the hell out of it!
Les statistiques en trompe l’œil du ministère de l’Agriculture Une récente étude du ministère de l’Agriculture laisse penser que la conjoncture est florissante, avec des prix à la production qui augmentent parfois plus que les prix à la consommation très inélastiques. Mais les indices ne sont pas des prix. Voir : http://www.agrisalon.com/ fr/permalien/article/6117996/Les-statistiques-en-trompe-l-oeil-du-ministere-de-l-Agriculture.html Verdissement du Sahel : la dynamique de la végétation naturelle mise en avant Dans le bassin-versant du Bani, au Mali, on observe par télédétection une tendance à l’augmentation de l’indice de végétation sur les vingt-cinq... Voir : http://www.cirad.fr/actualites/toutes-les-actualites/articles/2011/science/ verdissement-du-sahel-et-dynamique-de-vegetation-naturelle Le service tourisme de la Chambre d'Agriculture de l'Orne propose 10 formations sur le thème du tourisme rural Ces formations sont destinées aux acteurs du tourisme, qu'ils soient agriculteurs, hébergeurs, sites touristiques, hôteliers-restaurateurs, agents de développement et de promotion touristique et/ou producteurs fermiers. Voir : http://www.orne-agri.com/formation-cda%20(2).asp La lettre Économie et Prospective de la Chambre régionale de Normandie Voir : http://www.normandie.chambagri.fr/eco.asp Tous les jeudis une vidéo de veille économique sur notre blog Voir : http://www.cerfrance.fr/blog-agri/ Contact : Jean-Marie SERONIE Mél : jmseronie(a)50.cerfrance.fr Fiscalité agricole - Les 7 propositions de Cer France pour l'avenir de l'agriculture « Aujourd'hui, la fiscalité agricole française n'est plus en phase avec les exigences d'une gestion efficace et dynamique de l'entreprise agricole, notamment à cause de la volatilité des cours et de l'exigence d'adaptation aux marchés », explique le réseau Cer France dans un communiqué... Voir : http://www.agrisalon.com/ fr/permalien/article/6171144/Les-7-propositions-de-Cer-France-pour-l-avenir-de-l-agriculture.html Recensement agricole 2010 - 117.800 exploitations de 10,5 ha en moyenne Voir : http://www.agrisalon.com/fr/permalien/article/6155076/ 117.800-exploitations-de-10-5-ha-en-moyenne.html La météo de terre-net.fr Voir : http://www.terre-net.fr/observatoire_meteo/meteo_detail_.html
Horizons agricoles : la Corrèze et le Zambèze ? C’est une question essentielle du projet agricole français donc une question éminemment politique L’horizon économique et financier global a rarement été aussi incertain. La croissance française est en panne, l’État peine à se financer, la zone euro tremble… Dans cette ambiance très morose un secteur doit avoir le sourire : l’agriculture. Dans presque toutes les productions la conjoncture des marchés et des prix est actuellement favorable et demeure bien orientée. Pourtant le sourire reste crispé. Certes la météo aura cette année beaucoup joué avec les nerfs des producteurs ! Cette campagne très atypique a fait craindre le pire pour finalement se révéler acceptable sur les volumes comme sur la qualité. Certes, le déséquilibre mondial entre l’offre et la demande crée une situation de tension forte et de grande nervosité sur les marchés. Ceci entraine bien sûr une augmentation de la spéculation accentuée par la masse croissante des capitaux liquides disponibles au niveau planétaire. Mais cela renforce également la connexion des marchés entre eux. Cela passe, par exemple, par des effets complexes de transferts liés au coût de l’énergie et du sucre. Ainsi le maïs est devenu cette année le marché directeur pour les commodités végétales. Le plus spectaculaire reste sans doute notre situation à l’export. Du fait du dynamisme de la demande asiatique et de l’évolution de la politique de certains états privilégiant leur marché intérieur comme l’Amérique du sud ou se trouvant en manque de disponibilités, de nombreux marchés exports restent aujourd’hui ouverts. >>> Grande prudence à l’export Ceci devrait nous permettre de reconquérir certains de nos marchés traditionnels de proximité pour la viande, le lait, les volailles. Et pourtant on constate une difficulté majeure des opérateurs français à saisir ces opportunités (il suffit de se remémorer le roman fleuve du GIE Export viandes, le souhait de groupes comme LACTALIS, Bigard ou même BONGRAIN de ne pas augmenter leurs fabrications en France… Nous sommes donc très loin d’une position conquérante. Sommes-nous devant une frilosité, une hyper prudence, un froid calcul opportuniste de maximisation du résultat court terme ou un pragmatisme visionnaire des industriels privilégiant la Corrèze au Zambèze, pour paraphraser une formule célèbre ? C’est une question essentielle du projet agricole français donc une question éminemment politique. Nous avons construit depuis une vingtaine d’années une culture agricole franco-centrée axée sur la satisfaction du marché intérieur. Sans parler d’agriculture de riches, l’analyse économique montre que nous avons fait le choix de produits de qualité avec des coûts de production élevés et une faible productivité du travail. Cet état d’esprit conditionne donc l’ambition des entreprises de transformations autant que celle des agriculteurs. La différence avec les allemands est d’ailleurs saisissante. C’est une véritable question de gouvernance de l’agriculture. >>> Satisfaire le pré carré Ce choix d’une agriculture centrée sur nos besoins domestiques constitue une sécurité de long terme avec le moins d’à-coups possibles. Cette attitude peut s’avérer sage si la crise financière s’amplifie et conduit comme dans les années trente à une séquence historique protectionniste, mais la probabilité de ce repli sur soi est faible. En revanche, elle conduit à refuser de saisir des opportunités de création de valeur par l’export qui sert uniquement à dégager les excédents. À l’opposé, se présente le choix de moderniser nos filières vers davantage de flexibilité à tous les maillons afin de saisir toutes les opportunités de débouchés sur les marchés mondiaux, l’export devient alors une véritable stratégie comme c’est le cas actuellement pour les vins et spiritueux. Cette stratégie est sur le long terme davantage créatrice de richesses mais elle est porteuse de soubresauts et de crises passagères… c’est un autre monde. Il s’agit donc d’un véritable choix de politique agricole… ou plus simplement un choix politique car il ne s’improvise pas à chaque retournement conjoncturel des marchés. La Corrèze ou le Zambèze versus la Corrèze et le Zambèze. Contact : Jean-Marie SÉRONIE Mél : jmseronie(a)50.cerfrance.fr
Pomme : les prix baissent, les exportations et la récolte grimpent La récolte 2011 de pommes en France est en hausse, tout comme les débouchés à l'export, tandis que les prix à la production sont inférieurs à ceux de l'an passé, a déclaré Daniel Sauvaître, préside... Voir : http://www.pleinchamp.com/fruits-et-legumes/actualites/ pomme-les-prix-baissent-les-exportations-et-la-recolte-grimpent Flambée des cours mondiaux des céréales : une aubaine pour l'agriculteur africain ? La hausse des cours mondiaux du riz ne se transmet pas de façon uniforme et systématique sur les marchés alimentaires de cinq pays d’Afrique subs... Voir : http://www.cirad.fr/actualites/toutes-les-actualites/articles/2011/ca-vient-de-sortir/ flambee-des-cours-mondiaux-des-cereales-perspective-n-9 Interview de Rémi Haquin, président de Valfrance sur les semences de ferme - « La loi légalise la possibilité de semer ses propres récoltes » Contrairement à de nombreuses idées reçues, la loi sur les certificats d'obtention végétale reconnait aux agriculteurs de droit de ressemer leurs propres récoltes. Voir : http://www.paysansinfo.fr/sites/paysansinfo/actions/2011/decembre/ semences_de_ferme__des_eclaircissements.aspx Légumady : Manger des légumes de façon ludique ! La bonne odeur d’un plat, la présentation d’une assiette, la couleur des aliments … Autant d’éléments qui sont importants pour apprécier les légumes. Afin de les valoriser, le ministère de l’alimentation, France AgriMer, Unilet et Interfel ont conçu un jeu … Voir : http://www.alimentation-sante.org/2012/01/legumady-manger-des-legumes-de-facon-ludique/ TRAME BCMA lance le SimCoGUIDE. Les outils d’aide à la décision constituent un moyen précieux et efficace pour anticiper différentes situations à court et à moyen terme. Dans cet objectif, TRAME- BCMA a développé un outil d’aide à la décision nommé SimcoGUIDE. Cet outil disponible en ligne permet de simuler les coûts de mécanisation à partir des références issues du terrain puis affinés avec la méthode de calcul dite « BCMA ». Cet outil offre aujourd’hui plusieurs fonctions à savoir : - Simulation des coûts de plusieurs matériels à partir de plus de 600 références, - Calcul du coût d’un chantier composé d’un automoteur et d’autres matériels, - Comparaison des coûts de plusieurs chantiers, - Calcul du coût d’un itinéraire technique : cette fonction est en cours de réalisation. Elle permet déjà de personnaliser les débits de chantier de certaines opérations, compte tenu des spécificités de chaque exploitation agricole comme la pulvérisation, l’épandage de fumier et de lisier et la récolte des fourrages. Voir : http://www.bcma.fr/ Ou : http://simcoguide.pardessuslahaie.net. >>> Créez votre compte personnel. Votre compte permet d’accéder aux fonctions du SimCoGUIDE et d’enregistrer vos simulations pour des usages ultérieurs. Cet outil permet de créer le parc matériel d’une exploitation, de calculer et simuler les coûts des opérations culturales de l’exploitant. Le BCMA met à disposition cet outil de calcul pour guider les agriculteurs à maîtriser les coûts de mécanisation. Il est en accès libre à l’ensemble des agriculteurs mais aussi aux différents acteurs de la filière agroéquipements, des centres de gestion, de l’enseignement, etc. Il existe un module de personnalisation de performance de certains chantiers. Ce module est réservé aux conseillers spécialisés en AgroEquipement. Voir : http://simcoguide.pardessuslahaie.net/#accueil Contact : Jean-Luc PERES Mél : jl.peres(a)trame.org Sociologie - « Le secteur agricole est ambivalent », selon François Purseigle Voir : http://www.agrisalon.com/ fr/permalien/article/6171072/Le-secteur-agricole-est-ambivalent-selon-Francois-Purseigle.html Syngenta / blé Voir : http://www3.syngenta.com/ country/fr/fr/infos-cultures/cereales/bles/Pages/Informations-ble.aspx Dosser spécial Fongicides de Terre-net Voir : http://www.terre-net.fr/dossier_special/fongicides-2012/ Tous les projets R&D financés par le ministère chargé de l’Agriculture (CASDAR) Voir : http://agriculture.gouv.fr/developpement-agricole-et-rural,1318 Remontée des prix, mais hausse des coûts de production Après une forte remontée en 2010, le revenu agricole moyen par actif s'établirait à 30200 euros par actif en 2011. Malgré la bonne tenue des prix et une activité dynamique, la hausse des coûts de production pénalise le revenu des productions végétales comme des productions animales. Voir : http://agreste.agriculture.gouv.fr/enquetes/comptes-de-l-agriculture-revenu/
SNVEL : Antibiorésistance : la profession vétérinaire s'engage La Fédération des Syndicats Vétérinaires de France (FSVF) [1] au travers de ses syndicats constitutifs, qui représentent l’ensemble des vétérinaires prescripteurs, les vétérinaires inspecteurs et les enseignants des écoles vétérinaires, soutient l’objectif de réduction des risques d’antibiorésistance en médecine vétérinaire et engage tous les vétérinaires à y concourir activement. Parce que la mise en œuvre des mesures préconisées par le Plan National [2] est soumise à des contraintes juridiques ou opérationnelles de nature à en différer ou à en altérer l’application, les organisations ont signé un accord pour, dès à présent, réduire les volumes d’antibiotiques prescrits. Afin de diminuer de façon significative les volumes d’antibiotiques vétérinaires utilisés, ils considèrent qu’il convient d’intervenir prioritairement sur la prescription d’antibiotiques administrés par voie orale, notamment dans les aliments médicamenteux, en particulier lorsqu’ils sont prescrits pour un usage préventif. Ces progrès ne pourront être effectifs qu’avec la participation active de tous les acteurs des filières de productions animales, amenés ainsi à renforcer leurs efforts pour une meilleure maîtrise sanitaire des élevages, garantie d’une compétitivité renforcée. Ainsi, la FSVF et les trois syndicats représentatifs des vétérinaires prescripteurs (SNVEL, SNVECO et SNVSE) s’engagent : * A cibler prioritairement leurs efforts vers les pratiques de prescription qui représentent les plus fortes quantités d’antibiotiques, ainsi que vers les prescriptions d’antibiotiques critiques. * A élaborer, avec l’ensemble des partenaires concernés, un calendrier de réduction des prescriptions d’aliments médicamenteux contenant des antibiotiques, avec l’objectif d’un retrait progressif de ces pratiques pour toutes les productions où cet objectif sera scientifiquement, techniquement et économiquement possible. * A préconiser le retrait volontaire des antibiotiques par « voie orale » des plans sanitaires d’élevage, en opposition à la récente modification de l’arrêté ministériel du 28 juin 2011[3] qui autorise toujours l’usage de 5 antibiotiques dans les aliments médicamenteux. * A exiger des autorités compétentes les autorisations nécessaires à l’utilisation de mesures techniques alternatives, aujourd’hui interdites en France, mais utilisées avec succès au sein de l’Union européenne. Celles-ci permettront de réduire assurément les prescriptions d’antibiotiques dans certaines filières. Cet accord initie les travaux qui seront prochainement conduits par la Profession Vétérinaire dans le cadre de l’utilisation responsable et raisonnée des antibiotiques et dont nous rendrons compte dans les prochains mois. [1] La FSVF est composée de plusieurs syndicats qui représentent : - les vétérinaires prescripteurs : SNVEL (Syndicat National des Vétérinaires d’Exercice Libéral), SNVECO (Syndicat National des Vétérinaires Conseil) et SNVSE (Syndicat National des Vétérinaires Salariés d’Entreprise), - les vétérinaires inspecteurs : SNISPV (Syndicat National des Inspecteurs en Santé Publique Vétérinaire) - les enseignants des écoles vétérinaires : FSEEVF (Fédération des Syndicats d’Enseignants des Ecoles Vétérinaires) [2] Plan national de réduction des risques d’antibiorésistance en médecine vétérinaire Contact : Anne DAUMAS Mél : contact(a)snvel.fr
Des références en élevage biologique de moyenne montagne Une journée de présentation des résultats des suivis d’élevage, effectués dans le cadre du programme « Systèmes d’élevage » du Pôle AB Massif Central, a eu lieu au lycée de Brioude-Bonnefond, en Haute-Loire, le 25 novembre 2011, devant des techniciens, des enseignants et des étudiants. Depuis 2008, 66 élevages biologiques ovins ou bovins et en production de viande ou de lait, situés dans le Massif central, sont auscultés à la loupe par des chercheurs et des techniciens, afin de relever annuellement des données techniques et économiques. Ces enseignements ont pour objectif de mettre à jour les références existantes, d’enrichir les référentiels pour accompagner les conversions à l’agriculture biologique, de compléter les outils de conseil pour optimiser les systèmes et de diffuser les informations à l’ensemble des acteurs agricoles et de l’enseignement. Ce programme est géré par le Pôle Agriculture Biologique Massif central (Pôle bio pour les initiés), l’association chargée de coordonner la recherche et la recherche-développement en agriculture biologique sur le Massif Central et financé par l’Etat (fonds Fnadt), les Conseils régionaux d’Auvergne, Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon dans le cadre de la convention Massif Central. Les dix-huit partenaires réunis dans cette action sont issus de la recherche, du conseil-développement et de l’enseignement. « Parvenir à harmoniser les outils de collecte des données de ces différents partenaires n’a pas été évident et a nécessité de nombreux échanges. Néanmoins, aujourd’hui, tous travaillent ensemble et partagent leurs résultats dans une bonne efficacité » témoigne Myriam Vallas, en charge de ce programme au Pôle Bio. Le 25 novembre, Marc benoit, chercheur à l’Inra de Theix, a ouvert le bal en présentant une analyse sur trois années (2008 à 2010) des données provenant des systèmes ovin viande et en les comparant à des résultats d’élevages conventionnels. « Les chargements en bio sont plus faibles qu’en conventionnel et en moyenne inférieurs à 1UGB/ha » a expliqué Marc Benoit, avant d’ajouter « Les écarts de prix/kg pour les carcasses d’agneaux, entre productions biologique et conventionnelle, sont supérieurs en montagne par rapport à la plaine mais restent faibles (environ 15%) par rapport au surcoût ». La productivité par brebis est inférieure en élevage biologique car la conduite de trois agnelages en deux ans fréquemment utilisée en élevage conventionnel n’est pas tenable en agriculture biologique. Au final, la marge brute par brebis est un élément essentiel du revenu des agriculteurs et elle est fortement liée à la productivité numérique et à l’utilisation de concentrés, les prix de ceux-ci étant particulièrement élevés en agriculture biologique. Si le revenu des fermes est similaire en bio et en conventionnel, la diversification est beaucoup plus importante en AB (poulets, tourisme, vente directe…). Le deuxième intervenant à entrer dans la danse était Emmanuel Morin, de l’Institut de l’élevage qui présentait les résultats des élevages ovin lait, dont presque la moitié est engagée dans la démarche de l’AOC Roquefort. Bien qu’en augmentation par rapport à la campagne précédente, le revenu disponible par unité de main-d’œuvre exploitant reste relativement faible (15.800 € en moyenne) et est comparable aux résultats enregistrés pour les élevages suivis dans le cadre du dispositif Réseaux d’élevage. Ces résultats s’expliquent par un contexte peu favorable, tant sur le plan climatique (succession d’étés peu favorables à la constitution de stocks de fourrages de bonne qualité), qu’économique (envolée du prix des matières premières). Ils permettent cependant de faire apparaitre des marges de progrès qui peuvent être importantes. Celles-ci portent sur l’amélioration des résultats techniques des élevages (reproduction, production laitière) et sur la maîtrise des charges, tout particulièrement les charges d’alimentation, en confortant l’autonomie alimentaire des exploitations et les coûts de mécanisation. Julien Belvèze, de l’Institut de l’élevage, a ensuite abordé la filière bovin viande biologique du Massif Central et présenté les quatre types de systèmes d’exploitation présents sur les 25 fermes suivies dans le cadre du programme : les naisseurs qui engraissent des femelles et utilisent des surfaces pastorales ; les naisseurs – engraisseurs de bœufs et génisses ; les naisseurs associés à des grandes cultures avec généralement des ventes de broutards en Italie ; les naisseurs – engraisseurs de veaux sous la mère. « L’orientation vers l’engraissement d’un maximum d’animaux est essentielle pour la rentabilité des élevages bovins viande en bio. Il faut privilégier l’autonomie alimentaire du système et limiter les achats de concentrés qui dégradent les résultats économiques.» explique l’intervenant. Le prix de commercialisation des animaux est supérieur de 13% à 16% dans la filière biologique, selon le type d’animal vendus. Il est encore supérieur en vente directe (sauf pour les veaux sous la mère), mais il faut alors compter environ 150€/UGB supplémentaire de frais de transformation et de commercialisation. Le passage à l’agriculture biologique s’avère peu rentable pour des élevages naisseurs du Massif-Central, qui restent producteurs d’animaux maigres exportés sur les marchés du conventionnel. En revanche, l’engraissement et la commercialisation dans la filière AB ou en vente directe sont plus rémunérateurs. La dernière production présentée, mais non la moindre, était celle des bovins lait. Jean-Luc Reuillon, également membre de l’Institut de l’élevage, a noté que de nombreuses conversions en vaches laitières avaient eu lieu ces dernières années suite à la crise du lait. Il a expliqué que le Cniel (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) prévoyait 50% de lait biologique supplémentaire en 2013 et que les laiteries faisaient souvent une pose dans les conversions pour ajuster l’offre à la demande. L’intervenant a présenté les évolutions en termes de production, de prix, d’autonomie… entre les années 2000 et 2009. Comparés aux conventionnels, les agriculteurs biologiques ont en moyenne une surface plus petite (70ha au lieu de 80ha) et sont restés plus stables à ce niveau (pas de recherches de terres supplémentaires). Les élevages biologiques produisent 3500 litres de lait /ha SFP (surface fourragère principale), tandis que les résultats sont plus variables selon les années en élevage conventionnel mais restent globalement supérieurs de 500 litres/ha SFP. La production par vache biologique est d’environ 5500 litres de lait/an, avec une richesse en taux (TB et TP) légèrement inférieur à celle du lait conventionnel. Les achats de concentrés sont inférieurs en agriculture biologique. Les résultats économiques montrent que les revenus (EBE/UMO) sont sensiblement identiques en agriculture biologique et en conventionnel mais le revenu disponible est supérieur pour les éleveurs biologiques, du fait des faibles taux d’endettement. Cependant, « en agriculture biologique, la variabilité des revenus est plus importante : ceux qui travaillent bien ont de très bons résultats mais certains peuvent boire le bouillon ! » a prévenu Jean-Luc Reuillon. Les participants à cette journée, composés d’étudiants de trois classes de BTS, d’enseignants, de techniciens, de chercheurs, de financeurs, ont été très satisfaits par la qualité des interventions et des échanges, comme en témoignent les enquêtes de satisfaction distribuées à l’occasion. Les interventions, ainsi que les synthèses écrites des différents résultats sont accessibles depuis la Biobase, base de données documentaire spécialisée en agriculture biologique et accessible depuis le site d’ABioDoc. Voir : http://www.abiodoc.com/. Contact : Sophie VALLEIX Mél : sophie.valleix(a)vetagro-sup.fr AGCO AGCO's Advanced Technology Solutions group incorporates all of the precision farming technologies developed, manufactured, distributed and supported by AGCO Corporation and its subsidiaries throughout the world. See: http://www.agcotechnologies.com Food: from farm to fork statistics In this book you will find a summary of the necessary processes for the food production. Plant production - Animal Production - Food - Processing - Transportation - Prices - Quality - Consumption with related data from Europe and information about Organic Farming. See: http://epp.eurostat.ec.europa.eu/cache/ITY_OFFPUB/KS-32-11-743/EN/KS-32-11-743-EN.PDF Contact: Elisabeth NINOU E-mail: lisaninou(a)yahoo.com Particularités de la langue française : c'est presque de la démence ! Il est de l'est.
Du côté du n° 148 de la lettre d'information des filières de l'élevage, des produits de la mer et de l'aquaculture, des plantes aromatiques, des vins, des fruits, des légumes, de l'horticulture et des grandes cultures Voir : http://www.office-elevage.fr/actu/actu-FAM-148.htm >FranceAgriMer / Toutes filières : Note aux opérateurs n°1/2012 - Exportation par mer au cours de l’année 2012 : Opérations de transbordement dans la Communauté Voir : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/06reglements/index651.htm#note_ts_fil > Elevage/Cotations (viandes et lait), prix à la production Voir : http://www.office-elevage.fr/cotations/indexcot.htm * Hebdo conjoncture élevage Voir : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/04infos_eco/index427.htm#hebdo_elev > Produits laitiers/Informations/Marchés & Filières/Statistiques Voir : http://www.office-elevage.fr/cotations/lait/pcot-lait/indexcot-lait.htm * Enquête laitière "fabrications mensuelles françaises", secteur bio et non bio Voir : http://www.office-elevage.fr/stats-lait-ens/statistique2.htm * Statistiques : Retrouvez les chiffres du commerce extérieur lait et produits laitiers http://www.office-elevage.fr/statistiques/statistique1.htm > Filière Grandes Cultures / Cotations : Quotidiennement les cotations FAW et FCW, hebdomadaire, tous les mardis les cotations à terme FAW et FCW pour le blé, les FMB orges de brasserie, ainsi que les cotations rendu port pour les principales céréales françaises (blé, orge, maïs, blé dur...) Voir : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/04infos_eco/index421.htm#Cot_FCW_FAW > Tous les jeudis soir retrouvez les dernières nouvelles du Comité de gestion des céréales à Bruxelles dans « le Céré-hebdo » Voir : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/08publications/index81.htm > Filière Pêche et Aquaculture : Tableau hebdomadaire des chiffres clés, et la note hebdo ports Voir : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/04infos_eco/index429.htm > Filière Vin / Constatation nationale des prix moyens d’achat de vin en vrac Voir : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/04infos_eco/index426.htm * Le communiqué de prix et l'historique de la campagne S22 du 06/01/2011 Voir : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/04infos_eco/index426b.htm Quelques informations de l'Union européenne (d’après la lettre du ministère wallon de l’Agriculture) > Commission européenne - Agriculture et Développement rural > "L'agriculture dans l'Union européenne - Informations statistiques et économiques 2010" (21/12/11) > Evaluation des mesures de la PAC dans le secteur ovin-caprin (21/12/11) > Année contingentaire 2010/2011: cinq États membres ont dépassé leurs quotas laitiers (21/12/11) > Economic analysis and evaluation - Agricultural statistics: "EU Agricultural Economic Briefs" (en anglais) (21/12/11) > La Commission européenne propose un nouveau partenariat entre l'Europe et les agriculteurs > Lire les propositions législatives présentées le 12 octobre 2011 > La politique agricole commune après 2013 > Inscription possible aux newsletters de la Commission européenne après enregistrement (en anglais) Du côté de Vigie Viande (d’après la lettre du ministère wallon de l’Agriculture) > Code des usages de la charcuterie, de la salaison et des conserves de viandes / Vient de paraître > Supplémentation lipidique et qualités des viandes hachées bovines / Résultat > Comportement des consommateurs européens / Conférence internationale > Impact des drêches de distillerie sur les qualités de la viande bovine / Résultat > La viande dans tous ses états / Commission Viande Valorial > Cinétique d'apparition de Campylobacter en élevage de poulets de chair / Résultat > Conditionnement de la viande bovine sous skin / Résultat > Surveillance nationale des salmonelles / Info > Stratégie alimentaire et stabilité oxydative et de couleur de la viande bovine / Résultat > Archives > Inscription à la Vigie Viande Du côté de la Chambre d'Agriculture de Haute Marne, - Donner c'est aussi échanger : a l'occasion des fêtes, Marguerite revient sur la complexité qui entoure l'acte si simple et naturel du don. Voir : http://www.haute-marne.chambagri.fr/ dc/marguerite/index.php?post/2012/01/09/LE-DON-%3A-une-histoire-de-No%C3%ABl - Fonds de mutualisation des risques : un décret consécutif à la loi de modernisation de juillet 2010 rend possible leur création. Les agriculteurs auront l'obligation d'y adhérer au plus tard pour le 1 juillet 2013. Voir : http://www.haute-marne.chambagri.fr/kit/fileadmin/documents/pac/p1027001.htm - Expérimentations grandes cultures : résultats des expérimentations grandes cultures agricultures biologiques menées en Champagne Ardenne en 2011. Voir : http://www.haute-marne.chambagri.fr/kit/agriculture-biologique/experimentations.html
Du côté du LesInfos1201 11 janvier 2012 - Le coût imaginaire des principales pollutions agricoles (C Buson, ISTE) - « Durabilité et productivité : pas l’un sans l’autre » (ECPA/FruitLogistica) - Pesticides : Des informations grand public, claires et sans détour (Infos-pesticides, UIPP) - Vergers : comparatif bio et conventionnel (Vidéo GlobalMag/Arte) - Les maladies émergentes sur les fruits et légumes (CSLFLF) (Suite) - « L’agriculture écologiquement intensive : nature et défis » - Le point sur les méthodes alternatives (revue en ligne du CTIFL) - Intech-open : Une bibliothèque scientifique gratuite en ligne (in English) - Insolite : des canards pour désherber du riz (INRA) - Coucou, fais-moi peur ! (Générations Futures) - Devenez planteur d’OGM ! - Pour sourire : « Ver(ge) de terre » (Libération) Du côté de l’Institut de l’Elevage >>> Toutes filières > Stages et Offres d'emploi : Un poste de chef de projet est ouvert au service Conduite et traite des troupeaux laitiers et au service Aptitudes et sélection des races laitières (CDI) > Stages et Offres d'emploi : Un poste de chef de projet est ouvert au service Conduite et traite des troupeaux laitiers(CDI) > Prévision IPAMPA lait de vache aliments achetés > Variabilité de composition et de valeur azotée du tourteau de colza pour les ruminants - 3R 2011 - 7 et 8 décembre 2011 >>> Bovins lait > Stages et Offres d'emploi : Pseudomonas en production fromagère fermière (Offre de stage de 6 mois) > Elaboration d’un référentiel simple sur les capacités agronomiques de stockage des effluents d’élevage (Offre de stage de 6 mois) > Efficacité du PMPOA en France pour la reconquête de la qualité de l’eau en matière de nitrates > IndiBio - CASDAR : recherche finalisée et innovation des instituts techniques agricoles 2011-2013 > Reine Mathilde (2010-2014) : un projet multi partenarial pour développer le lait bio en basse-normandie - 3R 2011 - 7 et 8 décembre 2011 > Impact de la conjoncture 2011 sur les systèmes laitiers de Normandie > Utilisation de drêches de distillerie de blé dans l’alimentation des vaches laitières > Une démarche pour conseiller le travail d’éleveurs laitiers au Brésil > Chiffres-clés issus de la BDNI > Réussir le pâturage pour favoriser le revenu >>> Bovins viande > Stages et Offres d'emploi : Elaboration d’un référentiel simple sur les capacités agronomiques de stockage des effluents d’élevage (Offre de stage de 6 mois) > Efficacité du PMPOA en France pour la reconquête de la qualité de l’eau en matière de nitrates > IndiBio - CASDAR : recherche finalisée et innovation des instituts techniques agricoles 2011-2013 > Description de la mortalité des veaux dans les exploitations françaises d’élevage de bovins allaitants > Résultats d’évaluation en station de contrôle individuel et constitution de la série "F2010-2011" - Race Blonde d’Aquitaine > Répertoire des résultats de l’évaluation IBOVAL 2011 pour les races bovines à viande - Evaluation génétique des races bovines à viande à partir des généalogies et du contrôle des performances en ferme de la naissance au sevrage et post-sevrage > Impact de l’épizootie de FCO sur le nombre de naissances de veaux dans les élevages allaitants français - 3R 2011 - 7 et 8 décembre 2011 > Chiffres-clés issus de la BDNI > Consommations d’eau en production de "veau de boucherie" - 3R 2011 - 7 et 8 décembre 2011 > Impact de la vaccination contre la FCO sur la réussite de la reproduction dans les élevages allaitants - Analyse des données de l’insémination animale >>> Ovins lait > Stages et Offres d'emploi : Pseudomonas en production fromagère fermière (Offre de stage de 6 mois) > De nouvelles fiches techniques en production ovine - Institut de l’Elevage-CIIRPO > Ovins viande > Banque de données régionale ovine Limousin et Centre-2010 - Tableau de bord technico-économique. Campagne 2010 > De nouvelles fiches techniques en production ovine - Institut de l’Elevage-CIIRPO >>> Caprins > Stages et Offres d'emploi : Pseudomonas en production fromagère fermière (Offre de stage de 6 mois) > Efficacité du PMPOA en France pour la reconquête de la qualité de l’eau en matière de nitrates Du côté de paysansinfo.fr >>> Actions et revendications > Energie - Climat La profession agricole présente dans le débat énergie climat. (10/01/2012) > Agriculture biologique La profession se bat pour soutenir l'agriculture biologique. (09/01/2012) > Prédateurs La profession agricole défend un nouveau "plan Prédateurs". (06/01/2012) > L'agriculture présente ses voeux à la presse Aujourd'hui, les représentants de la profession agricole se sont exprimés face à la presse. (05/01/2012) > Rencontre avec Nadine Morano Les responsables professionnels ont été reçus le 3 janvier par la ministre de l’Apprentissage et de la formation professionnelle. A cette occasion, trois dispositifs ont été valorisés : l’apprentissage, le contrat de professionnalisation et le dispositif ADEMA. (04/01/2012) > L'agriculture donne un coup de pouce à l'avenir Depuis longtemps, la FNSEA en sa qualité de représentant des employeurs agricoles agit pour que l’agriculture investisse sur l’avenir c’est-à-dire sur la formation, véritable clé de création et de développement de carrière. Les résultats sont là, probants et explicites et seront présentés aujourd’hui à Nadine Morano, Ministre de l’apprentissage et de la formation. (04/01/2012) >>> Informations générales > Certification environnementale Vous êtes agriculteur et cherchez des renseignements concernant la mention "issue d'une exploitation de Haute Valeur Environnementale". (11/01/2012) > ATEXA: taux des cotisations 2012 dans les DOM Vous êtes agriculteur dans les DOM et cherchez des informations relatives au montant des cotisations 2012 au titre de l'assurance obligatoire contre les accidents du travail et les maladies professionnelles. (10/01/2012) > Préretraites agricoles: prolongation du dispositif Un décret vient de prolonger le versement de l'allocation de préretraite agricole aux bénéficiaires nés en 1951 concernés par le report de l'âge minimum de départ en retraite. (09/01/2012) > Relèvement du SMIC horaire Vous êtes employeur agricole et vous souhaitez connaître le nouveau montant du SMIC. (06/01/2012) > Sucre: les betteraviers fêtent le bicentenaire ! C'est Napoléon qui lancera la culture de la betterave en France. Il y a tout juste 200 ans, le 2 janvier 2012, l’Empereur visite une fabrique de sucre à partir de betterave à Passy, un village de l’ouest parisien. (04/01/2012) Particularités de la langue française : c'est presque de la démence ! Je vis ces vis.
Les dirigeants d'entreprise redoutent de devenir les otages des technologies Selon le dernier rapport en date de l'Economist Intelligence Unit, rédigé avec le soutien de Ricoh, près d'un tiers (31 %) des chefs d'entreprise s'inquiète du fait que ce sont les nouvelles technologies, et non les besoins de leur entreprise, qui leur dicteront à l'avenir leurs orientations et leurs méthodes de gestion. Le constat est saisissant. Plus d'un tiers (37 %) d'entre eux pensent aussi qu'en 2020 leur entreprise... Voir : http://www.itchannel.info/ articles/126464/dirigeants-entreprise-redoutent-devenir-otages-technologies.html Système d'information 100% Cloud : la fin d'un tabou La montée en puissance du Cloud se confirme au sein des entreprises. Cloud privé et SaaS tirent les projets tandis que la part des budgets qui leur est consacrée progresse. Voir : http://www.journaldunet.com/ solutions/systemes-reseaux/adoption-et-maturite-face-au-cloud-etude-kpmg/ Les smartphones Android les plus vulnérables Sécurité des versions d'Android, délais des mises à jour... Une étude a passé au crible différents modèles de smartphones tournant sous l'OS de Google. Samsung n'y brille pas, contrairement à Motorola. Voir : http://www.journaldunet.com/ solutions/securite/les-smartphones-android-vulnerables.shtml 18 projets « Investissements d’avenir » retenus par l’Etat 18 projets collaboratifs de recherche et développement ont été retenus par L'État dans le cadre du premier appel à projets « Technologies de numérisation et de valorisation des contenus culturels, scientifiques et éducatifs », pour un budget de 30 millions d'euros. Voir : http://www.silicon.fr/ 18-projets-investissements-davenir-retenus-par-letat-69191.html Laurent Sirgy (Kingston) : « Les clés USB sont trop souvent utilisées sans contrôle » En entreprise, les clés USB sont utilisées régulièrement hors de tout contrôle. Un problème qui peut être réglé par l’adoption de clés sécurisées et pilotables de façon centralisée. Voir : http://www.silicon.fr/ laurent-sirgy-kingston-les-cles-usb-sont-trop-souvent-utilisees-sans-controle-68981.html
L’ordinateur à 25 dollars va bientôt entrer en production La mise production du Raspberry Pi, l’o rdinateur anglais ultra économique, est imminente. Les geeks, développeurs et électroniciens vont se régaler. Voir : http://www.silicon.fr/ lordinateur-a-25-dollars-va-bientot-entrer-en-production-69214.html Internet comprend plus de 220 millions de noms de domaine VeriSign vient de publier les résultats du troisième trimestre 2011 de son étude portant sur les noms de domaine présents sur Internet. 4,9 millions de noms ont été enregistrés sur cette période, portant ainsi leur total à 220 millions. Colossal… Voir : http://www.silicon.fr/ internet-comprend-plus-de-220-millions-de-noms-de-domaine-69203.html Tendances 2012 : la virtualisation selon Quest Software Flexibilité, réduction des coûts, réponse aux attentes des utilisateurs et gestion du personnel mobile seront les principaux objectifs des projets de virtualisation en 2012, selon une enquête de Quest Software. Voir : http://www.silicon.fr/ tendances-2012-la-virtualisation-selon-quest-software-69200.html 400 millions d'inscrits à Google+ en 2012, selon Paul Allen Voir : http://www.lemondeinformatique.fr/ actualites/lire-400-millions-d-inscrits-a-google-en-2012-selon-paul-allen-47221.html Les projets d'Apple pour 2012 Voir : http://www.lemondeinformatique.fr/ actualites/lmi/lire-les-projets-d-apple-pour-2012-47216.html Le géomarketing de Carrefour passe au Web riche L'enseigne spécialisée dans la distribution a refondu en profondeur son géomarketing début 2010. Le temps d'extraction des données a été drastiquement réduit. Voir : http://www.journaldunet.com/ solutions/dsi/le-geomarketing-chez-carrefour.shtml La présidence danoise du Conseil de l’UE dévoile son agenda numérique A la tête de la présidence "tournante" de l'Union européenne, le Danemark fait de la mise en oeuvre d'un "marché unique du numérique" l'un de ses chevaux de bataille. Voir : http://www.silicon.fr/ la-presidence-danoise-du-conseil-de-lue-devoile-son-agenda-numerique-69824.html Amazon a vendu 4 millions de Kindle… en 4 semaines Les Kindle, tablettes et liseuses, ont été un des cadeaux phares des fêtes de fin d’année. Le best-seller d’Amazon renforce ainsi sa position sur le marché. Voir : http://www.silicon.fr/ amazon-a-vendu-4-millions-de-kindle-en-4-semaines-69756.html
Married Men At a wedding party recently someone yelled, "All the married men please stand next to the one person who has made your life worth living." The bartender was crushed to death.
Déclaration C.N.I.L. numéro 1555970 Vous êtes plus de 28 000 à recevoir "Du côté du web et de l'informatique agricole". La reproduction n'est autorisée que pour votre usage personnel et les besoins de votre entreprise. Si vous souhaitez abonner un (e) ami (e), un (e) collègue ou encore vous désabonner (loi No 78-17 du 6 janvier 1978), merci de faire directement l'inscription en allant sur le formulaire suivant Si vous souhaitez vous désabonner de la gazette, merci de remplir le formulaire suivant Si vous souhaitez abonner un (e) ami (e), un (e) collègue ou encore vous désabonner (loi No 78-17 du 6 janvier 1978), et bien sûr Et si vous souhaitez contribuer à la rédaction de cette gazette hebdomadaire, merci d'en faire directement la demande à Guy Waksman. Adresse mél : guy.waksman(a)laposte.net |