Pour être sûr de recevoir cette gazette, abonnez-vous au fil RSS comme indiqué... Allez consulter la formidable encyclopédie de l’Académie d’agriculture où règne une intéressante pluralité de points de vue ! Une ressource trop méconnue. Voir academie-agriculture.fr La chaine youtube.com de l’Académie d’Agriculture Voir la chaine youtube.com de l’Académie d’agriculture Avant l'informatique et la bureautique, mais on cherchait déjà des alternatives au pétrole !
La mer qu'on voit danser...
Les quartiers populaires sont une “France profonde” qu’on ne reconnaît pas comme telle ? Par Frédéric Sarkis, Délégué Renaissance dans les Hauts-de-Seine Plutôt que de reléguer les « jeunes des cités » dans un statut de voyous ou de victimes, il faut stopper la machine infernale qui concentre les flux d’immigration, et donc les difficultés, sur certains quartiers, soutient Frédéric Sarkis, enseignant-chercheur et délégué Renaissance dans les Hauts-de-Seine. Les journées d’émeutes que nous avons connues, liées au meurtre de Nahel M. par un policier le 27 juin, ne sont pas une révolte, mais une conséquence de la désagrégation de notre société. La montée de l’hyperindividualisme, la perte de tout sens du collectif, la recherche du plaisir et de l’excitation, en particulier à travers les réseaux sociaux, sont des maux généralisés. Il y a un mal-être français, conséquence d’un choc culturel entre une culture et des traditions héritées des Lumières et du progrès, et une évolution de la modernité face à la mondialisation, marquée par un capitalisme agressif flattant le plaisir jusqu’à brûler la planète sur laquelle on vit. Cette colonisation culturelle n’est pas due à l’immigration. Elle est une « autocolonisation » par une évolution de notre propre culture, transformée par la mondialisation et les nouveaux moyens de communication. Le sentiment de perte des valeurs et de malaise identitaire est réel, même si beaucoup se trompent sur la cause de celui-ci. L’immigration n’explique pas le mal-être culturel, mais les Français issus de cette histoire en subissent doublement les effets et c’est peut-être pour cela que les émeutes sont nées et ont été plus fortes dans les quartiers. Ce n’est pas dans le monde arabe que ceux des jeunes qui « zonent » ou « dealent » dans les cités ont appris à s’habiller en streetwear ou à écouter du gangsta rap. Ni à devenir des délinquants ou à multiplier les incivilités. Non, c’est bien en France. Les classes populaires sont celles qui ont le moins de protections pour résister à la sous-culture qui sévit, amplifiée par les réseaux sociaux. Arrêtons d’essentialiser ces dits « jeunes de cités » en les reléguant dans un statut de voyous ou de victimes. Les quartiers populaires sont une « France profonde » qu’on ne reconnaît pas comme telle. >>> Retrouver l’unité de notre nation La quasi-totalité des parents peinent à enseigner la valeur du travail à leurs enfants, ou à contrôler leur temps de connexion sur les réseaux sociaux. Imaginez des parents qui ont moins de moyens culturels et financiers, et qui habitent dans des quartiers où cette sous-culture règne dans la rue. Malgré cela, il y a beaucoup d’espoir et de réussite dans ces lieux, car l’envie de réussir y est souvent plus forte. D’ailleurs, de plus en plus, les jeunes qui en sont issus réussissent professionnellement dans tous les domaines d’activité. Le départ de ces quartiers des membres des classes moyennes ou de ceux qui se sont intégrés socialement et économiquement n’a pas réglé les problèmes. En effet, on a pu constater que ceux qui partaient étaient continuellement remplacés par d’autres, pour la plupart en provenance des classes populaires, souvent originaires de pays aux mains de dictatures et beaucoup plus pauvres, avec un niveau d’éducation bien moindre. Nous avons inventé, en fait, des machines à produire des nouveaux « Français profonds » qu’il s’agit d’intégrer ou de former, pour reprendre le vocable et l’ambition des « hussards de la République ». Nous devons stopper cette machine infernale. Et pour cela, il faut d’abord que les flux d’immigration ne se concentrent pas sur certains quartiers, afin de laisser les populations de ces quartiers réussir leur ascension sociale. Car le souci aujourd’hui n’est pas le fait que l’ascenseur soit cassé, mais qu’on envoie trop de monde au même étage, dans la même cabine. La réponse ne consiste plus à créer des postes de travailleurs sociaux ou, pour ceux qui n’auraient pas la chance de le devenir, des « grands frères ». Elle n’est pas non plus de reproduire à l’infini des plans Borloo [nom donné à un projet présenté en 2004, ainsi qu’à un rapport soumis en 2018 à Emmanuel Macron, finalement écarté par ce dernier] – en accroissant de manière inflationniste les fonds de la politique de la ville, souvent détournés par les collectivités locales pour alléger leurs budgets jeunesse, sport ou culture. Il faut viser à dédensifier les quartiers pour les ouvrir aux autres et permettre de retrouver l’unité de notre nation dans le respect de sa diversité. Cela en favorisant les réussites individuelles, en particulier dans le secteur de l’éducation et de l’emploi. À l’image des « emplois francs », exonérés de charges sociales, créons par exemple des « parcours scolaires francs », en faisant en sorte que tout élève en provenance des quartiers populaires apporte une allocation supplémentaire au lycée qui le reçoit, qu’il soit public ou privé. Frédéric Sarkis est enseignant-chercheur et délégué Renaissance dans la 1re circonscription des Hauts-de-Seine. Voir lemonde.fr Les raisins de Pierre-Joseph Redouté : Des aquarelles pour l'avenir de la vigne > Feuilleter ce beau livre > Acheter le livre Famille de paysans dans un intérieur / Peasant family in an interior, 1642, par Louis Le Nain (1593-1648), musée du Louvre
« Pesticides : la grande illusion de la protection des agriculteurs » de Stéphane Horel, paru dans le journal Le Monde du 16 février 2023, critiquant vivement les équipement de protection individuelle (EPI) utilisés lors de l'application de produits phytosanitaires dans les champs Je suis loin d'être un spécialiste mais il me semble que cet article présente la question de la protection des agriculteurs utilisateurs de produits phytosanitaires sous un angle nettement complotiste, loin d’une information équilibrée. Ainsi il conclut que : « C’est un monde de meurtriers sans méchanceté [sous-entendu sociétés phytosanitaires, distributeurs de produits phytosanitaires, agences d’évaluation…] et de victimes sans haine [sous-entendu, ces grands nigauds de paysans]. ». L'autrice n'a pas peur de la caricature ! Je suis pour ma part persuadé que tous les acteurs s’accordent sur la nécessité d’améliorer, sans arrêt, les connaissances et la sécurité des utilisateurs de produits phytosanitaires, associés dans ce papier à l’agriculture intensive, comme si toutes les autres agricultures y compris l’agriculture biologique n’en utilisaient pas !. Dans cette article, il n’est jamais fait référence au progrès continu recherché aussi bien par que les agences d’évaluation que par les entreprises avec par exemple le développement récent du système EasyConnect de bouchons sécurisés, des pulvérisateurs équipés de buses capables de réduire la dérive de 65 à 90%, de la visionique permettant d’appliquer automatiquement le traitement sur les adventices présentes et non en généralisé sur toute la surface du champ… Les spécialistes des produits de protection des cultures qui connaissent l'histoire des produits phyto, aiment à juste titre à rappeler que nos grands-parents utilisaient l’acide sulfurique, l’arsenic ou l’acide cyanhydrique pour protéger leurs cultures ! Il n’est pas non plus fait mention des coefficients de sécurité (x 100 voire x1000) appliqués lors de l’évaluation pour fixer les niveaux d’exposition. Le message distillé par ce document, renforcé par des intertitres à sensation (Exemple : « Six pathologies graves », « Des produits faits pour tuer »), incite à penser que par négligence ou aveuglement ou soif de profits, les protagonistes de la protection des cultures laissent se perpétrer un empoisonnement collectif. Il transpire le mépris vis-à-vis des agriculteurs, des personnels des sociétés de produits phytosanitaires et des personnels des agences d’évaluation de ces produits. Ce message est aussi en contradiction avec les conclusions de l’étude Agrican sur une cohorte de 180000 assurés agricoles (actifs et retraités), la plus importante au monde et qui montre une sous mortalité pour la population agricole par rapport à la population générale du même département et du même âge avec moins d’Alzheimer ou de Parkinson, d’infarctus ou d’AVC ou de maladie respiratoire. Il est sans doute dommage que l’excellent Pierre Lebailly qui a dirigé cette étude Agrican, ne la mentionne pas alors que la thèse avancée aujourd’hui nous parait en contradiction avec les résultats d’Agrican. Par ailleurs cet article de S. Horel semble inspiré de la 2ème partie de l’ouvrage « Pesticides : comment ignorer ce que l’on sait », de J-N Jouzel, non seulement par son thème, mais aussi par son narratif. Le caractère désordonné et répétitif de cet ouvrage avait pourtant de quoi alerter S. Horel, mais cela n’a manifestement pas été le cas. Enfin, il faudrait nous expliquer en quoi il serait illégitime de conseiller aux agriculteurs de se protéger, quand on sait que c'est le cas de toutes les professions à risque, des policiers et des pompiers (par les temps qui courent !) aux médecins en passant par les égoutiers et les apiculteurs. Chacun peut comme S. Horel privilégier le « cherry picking » dans les informations disponibles afin de réaliser un dossier uniquement à charge. Cette méthode ne laisse pas beaucoup de place à un débat équilibré. Voir lemonde.fr “Have you heard the awesome news? The end of the world is almost here. It begins on May 21, 2011. The Bible guarantees it.”
Le "Sylvatorium" du Capucin, à l’ombre du Capucin, beau dyke volcanique dominant la petite ville de Mont-Dore, au pied du Puy de Sancy Il vous faut essayer d’agrandir au besoin ces photos que j’ai prises au Sylvatorium du Capucin. J’ai adoré me promener autour de Mont-Dore, et je n’ai pas eu besoin de mesurer les vibrations émises par les arbres. Le concept de sylvothérapie m'échappe complètement, aussi bien que celui de "sylvatorium". La collaboration de l’Inrae à ce projet ne valide sans doute pas ces "calembredaines" comme on disait autrefois.
L’instrument permettant de mesurer les vibrations de la forêt (?!?)
Les couleurs de la forêt
Les vibrations de la forêt
Pour se reposer – Station 1
Pour se reposer – Station 2
Pour se reposer – Station 3
Du côté des gazettes afia et efita >>> Statistiques de l’édition du 27 juillet 2023 de cette gazette afia >>> Latest issue of the Efita Newsletter nb 1076 dated August 14, 2023 >>> Latest available statistics for the efita newsletter
Les cartes des appellations viticoles disponibles en ligne L’Inao lance un portail des plans officiels de délimitation des AOP et IGP. Professionnels comme particuliers peuvent à tout moment les consulter et les télécharger. Voir vitisphere.com Cartes des signes officiels de la qualité et de l'origine Voir inao.gouv.fr Centre de ressources du réseau Agriculture Numérique & Agroéquipement pour l'Enseignement Agricole Un site du réseau d'échange et de mutualisation des équipes pédagogiques, des exploitations et des ateliers technologiques de l'enseignement agricole français sur l'agriculture numérique et l'agroéquipement. Un réseau du collectif Réso'them, collectif d'animateurs pour accompagner la transition agroécologique dans l'enseignement agricole. Ce réseau mis en place par le ministère de l’Agriculture (DGER) est en structuration et initié depuis février 2022. Voir padlet.com Au Robillard : une vision du métier d’éleveur à travers le bien-être animal et par le numérique Le numérique a aujourd’hui intégré l’exploitation du lycée agricole du Robillard et ses formations. Il vient enrichir les réflexions de l’établissement déjà existantes sur les enjeux liés à l’évolution de l’élevage. Voir adt.educagri.fr À Barbezieux, on teste les robots pour le travail de la vigne Les démonstrations de robots viticoles se succèdent sur l’exploitation de Barbezieux. Objectif : acquérir le modèle le plus adapté aux spécificités des vignes du cognac et poursuivre l’intégration des nouvelles technologies dans les contenus des formations. Voir adt.educagri.fr La Cazotte, une exploitation labellisée Digiferme® L’exploitation de l‘établissement de la Cazotte à Saint-Affrique, en Aveyron, a déjà une longue expérience de l’expérimentation. Depuis 2022, elle est devenue membre du réseau Digiferme® et explore les apports du numérique en production ovine. Voir adt.educagri.fr Sciences et Pseudo-Sciences n°345 (juillet 2023) : Intelligence Artificielle, ChatGPT - IA génératives, ChatGPT : révolution en cours ou apocalypse annoncée ? par Ludovic Denoyer et Jean-Paul Krivine - IA génératives : une révolution en cours ? par Jean-Paul Krivine - De l’analyse de la langue aux modèles génératifs par Laure Soulier et Vincent Guigue - Les systèmes d’intelligence artificielle pour la génération d’images par Ludovic Denoyer et Benjamin Piwowarski - IA génératives : un risque accru de désinformation ? par Jean-Paul Krivine - Intelligence artificielle et controverse sur la fin de l’humanité par Jean-Paul Krivine - Les questions juridiques inhérentes aux IA génératives par Juliette Sénéchal Data4Food2030 : un projet Horizon Europe pour une économie des données équitable, inclusive et innovante au service des systèmes alimentaires durables Lancé en septembre 2022 pour une durée de 4 ans et doté d’un financement de 10 millions d’euros, le projet européen Data4Food2030 vise à améliorer l’économie des données pour les systèmes alimentaires. Son objectif est de proposer des modèles d’entreprise et de gouvernance des données issus d’un dialogue avec les parties prenantes. Cela se traduira par un travail sur la définition de l’économie des données et par la cartographie de son développement, de ses performances et de son impact. Ce projet réunissant chercheurs et acteurs de terrain issus de 12 pays d’Europe ambitionne aussi à proposer un système de surveillance robuste pour une économie des données juste et soutenable. Voir inrae.fr Data4Food2030: Discovering the value of data economy in European food systems We need to address the lack of understanding of multiple aspects of the Data Economy for Food Systems in which data are not only a new economic asset, but a strategic good in the transition to sustainable food systems and to a fair and inclusive society. We need to deepen our understanding and shared perspective of its development, performance and impact, using an interdisciplinary systems approach to avoid possible pitfalls and to ensure that it leads to a desirable future state. Data4Food2030 aims to improve the data economy for food systems by expanding its definition, mapping its development, performance and impact to create new insights and opportunities. > Enlarge the knowledge base and insight into the data economy for food systems > Develop a system that monitors and evaluates the development, performance and impact on relevant EU policies of the data economy for food systems > Identify drivers and barriers and turn these into opportunities, recommendations and solutions > Test solutions and evaluate recommendations in case studies and through stakeholder dialogues > Provide future scenarios and a roadmap and sustain the monitoring system to support policy development and accelerate the desired future state of the Data Economy for Food Systems See data4food2030.eu Chat
Robotique : « On ne savait pas que les CUMA faisaient tout ça ! », par Marie-Flore Doutreleau, 2 août 2023 La fédération régionale des CUMA d'Occitanie était co-organisatrice cette année du Forum international de la robotique agricole (Fira) à Toulouse. L'occasion de partager nos premiers retours d'expérience et de prise en main de robots, notre expertise et de mettre en avant le réseau cuma. La Frcuma Occitanie est partenaire du Fira depuis quasiment ses débuts. L'association Gofar porte l'évènement. Cette dernière souhaitait le faire évoluer vers une édition 100?% au champ. Elle s'est donc tournée vers le réseau CUMA en raison, notamment, de ses compétences en matière d'organisation de démonstrations. Mais également pour son expertise en agroéquipement et son expérience en matière de robotique. >> Des tests sur la robotique menés en conditions réelles La frcuma Occitanie conduit en effet depuis maintenant plus de deux ans des actions telles que démonstrations de matériels et journées techniques, essais de robots avec des groupes en viticulture et grandes cultures, production de références, etc. "? Notre rôle est de tester la technologie en conditions réelles, indique Marie-Flore Doutreleau, chargée de mission agroéquipement à la frcuma Occitanie, de s'assurer que la robotique répond aux besoins des agriculteurs et qu'elle est pertinente sur le plan technique, organisationnel et économique pour le groupe. .../... Voir entraid.com
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) BÊTISE (La) : Elle est l'une des deux choses dont on s'avise le mieux rétrospectivement. L'autre, ce sont les occasions manquées. Stephen KING Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
> Une nouvelle parution pour Geneviève Lecocq-Lictevout: "Au temps des Mariages Arrangés" > Publication de René Billaz : “Les paysans sahéliens face à leur avenir” > Notre doyenne Geneviève Callerot sur Instagram > Marcel Mavré nous a quittés Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) BÊTISE (La) : Elle insiste toujours. Albert CAMUS Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Join over 450+ agri-food players in the transition 6-7 September 2023 - AMSTERDAM Join 450+ key players across the food value chain at this year's Regenerative Agriculture & Food Systems Summit and identify new opportunities and challenges for incentivising and onboarding hesitant farmers, whilst implementing nature positive strategies to accelerate the transition to regenerative agriculture. See regenerativeagriculturesummit.com #WorldAgriTech in London on September 26-27 Bringing together 900+ growers, agribusiness leaders, startups and investors under one roof at the InterContinental, London, The O2 to discuss innovation and financing for nature positive, resilient agriculture and food systems. Expect start-up discovery in an all-new start-up arena, partnerships & investment opportunities and plenty of C-Suite networking. See worldagritechinnovation.com L'hydrogène pour décarboner l'industrie et la mobilité de demain 17 octobre 2024 - AUBERVILLIERS
Du côté de vitisphere.com : 100 000 vinformations, par Alexandre Abellan, 11 août 2023 Et voilà, vous êtes sur le cent-millième article du site Vitisphere ! Lancé fin 2000 à Montpellier, votre site d’information et de services des professionnels de la vigne et du vin passe un cap aussi numérique que symbolique. Grâce à votre intérêt toujours croissant pour les actualités de la filière, la rédaction et les services du site Vitisphere se sont développés : avec l’intégration du fil d’information de la revue La Vigne, une sélection d’actualités en anglais, des lettres pour ne pas manquer une info, toujours plus de présence sur les réseaux sociaux (LinkedIn, Facebook, Twitter/X, Instagram…) et depuis peu le retour des commentaires sur la page d’accueil du site. N’ayant cessé d’évoluer, le site reste marqué par ses équipes passées et présentes, suivant la même boussole éditoriale : être le site de référence pour accompagner et informer l’ensemble de la filière vin en ces temps de grand chambardement. De la transition agroécologique aux chocs climatiques, en passant le bouleversement sociologique des modes de consommation, disons-le clairement, les sujets d’inquiétude ne manquent pas. Mais les sources d’inspiration non plus. Pour faire écho aux solutions et innovations, techniques comme commerciales, l’ambition de Vitisphere reste de fournir l’essentiel des informations utiles et nécessaires à la compréhension des tendances de vignobles et de marché, dans tous les bassins viticoles et pour tous ses opérateurs. Et ce, toujours avec un regard différent, pour ne pas dire malicieux : une vigne plus qu’une ligne éditoriale. Une malice qui se retrouve dans les premiers articles publiés il y a 23 ans, sur un coup de gueule de Jacques Blanc, président de la Région Languedoc-Roussillon sur la distillation, ou sur "la finesse des Australiens" organisant concours de crachat et massage des bras dans un salon… .../... Voir vitisphere.com Du côté de pleinchamp.com : Le retour du débat sur les jachères, par Adèle Magnard [Edito] La mise en culture des jachères au nom de la souveraineté alimentaire européenne, voire de la sécurité alimentaire mondiale : comme l’an dernier, le débat revient à l’agenda politique et syndical dans le contexte de la guerre en Ukraine. La bataille en vaut-elle le coup ? Faut-il reconduire la dérogation sur la mise en culture des jachères pour 2024 ? Rappel des faits : en août dernier, face aux conséquences de la guerre en Ukraine et dans le but d’assurer la sécurité alimentaire mondiale, la Commission européenne avait octroyé aux Etats membres de l’Union européenne la possibilité de cultiver les terres en jachère, dérogeant ainsi aux règles de la nouvelle Pac 2023-2027 à peine adoptée. Dans le détail, ces dérogations portent sur deux BCAE (Bonnes conditions agricoles et environnementales) normalement requises pour percevoir les aides Pac : les BCAE 7 et 8, qui imposent des règles relatives à la rotation des cultures et à la mise en place de terres arables dédiées à la jachère et aux infrastructures agroécologiques (haies, murets, bosquets, bordures enherbées). Pour la campagne 2022-2023, les agriculteurs n’étaient donc pas concernés par ces obligations. Août 2023 : force est de constater que la situation géopolitique ne s’est pas apaisée, loin de là. La guerre entre la Russie et l’Ukraine perdure, les flux logistiques demeurent fortement perturbés, la situation s’étant même aggravée ces derniers jours suite au retrait de la Russie de l’accord sur le corridor sécurisé en mer Noire ainsi qu’aux attaques sur les ports ukrainiens. Dans ce contexte, plusieurs pays de l’UE, dont la France, ont demandé la prolongation pour 2024 de la dérogation pour la mise en culture des jachères. « Les conditions géopolitiques, de fluidité des marchés et les conséquences du dérèglement climatique sont aujourd’hui plus inquiétantes que celles qui avaient justifié des mesures de dérogations à la PAC pour 2022 et 2023 », a justifié le ministre de l’agriculture Marc Fesneau lors du conseil des ministres de l’Agriculture de l’Union européenne le 25 juillet. La demande avait également été formulée par la FNSEA et la Coordination rurale quelques jours auparavant. Sauf que. La Commission européenne n’est pas de cet avis, au nom de la « crédibilité de la Pac », mais aussi en raison de la complexité législative que nécessiterait une telle reconduction de la dérogation. Se pose aussi la question de l’impact réel d’une telle mesure, au regard des surfaces concernées par les jachères et de la productivité de ces terres, sur la « sécurité alimentaire mondiale » et la « souveraineté européenne ». Voir pleinchamp.com La forge / The forge (~1642-1643), par Louis Le Nain (1593-1648), Paris, musée du Louvre
Du côté de pleinchamp.com : Climat et parasites, un cocktail lourd de menaces [Edito] Le changement climatique exacerbe la pression de multiples agents pathogènes, compromettant la viabilité de certaines productions animales et végétales, toujours plus désarmées. Dans le vignoble bordelais, c’est un parasite plus que centenaire qui s'en trouve revigoré comme jamais. « Subtropical » : c’est l’adjectif employé par le président du syndicat des AOC Bordeaux pour décrire l’épisode météorologique qui a affecté la Gironde au cours de la seconde quinzaine de juin. Les pluies persistantes alliées à des températures élevées, mais non caniculaires, ont déclenché une flambée de mildiou que de nombreux viticulteurs ne sont pas parvenus à circonscrire. Le mildiou et Bordeaux, c’est une vieille histoire, remontant à 1879, année où le champignon est signalé pour la première fois en France. Mais pour les observateurs, le changement climatique à l’œuvre est sans conteste un facteur aggravant, qui se manifeste par des attaques plus fréquentes et/ou plus intenses. > Acclimatation et sédentarisation des pathogènes Le couple vigne-mildiou n’est pas une exception. En arboriculture, les exemples sont légion : émergence précoce de ravageurs tels que tordeuses et arpenteuses, augmentation du nombre de générations du carpocapse des pommes et de la mouche asiatique des cerises, sédentarisation de noctuelles jusqu’alors migratrices, acclimatation d’organismes nuisibles d’origines tropicales ou subtropicales telles que la mouche méditerranéenne des fruits, émergence d’insectes xylophages tels que scolytes et capricornes tirant profit du stress physiologique induit par la chaleur et la sécheresse. Car aux facteurs biotiques se surajoutent des facteurs abiotiques tels que brulures, nécroses, asphyxie... > L’élevage pas épargné Les animaux d’élevage ne sont pas épargnés. En mai dernier, l’Anses signalait l’irruption en Espagne et en Italie de la maladie hémorragique épizootique, maladie virale notamment présente en Afrique et potentiellement mortelle pour les bovins, en établissant un lien avec le changement climatique. Sur un autre couple animal-pathogène qu’est l’Influenza aviaire, l’Anses impute au réchauffement climatique la modification des trajectoires migratoires de la faune sauvage, avec les conséquences suivantes. La contraction des espaces au sein desquels les migrateurs peuvent se reposer et la raréfaction des zones humides, favorisent une moindre migration vers le sud et une plus grande densité aux mêmes points de repos, augmentant le risque de contamination. Selon l’Anses, ce phénomène pourrait participer à l’érosion du caractère saisonnier de la bi-transmission à partir du réservoir de la faune sauvage. > Menaces existentielles La virulence de l’Influenza aviaire fait courir une menace existentielle aux filières avicoles, au point que la France a initié un processus de vaccination, aussi lourd qu’inédit. .../... Voir pleinchamp.com Du côté de pleinchamp.com : Consommer « moins et mieux de viande », une affaire de l’État [Edito] Portée par la restauration hors domicile, pourvoyeuse de viande importée, la consommation de viande s’affiche de nouveau en hausse en 2022, outrepassant allègrement les recommandations sanitaires. Sans attenter à la liberté individuelle, l’Etat a la capacité d’influer sur nos choix alimentaires, qui seraient davantage subis que choisis. 85,2 kilos équivalent-carcasse par habitant : c’est la quantité de viande ingérée en moyenne par chaque Français en 2022, selon une analyse conjointe d’Agreste et de FranceAgriMer. Pour la deuxième année consécutive, l’indicateur s’affiche à la hausse, outrepassant très largement les recommandations sanitaires (500g/semaine hors volaille, 150g/semaine de charcuterie). Cet appétit féroce ne fait pas forcément les affaires de l’élevage français. En effet, la croissance de la consommation de viande est portée par la restauration hors domicile, laquelle est le cheval de Troie des importations. Sur ce point, l’année 2022 a marqué une nouvelle dégradation des comptes, avec une hausse de 11,7% des tonnages importés. Les importations représentent désormais 33% de la consommation nationale de viande, avec des pointes à plus de 50% pour la viande de poulet et la viande ovine. >>> « Moins et mieux de viande » Le déficit commercial est tel qu’il n’est pas compensé par les exportations d’animaux vifs, qui constituent en prime une fuite de valeur ajoutée potentielle. Ce double constat, aux plans sanitaire et commercial, conduit la Fondation pour la nature et l’homme (FNH), dans un rapport publié à la mi-juillet, à prôner une rupture radicale. Celle-ci consiste à sortir de la logique « agrandissement-concentration-spécialisation-intensification-paupérisation » qui prévaut selon la FNH depuis 50 ans en France, au profit d’un élevage dit agroécologique, cochant toutes les cases de la durabilité : biodiversité, qualité des sols et de l’eau, bien-être animal, vivabilité, transmissibilité, sans oublier la réduction des émissions des gaz à effet de serre, préjudiciables au climat. Une telle réorientation permettrait d’en finir avec la « vulnérabilité » liée à notre dépendance à la viande d’importation (et au soja) sans plomber le budget de nos compatriotes, y compris les plus modestes. « Une alimentation composée de produits AB et/ou agroécologique n’augmente pas forcément le budget des ménages mais impose une évolution des régimes alimentaires vers "moins et mieux" de produits animaux », plaide la FNH. >>> Agir sur l’environnement alimentaire Encore faut-il que les consommateurs opèrent eux-mêmes leur transition alimentaire, ce que les chiffres de consommation ne semblent pas augurer. Pour la FNH, il revient à la puissance publique d’agir sur l’offre de la distribution, de restauration hors domicile et des industries agroalimentaires, via différents leviers contraignants. .../... Voir pleinchamp.com Du côté d’André Heitz > Les voitures électriques ne sont pas l'avenir – Il existe des modes de propulsion alternatifs > Apprendre l'allemand – avec des mensonges éhontés sur l'agriculture > 0,2 pour cent de l'eau pour l'irrigation agricole en Allemagne, par Willi l'agriculteur > Comment les restrictions imposées par l'Union Européenne ont alimenté les voix anti-OGM et la faim dans les pays du Sud, et principalement en Afrique ? > Décortiquer l'étude sur le sucralose > Matière organique du sol, gaz à effet de serre et agriculture biologique : pas terrible ! > Lettre à Mathilde Panot, députée Nupes, spécialiste du climat > Les régulateurs devraient tenir compte de l'approbation du génie génétique par le Vatican > Le tsar du climat John Kerry épinglé sur les réseaux sociaux pour son « attaque contre les agriculteurs américains » > Sécheresse éclair (en Allemagne) : nouveau phénomène ou battage médiatique ? > Rendements de l'agriculture biologique : Agreste lève (un peu) le voile > Récolte de céréales 2023 : des millions de pertes à prévoir en Allemagne > L'intelligence artificielle révolutionne l'agriculture, notamment dans un contexte de pénurie de main-d'œuvre Mot de passe
Avec une heure de travail, vous pouvez acheter... / An hour of work will buy you...
Pensée du jour La diversité des langues est la beauté du monde. Roger BACON, philosophe anglais Éviter les extrémismes ? (GW) Dans cet article de The Guardian, journal britannique de centre-gauche, il est question du Brexit, lequel n’est pas remis en cause malgré des résultats économiques déplorables. Là n’est pas l’essentiel : le Brexit est d’abord un projet clivant et polarisant, donnant une réponse simpliste à toute une série de questions compliquées. En ce sens c’est un projet toxique parce que binaire. Le pb est que nous ne pouvons pas nous passer de clivages, autrefois "laïcs" contre "cléricaux", "conservateurs" contre "progressistes"… En agriculture aujourd’hui, nombreux sont les clivages : nécessité de produire plus et mieux pour nourrir le monde, bien-être animal, pesticides, OGM, production de viande, réserves en eau, possibilité de fixer le carbone dans les champs… donnent lieu à des discussions sans fin. Il me semble que sur toutes les questions agricoles et agro-alimentaires ou environnementales (et pas que), nous devrions essayer de sortir de la polarisation des opinions qui est encouragée par les extrémistes et qui nous mènera à rien de bon. >>> Pouvez-vous changer un état d'esprit Brexit ? Par Tim Adams, The Guardian, 13 août 2023 (traduit de l’anglais avec Google Translate) Si le départ de l'UE n'a pas été à la hauteur, pourquoi le Royaume-Uni est-il toujours aussi divisé ? Sept ans plus tard, nous demandons aux psychologues du comportement si la dissonance cognitive peut être surmontée. .../... Le livre de Hughes est sorti en 2019 au plus fort de la folie "pas d'accord vaut mieux qu'un mauvais accord". S'il devait y ajouter maintenant, suggère-t-il, ce serait comme un cas d'école de la « théorie de la polarisation" et de la manière dont le slogan en trois mots "Brexit signifie Brexit" et "Faites le Brexit" a été réorienté pour donner l'illusion de la simplicité à d'autres questions très complexes - "arrêter les bateaux", etc. La division primaire du Brexit s'est étendue en "groupes de points de vue entrelacés" sur la crise climatique, la vaccination et l'immigration, alimentant le tout dans le même binaire émoussé. L'un des résultats, suggère-t-il, est que le Brexit est devenu un exemple classique de toxicité. "S'il y a quelque chose de particulièrement scandaleux dans nos propres vies ou de traumatisant, nous essaierons de ne pas le mentionner. Cela soulève trop de choses. Les gens parlent de la "stratégie du vase Ming" pour les travaillistes et du Brexit [l'idée qu'ils ne doivent pas briser leur précieuse majorité]. La logique politique est que cet événement était encore si douloureux pour les gens que vous pourriez perdre la moitié de l'électorat à la suite d'une seule petite phrase. S'il y a un moyen de traverser cela, suggère-t-il, c'est de briser les mythes de nous et d'eux. "Le Brexit n'a évidemment jamais été la volonté unique du peuple, mais aussi la volonté des sortants et la volonté des restants sont très loin d'être homogènes. Les politiciens doivent trouver des moyens de mettre en avant la diversité des points de vue que les gens avaient et ont, même si certains d'entre eux peuvent être très laids. Ils doivent montrer l'illusion d'une simple polarisation. Empêcher cela, dit-il, est le fait que le Brexit a introduit dans le courant politique dominant "toutes les erreurs de raisonnement que les gens commettent". La polarité agit contre la nuance et sape le juste milieu. "Les deux parties commencent à se considérer comme irrémédiablement dérangées. Et quand vous pathologisez l'autre côté, cela ne sert à rien de tendre la main vers eux. En conséquence, suggère-t-il, "les personnes qui ont la possibilité de relever des défis politiques ne cherchent plus à contrôler les divisions de la société, elles essaient de les maximiser à leurs propres fins". Voit-il la fin de cette polarité ? "Cela obligerait les politiciens et les commentateurs à atténuer une partie de la chaleur des arguments", dit-il. "Cela pourrait prendre une génération, ou ce pourrait être l'une de ces tendances cycliques." Pour le moment, nos cerveaux "Brexit" sont, semble-t-il, là pour rester. See theguardian.com Du côté d’Auguste Derrière
A first thought for today In an earlier stage of our development most human groups held to a tribal ethic. Members of the tribe were protected, but people of other tribes could be robbed or killed as one pleased. Gradually the circle of protection expanded, but as recently as 150 years ago we did not include blacks. So African human beings could be captured, shipped to America, and sold. In Australia white settlers regarded Aborigines as a pest and hunted them down, much as kangaroos are hunted down today. Just as we have progressed beyond the blatantly racist ethic of the era of slavery and colonialism, so we must now progress beyond the speciesist ethic of the era of factory farming, of the use of animals as mere research tools, of whaling, seal hunting, kangaroo slaughter, and the destruction of wilderness. We must take the final step in expanding the circle of ethics. Peter SINGER, philosopher and professor of bioethics (1946-) A second thought for today The influence of each human being on others in this life is a kind of immortality. John Quincy ADAMS, 6th president of the US (1767-1848) A third thought for today Everything you've learned in school as "obvious" becomes less and less obvious as you begin to study the universe. For example, there are no solids in the universe. There's not even a suggestion of a solid. There are no absolute continuums. There are no surfaces. There are no straight lines. R. BUCKMINSTER FULLER, engineer, designer, and architect (1895-1983) A fourth thought for today Courage is the price that life exacts for granting peace. The soul that knows it not, knows no release from little things. Amelia EARHART, aviator (24 Jul 1897-1937)
“Data is the new oil. And so there’s sort of this very colonial perspective of, this is a land grab.” Like other researchers from the global south and Indigenous communities working on machine-learning models for their languages, software engineer and artificial-intelligence ethicist Michael Running Wolf is wary of big tech companies collecting data for proprietary tools. See science.org Lindsay Announces Acquisition of FieldWise Acquisition expands Lindsay’s suite of technology solutions and increases the number of connected devices. See businesswire.com Hitting the agritech sweet spot with farmers, by Gerald Piddock, June 12, 2023 Agritech has to be viable, feasible and reliable for it to win favour with farmers. Wading through the vast array of technology available can be a daunting prospect for dairy farmers looking to invest in new gadgets to make the job easier. The aim should be to hit that sweet spot between viability, feasibility and reliability, DairyNZ research engineer Brian Dela Rue said at the organisation’s Farmers Forum in Waikato. Making a tech decision is very much down to the individual farmer and is about identifying the need on the farm, the gap, and whether that gap can be filled with training staff or if the answer will be new technology. Assessing value and return on investment is difficult but financial factors such as time saved and improved results are considered. .../... See farmersweekly.co.nz Mind-reading tech creates privacy issues Advances in technologies that directly interact with the brain to monitor or change its activity are raising thorny questions for ethicists. Delegates at a meeting two weeks ago organized by the United Nations cultural organization UNESCO plotted the next steps in governing brain-reading devices to protect human rights such as privacy. Policymakers face the challenge of creating regulations that protect against potential harms — such as profiling individuals or manipulating people’s thoughts and behaviours — without restricting research into their benefits. It “is not a technological discussion — it’s a societal one, it’s a legal one”, says Gabriela Ramos, UNESCO’s assistant director-general for social and human sciences. See nature.com As the Climate Crisis Escalates, Here Are 18 Food and Ag Solutions Climate change is here, and the news is dire. We share our recent stories of the many food system innovators finding ways to mitigate damage, increase resilience, and adapt to our ever-changing realities. his summer, the world experienced the hottest week on record, with seven consecutive days of off-the-charts temperatures, and many places are experiencing other extremes, including deadly floods, droughts, and wildfires. These severe conditions have a tremendous impact on our food system, affecting everything from crop yields to working conditions on farms. While agriculture is a major contributor to climate change, it can also play a significant role in mitigating the impacts—and we at Civil Eats make a concerted effort to focus on solutions in our coverage. So far this year, we have shared numerous stories of creative thinkers across the food system pursuing efforts to reduce damage, increase resilience, and adapt to the new and ever-changing realities. .../... See civileats.com
Ghana Census of Agriculture: 5 Key Insights, Challenges, and Recommendations to Boost Agricultural Growth, by K. Afrane Okese, July 29, 2023 The Ghana Census of Agriculture (GCA), conducted by the Ghana Statistical Service (GSS) in 2017/18, shed light on the state of agriculture in the country. Despite being an essential sector for the nation’s economy, the report reveals that agriculture in Ghana is primarily rural and lacks innovation and modernization. Let’s delve into the key insights backed by figures from the report to understand the challenges facing Ghana’s agricultural sector and explore some recommendations for its growth and development. See nobowa.com A new HIV drug is coming to Africa – it could be game-changing, By Verity Bowman, 5 July 2023 Experts believe a new long-lasting version of PrEP has the potential to dramatically change the course of the HIV epidemic in Africa. See telegraph.co Mega-fires force us to change how we fight Today’s mega-fires are so intense that they can render standard firefighting useless: leaping across firebreaks, creating heat too intense to approach and vapourizing water dropped from above before it can curb the flames. “It’s like spitting on a campfire,” says wildland-fire researcher Mike Flannigan. Wildfire specialists are changing their focus to prevention, mitigation and preparedness. But in a warming world, “there’s no technofix, no silver bullet or vaccine”, says Flannigan. “We’re in for the long haul. Dante’s circles of hell — we’re probably on level four and we’ve got a way to go.” .../... Portugal, Spain, Italy and Greece may see fewer forest fires in future, because their increasingly arid climates will limit the growth of vegetation. Trees will not have enough water and enough time between fires to regrow to their former height. Land will transition to scrub. “The real problem,” says Fernandes, “will be in regions like southern France, or Germany or Poland, because they have biomass. And that biomass will dry out.” With a placid lake and a few kegs of beer, the fire camp in Poland seemed like a benign setting. But the weather was hot and dry, and already the fire was not conforming to humans’ plans. In one exercise, after the instructor lit the ground deliberately, a group failed to dig a sufficiently rigorous firebreak and the burning spread deep into the soil. Volunteers were putting out the fire late into the night. The next day, we spoke about how firefighters can become overconfident when they fight fires in the landscapes they know best. We spoke of the risks from damaged trees falling. We marvelled at videos of wildfires and prescribed burns. It struck me that the men and women at the camp were thankfully in for the long haul. Around us, the pine canopies were green. But we all knew that the future was orange. See ft.com We Will Never Run Out of Resources. The supply of minerals is theoretically finite, but human knowledge and creativity are limitless. By By Marian L. Tupy and David Deutsch The world’s population has increased eightfold since 1800, and standards of living have never been higher. Despite increases in consumption, and contrary to the prophecies of generations of Malthusians, the world hasn’t run out of a single metal or mineral. In fact, resources have generally grown cheaper relative to income over the past two centuries. Even on the largest cosmic scale, resources may well be limitless. …/… See humanprogress.org Eight Centuries of Increasing Food Abundance in England: Baking, by Harry Backhouse Baking products have become much more abundant for skilled and unskilled workers alike. See humanprogress.org
Progressive gloom ignores a marvelous historical economic measure, by By George F. Will, Columnist, July 19, 2023, The Washington Post Progressivism’s name connotes confidence in mankind’s ability (guided by progressives) to progress. Yet, progressivism often seems pessimistic. This encourages Americans’ low pain threshold and high capacity for complaining, traits unbecoming in a populace many of whose hardy predecessors walked to Oregon. Progressives’ obsessing about race is not only undiminished by decades of improvements in race relations (e.g., approval of interracial marriages was 4 percent in 1958 and 94 percent in 2021), it is inversely related to improvements. There are vocal interests with large political and lucrative financial stakes (e.g., the “diversity” consultants industry) in the myth of nonprogress. Similarly, portions of the government have an interest in insisting on its failure, despite trillions spent, to substantially improve economic equality: Hence the government’s practice of not counting transfer payments and tax rebates (the earned income tax credit) as income for those of modest means. Counting those augmentations of income would reveal that the 2021 poverty rate was not 11.6 percent, but 2 to 3 percent. Inaccurate assessments of present conditions relative to the past fuel grievance politics and forebodings about the future. A corrective for these is the concept of time-price. Consider this from Yale University economist William D. Nordhaus, a Nobel laureate, writing in the 1990s: “One modern hundred-watt incandescent bulb burning for three hours each night would produce 1.5 million lumen-hours of light per year. At the beginning of the last century, obtaining this amount of light would have required burning seventeen thousand candles, and the average worker would have had to toil almost one thousand hours to earn the dollars to buy the candles. In the modern era, with a compact fluorescent bulb, the 1.5 million lumen-hours would need twenty-two kilowatt-hours, which can be bought for about 10 minutes’ work by the average worker.” In “Life After Capitalism,” George Gilder, citing Marian L. Tupy and Gale L. Pooley in the Cato Institute’s volume “Superabundance,” writes that “between 1980 and 2022, workers have been able to buy some 300 percent more goods and services with their hours and minutes.” The secret sauce is applied knowledge. Economist Thomas Sowell is right: “The cavemen had the same natural resources at their disposal as we have today.” They lacked only know-how. As did the nail-maker before the Industrial Revolution, making one nail a minute. Today’s nail maker can produce 3,500 per minute. “We buy things with money,” Tupy and Pooley write, “but we pay for them with time.” And “time prices can be calculated on any product with any currency at any time and any place. This means you can compare the time price of bread in France in 1850 to the time price of oranges in New York in 2021.” In 1902, a Sears Roebuck 53-cent hammer cost almost four hours of blue-collar work. Today, Home Depot’s basic hammer ($6.50) costs about 12 minutes of that work. Walmart’s $98 bicycle costs nominally 720 percent more than Sears’s $11.95 bicycle in 1910, but blue-collar hourly compensation has increased 18,450 percent. So, the time-price of a basic bike has fallen 95.6 percent. At the mid-20th-century dawn of the shipping container era, the first ship carried 58 containers. Today’s largest ships can carry almost 24,000, which end to end would extend more than 90 miles. In 1956, hand-loading cargo at U.S. ports cost $5.86 per ton; 50 years later, 16 cents. By such efficiencies, time — the precious and intractable scarcity in an era of multiplying abundances — is restored to us to use to demonstrate the fecundity of freedom. In “Superabundance,” Tupy and Pooley say that although the Homo sapiens species is 300,000 years old, there has been economic growth for only about 0.08 percent of that time. Global income per person per day (measured in 2011 U.S. dollars) was about $2 when Caesar Augustus reigned, and had grown to only $2.80 when Thomas Jefferson was president. Economic growth has not just coincided with, it has been caused by, population growth — more brains, more trade in knowledge. There are, however, those who consider people a plague, and who favor ever-larger regulatory government to prevent ruinous human ingenuity and planet-threatening dynamism. Such people resent the time-price metric of economic (and hence social) progress because it measures the results of millions of unplanned and uncoordinated decisions, cooperations, inventions and refinements. The metric frustrates those who believe, and who benefit from, pessimistic predictions that the supposedly retrograde present is a harbinger of a stagnant future of scarcities — unless government plans a better future. The time-price metric blows to smithereens the idea that progressivism is conducive to progress. See washingtonpost.com
Birds With Benefits: How Eagles Are Helping Dairy Farmers in Western Washington, by Rebecca Dzombak, July 24, 2023 Bald eagles and other raptors clean up fields for free and scare off pest birds like starlings. “You support the wildlife, the wildlife supports you,” one farmer says. See civileats.com Regenerative farming practices are a 'transition for farmers': Nestlé North America CEO Food and beverage company Nestlé is changing the way it harvests its ingredients by investing in regenerative farming practices to reduce its carbon footprint and maximize crop yields. Nestlé North America CEO Steve Presley joins Yahoo Finance Live to discuss inflation's impact on its consumer brands, where its growth drivers are, and its plans for sustainable farming. .../... See finance.yahoo.com Shaky ground: A company called Indigo is paying farmers to trap carbon in their soils. Some researchers say the climate benefits are dubious, by Gabriel Popkin, 27 Jul 2023 My remark (GW): the support of regenerative ag by big companies does not seem please the author who does not think that big companies may be honest and may have a positive contribution to climate change mitigation. Lance Unger has been doing things a little differently lately on his farm near the Wabash River in southwestern Indiana. After last fall’s harvest, rather than leaving his fields fallow, he sowed some of them with cover crops of oats and sorghum that grew until the winter cold killed them off. And before planting corn and soybeans this spring, Unger drove a machine to shove aside yellowing stalks—last season’s “trash,” as he calls it—rather than tilling the soil and plowing the stalks under. For these efforts, a Boston-based company called Indigo paid Unger $26,232 in late 2021 and an even larger chunk late last year. That’s how much an emerging market values the hundreds of tons of carbon that, in theory at least, Unger yanked out of the atmosphere with his cover crops or left in the soil by not tilling. Slowing climate change isn’t a priority for him, he says, and it hasn’t been easy to change his longstanding farming practices. But he says the money made it worthwhile. “I need to see economic benefits.” Indigo also made money in the deal. It took a 25% cut of the bundle of credits it then sold at about $40 per ton of captured carbon. Buyers were companies such as IBM, JPMorgan Chase, and Shopify, which were looking to offset greenhouse gas emissions from their operations and bolster their green bona fides. For advocates, the exchange represents a beautiful marriage of idealism and capitalism in the service of an urgently needed climate solution. “Are we going to wait for the planet to catch on fire?” asks Chris Harbourt, Indigo’s chief strategy officer. If applied across the globe’s farmland, soil-based carbon capture could offset between 5% and 15% of greenhouse gas emissions every year, according to an influential 2004 study by Ohio State University soil scientist Rattan Lal. “I and many other scientists have a lot of confidence that we can build carbon in soil,” says Deborah Bossio, lead soil scientist for the Nature Conservancy. Millions of dollars of soil credits have already been sold, and companies like Indigo are ramping up aggressively to claim a piece of an industry that could overall be worth $50 billion by 2030, according the consulting firm McKinsey & Company. With other carbon markets based on planting or preserving trees facing accusations of peddling questionable or outright fraudulent credits, some buyers may see soil as a safer option. But as the industry heats up, so does the skepticism. Some researchers say the science of how soils store and release carbon is too uncertain to support an industry claiming to be cooling the planet. They accuse companies like Indigo of exaggerating the benefits of their programs. .../... Indigo’s leaders say these studies will add confidence, but waiting years for results to come in before launching their marketplace would have meant a disastrous delay. “We need solutions right now to reverse climate change,” Harbourt says. In December 2022, Indigo said it had paid more than 400 U.S. farmers $3.7 million for regenerative practices implemented on more than 170,000 hectares. Next year, it hopes to ramp up to 2.2 million hectares under contract. The chemical and seed giant Corteva has enrolled more than 400,000 hectares farmed by its customers in Indigo’s program. .../... See science.org Canadian researchers start a soil carbon measurement project, by Matteo Cavallito, 22 May 2023 An annual project in the state of Saskatchewan will collect data on soil carbon occurrence. The goal is to assess soil effects and generate measurable and verifiable emission credits. Assessing precisely how much carbon is stored in the soil and how it changes over time. That’s the goal of a project launched in Canada by a group of researchers from the Universities of Saskatchewan and Guelph and other institutions and companies, including Hebert Grain Ventures, that will take place on a 32,000-acre plot near Moosomin in south-central Canada. The initiative is supported by CANZA (Canadian Alliance for Net-Zero Agri-Food) recently founded by Royal Bank of Canada, in partnership with a number of companies such as Maple Leaf Foods, Nutrien and Loblaws to support farmers in reducing greenhouse gas emissions. The research, The Western Producer website reported, will last 12 months. And it will involve survey techniques such as remote sensing and spectroscopy, a tool which is known to have interesting applications in soil analysis. .../... See resoilfoundation.org Soil organic carbon stocks potentially at risk of decline with organic farming expansion Organic farming is often considered a strategy that increases croplands’ soil organic carbon (SOC) stock. However, organic farms currently occupy only a small fraction of cropland, and it is unclear how the full-scale expansion of organic farming will impact soil carbon inputs and SOC stocks. Here we use a spatially explicit biogeochemical model to show that the complete conversion of global cropland to organic farming without the use of cover crops and plant residue (normative scenario) will result in a 40% reduction of global soil carbon input and 9% decline in SOC stock. An optimal organic scenario that supports widespread cover cropping and enhanced residue recycling will reduce global soil carbon input by 31%, and SOC can be preserved after 20 yr following conversion to organic farming. These results suggest that expanding organic farming might reduce the potential for soil carbon sequestration unless appropriate farming practices are implemented. See nature.com
The limits of our personal experience and the value of statistics It’s tempting to believe that we can simply rely on personal experience to develop our understanding of the world. But that’s a mistake. The world is large, and we can experience only very little of it personally. To see what the world is like, we need to rely on other means: carefully-collected global statistics. Of course, our personal interactions are part of what informs our worldview. Every time we meet people and hear about their lives, we add one more perspective. This is no doubt a great way to see the world and expand our understanding — but we can’t lose sight of the limitations of this. This article aims to remind us how little we can learn about our society through personal interactions alone, and how valuable statistics are in helping us build the rest of the picture. New Sustainable Development Goals Tracker We’re very excited to have launched our new Sustainable Development Goals (SDG) Tracker, where you can monitor global and country-by-country progress toward the United Nations SDGs. The SDGs are targets for global development that were adopted in 2015, which all countries have agreed to work toward achieving by 2030. What are the SDGs all about? SDG 15, as one example, is about conserving life on land, by sustainably managing forests, combatting desertification, halting and reversing land degradation, and halting biodiversity loss. All together, the SDGs cover many areas of human life, life on our planet, and our planet itself. We'll be highlighting all of the SDGs in a series of posts on our social media over the next two months, leading up to the UN SDG Summit 2023 on 18–19 September — so check us out there, too! Economic Growth Good health, nutrition, a place to live, education… Many of the things we care about most require goods and services produced by people: the care that nurses and doctors give; the food we eat; the homes we live in; the education that teachers provide. Economic growth means an increase in the quantity or quality of the many goods and services that people produce. The history of economic growth is the history of how societies left widespread poverty behind. In places that have seen substantial economic growth, few people now go without food, almost all have access to education, and parents rarely suffer the loss of a child. The work of historians shows this was not the case in the past. Similarly, the history of economic growth is also the history of how large global inequalities emerged — in nutrition, health, education, basic infrastructure, and many other dimensions. In some countries, the quantity and quality of the goods and services underpinning these outcomes grew substantially over the past two centuries; in others, they did not. Of course, economic growth does not reflect everything we value. On Our World in Data we provide thousands of measures that try to capture these many other dimensions, covering topics such as biodiversity, pollution, time use, human rights, and democracy. Economic growth is, however, central to shaping people's overall living conditions. Just as in the past, the future of global poverty and inequality will depend on whether, and which, countries are able to substantially grow their economy. As such, it is one of the most important aspects of understanding our world today and what is possible for the future. On our new page, you can find all our data, visualizations, and writing on Economic Growth. Homicides Homicides — when people intentionally and illegally kill others — are the most serious crime. They are a common cause of death globally and a leading cause in some countries. They not only rob the victims of their lives: they also hurt the victims’ friends and families and harm the broader community. Our new page provides data and research on how frequent homicides are, how this differs across countries, and how their frequency is changing over time. We’ve also published a new article on homicide data that describes how sources differ and when to use which source. Tourism Tourism has massively increased in recent decades. Aviation has opened up travel from domestic to international. Before the COVID-19 pandemic, the number of international visits had more than doubled since 2000. Tourism can be important for both the travelers and the people in the countries they visit. For visitors, traveling can increase their understanding of and appreciation for people in other countries and their cultures. And in many countries, many people rely on tourism for their income. In some, it is one of the largest industries. But tourism also has externalities: it contributes to global carbon emissions and can encroach on local environments and cultures. On our new page, you can find data and visualizations on the history and current state of tourism across the world. Malaria: One of the leading causes of child deaths, but progress is possible and you can contribute to it We do not have to live in a world in which 1,320 children die every day from a disease that is preventable — malaria. Malaria is one of the leading causes of child death. We know that progress against malaria is possible because it was once prevalent in many parts of the world that are now free of it today. How have we made this progress, and how can we continue? Economic development has played a key role, but this is a slow process. There are opportunities right now to protect people from malaria — with the use of insecticide-treated bed nets. This simple and cheap technology has saved millions of lives in the last few years. As we explain in the article, each of us can individually contribute to this progress right now by making a donation to the organizations that are achieving this change — for example by following the donation recommendations at GiveWell.org.
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