Du côté du web et de l’informatique agricole n° 33 du 9 juillet 2020

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Santé publique animale et végétale

Abonné depuis dix ans à votre excellente gazette, je vous signale mon site sur le droit de la santé publique animale et végétale : droit-spav.fr qui mériterait peut-être - le rédacteur en chef en jugera - d'être porté à l'attention de vos lecteurs.

On y trouve non seulement l'actualité juridique sur les sujets de santé animale, santé végétale et produits phytopharmaceutiques, protection animale et sécurité sanitaire des aliments, mais aussi une présentation des règles de droit ( et non pas juste des textes) applicables dans ces différents domaines.

Ouvert depuis maintenant quatre ans, il se complète au fil du temps et de l'actualité et comprend désormais près de mille pages web composées individuellement en fonction des sujets. Un effort particulier est porté sur le droit européen dont les règles sont souvent d'une grande complexité en raison des référence croisées qu'il contient (le présent article s'applique aux établissements de l'article 45 et sous réserve des dispositions de l'annexe IV...).

Les liens web, vers d'autres pages du site ou vers l'extérieur, sont un outil pertinent pour réduire cette complexité en donnant directement accès à la référence.

Il est aussi, à ma connaissance, le seul recueil de jurisprudence sur ces sujets.

Cette page vous donnera plus de détail sur le contenu éditorial.

Bon courage pour continuer ce travail dont je mesure un peu l'effort quotidien qu'il impose mais aussi les plaisirs qu'il procure.

Bien cordialement,

Contact : Xavier DELOMEZ
Mél : xavier.delomez(a)wanadoo.fr


Du côté des fadas… Pierre Hurmic, nouveau maire Vert de Bordeaux contre le compteur Linky et la 5G !

Je trouve totalement inadmissible qu'on puisse imposer la 5G sans expliquer, sans discuter, sans voir ce que sont les aspirations des habitants. Vous savez, je suis avocat dans le civil, je me suis battu ces dernières années contre Linky. Je n'aime pas les techniques imposées. Dixit Pierre Hurmic…
Voir rtl.fr


Les sites mensongers sont peu lus, mais ont un succès considérable sur Facebook

Les médias traditionnels attirent plus de lecteurs, mais l’écart est beaucoup moins net sur Facebook, selon une étude britannique qui exploite notamment les données du Décodex.
Voir lemonde.fr


Good old days (?????): La vachère par Julien Dupré

L’Europe a sacrifié notre agriculture ! Par Jean-Paul Pelras

Jean-Paul Pelras, ancien maraîcher, arboriculteur et syndicaliste, raconte le gouffre qui sépare les promesses d’une harmonisation européenne faites dans les années 90 et la réalité d’aujourd’hui.
Voir frontpopulaire.fr


Ma remarque (GW) : J’ai beaucoup d’estime et de respect pour M. Pelras mais je crois qu’il n'est pas très utile de demander à d’autres de rendre compte de nos erreurs, et faiblesses.
Par exemple, quand la commercialisation de nos produits est difficile, nous avons tendance à restreindre notre production tandis que d’autres acteurs ont tendance à profiter de l’occasion pour submerger le marché pour affaiblir plus encore la concurrence.
De notre côté, il y a là une forme de renoncement ou un productivisme mal assumé (?). C’est un débat de fond que je ne tranche pas ici.
En bref et pour l’essentiel, notre pb est la compétitivité sur les produits standards, qui n’a rien à voir à l’Europe à ceci près que nous sommes en échec sur cette part qui est la part la plus importante des marchés :
- Rien ne sert de produire des poulets de label si les clients veulent des nuggets,
- Rien ne sert de produire de la viande label rouge si les clients veulent du steak haché,
- Rien ne sert de produire du blé de qualité pour nourrir les animaux…
…/…
Bien entendu, tout ceci se discute !
Maintenant, voyons ce que nous pouvons faire pour reconquérir le marché des produits standards…


Comment voyait-on le futur autrefois ?

L'élevage caprin de demain (2010) Source

Plan d’actions sur les produits phytopharmaceutiques et une agriculture moins dépendante aux pesticides : baisse sensible des ventes en 2019

Ces données provisoires permettent de constater les premiers effets des mesures engagées par le Gouvernement depuis 2018 afin de réduire l’utilisation des produits phytosanitaires, en commençant par les produits les plus dangereux pour la santé ou l’environnement :

Les quantités totales de substances actives vendues en usages agricoles, hors produits de biocontrôle, diminuent de 44% entre 2018 et 2019 (-28 078 tonnes), après avoir augmenté de 18% entre 2017 et 2018 (+11 870 tonnes) ;

Les quantités totales de produits les plus préoccupants vendus (cancérigènes, mutagènes et reprotoxiques - CMR) diminuent de plus de 50% en 2019 par rapport à 2018 ;

Les quantités de glyphosate vendues diminuent de 35% (-3 358 tonnes) entre 2018 et 2019 après avoir augmenté de +11% (+ 999 tonnes) entre 2017 et 2018 ;

La part relative des produits de biocontrôle continue à augmenter, ce qui illustre une substitution progressive et continue des substances les plus dangereuses par ces produits.
Voir agriculture.gouv.fr


Good old days (?????): The Sheep-Shearers by V. van Gogh (after Millet) September 1889, Saint-Rémy

Au nom de la liberté de faire n’importe quoi, on défend l’indéfendable, ici l’hydroxychloroquine, à partir d’un article de CNN, tronqué de sa partie critique (voir ci-après le reproche fait de choisir les patients)
Voir lilianeheldkhawam.com


Study finds hydroxychloroquine may have boosted survival, but other researchers have doubts

Researchers not involved with the study were critical. They noted that the Henry Ford team did not randomly treat patients but selected them for various treatments based on certain criteria.

"As the Henry Ford Health System became more experienced in treating patients with COVID-19, survival may have improved, regardless of the use of specific therapies," Dr. Todd Lee of the Royal Victoria Hospital in Montreal, Canada, and colleagues wrote in a commentary in the same journal.

"Finally, concomitant steroid use in patients receiving hydroxychloroquine was more than double the non-treated group. This is relevant considering the recent RECOVERY trial that showed a mortality benefit with dexamethasone." The steroid dexamethasone can reduce inflammation in seriously ill patients.
See cnn.com


Good old days (?????): Fille d'éleveur avec sa vache par Max Liebermann

Livre : L’agriculture face à ses défis techniques : L'apport des technologies, sous la direction de Bernard Le Buanec L’agriculture française est dans une période difficile et doit affronter des défis techniques, économiques et sociétaux. Face à ce constat, des membres de l’Académie d’agriculture de France et de l’Académie des technologies ont créé un groupe de travail pour analyser les défis techniques et étudier les solutions que pourraient apporter les technologies. Après avoir auditionné des agriculteurs, les principaux syndicats agricoles et de nombreux scientifiques et industriels, les auteurs analysent les principaux défis et les solutions techniques qui permettraient d’y faire face et font des recommandations pour que l’agriculture française puisse en bénéficier. Voir Presses des Mines Contact : Catherine REGNAULT- ROGER Mél : catherine.regnault-roger(a)univ-pau.fr

Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

ÂGE (mûr) : Quand les mots "joyeux" et "anniversaire" commencent à prendre des chemins différents.
Anonyme

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr

Le Grand livre de notre alimentation, le guide complet de notre alimentation en 100 chapitres, par 25 experts de l’Académie d’agriculture Publié aux éditions Odile Jacob, ce guide complet de "notre alimentation", aborde les thématiques suivantes: - Bien manger : que manger et comment ? - Les aliments par le menu - Nos aliments sont-ils sûrs ? - L'équilibre nutritionnel de chacun - L'aliment, en pratique Nos experts donnent dans cet ouvrage "leurs avis informés et leurs meilleurs recommandations ; au-delà des querelles, controverses et débats passionnés autour de la qualité de nos aliments". Voir Edition Odile Jacob

Hello world! La newsletter AgTech Community #1

Vous avez été 160 à vous inscrire à ce premier événement de lancement d'AgTech Community. Un grand merci à toutes celles et tous ceux qui nous ont accordé un peu de leur temps pour nous donner notre avis et co-construire ce qu'est l'AgTech !

En exclusivité, nous avons le plaisir de vous présenter la synthèse illustrée par Clémence (la seule qui a vraiment dessiné !).

See AgTech Community Contacter AgTech Community Mél : contact(a)agtech.community

Modélisation : Luc Lorin, toujours aussi créatif qu'énergique

Agriculteur depuis 1989, Luc Lorin est passionné par la météo, l'agronomie, la physiologie et l'informatique.
Ces 4 passions lui ont permis, au cours des années, d'acquérir des connaissances très approfondies, en faisant des recherches de terrain et bibliographiques.
Un besoin important d'anticiper chaque jour dans son métier d'agriculteur, l'a poussé à réfléchir sur l'ensemble de ses contraintes en apportant une réponse par la modélisation.
Tous ces modèles régionaux ont ensuite été développés pour agrandir le périmètre d'utilisation au monde entier afin d'analyser les productions agricoles.
Voir visio-crop.fr



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Rédacteur de cette gazette : Guy Waksman Membre de l'Académie d'Agriculture ; Médaille de vermeil de l'Académie d'Agriculture 2006 Ancien directeur d'ACTA Informatique ; Ancien président de l'AFIA ; Ancien président de EFITA, European Federation for Information and Communication Technology in Agriculture, Food Industry and the Environment (2013-2015) ; Ingénieur Agronome (Montpellier 70) ; Institut de Contrôle de Gestion (78-80) ; Mérite agricole (Officier) Mél : guy.waksman(a)laposte.net

Stecomat : Le Twin-Disc comme alternative au guidage par caméra des bineuses

Avec une précision de 2 cm, le Twin-Disc intervient sur des cultures fraîchement levées et difficilement identifiables par caméra. Une plus grande vitesse de travail est possible sans perdre en précision, même en dévers et dans de fortes pentes. Il fait l’interface entre le tracteur et l’outil. Le guidage de la bineuse est assuré par une antenne GPS RTK, le tracteur dispose, lui, de sa propre antenne.
Voir grostracteurspassion.com


Gramineo « pour calculer la juste dose d’anti-graminées spécifiques »

Pour accompagner techniciens et agriculteurs à « calculer la juste dose d'herbicides anti-graminées spécifiques », Philagro vient de développer sa web-application : Gramineo.
Voir agri-mutuel.com


Les finalistes du concours Make It Agri 2020

Étudiants des Grandes Écoles d’Ingénieurs, contribuez à une agriculture durable par la création d’outils numériques, informatiques et robotiques afin d’améliorer les sols, la biodiversité, la gestion de l’eau…
http://makeitagri.org/finalistes-2019-3/


Façonner l'évolution / la révolution numérique agricole
Voir ec.europa.eu


Les défis de l’agriculture connectée dans une société numérique (novembre 2015)
Voir renaissancenumerique.org


La base de données Terminologie de Végéphyl est en ligne !

Retrouvez les définitions des termes utilisés en phytiatrie (protection des cultures)
Voir vegephyl.fr


Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

ÂGE (Quatrième) : C'est une espèce dissonante et trébuchante.
Dictionnaire politiquement très incorrect.

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr

Informatiques et réseaux

COVID-19 / Start-ups : la crise a-t-elle provoqué le mal du pays chez les expats ?

Se sentir chez soi dans un pays étranger et y poser ses valises. Voilà le sentiment plaisant que partagent ces personnes pleines de rêves et d'espoirs, parties travailler pour des start-up de la tech.
Voir journaldunet.com


Les polices européennes infiltrent EncroChat

Le crime organisé en Europe vient de subir un coup dur, avec de nombreuses arrestations et saisies en Suède, en Norvège, aux Pays-Bas ou encore au Royaume-Uni. Des opérations permises par les données collectées sur les serveurs d’EncroChat, un fournisseur de terminaux sécurisés à destination du grand banditisme.
Voir linformaticien.com


Smyler et Dialogfeed unissent leurs compétences pour lancer la 1ère app qui regroupe tous les enjeux du succès d’un événement !
Voir relations-publiques.pro

L’illectronisme des seniors : comment la crise du Covid a encore creusé la fracture numérique en France ?

Aujourd’hui, en France, 13 millions de Français n’ont pas accès au numérique, selon le secrétariat d’État au Numérique. Un handicap qu’on appelle désormais « l’illectronisme ». Les premières personnes touchées : les seniors. C’est justement au sein de cette partie de la population que la fracture numérique est la plus visible. La Crise du Covid a mis en lumière le rôle essentiel des outils numériques chez les personnes âgées, coupées de toutes les relations sociales. Plus de 53 % des personnes âgées de 75 ans ou plus ne sont pas équipées et elles sont même plus de 64 % à n’avoir jamais utilisé Internet au cours de l’année.
Voir presseagence.fr

Publication diffusée grâce au soutien de :

Agricultures

Jean-Marie Séronie, membre de l’Académie d’agriculture, livre ses « pistes pour la souveraineté/sécurité alimentaire »

L’Académicien y affirme :

- Non, nous n'avons pas délégué à d'autres notre alimentation.
- Oui… nous ne produisons pas tout ce que nous consommons.
- Oui… mais nous ne consommons pas tout ce que nous produisons !
- Non… notre agriculture n'est pas autonome.

Et conclut que « souveraineté alimentaire » implique de mener les quatre politiques suivantes :
- Consumériste
- Industrielle
- Agricole
- Générale
Dont il détaille les grands axes.
Voir academie-agriculture.fr


Les mesures agricoles pourraient être adoptées par Emmanuel Macron

Le président de la République, qui a reçu le 29 juin les citoyens de la Convention pour le climat, s’est dit prêt à reprendre 146 mesures sur les 149 proposées, incluant par conséquent les propositions relatives à l’agriculture.
Voir agri-mutuel.com


Voir le webinaire « Les secrets de la longévité des graines », du mercredi 24 juin 2020
Voir academie-agriculture.fr


Protection des maïs contre la pyrale : une nouvelle façon d’appliquer les trichogrammes, à 20-30 ha/h

En lien avec plusieurs partenaires, Bioline développe un nouveau concept pour appliquer les trichogrammes contre la pyrale du maïs, avec la mise au point d'un quad enjambeur et d'un épandeur à trichogrammes.
Voir agri-mutuel.com


Fermes bas carbone… Marie-Thérèse Bonneau : « Un prix minimum de 30 € la tonne de carbone évitée »

30 € la tonne de carbone évitée : c'est le prix plancher fixé par France Carbon Agri Association pour la vente des crédits carbone issus des efforts des élevages pour réduire leurs émissions de gaz à effet de serre. La présidente de l'association, Marie-Thérèse Bonneau, estime que la vente de carbone pourrait ainsi rapporter entre 6 000 et 12 000 euros par élevage. Mais au délà, les gains récurrents liés à une meilleure efficacité du système d'exploitation seraient compris entre 4 et 12 €/1 000 l.
Voir agri-mutuel.com


Good old days (?????): Holländische Dorfstraße von Max Liebermann


Machinisme agricole : un beau métier non délocalisable au cœur de nos territoires… Revenons au bon sens paysan !
Voir sedima.fr


Le Sénat souhaite voir se développer l’assurance récolte

Le Sénat a adopté mercredi à l'unanimité des suffrages exprimés une proposition de résolution non contraignante visant à développer l'assurance-récolte au sein des fermes françaises.
Voir agri-mutuel.com


En Ile-de France, les circuits courts pilier de la relance agricole

Pendant le confinement, des producteurs franciliens se sont convertis à la vente directe. Ce marché en pleine croissance intéresse la région Île-de-France, qui base son plan de relance du secteur agricole sur les circuits courts.
Voir lesechos.fr


Greenback : une agence pour apprécier la santé des sols agricoles, par Hélène Sauvage

Nous connaissons Standard & Poors ou encore Moodys, qui attribuent aux entreprises ou aux États une notation financière de A à C. C’est exactement l’ambition de Greenback, mais pour noter l’état de santé du sol. « L’état de santé d’un sol est le révélateur des pratiques qu’il subit, autrement dit, il s’agit d’appréhender l’impact des pratiques agricoles sur la santé écologique des sols », résume Quentin Sannié, le fondateur de l’agence.
.../...
Voir cultivar.fr


Covid-19 : Paroles d'éleveurs
Voir idele.fr


Covid-19 : Territorialisation, Agriculture et Alimentation

Ce webinaire de l’Académie d’agriculture a été très intéressant avec des intervenants très qualifiés, dont d’ailleurs je ne partage pas tous les points de vue. Le point de départ de la réflexion de grande ampleur dont nous avons été témoin, est le cycle du carbone.

J’ai cependant été surpris par des détails :

- la critique des grands abattoirs qui seuls permettent une valorisation complète des carcasses, valorisation qui me parait morale puisqu’il s’agit d’un animal que nous mettons à mort.

- le peu de cas fait de l’ACS (agriculture de conservation des sols) pour le seul motif qu’elle nécessite un désherbant, le glyphosate, alors que cette ACS est au cœur du projet agroécologique 4 pour 1000 initié par le ministre Le Foll.

- le niveau de compétences que l’on demande aux agriculteurs. C’est un reproche que je fais souvent à nos amis de l’Inra qui rêvent d’agriculteurs super qualifiés de niveau ingénieur +++ payés au Smic, avec des compétences en mécanique, biologie, comptabilité, gestion, commercial, etc.
…/…
Au cœur de cette séance, il y a le besoin d’avoir des exploitations agricoles diversifiées sur tous les territoires. Élevages et cultures doivent se côtoyer et se compléter pour un tas de raisons expliquées au cours de ce webinaire à partir de l’analyse du cycle du carbone. J’en suis parfaitement d’accord.

Si notre agriculture doit être un peu moins dépendante des importations d’engrais P et K, il faut valoriser parfaitement les déjections animales et les boues des stations d’épuration, à condition que celles ne soient pas polluées, ce qui est compliqué. Pour N, nous resterions dépendants à moins que les habitants des villes acceptent les investissements assurant la séparation des urines hautement polluées et polluantes, et qu’il soit possible alors d’en extraire l’azote.

Conséquences curieuses :
- la culture de la terre sans élevage, c’est impossible à moins d’importer des engrais. Ceci va faire de peine aux végans.
- le bio ne fait pas exception. Sans élevage, pas de solution de fertilisation vraiment complète. On ne peut se contenter de cultiver de la luzerne pour fixer l’azote. Et il n’y a pas que l’azote : P et K ne paraissent pas (encore) préoccuper les producteurs bio, mais je me trompe sans doute.
Voir academie-agriculture.fr

Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

ÂGE (véritable) : C'est celui qui compte, ce n'est pas le nombre des années que nous avons vécues, c'est le nombre des années qu'il nous reste à vivre.
Alfred CAPUS

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr

Nuanced changes in insect abundance? by Maria Dornelas, Gergana N. Daskalova (Les résultats sont loin d'être catastrophiques... Les insectes aquatiques sont même en augmentation.)

Drastic declines in insect biomass, abundance, and diversity reported in the literature have raised concerns among scientists and the public (1–3). If extrapolated across Earth, biomass losses of ∼25% per decade (1) project a potential catastrophe developing unnoticed under our noses. The phrase “insect Armageddon” has captured the collective attention and shined a spotlight on one of the most numerous and diverse groups of organisms on the planet. Yet, insects are critically understudied. For example, the BioTIME database (4)—a compilation of biodiversity time series—contains records for 22% of known bird species but only 3% of arthropods (the phylum that includes insects and spiders). On page 417 of this issue, van Klink et al. conduct a thorough global assessment of insect abundance and biomass trends and paint a more nuanced picture than that predicted by extrapolations (5).
See sciencemag.org


Good old days (?????): Pflügender Bauer , 1898 - 1898 von Lüdecke-Cleve


A Global Comparison of Coronavirus Cases (By The New York Times / Source: Johns Hopkins University)

Some countries responded aggressively from the start of the pandemic, while others instituted lockdowns and began reopening carefully after initial outbreaks. Then there’s the U.S.

See NYT

UK’s excess deaths ‘highest in the world’ – what does it mean?

The UK has suffered the highest level of excess deaths during the coronavirus crisis of any country in the world, new analysis suggests.

…/…
The UK Government has said that a final calculation of excess mortality is the only way to compare the relative effectiveness of different countries’ responses to the pandemic.
…/…
Comparison of official figures from 19 governments compiled by the Financial Times has found that total excess deaths in the UK stand at 891 per million of population, higher than Italy, Belgium or Spain, the next worst-affected countries.

In terms of the total number of excess deaths, the UK sits behind only the United States, which has a much larger population.

Excess deaths in the UK are 65% above what would normally be expected at this time of year, the FT’s analysis suggests - an increase only surpassed by Peru, which suffered an outbreak of Dengue fever before being hit by coronavirus.

Because excess deaths in many European countries have now returned to normal after spiking during the height of the outbreak, the UK’s position as the worst affected country per million of population where data is available is unlikely to change.
See scotsman.com


Singapore hands out coronavirus tracing devices

Singapore has started to hand out Bluetooth-enabled contact tracing devices as part of its measures to slow the spread of the coronavirus.
See bbc.com