Pour être sûr de recevoir cette gazette, abonnez-vous au fil RSS comme indiqué... Do not miss the Virus Jokes in English and French Allez consulter la formidable encyclopédie de l’Académie d’agriculture où règne une intéressante pluralité de points de vue ! Une ressource trop méconnue. Voir academie-agriculture.fr C'était avant l'informatique...
André Fougeroux, un académicien apiculteur dans le Gatinais agricole 2021 est une année compliquée pour les apiculteurs d’Ile de France. Le gel et les conditions météo du printemps ont perturbé les floraisons le développement des colonies d’abeilles et la collecte de miel. Autant de raisons pour surveiller de près les avettes… découverte d’un rucher du Sud Seine et Marne ! Voir academie-agriculture.fr L’excellent Sébastien Abis au Grand Rendez-vous pour la Souveraineté Alimentaire Une performance à comparer, un concept politique à équilibrer et un mélange des couleurs (vert et bleu) à renforcer ! Voir Sébastien Abis Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory: Sheep Returning Home, by Cornelis van Leemputten (1841–1902, BE)
What share of people across the world are vaccinated? Nearly 28% of the world population has received at least one vaccine dose, and 14% is fully vaccinated. But the share of people vaccinated differs considerably across countries, especially by country income level. Across high-income countries 53% of people have received at least one dose, though this can vary widely by country. In Iceland, for instance, over 78% have received at least one dose, while in Australia that number is 32%. In stark contrast, across low-income countries just over 1% of people have received at least one dose, and no country has a share over 4%. In Niger, for instance, the number is 1.5%, and in Syria it is just 0.7%. Nos racines paysannes, Louis et Lucienne, souvenirs d'agriculteurs, un récit de Pierrick Bourgault, éd. Ouest-France (Parution le 4 juin 2021) Après La Mère Lapipe dans son bistrot et Francis l'artisan du bois, je poursuis mon travail sur des voix, des vies qui témoignent des mutations de leur siècle et nous éclairent sur la marche du monde. Nos racines paysannes, Louis et Lucienne, souvenirs d'agriculteurs paraîtra chez Ouest-France le 4 juin prochain. Lucienne et Louis Lebourdais sont nés dans un village de la Sarthe, à l’époque du cheval et des charrettes, il y a presque un siècle. Les habitants vivaient de leurs minuscules élevages, de leurs jardinages et fabriquaient presque tout ce dont ils avaient besoin. Aujourd’hui, à 93 et 97 ans, Lucienne et Louis témoignent d’un climat et de paysages disparus, de connaissances et de nourritures oubliées, de modes de vie singuliers, d’un monde loin de notre XXIe siècle. Ils racontent la mutation rurale de l’après-guerre et nous guident dans les chemins creux de leur enfance. Les écouter est un fabuleux voyage dans le temps. Fils d'artisan rural, j'éprouve une vive admiration pour tout ce que les personnes de cette époque savaient préparer de leurs mains, leur sens du recyclage, leur ingéniosité pour économiser les ressources, leur connaissance attentive du monde. Et j'adore écouter... Louis et Lucienne racontent que "ce n'était vraiment pas le bon vieux temps" et leur labeur quotidien. Voir les livres de Pierrick à la Fnac Contact : Pierrick BOURGAULT Mél : pierrick.bourgault(a)gmail.com
Vaccins : pourquoi tant de haine ? Par Drieu Godefridi, auteur libéral belge, fondateur de l'Institut Hayek à Bruxelles Il faut s’inquiéter de ce que révèle la haine dans le débat, légitime et nécessaire, sur les vaccins. D’abord, la défiance à l’égard de gouvernants. .../... De façon plus générale, il faut s’inquiéter de ce que révèle la haine dans le débat, légitime et nécessaire, sur les vaccins. D’abord, la défiance à l ’égard de gouvernants perçus comme n’étant plus représentatifs — ce qui est souvent exact. Le « complotisme » quant à lui — dans lequel ne versent pas nécessairement les antivax, seulement la majorité — mérite une étude plus approfondie. J’y décèle un mélange puissant, extrêmement puissant de tribalisme et de négation du réel. La raison est le propre de l’homme. Voir contrepoints.org Signalé par Paul JAMET Mél : paul.jamet(a)free.fr Mon sentiment (GW) : Cet article est très intéressant et équilibré. Oui, il faut prendre les arguments des antivax au sérieux, même si, sur le fond, je les trouve seulement drôles, du fait que les antivax accumulent souvent des arguments n’ayant aucun rapport entre eux (comme les anti-OGM d’ailleurs). Non, il ne s'agit pas de défiance vis-à-vis des gouvernants. Alors que les sentiments religieux comme les idéologies « libératrices » ne sont plus que des ombres, il s’agirait, selon moi, chez les antivax comme chez les gilets jaunes, comme chez beaucoup d’extrémistes, d’une inquiétude existentielle, ou au moins d’une incertitude intérieure. Pour la plupart des antivax, gilets jaunes, etc. tout va bien à titre personnel, mais ils s’inquiètent de l’avenir de telle façon que cela leur empoisonne l’existence. Ils ne voient que ce qui ne va pas très bien. Pour eux, imaginer que gouverner nécessite l’acceptation de compromis, c’est trop dur, et qu’être un peu indulgent vis-à-vis de nos élus est d’autant plus normal que ceux-ci ont à faire face à des problèmes extrêmement complexes, est impossible.
Oui, il en sera des antivax comme il en a été avec les anti-ceinture de sécurité. Nous n’aimons pas mettre la ceinture de sécurité mais nous nous sommes habitués. Et ce c’est pas un drame. Oui, dans une France où on continue d’attendre tout de l’État et du gouvernement, au lieu de prendre des initiatives aussi modestes soient-elles chacun à son niveau, nous continuerons de ne pas avoir confiance en nous-mêmes. Oui, dans un monde où un événement à l’autre bout de la terre peut susciter en nous des émotions indicibles, il sera toujours facile de s’indigner de tout et de rien, de pousser des coups de gueules, oubliant que nous vivons dans un pays très riche, le moins inégalitaire qui soit, où l’on vit plutôt bien et le plus longtemps en bonne santé. As Infections Rise, C.D.C. Urges Some Vaccinated Americans to Wear Masks Again In communities with growing caseloads, vaccinated and unvaccinated people should return to wearing masks indoors in public areas, health officials said. See nytimes.com Ma réaction (GW) : N’oublions pas que le message essentiel du CDC est « Vaccinez-vous ! ». Mais s’il faut protéger les non-vaccinés, cela ne me gêne pas de porter le masque, d’autant plus que d’autres ont mis le masque pour me protéger, moi, personne âgée. Mais je trouve normal que les non-vaccinés s’abstiennent de participer à des rassemblements ou de prendre le train. Si lorsqu'on a rendu la ceinture de sécurité obligatoire en 1973, les réseaux sociaux avaient existé, le port de la ceinture de sécurité serait resté facultatif. Avec les réseaux sociaux, nous avons eu la non-mise en fonctionnement des portiques de péage visant les poids lourds détruisant nos routes nationales, la fin de la taxe carbone, les gilets jaunes, et aujourd'hui les comiques qui cherchent tous les moyens pour saboter notre vie en société... Mais ensemble, nous trouverons bien les moyens de surmonter ces difficultés liées à une utilisation abusive ces réseaux sociaux par un petit nombre d’activistes. Le couple Biteau contre « l’horreur nazie » de la vaccination anti-Covid, par GRW Figures d’EELV, Benoît et Stéphanie Muzard-Biteau n’hésitent pas à diffuser les thèses de la complosphère antivax, qualifiant la campagne de vaccination de « crime contre l’humanité ». .../... Et l’eurodéputé écologiste Benoît Biteau d’arguer qu’il n’est pas hostile aux vaccins, mais uniquement à « ces injections » qui « ne sont pas des “vaccins” » .../... Voir agriculture-environnement.fr Nothing
is more responsible for the good old days than a bad
memory: Paysage néerlandais avec bergère de Cornelis
Van Leemputten (1841-1902, BE)
Laurent Mucchielli et la vaccination contre le Covid Laurent Mucchielli, sociologue connu, "spécialiste des politiques de sécurité", dont personnellement je (GW) ne partage que peu souvent les points de vue, raconte n'importe quoi sur la pandémie de la Covid-19… Cet article est un débunk collectif, réalisé par Les Vaxxeuses, Stop à la Propagande Anti Vaccins, et Vaccins France-Informations et Discussions) Ce chercheur du CNRS publie régulièrement des articles sur le blog de Médiapart (qui n’est pas à confondre avec Médiapart lui-même). Il s’est déjà fait épingler pour ses interprétations erronées, en particulier sur la soit disant absence de surmortalité liée au Sars Cov-2. Il fait partie des « rassuristes », qui annoncent que le virus fait peu de morts, et qu’il faut laisser la population atteindre l’immunité collective en se contentant de fournir des masques FFP2 aux plus fragiles. Nous allons ici nous intéresser à ses deux derniers articles : Premier article : La vaccination covid à l’épreuve des faits. 1ère partie, les chiffres de l’épidémie Deuxième article : La vaccination covid à l’épreuve des faits. Deuxième partie : une mortalité inédite. Un pingouin poursuivi par des orques se sauve en sautant sur un bateau Nous sommes en Antarctique, dans le détroit de Gerlache. Un pingouin fuyait des orques qui le poursuivaient, plus déterminés que jamais à l'atteindre. Une fuite désespérée, étant donné la vitesse du pauvre pingouin, qui a tenté par tous les moyens d'échapper aux mammifères affamés. Dans l'eau, il y avait plusieurs bateaux de touristes, et c'est sur l'un d'eux que le pingouin a compris qu'il pouvait trouver le salut. Ainsi, après quelques tentatives infructueuses et toujours poursuivi par les orques, avec un bon saut et avec l'aide des personnes à bord, il a réussi à monter sur le canot. Il était sauf, sous les applaudissements et les exclamations de joie et d'étonnement des personnes présentes, et à la déception évidente des orques qui, pendant quelques mètres, ont continué à suivre le bateau, réalisant que leur proie s'échappait. Voir le pingouin de Georges Signalé par Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr Extrêmistes anti-vax et écolo… Pass sanitaire : un centre de vaccination contre la Covid-19 vandalisé sur le plateau du Vercors en Isère C'est la consternation dans le Vercors. Dans la nuit du 16 au 17 juillet 2021, des "anti-vax" ont commis des dégradations sur des bâtiments publics. L'Office de tourisme de Villard-de-Lans a été tagué tandis que le centre de vaccination qui devait ouvrir aujourd'hui à Lans-en-Vercors a été saccagé. Voir france3-regions.francetvinfo.fr Dans les pays vaccinés, on meurt beaucoup moins du Covid-19, malgré la flambée des cas, par Pierre Breteau Dans les pays occidentaux, qui ont, au mieux, la moitié de leurs habitants vaccinés, l’arrivée du variant Delta, très contagieux, ne provoque pas la flambée de mortalité connue auparavant. Ce n’est pas le cas des pays peu vaccinés. Voir lemonde.fr
Comme quoi, les naturalistes finiront par admettre qu'il vaut mieux pratiquer une agriculture intensive là où c'est possible, pour libérer des terres et favoriser la biodiversité... >>> Une approche novatrice permet au monde sauvage de regagner une partie de ses bastions historiques – interview de Béatrice Krémer-Cochet et Gilbert Cochet, naturalistes Nous assistons à une situation contrastée. En effet, dans nos campagnes, l’utilisation de pesticides, d’engrais chimiques et la destruction des habitats (haies, prairies naturelles, marais…) ont fortement affecté la biodiversité. De fait, nos rivières sont eutrophisées, c’est-à-dire trop bien nourries, et les algues se développent. Leur décomposition naturelle consomme du dioxygène et entraîne l’asphyxie d’une partie de la faune aquatique. De même, la surpêche en mer est tout bonnement une folie, notamment par l’utilisation du chalut. Mais, dans le même temps, certaines espèces iconiques, qui avaient disparu à la suite d’une intense persécution, reviennent. Soit spontanément, comme le loup, le phoque-veau marin, le phoque gris, la cigogne noire, la spatule blanche, la grue cendrée, la grande aigrette, l’ibis falcinelle, le pygargue à queue blanche, la tortue caouanne… soit grâce au coup de pouce de l’homme, qui a, par exemple, réintroduit les deux espèces de bouquetins (celui des Alpes et l’ibérique), le lynx, le gypaète et le vautour moine. Une approche novatrice du rapport entre l’homme et le vivant non humain, une nouvelle alliance en quelque sorte, permet au monde sauvage de regagner une partie de ses bastions historiques. Par ailleurs, l’abandon des terres agricoles les plus difficiles à exploiter, notamment en montagne, a entraîné le retour spontané de la forêt, redevenue propice pour les ongulés (cerf, chevreuil, sanglier…) et leurs prédateurs (ours, loup, lynx, aigle royal…). Ces listes, incomplètes, montrent l’incroyable résilience des espèces dès lors qu’on leur laisse une place. Voir lemonde.fr Reconnaissance de visages dans une foule (ou vision de ce qui se passe dans un appartement non protégé) ! Voici une foule avant une émeute à Vancouver. Placez votre curseur n'importe où dans la foule et double cliquez quelques fois et ensuite utilisez la molette de la souris pour agrandir. Cette photo fut prise par Port Moody et a paru au Tri-City News le 24 juin. Vous pouvez vous diriger sur un visage avec une clarté incroyable. Ça fait peur. Vous pouvez voir parfaitement le visage de chaque personne. Et il y en avait des milliers. Essayez d'imaginer ce que les services de police et militaires ont à leur disposition. Si c'est au Canada, c'est partout ! (mais surtout à Hong-Kong par exemple ! – GW) Signalé par Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr Egalim 2 : L’État se défausse sur les interprofessions », selon la Confédération paysanne La Confédération paysanne dénonce « l’utopie » de la loi Egalim 2, qui devrait être examinée au Sénat en septembre après son adoption à l’Assemblée nationale en juin. Une « utopie » qui consiste à croire, selon le syndicat, « que les interprofessions et des opérateurs privés réunis autour d’un contrat pourraient se substituer à l’État pour protéger la rémunération des paysannes et des paysans. » Voir agri-mutuel.com Mon opinion (GW) : C’est incroyable de faire ainsi plus confiance dans l’État qu’à des gens qu’on connait. L’État et ses représentants, fonctionnaires ou élus, sont légitimes dans certains domaines, mais je ne vois pas bien en quoi ils devraient être responsables de négociations entre acteurs économiques, sauf crise majeure. L’intérêt bien compris des opérateurs économiques n’est jamais de mettre à genoux leurs fournisseurs comme leurs clients, et de faire confiance à l’administration. pour régler leurs problèmes commerciaux. L’essor du désherbage de précision en bio se heurte au coût élevé du matériel Rapidité, confort de travail, précision, … les nombreux arguments en faveur du désherbage mécanique autoguidé du maïs ne manquent pas, pour les agriculteurs bio. Mais ils ne font pas toujours le poids face au coût élevé. En Cuma, un tel investissement peut pourtant être pertinent. Tour d’horizon en Maine-et-Loire. Voir agri-mutuel.com Mon opinion (GW) : ainsi, ceux qui voient dans la Bio ou la permaculture des gisements d’emploi se trompent lourdement. La Bio sera seulement un gisement d’emploi pour la fabrication de robots. Plus personne ne voudra faire un travail d’esclave à désherber à la main sous un soleil de plomb ou sous la pluie pour un petit salaire.  Pour se désabonner de cette gazette si vous la recevez par erreur… Si ce lien ne fonctionne pas, merci de s'adresser à moi : guy.waksman(a)laposte.net S'abonner à la gazette de l'Afia (un lien à transmettre à vos amis !) S'abonner à la gazette Efita en anglais (un autre lien à transmettre à vos amis) Lire une des dernières gazettes Efita en anglais Suivre l’Afia sur Facebook Groupe LinkedIn Afia
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) VIEILLIR : Après tout, ce n'est pas si désagréable que ça quand on pense à l'autre éventualité. Maurice CHEVALIER Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Du côté des gazettes afia et efita >>> Statistiques de l’édition du 29 juillet 2021 de cette gazette afia >>> Last issue of the Efita Newsletter nb 997 dated August 02, 2021 >>> Last available statistics for the efita newsletter Calculette d'échange Paille - fumier Calculer les équivalences paille-fumier en termes de valeurs fertilisantes, de coûts d'engrais minéraux, de charges de mécanisation et de main-d’œuvre pour votre échange. Voir arvalis.fr Calculer le volume de cuve pour une vidange sans risque Voir arvalis.fr Mélanges de produits phytosanitaires Vérifiez gratuitement et en quelques secondes si votre mélange est autorisé. Découvrez aussi des recommandations pour un traitement en toute sécurité ! Voir arvalis.fr Aide au choix des buses et réglage des paramètres de pulvérisation Pour réussir vos applications de produits phytopharmaceutiques sanitaires, aussi bien en terme d'efficacité que de maîtrise de la dérive, un certain nombre de critères sont à prendre en compte. Grâce à cet outil, vous pourrez par exemple en quelques clics : - si vous fixez la vitesse : trouver le couple [calibre + pression] qui correspond au volume/ha souhaité pour une application ; ou bien trouver le volume/ha réalisable avec un type de buse que vous possédez déjà. - si vous fixez le volume : adapter votre vitesse au volume/ha choisi ; ou trouver la vitesse à ne pas dépasser pour rester dans la plage optimale d'utilisation des buses. - si vous fixez le débit (donc la pression) : ajuster la vitesse et le volume/ha pour une pression donnée de buse. Benjamin PERRIOT Ingénieur pulvérisation ARVALIS - Institut du végétal Voir arvalis Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory: A Shepherd and His Flock, by Anton Mauve (Dutch, 1838-1888)
Fertiliser avec des produits organiques Ce site permet de calculer les effets N, P2O5, K2O et MgO des apports d'engrais de ferme, de composts, de boues sur une culture réceptrice donnée. Grâce à ce site, vous pourrez connaître les résultats suivants : - un avis technique sur la période d'apport du produit organique; - les équivalents engrais minéraux N, P2O5, K2O et MgO de la dose de produit organique que vous avez retenue; - et surtout la mise en évidence des excédents ou déficits en N, P2O5, K2O et MgO suite à l'application de la dose du même produit organique. Voir arvalis Gagnez en efficacité et en pertinence dans vos analyses d'essais grâce à Expé-R 100% gratuit, Expé-R est le nouvel outil d'analyse statistique des données d'expérimentations agricoles conçu et réalisé par ARVALIS - Institut du végétal. >>> Avantages clés - Puissance de calcul : des analyses statistiques fiables et très rapides. En plus des multiples possibilités d'analyses proposées dans Expé-R, vous avez la possibilité d'aller encore plus loin, en intégrant vos scripts personnalisés pour traiter les données de vos dispositifs expérimentaux particuliers. - Souplesse d'utilisation : avec ses fonctionnalités utilisables indépendamment ou combinées, Expé-R s'adapte à vos besoins, du tirage du plan d'expérimentation à l'analyse d'un essai ou d'un réseau d'essais. - Convivialité : un outil ergonomique, fonctionnant dans Excel, simple à utiliser, et produisant un rapport complet, lisible, paramétré selon vos besoins et directement diffusable. Voir Arvalis Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory: Shepherd Boy And Herd In The Mountains, by Paul Weber (1823 – 1916)
Calculette coûts de production simplifiés Le coût de production est un indicateur de mesure de la compétitivité de votre exploitation. C’est la somme de toutes les charges, ramenées à la tonne produite : il s’exprime donc en euros par tonne. Cet outil simplifié vous donne une première idée de vos coûts de production. Pour aller plus loin, situer votre exploitation par rapport à d’autres, ou par rapport à un marché, contactez votre interlocuteur régional ARVALIS – Institut du végétal pour un accompagnement de vos analyses de groupe. Baptiste DUBOIS, Ingénieur du pôle économie et systèmes de production. Voir Arvalis Simulateur de l'engraissement de jeunes bovins mâles Ce projet de recherche associait 3 instituts : ARVALIS – Institut du végétal, IDELE - Institut de l'Élevage et l'INRA et avait pour objectif de mettre en commun les connaissances des partenaires dans le domaine de l'engraissement des jeunes bovins, afin de développer un outil commun de simulation de croissance destiné aux éleveurs et à leurs techniciens. Ce projet a consisté d'une part à rassembler dans une base de données commune tous les résultats d'essais disponibles, avec la contribution technique des Chambres d'Agriculture. Il a ensuite permis de fixer les paramètres de modèles d'ingestion et de croissance, en particulier pour rendre opérationnel le modèle « MECSIC » publié par l'INRA en 2004. Il s'engageait enfin à mettre à la disposition d'un plus grand nombre, via un outil informatique de simulation, les possibilités offertes par ces modèles. Le logiciel JB-Box® est le fruit de ce projet de recherche. Au-delà de 2012, le partenariat entre les 3 instituts continue pour collecter de nouvelles données, les confronter aux simulations et améliorer les prédictions. Voir jb-box.fr Science et Pseudo-Sciences n°337 Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) VIEILLIR : Au lieu de vous lamenter, parce que vous avez une année de plus que l'an dernier, réjouissez-vous au contraire, et pensez que vous avez une année de moins que l'an prochain. Philippe GELUCK Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
NSO : Assourdissant silence autour de la rencontre Parly-Gantz, par Guillaume Périssat Tout juste sait-on que les deux ministres de la Défense ont abordé NSO. Florence Parly et Benjamin Gantz se sont rencontrés hier à Paris, la première demandant au second des « clarifications […] attendues par la France ». Le jour même, les enquêteurs du gouvernement israélien étaient eux aussi de sortie, et visitaient les locaux de l’entreprise au cœur du scandale. Voir linformaticien.com Malgré́ le boost du Covid, les plateformes de livraison cherchent encore les profits Uber Eats, Just Eat et Deliveroo doivent retenir leurs nouveaux utilisateurs en leur proposant toujours plus de services pour se démarquer et espérer devenir un jour rentables. Voir journaldunet.com Pour devenir rentable, Uber se recroqueville La vente de ses divisions véhicule autonome et mobilité́ aérienne en décembre signent le recentrage d'Uber sur son cœur de métier : la mise en relation dans le VTC et la livraison. Au risque de perdre ce qui faisait sa différence. Voir journaldunet.com Renault et Software République vont créer un fonds d'investissement d'environ 300 millions d'euros Le vice-président de Renault en charge des projets d'open innovation détaille au JDN sa nouvelle stratégie consistant à s'entourer d'entreprises technologiques (Atos, Dassault Systèmes, Thalès...) pour créer des services Voir journaldunet.com Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory: Goat Herd With A Shepherd Boy In A Wooded Landscape, by Paul Weber (1823 – 1916)
Xavier Niel sort Iliad de Bourse, par Guillaume Périssat Coup de tonnerre ce matin sur la place de Paris : Xavier Niel vient d’annoncer son intention de racheter le capital d’Iliad de sorte à faire sortir son groupe de bourse, où il est entré en 2004. Et pour ce faire, le créateur de Free met les moyens : 182 euros par action, un bonus de 61% pour les actionnaires qui vendront leurs parts. Voir linformaticien.com SAS préfère entrer en bourse, par Guillaume Périssat Le vénérable SAS, toujours dirigé depuis les années 1970 par ses deux fondateurs, a annoncé vouloir entrer en bourse, d’ici à 2024. Le temps de revoir ses processus de reporting financiers. Cette annonce survient quelques semaines après que la rumeur a attribué à Broadcom des vues sur l’éditeur. Voir linformaticien.com Google enchaîne les partenariats Google n'en finit plus de signer des accords de partenariats importants. Ils représentent souvent un approfondissement d'un partenariat existant. Exemples avec SAP et Palo Alto Networks. Voir linformaticien.com
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) VIEILLIR : Depuis que je prends de la bouteille, je ne bois plus. Lionel CHRZANOWSKI. Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
7 verrous à faire sauter... Souveraineté alimentaire : un paradoxe si français par Emmanuelle Ducros Tout le monde est d’accord pour manger français. Mais dès qu’il s’agit de redynamiser la production agricole et agroalimentaire, les oppositions se déchaînent et les embûches se multiplient. Voir lopinion.fr Comment l’hostilité aux OGM pollue le débat sur les vaccins à ARN messager, par Emmanuelle Ducros Les vaccins à ARN messager de Pfizer-BioNTech et Moderna, parce qu’ils font appel à une technologie nouvelle impliquant des bases génétiques, sont tombés sous le coup de la détestation, particulièrement vive en France, des OGM. Ces techniques, aux applications variées, ont été durablement éclaboussées par les études Séralini, publiées en 2012. Celles-ci, qui entendaient démontrer la toxicité du maïs OGM sur des rats, ont été discréditées depuis… Mais l’opprobre est resté. La recherche sur ces sujets est devenue taboue, les usages sont interdits et, dans l’espace public, les OGM n’ont jamais plus pu bénéficier d’un traitement rationnel. Dans son baromètre "Science et société", publié le 10 décembre, l’Institut Sapiens note ainsi que près du tiers des sondés ne font pas confiance aux scientifiques pour dire la vérité sur les OGM. Autant dire qu’en termes de confiance, le vaccin à ARN messager part avec un sacré handicap. Emmanuelle DUCROS in L'Opinion (11 décembre 2020) Voir lopinion.fr Innovations et agriculture : les techniques d'hier ne résoudront pas les problèmes de demain, In Paysans & Société N°388 juillet - août 2021, par Jean-Yves Le Déaut, membre de l’Académie d’agriculture Voir academie-agriculture.fr Nourrir la France en 2050 avec une agriculture vivante, in Sentiers Entre deux - 6 juillet 2021, par André-Jean Guérin, membre de l’Académie d’agriculture Voir sentiers.eu Évolution du rendement des vaches laitières en France Opinion répandue... « Autrefois, le rendement des vaches laitières n’était pas celui des "usines à lait " d’aujourd’hui » Notre analyse… « Avant les années 1950, le concept de vache laitière n’existait pas. Le cheptel bovin était mixte lait-viande, quand il n’était pas en même temps force de travail. Toutes les vaches, quelle que soit leur race, nourrissaient d’abord leur veau et seul le lait de complément était trait pour les besoins de la famille, la vente de proximité ou la transformation en beurre, crème ou fromage. Après la seconde guerre mondiale, on a commencé à distinguer : - un cheptel bovin dit laitier sélectionné pour ses aptitudes spécifiques ; - un cheptel bovin dit allaitant ayant une aptitude particulière à produire des animaux lourds et bien conformés pour la production de viande. De la fin du XIXe siècle à 1950 environ, on estime que le rendement laitier moyen oscillait autour de 2000 kg par vache et par an en fonction des aléas climatiques. Entre 1960 et 2020, ce rendement est passé de 2000 à plus de 7000 kg et certains animaux sont capables de produire près de 20 000 kg de lait par année. C’est à la fois le résultat de la sélection animale et des techniques de production, en particulier du changement de mode d’alimentation. » Des modes alternatifs d’accès au foncier encore marginaux Dans un contexte où la relocalisation de l’alimentation est remise en avant, le développement des circuits courts permet également l’émergence de formes nouvelles de propriété et d’accès au foncier. Voir agri-mutuel.com L'Europe au défi du renouvellement des agriculteurs, par Valentin Ledroit Face au vieillissement des agriculteurs et malgré un besoin de main-d’œuvre en baisse avec l’augmentation de la taille des exploitations, la question du renouvellement générationnel de la profession devient l’un des principaux enjeux pour l’avenir du secteur sur le continent. Voir www-touteleurope-eu.cdn.ampproject.org Revitaliser les sols et les agrosystèmes > Les sols sont compactés, érodés et en pertes de fertilité. Il existe un ensemble de pratiques à mettre en œuvre pour répondre à ces problèmes, mais peu sont faciles à déployer et utilisables pour toutes les agricultures. > La fertilisation est contrainte et de plus en plus complexe à optimiser avec les évènements climatiques extrêmes. Une plante mal nourrie est l'assurance d'un mauvais rendement. Les innovations de produits et de pratiques sont limitées et peuvent avoir des effets secondaires désastreux. > Les plantes subissent des stress multiples : climat, pollution, oxydations. Une plante stressée ralentit sa croissance, s'affaiblit et n'exprime pas son potentiel génétique. Les solutions du marché sont spécifiques et ne concernent qu'un seul type de stress. > Les semences sont de moins en moins protégées, et le potentiel de rendement s'en trouve affecté dès la germination. Les pratiques et techniques pour assurer un bon démarrage sont coûteuses et aux résultats variables. Voir gaiago.eu Flux commerciaux de l'industrie laitière Trois Académiciennes actives au sein de l'Association "Restaurons Notre-Dame" Voir academie-agriculture.frv La quantité d’arbres, nécessaires pour refaire la charpente de Notre Dame de Paris, ne représente qu’une goutte d’eau dans nos forêts : au maximum 2 000 m3 pour une récolte annuelle française en 2017 d’environ 2,3 millions de m3 de grumes de chêne destinées au sciage .../... Le bois de chêne est un produit 100% naturel, que produisent des forêts gérées durablement et certifiées comme telles. Issu des terroirs français, et des techniques sylvicoles perfectionnées au fil des siècles par les forestiers français, il est mobilisable en circuit court. De plus, chaque m3 de bois produit résulte du prélèvement dans l’atmosphère d’une tonne de CO2 .../... Voir academie-agriculture.fr Superéthanol E85 : fonctionnement, avantages, problèmes, prix, par Nicolas Valeano Avec une gestion électronique spécifique, la plupart des modèles sortis depuis 2001 et compatibles avec le SP95-E10 peuvent recevoir un kit de conversion à l’E85. L’occasion de rouler à moindres frais. Voir auto-moto.com Les trois missions confiées aux agriculteurs du XXIe siècle Alors qu'il est demandé aux agriculteurs de poursuivre leurs efforts en matière de production, la société réclame également la satisfaction de nouveaux objectifs environnementaux, alors même que l'activité agricole est bien mal rémunérée. L'Académie d'agriculture de France fait le point sur les trois grandes missions confiées aux agriculteurs du XXIème siècle. En ce début de siècle, trois grands ensembles de missions sont assignées aux agriculteurs : - Offrir une alimentation suffisante et saine à l’ensemble de l’humanité. - Contribuer activement à la lutte contre le réchauffement climatique et protéger l’environnement. - Assurer un revenu convenable à leurs familles. Personne ne peut contester l’importance de chacune de ces missions prise isolément. Le problème est que les objectifs à atteindre sont en partie incompatibles. Il faudra donc procéder à des arbitrages pour en conserver l’essentiel, tout en acceptant certains sacrifices. Voir academie-agriculture.fr Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory (?????): The Bird Scarer, by Valentine Walter Bromley (1848 – 1877)
L'Europe au défi du renouvellement des agriculteurs Face au vieillissement des agriculteurs et malgré un besoin de main-d’œuvre en baisse avec l’augmentation de la taille des exploitations, la question du renouvellement générationnel de la profession devient l’un des principaux enjeux pour l’avenir du secteur sur le continent. Voir www-touteleurope-eu.cdn.ampproject.org Assurance-récolte : le gouvernement présentera une réforme « à la rentrée » L'exécutif promet de présenter « à la rentrée » une réforme du système d'assurance des récoltes, mis à mal par l'ampleur des épisodes de sécheresse et de gel imputés au changement climatique, annonce mercredi le ministère de l'Agriculture. Voir agri-mutuel.com Indice de durabilité alimentaire, 5ème place pour la France Le 14 juillet 2021, le nouveau classement de l’indice de durabilité alimentaire (FSI), publié par The Economist Intelligence Unit, a attribué la cinquième place à la France. Elaboré en collaboration avec le Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), le classement départage les 19 pays du G20. Il comptabilise 38 indicateurs et 95 sous-indicateurs, dans les domaines du gaspillage alimentaire, … Voir campagnesetenvironnement.fr Du côté d'Auguste Derrière
Stocker le carbone dans le sol agricole, quel potentiel et à quel coût ? Le potentiel stockage du carbone dans les sols agricoles fait désormais l’objet de beaucoup d’attention. L’initiative 4 pour 1000 propose chaque année d’augmenter de 4/1000 le stock de carbone présent dans tous les sols du monde. À la demande de l’Ademe et du ministère de l’Agriculture, l’Inrae a conduit une étude qui vise à estimer ce potentiel de stockage dans les sols agricoles et forestiers et de mesurer l’impact sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Voir cultivar.fr Atteindre l’objectif de « 4 pour 1 000 », permettant à l’agriculture de compenser les 8.9 milliards de tonnes de carbone émises chaque année dans le monde par les énergies fossiles Qui dit lutte contre le réchauffement climatique dit limitation des émissions de GES (Gaz à Effet de Serre) et notamment le CO2. Face à cet enjeu, l’agriculture a une particularité unique et très utile : elle capte le CO2 de l’atmosphère, via la photosynthèse, pour fabriquer la biomasse des cultures (racines, tiges, feuilles et grains). Après la récolte des grains une grande partie de cette biomasse est restituée, enfouie et stockée dans le sol. A titre d’exemple, un hectare de blé ou de maïs produit 15 à 20 tonnes de biomasse, en ayant capté 4 à 8 fois plus de CO2 qu’il n’en a émis au cours du cycle de production. Et après la récolte, les pailles restituées, chaumes et racines incorporées au sol sont des constituants de la matière organique, gage de fertilité des sols et réservoir de carbone. Concrètement : l’hectare de blé ou de maïs cité précédemment produira 7.5 à 10 tonnes de pailles et racines, permettant de stocker 450 à 600 kg de carbone dans le sol, soit l’équivalent de 1 650 à 2 200 kg de CO2. Des chercheurs ont estimé que si la quantité de carbone contenue dans les sols augmentait de 4 pour 1 000 par an (ou 0.4 %) à l’échelle mondiale, les émissions de CO2 provenant des énergies fossiles, grandes responsables du changement climatique, seraient compensées. Voir action-arvalis.fr
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) VIEILLIR : Est-ce parce qu'ils ont pris de la bouteille que certains êtres sont bouchés ? Noctuel Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
> Des nouvelles de Michel Boudaud Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) VIEILLIR : Je dois vieillir, car maintenant je suis plus intéressé par la nourriture que je mange que par la servante qui me l'apporte. John STEINBECK. Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Jumping international de Valence 19 - 22 août et 26 - 29 août 2021 Après une saison hivernale qui a vu l'annulation de bon nombre de compétitions, le Jumping de Valence sonne le retour des jours meilleurs pour le saut d'obstacles international, un évènement tant attendu par les cavaliers internationaux. Voir jumping-valence.com L'Académie d’agriculture participera une nouvelle fois aux Journées européennes du Patrimoine 18 et 19 septembre 2021 – Paris, 18, rue de Bellechasse dans le 7ème (près du musée d’Orsay) Lors de ce rendez-vous devenu incontournable en France, la Compagnie fera (re)découvrir au public son fonds documentaire riche de 35 000 ouvrages, « un patrimoine pour tous », au cours d'une visite en ligne (sur YouTube) ou en présentiel (le samedi 18 Septembre 2021 de 10h00 à 11h00). Un focus sera également fait sur son encyclopédie en ligne, régulièrement enrichie par les Académiciens et les Académiciens. Mais aussi et surtout, le voile sera levé sur l'ouvrage : « Les Raisins de Pierre-Joseph Redouté. Des aquarelles pour l'avenir de la vigne », qui sera publié en octobre prochain. Voir academie-agriculture.fr 1ère Journée de l'Innovation Agricole à la Ferme Expérimentale d'AgroParisTech 21 septembre 2021 de 9h00 à 18h00 - Grignon La Ferme Expérimentale constitue un domaine d'application de l'enseignement et de la recherche pour AgroParisTech, avec une dimension forte de recherche appliquée/développement/innovation en partenariat avec le monde économique. Elle compte 200 vaches laitières de race Prim'Holstein, 600 brebis de race Berrichon du Cher et Romane, une laiterie dans laquelle près de 700 000 L de lait sont transformés chaque année et dont les produits sont ensuite vendus en Ile de France, et 400 Ha de cultures dont la moitié est destinée à l'alimentation des troupeaux. Forte de son engagement en faveur de l’innovation, la Ferme Expérimentale d’AgroParisTech lance cette année sa première Journée de l’Innovation Agricole qui se déroulera le mardi 21 Septembre prochain. En partenariat avec CORTEVA Agriscience, le groupe InVivo, et l’Académie d’Agriculture de France, cette journée sera spécialement dédiée aux agriculteurs et prescripteurs de l’innovation agricole. Trois pôles majeurs seront représentés lors de cette journée essentiellement basée sur la démonstration : Élevage, Productions Végétales et Énergies. Les visiteurs pourront donc assister aux démonstrations tout au long de la journée et échanger directement avec les acteurs de l’innovation. Un programme des démonstrations sera établi dès que possible. Le PASS VISITEUR comprend : l'accueil sur site de 09h à 18h, l'accès à toutes les démonstrations de la journée et espaces d'échanges professionnels, et le repas du midi (hors boissons) - parking gratuit - buvette payante (espèces uniquement). Le PASS sanitaire valide* et le port du masque sont obligatoires (sauf mesures gouvernementales contraires). Pour la sécurité collective, en cas de non-respect des conditions sanitaires en vigueur, le visiteur se verra refuser l'accès à l'évènement sans remboursement ni dommages et intérêts possibles. Voir fermedegrignon.fr Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory: A Moment der Rest by Daniel Ridgway Knight
Quels apports de la chimie pour la production à grande échelle des vaccins ? 28 septembre 2021 - PARIS Si face à la pandémie de la Covid 19, la mise au point de vaccins possédant à la fois efficacité et innocuité a été remarquablement rapide, la mise à disposition de ces vaccins à une échelle encore jamais atteinte s'est heurtée à de nombreuses difficultés. L'objet de ce colloque est de montrer comment les méthodes de production de la chimie permettent de largement surmonter les obstacles rencontrés. Voir maisondelachimie.com Les assises juridiques de l'alimentation et des filières agroalimentaires 29 septembre 2021 - PARIS Dans un monde où le mode de consommation et les problèmes environnementaux font débat, l’alimentation et nos systèmes alimentaires jouent un rôle crucial. Doté de multiples facettes, le secteur de l’alimentaire est tant au centre des questions sociales et environnementales que le lieu de fraudes et d’une concurrence acharnée, tout en étant, paradoxalement, soumis à une réglementation européenne des plus fortes pour la sécurité sanitaire de nos concitoyens. Voir lexposia-events.com 12ème Conférence internationale sur les ravageurs et auxiliaires 26 - 28 octobre 2021 - Montpellier SupAgro Voir vegephyl.fr Santé des plantes : Comprendre pour protéger 25 - 26 novembre 2021 - Toulouse On y traitera : - Des maladies (La résistance et son contournement / Les microorganismes amis ou ennemis / Le phénotypage à grande échelle pour la détection des maladies par imagerie / L’apport de la GWAS pour l’étude de la résistance aux maladies / Le tournesol ou une autre plante de grande culture face à ses maladies). - Des symbioses (Évolution des symbioses racinaires / Ingénierie des microorganismes / Apport des cultures associées). - Du Biocontrôle et de la biofertilisation (Agents microbiens de biocontrôle) / Un exemple de collaboration public-privé / Modélisation de l’approche intégrée du biocontrôle). Voir academie-agriculture.fr Méthodes, protocoles et interprétation des essais (statistiques) des produits de la protection des plantes dans le cadre des BPE 7 - 9 décembre 2021 Objectif de la formation : en s’appuyant sur sa formation initiale et son expérience sur le terrain, le bénéficiaire sera en capacité, après cette formation, de réaliser une expérimentation … Voir vegephyl.fr Du côté d'Auguste Derrière
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) VIEILLIR : Je me fais vieux : je me raconte, je me répands, j'évioque. Abel CASTEL Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Du côté de vitisphere.com : E-lettre spéciale levures, bactéries et vinifications Voir vitisphere.com Voici le meilleur de l'actualité viti-vini de juillet Voir vitisphere.com Du côté de vitsphere.com : Les jours sont-ils comptés pour les vignobles familiaux ? par Alexandre Abellan Image d’Épinal du vignoble français, les domaines familiaux de petite à moyenne taille constituent-ils une espèce en voie de disparition ? Toujours plus contraints par la multiplication des aléas climatiques, la marche forcée des transitions environnementales, la difficulté des prospections commerciales, la surcharge administrative, la gestion du personnel et les difficultés de transmission intergénérationnelle, ces vignobles semblent cumuler les handicaps d’échelle pour répondre à ces défis (qui n’épargnent pas les plus grandes structures). De responsable technique au metteur en marché, en passant par représentant public et pilote de la logistique, les multiples métiers de l’exploitant vitivinicole tombent sur un nombre très limité de dirigeants, toujours plus épuisés. Avec une crise sanitaire n’en finissant pas (avec son lot de trésoreries tendues, pour ne pas dire exsangues) et un millésime 2021 particulièrement éprouvant (gel, grêle, mildiou, oïdium, sécheresse…), les multiples pressions usent. Cette lassitude mène à la réflexion, et à une revue de solutions : de l’abandon (retraite anticipée, reconversion, etc.) à la coopération (rejoindre une cave pour se concentrer sur l’amont et déléguer l’aval), en passant par l’extension (accroître la propriété pour réaliser des économies d’échelle, y compris en lançant une activité de négoce), la spécialisation (réduction du domaine pour être plus indépendant et autonome, sur une niche plus valorisante), la diversification (d’autres cultures ou d’autres activités comme le solaire ou le tourisme)... Dans tous les cas de figure, les perspectives d’évolution existent. Et la période, certes trop brève, de vacances estivales que s’accordent actuellement les responsables d’exploitation est l’occasion de se pencher sur les leviers qui existent pour renforcer la pérennité d’une espèce certes menacée, mais ayant une qualité majeure : la réactivité. Voir vitisphere.com Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory: Gathering Wool, 1893, by Henry Herbert La Thangue (1859-1929)
Du côté de pleinchamp.com... ZNT riverains : en finir avec le no man’s land réglementaire Pour la seconde fois en deux ans, le Conseil d’État a renvoyé à 10 mètres les pulvérisateurs des zones habitées, et avec eux le ministère et la profession. L’occasion de remettre sur le tapis la question des pertes d’exploitation induites par les Zones non traitées (ZNT). Via le Plan stratégique national en cours d’écriture ? En juin 2019, le Conseil d’État annulait plusieurs dispositions de l’arrêté interministériel du 4 mai 2017 relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques au motif qu’il ne comprenait pas, entre autres, de dispositions concernant la protection des riverains. L’arrêté et le décret du 29 décembre 2019 étaient censés corriger le tir. Las, le 26 juillet 2021, le Conseil d’État a donné six mois au gouvernement pour revoir sa copie sur plusieurs points. Les distances minimales d’épandage doivent être augmentées pour les produits simplement suspectés d’être cancérogènes, mutagènes ou reprotoxiques (CMR). Des mesures doivent être prises pour protéger les personnes travaillant à proximité d’une zone d’utilisation de pesticides. Enfin, une information des riverains doit être organisée en amont de l’utilisation de ces produits. On souhaite du courage et de l’imagination aux services du ministère de l’Agriculture pour répondre aux deux dernières exigences. …/… Voir pleinchamp.com
Du côté d’André Heitz > Intempéries en Allemagne : qu'aurions-nous pu faire ? > Les héros agricoles des temps modernes : célébrer les pionniers de l'agriculture (2e partie) > La biodynamie est-elle sectaire ? > Inondations en Allemagne : changement (dérèglement) climatique ou crue centennale ? > La défense de l'agriculture après le panneau dénigrant d'une école canadienne > Alors que le débat fait rage sur les herbicides à base de glyphosate, les agriculteurs les pulvérisent partout dans le monde > Développer des poulets résistants à la grippe aviaire par édition du génome > Agriculture et climat : les vaches rotaient déjà avant ! > Un moment important : 100 ans d'applications aériennes de pesticides > Analphabétisme agricole : que s'est-il passé et que faisons-nous maintenant ? > L'agriculture de conservation est-elle une solution « intelligente » pour les agriculteurs africains ? > Glyphosate et cultures tolérantes aux herbicides : facteurs clés de la durabilité à la ferme > Comment les agrumiculteurs de Floride et l'industrie des engrais collaborent pour protéger les cours d'eau > L'agroécologie, l'agriculture biologique, peut, pourrait... pourrait peut-être nourrir le monde
Du côté de l'Institut de l'élevage : Idele Première n° 711 Voir idele.fr
Du côté du ministère de l’Agriculture > Outre-mer : publication d'un rapport des inspections générales sur l'avenir de la filière sucre > Déclaration commune des ministres de l'Agriculture japonais et français sur l'importance d'une alimentation équilibrée > Varenne de l'eau : le député Frédéric Descrozaille remet un rapport à Julien Denormandie > Julien Denormandie au pré-sommet des systèmes alimentaires à Rome Du côté d'Auguste Derrière
Du côté de la Fnsea > Varenne de l’eau et du changement climatique : vers une réforme globale de la gestion des risques à concrétiser dans le budget de l’État Lancé après l’évènement de gel printanier destructeur, le premier groupe du « Varenne agricole » sur la gestion des risques vient de rendre ses conclusions au moment où toute une partie de notre territoire est touchée par les inondations et les excès d’eau. Plus que jamais, les décisions qui découleront de ce travail sont capitales pour l’avenir de l’agriculture et devront être à la hauteur du défi climatique ! Nous tenons à saluer l’esprit constructif porté par le Président, Frédéric Descrozaille et le rapporteur, Hervé Lejeune, qui ont animé le groupe de travail tout au long de ces dernières semaines avec la conscience largement partagée qu’un statu quo n’était plus tenable. Nous souscrivons pleinement à la construction d’un mécanisme de gestion des risques climatiques à trois niveaux qui s’appuie sur une articulation claire et lisible entre un régime de solidarité nationale pour tous les agriculteurs, un régime assurantiel et une responsabilité personnelle de chaque agriculteur pour prévenir les risques et assurer un premier niveau de protection. Pour être efficace, il est indispensable que ce schéma fasse l’objet d’une gouvernance associant Etat, assureurs, réassureurs et agriculteurs. A ce titre, nous appuyons avec force l’instauration d’un mécanisme de mutualisation entre assureurs permettant une gestion plus transparente et instaurant la confiance indispensable dans une offre assurantielle accessible à tous les agriculteurs quelle que soit leurs productions et leur région. Comme nous l’avons toujours défendu, et les conclusions du groupe vont dans ce sens, aucun agriculteur ne doit être exclu de la possibilité de s’assurer. Pourtant, si nous approuvons et défendons la mise en oeuvre d’un tel projet permettant de garantir une couverture minimale et incitant à l’assurance récolte, nous serons extrêmement vigilants quant à l’ambition budgétaire exprimée ce jour. Le changement climatique est en oeuvre et les besoins sont immédiats. Attendre, c’est prendre le risque de subir une nouvelle fois les accidents climatiques. Les agriculteurs ont besoin de visibilité sur la résilience de leur exploitation pour pouvoir poursuivre les investissements nécessaires à la transition qui leur est demandée. L’individualisation de l’indemnisation doit permettre une meilleure prise en compte des efforts de prévention mis en oeuvre par les agriculteurs. Nous soutiendrons et accompagnerons ces actions pour renforcer la résilience des exploitations. Il est donc absolument indispensable que l’expression de la solidarité nationale forte émanant des discours du Président de la République lors du grand rendez-vous de la souveraineté alimentaire, le 18 mai dernier, et ceux du Premier Ministre suite au gel du printemps, se matérialise par un soutien financier de l’Etat à la hauteur du défi qui nous attend et en phase avec l’engagement du monde agricole pour son adaptation. A ce stade, les perspectives à horizon 2023 annoncées et qui se traduisent notamment dans les niveaux d’intervention de l’Etat et les taux d’indemnisation méritent d’être renforcées. Nous appelons donc les ministres à revoir leurs ambitions lors des arbitrages à venir qui devront être à la hauteur de l’attente professionnelle et répondre à l’objectif de souveraineté alimentaire. Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory: Mowing Bracken, 1903, by Henry Herbert La Thangue (1859-1929)
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) VIEILLIR : Je suis obsédé par l'âge ; je fais une vieillesse nerveuse. Mathieu GALEY. Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Un homme téléphone à son collègue... C’est le jeune fils de trois ans de ce dernier qui répond. – Allô (tout bas). – Bonjour, est-ce que ton papa est là ? – Voui (tout bas). – Puis-je lui parler ? – Non (tout bas). – Pourquoi ? – Il est occupé (tout bas). – Y a-t-il d’autres personnes ? – Voui (tout bas). – Qui ? – Ma mère (tout bas). – Puis-je lui parler ? – Non (tout bas). – Pourquoi ? – Elle est occupée (tout bas). – Mais y a-t-il d’autres personnes dans la maison ? – Voui (tout bas). – Qui ? – La police (tout bas). – Mais (énervé) puis-je leur parler ? – Non (tout bas). – Mais pourquoi ? – Ils sont occupés (tout bas). – Mais que font-ils à la fin ? – Il me cherchent ! (très très bas).
"Pensée" (?!?) de Thomas Ribémont, président d'Action contre la faim, l'écologiste Yannick Jadot et le socialiste Olivier Faure (AFP) Au contraire, l'agroécologie paysanne a fait ses preuves. Les fermes familiales du monde entier, de même que les pêcheurs artisanaux et les communautés indigènes, produisent plus de 70% de la nourriture consommée dans le monde tout en utilisant moins de 20% des ressources productives. Les pratiques de polyculture-élevage ont une efficacité énergétique beaucoup plus élevée que les monocultures et l'élevage industriels. Tandis que les pesticides, les engrais chimiques et les monocultures ravagent les sols et la biodiversité, les techniques agroécologiques ont montré leur capacité à les restaurer. Alors que l'insécurité alimentaire dans le monde n'est plus liée à un manque de production mais à des inégalités croissantes, les choix politiques au niveau international sont décisifs pour orienter l'agriculture et les systèmes alimentaires. Malgré leur manque d'efficacité et leurs multiples impacts, les "innovations technologiques" des multinationales agricoles et agroalimentaires bénéficient de centaines de milliards d'aides publiques tandis que l'agroécologie est sous-financée. Avec ce sommet, un nouveau pas va être franchi dans l'accaparement de la gouvernance mondiale de l'alimentation par une poignée de multinationales déjà en situation de monopole. Voir lejdd.fr Ma réflexion (GW) : Comment penser que l'insécurité alimentaire dans le monde n'est plus liée à un manque de production mais à des inégalités croissantes ??? Dans une idéologie post-moderne, le statut des NBT est toujours de facto celui des « OGM » - Interview de Marcel Kuntz .../... Je note d’autre part que nous payons avec la peur du vaccin des décennies d’idéologie précautionniste, où s’inquiéter des risques a été valorisé au-delà du raisonnable. Ceux qui se sont opposés, à contre-courant de la doxa médiatique, aux peurs politiquement construites sur les OGM par exemple, et à l’ignorance de leurs bénéfices, ne seront pas surpris. Ni d’ailleurs de la prégnance du thème des « effets à long terme » du vaccin, car ce fut aussi l’un des ultimes arguments des opposants aux biotechnologies, et qui se poursuit toujours 25 ans après… Pas plus que pour un maïs transgénique, que pour ce vaccin ARN, il n’y a pas d’éléments scientifiques en faveur d’effets à long terme, mais il n’est pas non plus possible d’apporter la preuve scientifique absolue que ce ne sera pas le cas. A une autre époque, le sens de l’honneur aurait voulu que l’on se portât volontaire à être vacciné en premier ! La peur, c’était pour les enfants ! Au lieu de cela, nombre de commentateurs des chaines d’information en continu n’ont pas craint d’afficher, à l’origine, leur crainte du vaccin. La plupart appelle aujourd’hui à la vaccination avec la foi des nouveaux convertis… Vont-ils aussi s’interroger sur les autres facettes délétères du précautionnisme ? .../.. Voir europeanscientist.com
A first thought for today We denizens of Earth have a common vice: We take what we're offered, whether we need it or not. You can get into a lot of trouble that way. Robert SHECKLEY, science-fiction author (1928-2005) A second thought for today Literature encourages tolerance -- bigots and fanatics seldom have any use for the arts, because they're so preoccupied with their beliefs and actions that they can't see them also as possibilities. Northrop FRYE, writer and critic (1912-1991) A third thought for today It is not the mountain we conquer but ourselves. Edmund HILLARY, mountaineer and explorer (1919-2008) Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !) VIEILLIR : Moi, ce que j'en dit, vieillir en bonne santé, c'est un peu comme grossir sans prendre de poids. Anonyme Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire Contact : Georges LARROQUE Mél : larroque.georges(a)orange.fr
The booster / third dose to some higher-risk citizens (NYT Newsletter - Paper by Claire Moses) Last month, Dr. Anthony Fauci said people didn’t need boosters yet, given that more than 90 percent of people being hospitalized with Covid were unvaccinated. But Biden administration officials increasingly think some vulnerable populations (such as people 65 and over and people with compromised immune systems) will probably need extra doses.
Allemagne : les éoliennes n'ont plus la côte Voir arte.tv Les ODD sont un référentiel pour l'analyse des politiques publiques Les Académies de l'Agriculture et des Technologies soulignent l’importance d’une méthodologie rigoureuse dans l’utilisation du référentiel des Objectifs de Développement Durable (ODD) pour l’analyse des politiques publiques. Elles recommandent que ce référentiel soit utilisé, en particulier vis-à-vis des actions qui seront mises en place dans le cadre du plan de relance de l’économie de notre pays. Leur analyse s’appuie sur les travaux au printemps 2020 d’un groupe de membres des Académies des Technologies, des Sciences et de l’Agriculture qui ont porté sur les impacts des crises sanitaires et économiques sur l’atteinte des ODD et sur l’utilisation souhaitable des ODD pour la reconstruction de notre pays. Les Académies précisent dans le document synthétisant leurs travaux, qu’il leur a d’abord paru utile d’explorer les méthodologies d’analyse des impacts des options d’action ou d’investissement publics sur les ODD pour identifier celles qui peuvent apporter le plus d’objectivité et de garanties. Les Académies recommandent ensuite, dans ce document, d’utiliser l’Agenda 2030 et les objectifs associés comme référentiel systématique pour les choix d’action publique, en particulier pour les investissements des plans de relance. Voir academie-agriculture.fr
La science est ludique et passionnante. Le public doit la redécouvrir. Interview de Jean de Kervasdoué Dans le cadre de la promotion de « Les écolos nous mentent ! « (1) son dernier livre co-signé avec Henri Voron, Jean de Kervasdoué a bien voulu répondre à nos questions : gestion du Covid par Bruxelles, crues, alarmisme, écologie politique, politique scientifique de l’UE, Nutriscore, information scientifique et technique… l’ancien directeur des hôpitaux de Paris, ingénieur diplômé de l’Agro et des Eaux et forêts expose une nouvelle fois pour Europeanscientist sa polyvalence en traitant tous ces sujets méthodiquement et rationnellement. Voir europeanscientist.com La France doit promouvoir les OGM dans son aide au développement, par André Heitz La France s’interdit de promouvoir les techniques modernes d’amélioration des plantes – les OGM – dans son aide au développement, alors qu’elles sont des outils de choix, et dans certains cas incontournables, pour le développement de l’agriculture et de l’alimentation. Voir contrepoints.org Modèles agricoles : confrontation et opposition sont-elles inéluctables ? Si les limites et les défauts du modèle agricole dominant d’après-guerre sont aujourd’hui connus, et pris en compte dans l’amélioration des pratiques, les alternatives plus radicales sont régulièrement mises en avant comme l’unique solution environnementale, climatique et sociale, par leurs partisans mais aussi, parfois, par la société. Le débat ne peut-il exister qu’à travers l’opposition des modèles ? Dans un ouvrage collectif, « Coexistence et confrontation des modèles alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ? », des chercheurs s’interrogent sur les interactions entre ces modèles, pour comprendre ce que leur coexistence peut apporter de positif. Voir agri-mutuel.com Du côté d'EBBH : Hameçonnage 419 !
Qu'entend-on par souveraineté alimentaire ? Par Jean-Louis Rastoin, membre de l'Académie d'agriculture La souveraineté alimentaire est un concept politique forgé dans les années 1980 par Via Campesina ; elle mobilise les notions de droit à l'alimentation, de sécurité alimentaire et d'autonomie alimentaire, en intégrant les 3 piliers du développement durable : - social : santé, emploi, équité ; - environnemental : préservation des ressources naturelles, dont la terre ; - économique : juste revenu pour les agriculteurs. L'objectif de la souveraineté alimentaire – rappelé lors de la crise sanitaire et économique liée à la pandémie Covid-19 – devrait constituer l'une des composantes de la transition socio-économique des systèmes alimentaires. Voir academie-agriculture.fr Covid Is Now a Crisis for the Unvaccinated, by Aaron E. Carroll, chief health officer for Indiana University .../... Even in places with high rates of vaccination, some people can’t be vaccinated. Others do not respond as well to the vaccines because they are immunocompromised. The very elderly are still at higher risk because a breakthrough infection is more dangerous for them. Children aren’t eligible to be vaccinated yet, and while they’re at relatively low risk for severe illness, they may need some extra protection. It’s critical to act at a local level to protect all such people in our communities. Others should mask up around them, try to limit indoor contact with them and sit a little farther away. That’s what we did before the vaccines, and it’s still good practice. Specific masking recommendations for those at highest risk make sense. The single best thing we can do for such people, though, is to get everyone around them immunized. Across the country, the vast majority of severe illness and deaths are among the unvaccinated. Fewer than 1,200 vaccinated people have died of Covid-19 as of July 19. Over 97 percent of people who are hospitalized for Covid-19 are unvaccinated, according to the C.D.C. See NYT The Hindu BusinessLine: Despite a rise in area, cotton yield drops below 500 kg per hectare in India, by Subramani Ra Mancombu, Chennai, July 30, 2021 …/… “At least 20 lakh hectares in Maharashtra have been brought under the unauthorised HTBt (Herbicide tolerant Bt) cotton. This is fine for short-term but in the longer run, we need standard companies to produce the seeds to protect farmers from any harm such as adulterated or spurious seeds,” said scientist Mayee. “Illegal technology, especially to tackle weeds, is spreading. This is distributed through locals in villages and farmers, who are being misled and face risks. The organised seed industry is also affected as a result,” said Ramasami. According to the multinational firm official, farmers are not showing any interest in non-GM cotton since they have to spend more on spraying pesticides and insecticides. “There is no demand from farmers for non-GM cotton seed,” he said. “We pretty well know how costly engaging farm labour has become these days,” said Ramasami. Bt seeds make up over 95 per cent of the area under cotton India, which accounts for over 40 per cent of the total global area. Production, however, is only a little over 26 per cent of the total global output. Ramasami said the Centre should encourage new technology, which will result in investment by multinational and domestic seed companies improving in research and development. See thehindubusinessline.com Minnesota sugarbeet farm works 'to thrive and to survive' with sustainability efforts This edition of the Sustainability Spotlight features Nate Hultgren. Hultgren is vice president of the American Sugarbeet Growers Association and farms with his brother and father in west central Minnesota near Willmar. His business, Hultgren Farms, raises 1,200 acres of sugarbeets, as well as corn, soybeans, alfalfa, sweet corn, peas, kidney beans and beef cattle on 6,000 acres. .../... “I think the most critical thing for the food supply chain to understand is that sustainability as they define it comes at a financial cost. As I discussed at the opening of this piece, farmers have no problem understanding how to be sustainable. But if food companies or the regulatory agencies connected to those food supply chains want to see something specific implemented as a product feature or source, farmers are willing to do it but they’ll need to capture a premium for doing the extra work.” When asked whether he has been able to change misconceptions he said, “The most vivid example I can think of is when we hosted a group of junior high kids from inner city St. Paul at our farm. These kids were so excited and in awe of our farm equipment and the amount of food we produce here … and they left with huge smiles on their faces. I think a bunch of them said as they were leaving that they wanted to be farmers someday! I could tell by the questions they were asking me that day that they had been fed several inaccuracies about how farms operate and it gave me a good feeling to be able to dispel those misconceptions.” In closing, Hultgren said, “I am very fortunate to be a part of the sugar industry which is very unique. We do a lot of great things and I hope that growers will join me in telling of the story of how we are constantly trying to improve.” See agweek.com Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory: The last furrow, 1895, by Henry Herbert La Thangue (1859-1929)
Field robot catalogue: World’s first robot catalogue with 35 propositions In our robot catalogue you will find 35 field and harvest robots that are available in 2021. See futurefarming.com Floating wind farms: how to make them the future of green electricity (read in “The Economist” newsletter) …/… Although the world’s offshore winds are collectively powerful enough to meet the world’s electricity needs many times over, 80% of them blow across water too deep for building wind farms. Instead of anchoring turbines to the ocean floor, however, a number of companies are experimenting with turbines that float. If they can prove their worth, then it should be possible to harness the untapped power of the wind. These ideas have been floated before, but, aptly enough, the buoyancy challenge has proven difficult to overcome. Now, however, a variety of solutions are emerging. Principle Power, an American company, balances the turbine at one corner of a water-filled triangle, harnessing the flow of water to provide a counterweight. Equinor, a Norwegian firm, uses a long tube instead, while, Glosten, an American engineering firm, plans to place turbines on a submerged platform yoked to the sea floor with cables, thus ensuring its stability. …/… See theconversation.com See bbc.com World War One Myths: Germany and the ‘Stab in the Back’, by Paul Combs (Lying can be dangerous! – GW) The Lie That Led to World War II .../... The idea of betrayal rather than defeat resounded with much of the populace; it allowed them to retain their national pride and avoid facing the fact of millions of needless deaths. .../... See medium.com Why you should pay attention to your wife As Chester left a pottery class, he desperately gave himself a personal TSA pat down. He was looking for his keys. They were not in his pockets. A quick search in the meeting room revealed nothing. Suddenly he realized that he must have left them in the car. Frantically, he headed for the parking lot. Chester’s wife, Sally, had scolded him many times for leaving the keys in the ignition. Chester’s theory is that the ignition is the best place not to lose them. Sally’s theory is that the car will be stolen. As Chester burst through the doors, he came to a terrifying conclusion: Sally’s theory was right. The parking lot was empty. He immediately called the police. He gave them his location, confessing that he had left the keys in the car and that it had been stolen. Then Chester made the most difficult call of all. “ "Honey," he stammered (He always calls her "honey" in times like these) "I left my keys in the car, and it has been stolen.” There was a period of silence. Chester thought the call had been dropped, but then he heard Sally’s voice. "Chester!" she barked, "I dropped you off!" Now it was his time to be silent. Embarrassed, he said, "Well, come and get me." "I will" Sally retorted, "Just as soon as I convince this cop to take off the handcuffs!" An hoax… in A.Word.A.Day with Anu Garg At a Fourth of July picnic a few weeks ago, I met a man named Tom who said to me, unprompted, “This whole Covid thing is a hoax.” I took a couple of seconds to try to read his face and then said, “You are joking?” “No, yesterday I took part in a protest march against masks and vaccines,” he replied. “So all those hundreds of millions of people who have come down with the virus?” “It’s not serious. It’s the flu, basically.” “And millions who have died?” “It’s 5G.” .../... See wordsmith.org Cette gazette est disponible sur le site de l’Association francophone d’informatique agricole (Afia) Les archives de cette gazette sont disponibles sur le site de l'Afia La diffusion de "Du côté du web et de l'informatique agricole" est réalisée avec le concours de Vitisphere Ma « nouvelle » adresse : guy.waksman(a)laposte.net Adhérez (enfin facilement !) à l’Afia (adhésion individuelle ou adhésion d’organisme) Déclaration C.N.I.L. numéro 1555970 Vous êtes plus de 15 000 à recevoir "Du côté du web et de l'informatique agricole". La reproduction n'est autorisée que pour votre usage personnel et les besoins de votre entreprise. Si vous souhaitez abonner un (e) ami (e), un (e) collègue, merci de faire directement l'inscription en allant sur le formulaire suivant Et si vous souhaitez contribuer à la rédaction de cette gazette hebdomadaire, merci d'en faire directement la demande à Guy Waksman. Adresse mél : guy.waksman(a)laposte.net |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
