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Association
Francophone
d'Informatique en Agriculture


Du côté du web et de l'informatique agricole 37 - 2022
(parution hebdomadaire depuis janvier 1998)

Châtenay-Malabry, 01 septembre2022



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Allez consulter la formidable encyclopédie de l’Académie d’agriculture où règne une intéressante pluralité de points de vue !
Une ressource trop méconnue.
Voir academie-agriculture.fr


La chaine youtube.com de l’Académie d’Agriculture

Aujourd’hui 1520 abonnés à la chaîne, plus de 2900 vues de la séance « L’agriculture de conservation des sols » et plus de 3100 pour la première partie du colloque « Une seule santé : les microbes et l’antibiorésistance ».

À l'heure où "la sur-médiatisation l'emporte souvent sur la raison" et où "les tribuns autoproclamés experts empêchent les vrais experts souvent mauvais tribuns de s'exprimer", notre compagnie riche de plus de 250 années de SAVOIR RECONNU, se devait d'avoir sa chaîne YouTube pour ÉCLAIRER le plus grand nombre, et en particulier les jeunes, en diffusant par vidéo sa RÉFLEXION sur le progrès dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement ainsi que ses EXPLICATIONS sur les enjeux techniques, économiques, sociaux et environnementaux dans ces domaines.

Nous espérons que le nombre de vos visionnages de nos vidéos de diffusion d'un SAVOIR CRÉDIBLE attesteront que notre chaîne Académie d'Agriculture de France a atteint son objectif !

Voir la chaine youtube.com de l’Académie d’agriculture


Avant l’informatique : Tracteur Renault, affiche archivée par le conservatoire de l’agriculture COMPA - Chartres (28)
01/09/22
 


"Visiter" le Vatican : prodigieux en virtuel, mais encore plus prodigieux en réalité !
Voir vatican.va


Le fonds documentaire de l’Académie d’agriculture de France

Enrichi de documents originaux récents...:
- 195 fiches " Question sur... "
- 106 fiches " Bois-Forêt "
- 57 fiches " Repères "
- 23 " Vidéos "
L'ensemble de ces 381 documents a été établi grâce aux contributions de 132 membres de la Compagnie et de 40 experts extérieurs.
Voir bibliotheque.academie-agriculture.fr (moteur de recherche)

Ces documents rassemblent de larges connaissances sur l’agriculture l’alimentation et l’environnement.
Voir academie-agriculture.fr (présentation du fond)
Contact : André FOUGEROUX
Mél : fougeroux.andre(a)outlook.com


In memoriam : Roger Bailly, un grand Monsieur… Michel Blanc remercie Sophie Cluzeau-Moulay de nous avoir informés de la disparition de Roger Bailly

Merci pour l'info concernant le décès de Roger via "Du côté du web et de l'info" de l'ami Guy Waksman. Cela me touche beaucoup car j'ai toujours été très à l'aise avec ce grand Monsieur que j'appréciais particulièrement.
Contact : Michel BLANC qui a travaillé 20 à l'Acta et 16 ans à l'ITV (IFV aujourd'hui)
Mél : michelblanc04(a)gmail.com


Message de félicitations de M. François Mitterrand, Président de la République, adressé à M. Mikhaïl Gorbatchev, Président de l'Union soviétique, lauréat du Prix Nobel de la paix, Paris, le 15 octobre 1990

J'apprends la bonne nouvelle si justifiée, le Prix Nobel de la Paix vient de vous être attribué.

- Votre action a été le facteur décisif dans la réduction des tensions dans le monde et particulièrement en Europe ainsi que dans l'évolution heureuse de nombreux pays vers la démocratie.

- Je tiens à vous en féliciter très chaleureusement et me réjouis de l'occasion qui me sera donnée de vous rencontrer, dans les prochaines semaines, à Paris.
Voir elysee.fr


Message de M. Emmanuel Macron, Président de la République, à l’annonce de la disparition de M. Mikhaïl Gorbatchev

01/09/22
 

 
Opinions et curiosités du web (1)


Magnificat et Gloria - Antonio Vivaldi, par la chorale La Villanelle de Sceaux (Hauts de Seine) à laquelle je participe (GW - basse, je suis à droite, un petit aux cheveux blancs, près du pilier... Je précise parce que certains des lecteurs de cette gazette ne m'ont pas vu...)
Voir vidéo


Les raisins de Pierre-Joseph Redouté : Des aquarelles pour l'avenir de la vigne »

> Feuilleter ce beau livre
> Acheter le livre


Flora, The Gypsy Flower Seller, by Sir George Clausen
01 - 01/09/22  


Jacques Roubaud

La guyzette a déjà publié "la villanelle du ver de terre" de Maurice Rollinat. Voici un autre poème qui s'intéresse au dur labeur de ce petit animal, pédologue praticien.

Jacques Roubaud est un poète et un mathématicien, membre de " l'Oulipo " : ouvroir de littérature potentielle. Ce mouvement littéraire, né au milieu du XXe siècle, se fixe un rôle expérimental, notamment en pratiquant l'écriture à contrainte, considérée comme un puissant stimulant de la création littéraire. Témoins, Raymond Queneau et ses recherches sur le langage, ou Georges Pérec avec son roman "la disparition" (350 pages sans la lettre "e" !).

Ici, Jacques Roubaud nous livre un simple sonnet (forme dont il est un fervent défenseur) qu'il adresse à un jeune garçon de 12 ans : sans lombric la terre meurt, sans poète le langage meurt, et sans travail on n'a rien...

 

Le lombric, de Jacques Roubaud (1932 – …)

Conseils à un jeune poète de douze ans.

Dans la nuit parfumée aux herbes de Provence,
Le lombric se réveille et bâille sous le sol,
Étirant ses anneaux au sein des mottes molles
Il les mâche, digère et fore avec conscience.

Il travaille, il laboure en vrai lombric de France
Comme, avant lui, ses père et grand-père ; son rôle,
Il le connaît. Il meurt. La terre prend l’obole
De son corps. Aérée, elle reprend confiance.

Le poète, vois-tu, est comme un ver de terre.
Il laboure les mots, qui sont comme un grand champ
Où les hommes récoltent les denrées langagières ;

Mais la terre s’épuise à l’effort incessant !
Sans le poète lombric et l’air qu’il lui apporte
Le monde étoufferait sous les paroles mortes.

Contact : Maurice GUEGUEN
Mél : maugueg2(a)gmail.com
 

La Montagne Sainte-Victoire et le Château noir (détail), vers 1904-06, par Paul Cézanne (pour évoquer la nuit parfumée aux herbes de Provence)

 


Ilyes, 16 ans, apprenti : « C’est trop la classe, l’agriculture »

Issu d’un un milieu défavorisé et citadin, balloté de famille d’accueil en famille relais, Ilyes a trouvé un point d’ancrage dans l’agriculture au sein d’un Gaec laitier dans la plaine des Vosges. Il se destine au métier de chauffeur d’engin moyennant encore pour quelque temps l'usage d'un GPS, moins pour éviter la sortie de champ... que la sortie de route.
Voir pleinchamp.com


Une centaine d'aquarelles de cépages français réalisées par l'illustre Pierre-Joseph Redouté, ont été retrouvée à l'Académie d'agriculture. Elles témoignent de la naissance d'une science des vins.

Au début du XIXe siècle, le minsitre de l'Intérieur Jean-Antoine Chaptal demande à Pierre-Joseph Redouté, connu pour ses peintures des roses du château de Malmaison, de représenter l'ensemble des cépages français réunis dans une collection au jardin du Luxembourg. Quatre-vingt trois aquarelles sur vélin de variétés de vignes nous sont parvenues.

Elles sont publiées pour la première fois et accompagnée d'un texte explicatif de l'un des plus grands ampélographes français : Jean-Michel Boursiquot.

Ces planches ont une valeur patrimoniale incomparable. Elles ont été réalisées par les plus fameux illustrateurs botaniques de l'époque, au premier rang desquels Pierre-Joseph Redouté et marque une date hautement symbolique dans l'histoire de la viticulture française : les prémices de l'ampélographie.

À l'heure du regain d'intérêt pour les cépages autochtones et des nombreuses interrogations que posent le réchauffement climatique, les vélins témoignent de la diversité passée dans un pays où 95% de la production vinicole reposent aujourd'hui sur 40 variétés. Au-delà de la reproduction de ces planches, c'est l'histoire du vin et de la vigne qui nous est racontée, ou comment on s'est inquiété de la qualité du vin dès le XIXe siècle. L'ouvrage se conclut par un éclairage scientifique sur l'avenir de la vigne au XXIe siècle.
Voir editionspaulsen.com


Taxation des multinationales en Suisse (On va y arriver !?! – GW)

Ma remarque (GW) : La Suisse avait fini par céder, sous la pression du gouvernement américain, sur le dossier de la restitution aux juifs survivants de la Shoah, des biens appartenant à leurs familles. Elle avait aussi fini par renoncer au secret bancaire sous la pression de l’Union Européenne et en particulier des gouvernements allemands et français. Les allemands et les français avaient en effet « mis à l’abri » des sommes folles en Suisse.

Aujourd’hui, c’est de la taxation des bénéfices des multinationales dont il est question. Conclusion : le capitalisme peut être réformé.

>>> Taxation des multinationales en Suisse : Une imposition à 15% des grandes entreprises est en vue

La commission des redevances du Conseil des États approuve la reprise de la réforme de l’OCDE et du G20.

Les grandes entreprises devraient également être imposées à 15% en Suisse. La commission des redevances du Conseil des États approuve sans opposition la reprise de la réforme de l’OCDE et du G20.

Berne a intérêt à reprendre la réforme, souligne la commission dans un communiqué publié vendredi. Le projet entend imposer à 15% toutes les grandes entreprises, dont le chiffre d’affaires dépasse les 750 millions d’euros. Si un État ne joue pas le jeu, des impôts supplémentaires pourraient être exigés dans un autre pays.
Voir La Tribune de Genève



Cent ans ! Les petits bonheurs d'un paysan de l'Ouest, de Louis Lebourdais

Avec son infinie tendresse, Louis Lebourdais fait revivre les êtres de son enfance, sa famille entre Sarthe et Normandie, entre les guerres du XXe siècle : son oncle violoneux puis charpentier, les chanteurs de rue, les chevaux qu’il a appris à conduire avec son père, les jardinages, la cuisine de sa mère à la cheminée de leur petite ferme.

Né en 1923, Louis raconte la saveur des nourritures simples, les crêpes du Mardi-gras, le banquet du 14-juillet et la fête du cochon. Des étincelles de bonheur pétillent, des ritournelles fusent dans cette existence frugale et rude mais semée de mélodies, de refrains et de rimes.

Après ses confidences dans Nos racines paysannes, Louis publie un manuscrit écrit de sa main dans lequel il évoque d’émouvantes rencontres, de Vittorio le maçon italien à Youcef, soldat de la Libération – avec un magnifique appétit de vie. Et toujours, des chansons.

Voir placedeslibraires.fr


Le cœur des Français 2022 - Enquête Harris Interactive pour Challenges - 24.08.22, une enquête inutile qui confirme le légendaire et absurde pessimisme des Français sur notre destin collectif

Dans les sondages, nous autres français avons le record mondial du pessimisme. La curiosité est que lorsqu’on nous demande comment ça va au niveau individuel, les réponses sont plutôt ou très optimistes…
Voir harris-interactive.fr


La France en déclin, vraiment ? Par Kévin Badeau, 24/08/2022, dans Le Point

Les revers alimentant la théorie d’un déclin français se sont multipliés cet été. Le rayonnement de la France reste cependant très enviable.

Et si c'était lui, le véritable tube de l'été ? Il ne s'agit ni de « Clap Your Hands » du Français Kungs ni même de « Bam Bam » interprété par le duo Camila Cabello-Ed Sheeran. Ce tube, en réalité, n'a rien de musical. C'est plutôt un triste refrain, diffusé dans les journaux télévisés et dans les matinales radio. Il est d'ailleurs possible d'en consulter les paroles dans la presse écrite. Celles-ci, sur un rythme décadent, disent en résumé que la France perd son leadership sur des domaines qui faisaient autrefois sa fierté.

Il est vrai que les mauvaises nouvelles, en plus des feux de forêt et des vagues de chaleur, ont embrasé l'actualité estivale. Parmi elles, la France a notamment perdu son titre de championne d'Europe des exportations nettes d'électricité au premier semestre 2022, selon un rapport de l'analyste de données énergétiques EnAppSys paru le 10 août. La Suède et l'Allemagne dominent désormais le classement.

Ce « dramatique » revirement, décrypte la structure britannique, s'explique par des « problèmes structurels avec son parc nucléaire ». En plus de l'arrêt de certaines centrales en raison des fortes chaleurs, le parc fait face à des problèmes de corrosion. À l'heure actuelle, 12 des 56 réacteurs sont à l'arrêt pour maintenance. Ces travaux plombent les perspectives d'approvisionnement du pays en énergie cet hiver, dans un contexte de raréfaction des exportations de gaz russe vers l'Europe.

>>> Déclin agricole
Autre coup porté à l'orgueil national : le déclin agricole, et en particulier la production de viande bovine. En cinq ans, le cheptel a perdu 650 000 têtes, dont 388 000 vaches à viande. Certes, la France possède toujours le premier troupeau européen, avec 17 millions de bêtes produisant de la viande et du lait. Problème, le pays pourrait perdre jusqu'à un million de vaches supplémentaires d'ici à 2030, selon les calculs de l'Institut de l'élevage. L'organisme observe qu'il y a de moins en moins d'éleveurs en France, et donc moins de charolaises, blondes d'Aquitaine et autres limousines…

La rentabilité des élevages est mise en cause. Nombre d'éleveurs subissent des pertes d'exploitation, ce qui pourrait décourager la jeune génération à prendre la relève. Les spécialistes redoutent que les restaurateurs et les distributeurs finissent par se fournir ailleurs. Pas en Europe, où le phénomène semble global, mais au Brésil et en Nouvelle-Zélande. Car si l'offre de viande baisse, la demande, quant à elle, est soutenue par le marché du burger.

>>> Grandeur fantasmée

Ces revers énergétiques et agricoles risquent de conforter les déclinistes pour qui la France s'effondre. Déjà, en septembre 2021, 62 % des Français considéraient que la France était en déclin, selon un sondage réalisé par l'institut CSA pour CNews. Ce sentiment de déclassement, mélangé à la nostalgie d'une grandeur perdue, est un thème récurrent en Hexagone. Il y est commun d'évoquer les gloires du royaume et de l'empire français sous Louis XIV et Napoléon. Certes, la France a vécu des périodes fastueuses en ce temps-là. Mais l'étaient-elles autant qu'on le croit ?

En politique, les dirigeants aiment aussi convoquer l'héroïque figure du général de Gaulle pour qui « la France ne peut être la France sans la grandeur ». Dans les colonnes du Figaro, Laurent Giovachini rappelle que « de Gaulle a permis aux Français, par sa vision, sa posture et son culot, de “voyager en première classe avec un billet de seconde” ». L'auteur de l'essai Les Nouveaux Chemins de la croissance (éditions Dunod, 2021) estime que la thèse du déclin résulte d'une « vision fantasmée de la grandeur française d'antan ».

>>> Rayonnement enviable

Au-delà de toutes considérations historiques, la France jouit en 2022 d'un rayonnement très enviable. Ce sont les études qui le disent. Selon le Fonds monétaire international, elle est la septième puissance économique du monde. Une jolie performance pour un pays qui pèse moins de 1 % de la population mondiale. La France est aussi la sixième puissance commerciale, d'après un classement de l'Organisation mondiale du commerce. Côté innovation, la France se classe cinquième, selon l'Office européen des brevets. Sur le plan militaire, elle possède le sixième budget consacré à la défense.

D'autres indicateurs confirment un certain leadership tricolore. Même si les inégalités ne reculent pas assez vite, la France est le septième pays de l'OCDE où les femmes ont le plus de chances d'accéder à des postes à responsabilités (Parlement, conseils d'administration, cadre dirigeant), selon un classement de l'hebdomadaire britannique The Economist.

Sur le volet environnemental, la France ne cesse de réduire ses émissions de dioxyde de carbone. Chaque Français envoie dans l'atmosphère 4,2 tonnes de CO2 par an, contre 9,9 en 1979. Il est vrai que le parc nucléaire français et la désindustrialisation du pays expliquent pour beaucoup ces résultats encourageants, les émissions générées par les produits importés n'étant pas prises en compte. Pour autant, et malgré tous les procès médiatiques en inaction climatique, la France est la 6e des économies du G20 à polluer le moins. Qui en fera un tube ?

Voir lepoint.fr


Enjeux biotechnologiques : des OGM à l’édition du génome, par Catherine Regnault-Roger, membre de l’Académie d’agriculture

L’évolution des techniques de modification du génome par génie génétique s’est caractérisée par une rupture technologique majeure avec la découverte de CRISPR en 2012. On distingue désormais les biotechnologies de première génération mises au point au XXe siècle et les biotechnologies actuelles de deuxième génération, les NGT ou New Genomic Techniques, dont l’édition du génome. Comment considérer ces modifications génomiques par rapport à celles qui se produisent spontanément dans la nature ? Quelles sont les applications de ces techniques dans les domaines du végétal, de l’animal et de la santé humaine ? Quelles perspectives en termes de développement et d’indépendance pour les pays ? Quelle réglementation est en vigueur sur les différents continents ?

L’ouvrage questionne ce que sont les OGM, les produits d’édition du génome et la place des transformations génomiques aujourd’hui et demain dans nos sociétés. L’auteur se propose, à partir de son expérience au Comité scientifique du Haut Conseil des Biotechnologies (HCB) pendant toute sa durée (2009-2021), de donner quelques repères géostratégiques et réglementaires sur les biotechnologies afin de mieux cerner les enjeux actuels.

Voir pressesdesmines.com


Smoking: How large of a global problem is it? And how can we make progress against it?

The WHO estimates that every year around 8 million people die prematurely as a result of smoking — this is about one in seven deaths worldwide. Smokers lose on average about 10 years of their life. Millions more live in poor health because of it.

Smoking is a particularly large problem in high-income countries. There, cigarette smoking is the most important cause of preventable disease and death.

In this article from July 2021, we detail the massive global health burden of smoking. We also describe how the progress against smoking that the chart shows has been achieved: through a public health campaign that makes use of a wide range of measures.

See ourworldindata.org
01/09/22
 


À Singapour, les condamnés à mort sont priés de sourire avant leur exécution
Quel monde !
Voir telerama.fr
Signalé par Paul JAMET
Mél : paul.jamet(a)free.fr


Ma remarque (GW) : C’est bien parce que les « mentalités, comportements, us et coutumes » en Asie du Sud-Est sont bien différents de celles de l’Europe de l’Ouest, que j’ai toujours pensé que les politiques anti-covid utilisées en Asie du Sud-est ne pouvaient être appliquées en Europe. Mais rien n’est écrit d’avance pour le meilleur ou pour le pire. Tout change… comme montré ci-après


Singapore to repeal law that criminalises sex between men

Scrapping of colonial-era section 377A law hailed as ‘a win for humanity’ by LGBTQ+ rights groups.
See theguardian.com


Érosion de la biodiversité ? De Christian Levesque, membre de l’Académie d’agriculture

L’érosion de la biodiversité est actuellement très médiatisée. Les mouvements militants accusent les hommes de détruire la nature et d’être responsables d’une sixième extinction de masse. Or, cette communication est parfois basée sur des amalgames, des idées trop partisanes, ainsi que sur des relais médiatiques qui privilégient et amplifient les informations alarmistes. Si la situation de certaines populations est préoccupante, ce n’est pas un phénomène général car d’autres sont en expansion. Il s’agit donc de recontextualiser et de relativiser le débat pour mieux définir les actions nécessaires.

« Érosion de la biodiversité » analyse de nombreuses publications scientifiques ainsi que les discours anxiogènes, mettant l’accent sur les multiples biais dans le traitement de l’information. Cet ouvrage s’interroge sur la pertinence de la notion d’espèce et sur l’ambition de dresser l’inventaire du vivant. Il plaide pour une approche moins manichéenne de nos rapports à la nature.

Voir istegroup.com


What are the environmental impacts of food and agriculture? by Hannah Ritchie, November 04, 2019

Feeding the world whilst reducing food’s impact on the environment is one of our greatest challenges in the coming decades. What are food’s environmental impacts?

Food, energy and water: this is what the United Nations refers to as the ‘nexus’ of sustainable development. As the world’s population has expanded and gotten richer, the demand for all three has seen a rapid increase. Not only has demand for all three increased, but they are also strongly interlinked: food production requires water and energy; traditional energy production demands water resources; agriculture provides a potential energy source.

Our latest series on Our World in Data focuses on the environmental impacts of food. Ensuring everyone in the world has access to a nutritious diet in a sustainable way is one of the greatest challenges we face. We cover the human aspects of food and nutrition in various entries, including hunger and undernourishment, micronutrient deficiency, food per person, diet compositions and obesity. In this series we focus more on the environmental consequences.

What are the environmental impacts of food and agriculture?

The visualization here shows a summary of some of the main global impacts:

- Food accounts for over a quarter (26%) of global greenhouse gas emissions;
- Half of the world’s habitable (ice- and desert-free) land is used for agriculture;
- 70% of global freshwater withdrawals are used for agriculture;
- 78% of global ocean and freshwater eutrophication (the pollution of waterways with nutrient-rich pollutants) is caused by agriculture;
- 94% of mammal biomass (excluding humans) is livestock. This means livestock outweigh wild mammals by a factor of 15-to-1. Of the 28,000 species evaluated to be threatened with extinction on the IUCN Red List, agriculture and aquaculture is listed as a threat for 24,000 of them.

Food, therefore, lies at the heart of trying to tackle climate change, reducing water stress, pollution, restoring lands back to forests or grasslands, and protecting the world’s wildlife.

See ourworldindata.org
01/09/22
 


Santé : Tabac et alcool responsables de la moitié des cancers dans le monde

Selon une étude publiée vendredi, le tabac est de loin le principal élément ayant favorisé un cancer (33,9%) dans le monde, suivi par l’alcool (7,4%).
Voir tdg.ch


The global burden of cancer attributable to risk factors, 2010–19: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2019
See thelancet.com


Evidence Based Bonne Humeur… à la recherche de l’esprit critique, un excellent livre de Romain Meunier !!!

>> Un ouvrage ludique et qui fait chauffer les neurones. À mettre entre toutes les mains !
Francois-Marie BRÉON, président de L'Association française pour l'information scientifique (Afis)

>> L’esprit critique se défend de toutes les façons, même avec des petites boules bavardes et cartoonesques. Romain Meunier nous démontre avec son livre qu’on peut allier pertinence et impertinence.
Gérald BRONNER, sociologue, membre de l'Académie des technologies

Voir Livre d’or
Voir la présentation du livre et le commander


Baliverne : la culture du maïs est grande consommatrice d'eau !

En France, la culture du maïs est souvent stigmatisée par les écologistes, l’associant systématiquement à l’irrigation et donc à un usage massif d’eau.

Or pour produire 1kg de maïs on a seulement besoin de 454 L d’eau et 238 L pour du maïs fourrage. Ce qui fait du maïs l’une des plantes les plus économes en eau.

À comparer avec les 590 L d’eau indispensables pour le blé, les 900L pour le soja et entre 1600L et 5000L d’eau pour riz !



Pour préserver l’eau, changer les comportements, Éditorial, Le Monde

Le rationnement de l’accès à l’eau peut résoudre ponctuellement certaines situations, mais, pour une action durable, il convient de s’interroger sur les pratiques de l’agriculture, qui représente près de la moitié de la consommation en moyenne annuelle.
Voir lemonde.fr


Ma remarque (GW) : Encore des comiques qui s'ignorent ! C'est, bien sûr, la faute à l'agriculture. Ces gens sont trop bien nourris et ne comprennent plus que sans eau, il n'y a pas d'agriculture, et sans intrant, pas d'agriculture productive capable de nourrir tout le monde. Et puis tout de même : qui dit que l'agriculture rend une grande part de l'eau qu'elle consomme...


 « Atomkraft Nein Danke ! » ou « La triste saga de l’irréprochable nucléaire civil allemand, par Gilbert Moritz - 16.08.2022
Voir europeanscientist.com


Ploughing, by Sir George Clausen (1852-1944)
02 - 25/08/22  


Le cerveau d’une personne de 60-80 ans… encore très allumé !

.../...
Particularités du travail du cerveau âgé :
1. Les neurones du cerveau ne meurent pas, comme tout le monde le dit. Le lien entre eux disparaît simplement si la personne n’est pas engagée dans un travail mental.
2. L’inattention et l’oubli apparaissent en raison d’un excès d’informations. Il n’est donc pas nécessaire de vous concentrer toute votre vie sur de petites choses inutiles.
3. À partir de 60 ans, une personne n’utilise pas un hémisphère lorsqu’elle est jeune, mais les deux simultanément lorsqu’elle prend des décisions.
4. Conclusion : Si une personne mène une vie saine, bouge, a une activité physique raisonnable et a une activité mentale complète, les capacités intellectuelles ne diminuent pas avec l’âge, elles grandissent simplement, atteignant un maximum de 80 à 90 ans.
Alors n’ayez pas peur de la vieillesse.
.../...
Voir citeboomers.com
Contact : Paul JAMET
Mél : paul.jamet(a)free.fr


Au musée
01/09/22  


Megalodon shark was longer than a bus

A 3D model of a colossal shark that roamed the oceans millions of years ago suggests that the beast was 16 metres long and could have eaten a whale in just a few bites. Few megalodon fossils exist, but researchers were able to create the digital model using a rare collection of vertebrae and teeth, as well as scans of modern great white sharks (Carcharodon carcharias). They calculated that the ancient creature weighed around 70 tons — as much as ten elephants— and that its open jaw stretched to 2 metres wide.
See theguardian.com


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Rédacteur de cette gazette : Guy Waksman
Membre de l'Académie d'Agriculture ; Médaille de vermeil de l'Académie d'Agriculture 2006
Ancien directeur d'ACTA Informatique ; Ancien président de l'AFIA ; Ancien président de EFITA, European Federation for Information and Communication Technology in Agriculture, Food Industry and the Environment (2013-2015) ; Ingénieur Agronome (Montpellier 70) ; Institut de Contrôle de Gestion (78-80) ; Mérite agricole (Officier)
Mél : guy.waksman(a)laposte.net


Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

VEUVAGE (Mon) : Si ma femme doit être veuve un jour, j'aimerais mieux que ce soit de mon vivant.
Raymond DEVOS

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr




Informatique et numérique agricole


Du côté des gazettes afia et efita

>>> Statistiques de l’édition du 25 août 2022 de cette gazette afia

>>> Last issue of the Efita Newsletter nb 1053 dated 22 August, 2022

>>> Last available statistics for the efita newsletter


Portrait of a Peasant Woman, by Sir George Clausen
03 - 01/09/22  


Dans les coulisses d'ISAGRI #1 - Le support logiciel, par Mélanie Champeau

Les 120 conseillers du Support Logiciel ISAGRI accompagnent et assistent nos clients par téléphone. Très proches d'eux et avec leurs compétences techniques, ils permettent aussi de faire remonter aux autres équipes leurs besoins afin d’améliorer et d’adapter les solutions à leur utilisation. Le support logiciel est disponible 6 jours sur 7, par appel téléphonique, e-mail ou tchat.

Mais qui se cache derrière ce service ? Il y a des nombreuses équipes réparties en différentes catégories selon les logiciels auxquels ils sont dédiés. Découvrez une partie des membres de l’équipe Support Logiciel Gestion Commerciale (GC) agricole ou viticole dans cet article !
Voir blog.isagri.fr


A Normandy Peasant, by Sir George Clausen
04 - 01/09/22  


Nos forêts brûlent et nous ne regardons pas l'IoT, par Célia Garcia-Montero, JDN, 25/08/22

Grâce à ses moyens de mesure du taux de CO2, de changement d'hygrométrie ou de hausse de la température, l'IoT peut lutter contre les incendies. Mais le secteur forestier ignore ces solutions.

L'actualité estivale a été fortement marquée par l'ampleur des feux de forêt dans l'Hexagone : près de 70 000 hectares sont partis en fumée entre début janvier et mi-août, sur les 17 millions d'hectares que compte la France métropolitaine. Face à ce fléau, l'IoT, par ses capacités de détection, a une carte à jouer. "Les solutions sont matures, il est possible de détecter un départ d'incendie par des capteurs de mesure du taux de CO2, de changement d'hygrométrie ou de hausse de la température. Il est également possible de surveiller l'apparition de fumée par caméras connectées thermiques. Des capacités essentielles pour les pompiers, pour qui le temps est un critère précieux", détaille Franck Gauthier, fondateur de la start-up française SylviaCare, spécialisée dans la détection des feux de forêt.
.../...
Voir journaldunet.com


Sylviacare « pour la protection des forêts et des cultures face aux risques d’incendie » : solution de détection précoce et géolocalisée des départs de feu en milieu naturel

La société SYLVIACARE ambitionne de développer des solutions de détection précoce et géolocalisée des feux en milieux naturels et ainsi améliorer la protection, le maintien de la biodiversité et des espaces de bien-être. En outre la protection des forêts face à ces risques d’incendie permettra de protéger d’énormes puits naturels de carbone que représentent les forêts mais aussi d’éviter des émissions massives de carbone et autres particules nocives en cas d’incendie.


Contact : Franck GAUTHIER – Dirigeant Fondateur de SYLVIACARE
Mél : franck.gauthier.37(a)gmail.com


L'IoT doit apporter une notion de preuve légale de qui est responsable de l'emballage et quand

Le fondateur de la start-up Goodflow met à profit l'intelligence artificielle et les technologies radio pour que les capteurs puissent fournir une responsabilité́ en cas d'incident en supply chain.
Voir journaldunet.com


Sciences et Pseudo-Sciences n°340 (avril 2022)



Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

VIEILLESSE (La) : C'est comme le tabac, c'est dangereux. Je connais même des gens qui en sont morts.
Raymond DEVOS

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr



Informatiques et réseaux


Interview de M. Jean-Noël Barrot, ministre chargé de la transition numérique et des télécommunications, à France Info le 4 août 2022, sur la sobriété énergétique et l’économie numérique
Voir vie-publique.fr


La refonte du site de Paris Match a amélioré nettement sa webperformance, en particulier les core web vitals (je ne comprends pas tout mais suis impressionné ! è GW)

Pour son nouveau site Internet, Paris Match a particulièrement travaillé la webperformance. Avec succès. Julien Ferras, responsable acquisition de l'audience chez Lagardère, nous en dit plus.
Voir journaldunet.com


Investissements IT : la cybersécurité ne connaît pas la récession

Les dépenses européennes de sécurité informatique devraient croître de plus de 9% par an pour franchir les 66 milliards $ à horizon 2026, prévoit IDC.
Voir silicon.fr


Un groupe de hackers recrute pour déployer SolidBit

Un groupe d'acteurs malveillants recrute de nouveaux membres sur des forums du dark web afin de diffuser le ransomware SolidBit.
Voir linformaticien.com


The Haymaker, a study in shadows, by Sir George Clausen
05 - 01/09/22  


Messenger s’essaye au chiffrement

Facebook a annoncé qu’il testait le chiffrage de bout en bout sur son application de messagerie Messenger.
Voir linformaticien.com


Sécurité : un ancien de Twitter dénonce de graves manquements

Dans une plainte transmise aux autorités américaines, l’ex-responsable de la sécurité de Twitter, Peiter « Mudge » Zatko, a pointé du doigt de graves lacunes de l’entreprise en matière de sécurité.
Voir linformaticien.com


Face à l’inflation, OVHCloud augmente ses tarifs

Si le cloud provider roubaisien revendique le meilleur ratio prix performance, il augmentera à compter du 1er décembre le tarif de la majorité de ses offres d’environ 10%, pour répercuter la hausse des prix de l’énergie.

Le secteur du numérique prend la vague inflationniste de plein fouet. Si les pénuries de composants affectent déjà la majorité des fournisseurs, la hausse des prix, notamment de l’énergie, aggrave la situation. Avec des répercussions évidentes sur le client final.

Dans un post de blog, Michel Paulin et Octave Klaba, respectivement CEO et Président d’OVHCloud, soulignent que “avec un taux annuel qui atteint +8,9 % en juillet 2022 en Europe, dont +39,7 % pour les coûts d’énergie, l’inflation a un impact important touchant tous les secteurs d’activité”. Le cloud provider français assure s’en être bien sorti jusqu’à aujourd’hui, grâce à une “gestion de nos coûts d’énergie sur le long terme”.
.../...
Voir linformaticien.com


Les secrets techniques de Workday, l'appli cloud B2B la plus populaire au monde

La plateforme de gestion RH et financière Workday s'adosse à une architecture évolutive à base de microservices. Kubernetes en est le chef d'orchestre. Et l'IA est présente à tous les étages.
Voir journaldunet.com


Au moins 30 millions d'euros : ce que comptent (vraiment) tirer les hackers de l'hôpital de Corbeil-Essonnes

Contrairement aux établissements américains, les hôpitaux publics français n'ont pas les moyens de payer des millions de dollars de rançon. Alors pourquoi les attaquer ?
Voir journaldunet.com




Publication diffusée grâce au soutien de :
page facebook


Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

VIN (Un) : C'est un bon cru, je le crois.
Raymond DEVOS

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr



Agricultures


Les trois premiers secteurs de la « planification écologique », selon E. Borne

La forêt, les prélèvements en eau et la production d'énergie décarbonée
seront les trois premiers secteurs concernés par la « planification écologique » dont a été chargée la Première ministre Elisabeth Borne, qui s'exprimait devant le Medef lundi.
Voir agri-mutuel.com


Sécheresse : inquiétude pour les agriculteurs, avec le Président d’Irrigants de France

Dans le contexte d'un été 2022 en proie à une très importante sécheresse et déjà 3 épisodes de canicule, je suis intervenu au titre de Président d'IRRIGANTS de France, ce jeudi 4 août sur le plateau du Grand Journal de l'Eco de BFM Business présenté par Raphaëlle Duchemin. J'y ai parlé de l'importance du stockage l'eau en France, et du système assurantiel pour faire face aux aléas climatiques ainsi que l'accès à l'innovation.

Voir le Grand Journal de l'Eco de BFM BUSINESS le 4/8 sur la sécheresse


Le vin nature est-il le futur de l’industrie vitivinicole ?

Hips !
Voir theconversation.com
Signalé par Paul JAMET
Mél : paul.jamet(a)free.fr


Un maïs desséché : rien n'est perdu ! Par Claire Lamy Grandidier, 23/08/2022

Suite aux différents épisodes de chaleur et au déficit hydrique, beaucoup de maïs se retrouvent desséchés. Face à cette situation, Arvalis rappelle que la valeur alimentaire d’un maïs desséché n’est pas toujours faible.
Voir mon-cultivar-elevage.com


Quatre taureaux (vers 1650), par Paulus Potter (1625-1654), Galerie Sabauda, Turin
06 - 01/09/22  


8 % d’émission de méthane en moins avec la solution Pulp’Mix d’après l’Inrae

Avec sa solution de nutrition animale Pulp'Mix, Tereos permet de réduire les émissions de méthane des vaches de 8 % selon une étude réalisée par l'Inrae. Depuis 2018, Tereos propose à ses adhérents coopérateurs, Pulp’mix. La coopérative explique : « Pulp’Mix® propose la mise au point et le mélange d’une ration complète ou semi-complète avant l’ensilage. La ration est élaborée en partenariat avec le conseiller en nutrition de l’éleveur ou avec Tereos. Sa mise au point est guidée par la volonté de valoriser l’ensemble des fourrages disponibles sur l’exploitation et les coproduits issus des sucreries et des amidonneries françaises de Tereos ou d’autres industries agroalimentaires du territoire. »
.../...
Voir agri-mutuel.com/


Les tours antigel sont-elles efficaces pour protéger les vignes ? Par Vincent Demazel, 28 juillet 2022

Comment positionner les tours ? Quand les déclencher ? Sont-elles efficaces ? Éléments de réponse avec les premiers résultats tangibles des études menées sur les tours antigel.
Voir entraid.com


La diversification des systèmes de production agricoles à l’échelle territoriale, par Gilles Lemaire, membre de l'Académie d'Agriculture de France, 18/08/2022

L'intensification de l'agriculture s'est effectuée par la combinaison d'un usage important de ressources non renouvelables et d'une simplification des systèmes de production.

Dans les pays industrialisés, la forte spécialisation de la production agricole est devenue une réponse aux contraintes socio-économiques, liées à la recherche de compétitivité à travers des coûts de production les plus bas possibles.

Comment cette évolution se manifeste-t-elle envers la sécurité alimentaire et la qualité de l'environnement ? Le point avec l'Académie d'agriculture de France.
Voir agri-mutuel.com


Hausses et baisses des prix / Rising and falling costs
01 - 01/09/22
 


Aires alimentaires métropolisées : une solution pour l’Afrique ? par Pierre Jacquemot, Administrateur du Groupe Initiatives, ancien ambassadeur et universitaire, 22 août 2022

Comment mener une politique de souveraineté alimentaire efficace dans un contexte de fort développement des villes africaines ?

La guerre en Ukraine et la pandémie de Covid-19 ont reposé la question des dépendances agricoles aux importations pour certains produits clés (céréales, légumineuses, intrants) et aggravé l’insécurité alimentaire. Une solution émerge, celle des « aires alimentaires métropolisées ». Densifiées, elles permettraient de constituer des chaînes d’approvisionnement locales et régionales.



Les cultures transgéniques retrouvent des couleurs en Argentine

Le vent tourne dans les champs argentins. Sur fond d'incertitudes sur la sécurité alimentaire, liées au conflit ukrainien et au changement climatique, les cultures transgéniques de blé, de soja notamment, dont l'Argentine est championne, retrouvent des couleurs, au grand dam des environnementalistes.
.../...
Voir agri-mutuel.com


L’énergie verte à un coût devenu acceptable / Clean energy cheap enough to be politically palatable
02 - 01/09/22  


La médiation équine a-t-elle un avenir prometteur ? Par Françoise Clément (membre de l’Académie) et de Marianne Vidament

La médiation équine est une activité en développement qui semble apporter de réels bénéfices à certains publics en difficultés, que ce soit pour le loisir ou le soin.

Ce marché, encore émergent, doit améliorer sa visibilité, sa cohésion, son cadre juridique et ses sources de financement pour se développer.
Voir academie-agriculture.fr


« Avec les prix actuels du lait et de la viande, on tient une petite revanche »
.../...
« Les laiteries disent qu’il faut produire du lait l’été mais ça ne se fait pas en claquant des doigts, lance Frédéric. C’est comme le marchand de bestiaux, qui réclame des animaux, mais pour faire un taurillon, il faut une vache, l’inséminer, faire naître le veau et le nourrir. Si vous avez la vache, vous n’aurez la viande que dans trois ans. On dirait que les entreprises découvrent la démographie déclinante des producteurs de lait et de viande ». Et accessoirement la zootechnie.
Voir pleinchamp.com


Éco-anxiété : Au-delà des crises, comprendre la « sur-anxiété » française

La « sur-anxiété » française, juste une histoire de crises à répétition ? Et si ce mal avait (entre autres) pour origine la pression du mouvement écologiste ?
Voir agriculture-environnement.fr


Une nouvelle menace plane sur les abeilles

Alors que la récolte de miel s’annonce plutôt en forte hausse par rapport à l’année dernière, la communauté scientifique s’alarme de l’émergence d’un nouveau variant du virus de l’aile déformée
Voir agriculture-environnement.fr


T6 Methane Power : pour qui et quelles utilisations ? Par Matthieu Freulon, 4 août 2022

New Holland commercialise désormais son tracteur au méthane. Comment fonctionne t-il ? Quelle est son autonomie ? Est-il réellement plus propre qu'un tracteur diesel ? Et économiquement, est-ce intéressant ?
Voir entraid.com


À chacun sa technique pour préserver les vaches du coup de chaud

« Comment gérez-vous les grosses chaleurs ? » Un éleveur posait récemment la question sur les réseaux sociaux. L'occasion de partager les réflexions de chacun. C’est bien connu, dès que le thermostat passe les 22°C, les vaches peuvent se trouver en situation de stress thermique. Imaginez donc leur état lorsqu’il affiche plus de 30°C ! Perte de lait, reproduction perturbée… : les dégâts sont mesurables.
Alors les éleveurs s’adaptent pour les rafraichir, comme Bertrand en Bretagne qui a installé un système de brumisation...
- Au pâturage : trouver l’ombre…
- Monotraite : la fausse bonne idée…
Voir agri-mutuel.com


Feux de forêt et de végétation : prévenir l’embrasement

En 2021 et 2022, la France a été touchée par trois grands incendies de forêt de plus de 5 000 hectares. Ces feux hors normes ont eu lieu malgré l’efficacité reconnue de la stratégie de lutte.

Avec le réchauffement climatique, le risque d’incendies est encore plus menaçant. En région méditerranéenne, les surfaces brûlées pourraient augmenter de 80% d’ici 2050. A cette période, plus de 50% des landes et forêts métropolitaines pourraient être concernées (contre un tiers en 2010). Par ailleurs, la période à risque fort sera trois fois plus longue et les feux hivernaux devraient se multiplier.

« La guerre contre le feu ne sera gagnée qu’au prix d’un effort impliquant toutes les politiques publiques et faisant une large part à la prévention » : tel est le message de la mission sénatoriale dont le rapport a été adopté début août 2022.

Plusieurs membres de l’Académie d’agriculture de France ont été auditionnés. Le 10 juin 2020, l’Académie avait déjà organisé une séance intitulée « Incendies, Forêts et Société – Vivre avec un risque accru » et édité plusieurs fiches encyclopédiques sur ce thème.

Ce rapport formule 70 recommandations essentielles. Les recommandations législatives du rapport seront traduites dans une proposition de loi à la rentrée parlementaire.

Voir academie-agriculture.fr


Ondes électromagnétiques et désordres en élevage (séance du 1er juin 2022 de l’AAF)

Cette séance a démontré que pour les élevages, on sait aujourd’hui détecter, mesurer et corriger les anomalies d’origine électrique.

De nouveaux travaux de recherche sont cependant nécessaires en raison de l’évolution de l’environnement électrique. Les préoccupations qui étaient centrées sur les réseaux THT (très haute tension) se sont élargies à la basse tension, l’éolien, le photovoltaïque, les antennes relais. L’élevage a aussi évolué avec l’agrandissement des étables, l’extension des surfaces métalliques conductrices, le développement des équipements électriques et de la robotisation.

Il est également important d’étudier les courants électriques dans le sol et le sous-sol, l’influence de la géologie, des failles, des circulations de l’eau, de la composition du sol… qui peuvent interférer avec les équipements électriques.

Ces travaux de recherche nécessitent une mobilisation des grands centres de recherche publique, en partenariat avec tous les acteurs concernés.

Voir academie-agriculture.fr


Du côté d'Auguste Derrière
1 - 01/09/22


 


Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

XÉNOPHOBE (Vrai) : C'est celui qui déteste à ce point les étrangers que, lorsqu'il va dans leur pays, il ne peut pas se supporter.
Raymond DEVOS

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr



Du côté des écrivains et artistes paysans


> Depuis 1972 l’AEAP réunit des auteurs et artistes d’inspiration rurale de sensibilités diverses, provenant de différents terroirs et s’exprimant dans des genres littéraires et arts variés


Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

CleptomanIe (La) : Elle laisse toujours un vide.
Robert SCIPION

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr


L'hiver arrive en Allemagne / Winter is coming in Germany
03 - 01/09/22  


Variole du singe dans le monde / Monkeypox in the world
04 - 01/09/22  



Agenda


La ferme responsable et connectée

13 septembre 2022 - SPACE - Rennes
Avec FarmerLink, JustAI, Adventiel, CGI, KEMTAG, SGPI, LE LOUARNE, DILEPIX, TIBOT, OKWIND, CEA Tech, Chambres d'Agriculture de Bretagne et BDI
Voir digital.space.fr


Partager les données d’élevage : Essentiel, mais pas avec n’importe qui et n’importe comment !

13 septembre 2022 - SPACE - Rennes
Risques juridiques pour les entreprises, opportunités pour les agriculteurs, confiance mutuelle, venez mieux comprendre les enjeux du consentement au partage des données d’élevage.
Voir digital.space.fr


DATAGRI - Conférence Agrinautes 2022. Les éléveurs connectés et leur utilisation d'internet à titre professionnel

13 septembre 2022 - SPACE - Rennes
Voir digital.space.fr


Comment le numérique peut-il aider le secteur de la production animale ?

13 septembre 2022 - SPACE - Rennes
Cas d'usages et témoignages clients d'Adventiel
Voir digital.space.fr


Comment transformer vos données en mine d'or ?

13 septembre 2022 - SPACE - Rennes
Prérequis, bonnes pratiques, exemples d'utilisation.
Voir digital.space.fr


Ouverture exceptionnelle de l’Académie d’agriculture de France lors des Journées européennes du patrimoine

17 et 18 septembre 2022 - PARIS

Venez découvrir l’Académie et visiter ses locaux et sa bibliothèque qui font partie de notre patrimoine national. Vous pourrez également dialoguer sur des sujets d’actualité avec des académiciennes et des académiciens.

Une animation pédagogique sera présentée autour du ver à soie. Elle s’inscrit dans le cadre de la commémoration du Bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur, qui fut membre de l’Académie d’agriculture de France.
Voir academie-agriculture.fr


Du côté de ebbh.fr… En résumé #113 : Le doute au carré

Voir ebbh.fr
01/09/22



Attention : tout soutien via Utip, Tipee, ou Paypal
sera interprété comme une incitation à continuer mes bêtises.

Z'êtes prévenus.
Signé : Romain, l'auteur talentueux de ebbh.fr




 


Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

CleptomanIe (Le) : Maladie caractérisée par de fréquentes distractions.
Marc ELBER

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr




Du côté des gazettes et des blogs agricoles


Le pourri du cru, par Alexandre Abellan, 26 août 2022

erroirs propices à la croissance des raisins, les vignobles sont des crus où la magie des vendanges et alchimie des vinifications transforment un fruit en vin. Un phénomène tenant autant d’un naturel spontané que d’une maîtrise culturelle. Permettant de revenir à ces concepts fondamentaux, le défunt ethnologue Claude Lévi-Strauss soulignait dans ses écrits tout le jeu d’équilibriste aboutissant à la production d’une boisson alcoolisée. Dans son premier tome des Mythologiques, le Cru et le cuit (publié en 1964 aux éditions Plan), il rapporte un mythe des indiens tukuna où il est question d’un breuvage d’immortalité peu râgoutant : « une boisson dont la préparation se situe à mi-chemin entre la fermentation et la putréfaction, ou plus exactement, dont il semble qu’en raison de la technique indigène, les deux vont inévitablement de pair » analyse l’ethnologue, rapportant d’autres histoires d’alcool où le pourri n’est jamais loin*.

Dans le triangle culinaire qu’il a défini en 1965 (dans un article éponyme paru dans l’Arc), Claude Lévi-Strauss indique que la cuisine, « activité humaine véritablement universelle », se définit par trois « sommets correspondant respectivement aux catégories du cru, du cuit et du pourri ». Où « le cru constitue le pôle non marqué », tandis que « le cuit est une transformation culturelle du cru » et que « le pourri en est une transformation naturelle ». Partant du cru pour aller vers le pourri par la fermentation, le vin tient aussi du (viti)culturel par la production soignée du raisin et sa transformation codifiée de solide en liquide. Une position d’interface que l’on retrouve dans la diversité des caractéristiques organoleptiques du vin : arômes fruités et fermentaires, odeurs animales et végétales… Pas facile de distinguer le pourri du cru dans le vin, qui tient des deux (et parfois du cuit, entre coups de soleil à la vigne et coup de chaud dans les thermovinifications).

Si la cuisine du vin est désormais œnologique, cette boisson n’en conserve pas moins sa dimension spirituelle.
.../...
Voir vitisphere.com


Un laboureur et son troupeau (1648), par Paulus Potter, Gemäldegalerie Alte Meister, Cassel (Hesse)
07 - 01/09/22  


Du côté de pleinchamp.com : Ma cantine va craquer ou l’impossible montée en gamme, par Raphaël Lecocq

[Edito] Portée notamment par la loi Egalim, la montée en gamme de la restauration collective est percutée de plein fouet par la hausse des prix des produits alimentaires. La fin de la dépréciation de l’alimentation n’est pas pour demain. Après « farm to fork », à quand « fork to farm » ?

Qui fournit 1,1 milliard de repas par an à 2,78 euros le coût matière pour une entrée, un plat, un produit laitier et/ou dessert ? La restauration scolaire. Selon le ministère de l’Agriculture, environ 75% des 12,9 millions d’élèves mangent au moins une fois par semaine dans l’une des 100 000 cantines scolaires, et 60% y mangent au moins quatre fois par semaine. Et selon une enquête de l’Association des maires de France (AMF) réalisée en 2020, le coût moyen global d’un repas s’établit à 7,63 euros, avec comme premières composantes le coût du personnel (3,46 euros), l’achat de denrées alimentaires (2,78 euros) et les charges d’exploitation (1,16 euros).

>>> Qui paie la cantine ?

A quelques jours de la rentrée scolaire, les entreprises de restauration collective, qui gèrent 40% des cantines scolaires (contre 60% gérées en direct par les collectivités), réclament une hausse de 7% de leurs prestations, s’alignant de fait sur la hausse des prix à la consommation, de 6,1% sur un an selon l’Insee. La balle est dans le camp des collectivités qui, pour les deux tiers d’entre elles, supportent plus de 50% du coût de la cantine, le solde étant abondé par les familles et dans une moindre mesure par la Caf et l’Etat. La cantine scolaire fait largement l’objet d’une tarification sociale. Si elle permet de garantir à tous les élèves (ou presque) l’accès, plus que légitime, à des repas complets, sains et équilibrés, elle ne participe pas à inculquer la « vraie » valeur de l’alimentation. Et qui en paie le prix depuis des décennies ? Les agriculteurs, sous-rémunérés.

>>> L’échec du chèque alimentaire

Depuis 2018 et la loi Egalim, l’Etat essaie de corriger le tir. Effectifs depuis le 1er janvier 2022 dans la restauration collective publique, les seuils de 50% de produits durables et de qualité, dont 20% de produits bio, seront étendus à la restauration collective privée en 2024. Depuis le 1er mars 2022, toute la restauration collective a l’obligation d’afficher l’origine de toutes les viandes, et plus seulement du bœuf, histoire de contrarier les 50% de viande d’import, aux standards parfois douteux, et qui gavent nos cantines. Malheureusement, ces avancées sont annihilées par l’inflation galopante, que la grande distribution grand chevalier blanc déjoue à coups de boucliers tarifaires, au mépris de la hausse des coûts subie par la production, au moment où la sécheresse risque de rendre exsangues de très nombreuses exploitations.
.../...
Voir pleinchamp.com


Du côté d'Auguste Derrière
2 - 01/09/22


 


Du côté d’André Heitz

> Les petits exploitants produisent un tiers de la nourriture mondiale, mais moins de la moitié de ce que prétendent de nombreux gros titres

> Quelles sont les exploitations agricoles qui nourrissent le monde et les terres agricoles se sont-elles concentrées ?

> Les poursuites judiciaires des activistes empêchent l'EPA d'équilibrer les évaluations des risques écologiques

> Le réchauffement de la planète nous fait changer nos manières de voir, par Busani Bafana*

> Une mauvaise herbe commune pourrait être une « super plante » qui détient la clé des cultures résistantes à la sécheresse

> Le kidnapping du carbone : un exemple de réussite en matière d'environnement et de durabilité économique

> Percer le mythe de l'agriculture d'entreprise (sous forme sociétaire)

> La récolte de maïs en Europe est catastrophique – et les prix des céréales augmentent

> Le chef de l'Agence Fédérale Allemande de l'Environnement : « Réduire le nombre d'animaux est un objectif important. »

> Si votre voisin était un paysan...

> Le manioc GM résistant à une maladie promet de changer la donne au Kenya


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Du côté du ministère de l’Agriculture

> Politique Agricole Commune 2023-2027 : approbation du plan stratégique national par la Commission européenne
.../...
Le plan validé ce jour porte trois ambitions principales :

1. Une ambition économique
Les aides au revenu des agriculteurs sont confortées pour maintenir ce filet de sécurité indispensable à la capacité de production partout sur le territoire, en écho aux enjeux de sécurité et de souveraineté alimentaire et de capacité des entreprises à investir dans leur transition.

La France a notamment choisi de maximiser l’enveloppe allouée aux aides couplées, tout en rénovant celles-ci, dans un objectif de création de valeur dans les territoires et de souveraineté alimentaire au travers de l’augmentation des soutiens aux protéines végétales, de la refonte des aides bovines ou encore de l’instauration de l’aide au petit maraîchage.

Le ciblage des aides vers les filières et les territoires les plus fragiles est également consolidé, notamment l’élevage extensif dans les zones à handicaps incluant la montagne.

2. Une ambition environnementale
L’ambition environnementale de la PAC est renforcée pour répondre aux grands enjeux que constituent la lutte contre le changement climatique, l’adaptation à ses effets, ainsi que la protection des ressources naturelles et de la biodiversité, objectifs du Pacte Vert pour l’Europe.

Face à la réalité concrète de ces défis, le PSN s’attache prioritairement à encourager une diversité renforcée des systèmes de production, à accompagner l’autonomie des productions et des territoires et à inciter au renforcement de la résilience du secteur en recherchant la sobriété en intrants.

À ce titre, les mesures de la PAC – notamment l’écorégime – sont particulièrement mobilisées en faveur de la préservation des prairies, de l'implantation et du maintien des haies, de la diversité des assolements et du développement de l'agriculture biologique avec un objectif de 18% de la surface agricole utile en agriculture biologique à horizon 2027.

3. Une ambition sociale
Enjeu majeur pour la souveraineté alimentaire et l’attractivité des territoires, le renouvellement des générations est fortement encouragé au travers de la revalorisation des soutiens aux jeunes agriculteurs.

Par ailleurs, très fortement portée par la France dans la négociation européenne, l’introduction d’une conditionnalité sociale sur les aides de la PAC permettra de contribuer au bon respect de la réglementation européenne en matière de travail, tout en évitant les distorsions de concurrence. La France a fait le choix de mettre en œuvre cette conditionnalité sociale dès 2023.

Enfin, le PSN porte de nombreuses simplifications par rapport à la PAC 2014-2022, dont le principe du droit à l'erreur, qui permettra de renforcer le lien de confiance entre l'administration et le bénéficiaire.
.../...

> PAC 2023-2027 - Le Plan Stratégique National

> Rentrée scolaire 2022 de l'enseignement agricole

> Déplacement de Marc Fesneau en Loir-et-Cher (41) et dans le Loiret (45)


Du côté d'Auguste Derrière
3 - 01/09/22


 


Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

CODE PÉNAL : C'est ce qui empêche les pauvres de voler les riches. Le code civil est ce qui permet aux riches de voler les pauvres.
Emmanuel CARRÈRE

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr


 
Opinions et curiosités du web (2)


Comment pourrait-on écrire cette phrase : « Dans une main, j'ai un VER de terre et dans l'autre, un VERRE d'eau. J'ouvre les deux mains et les deux VER.... (?!) tombent. »

Comment faudrait-il écrire : « VER » à votre avis ?

Alors ?

Mais il y a mieux...

On appelle ceci des « Homographes » non homophones, car ces mots s'écrivent de la même façon mais se prononcent autrement suivant le sens...

En français : deux mots composés des mêmes lettres se prononcent toujours de la même façon ! En êtes-vous bien sûr ? Et bien non.

Voici quelques exemples d’homographes de prononciations différentes ! (Homographes non homophones) :

- Sortant de l’abbaye où les poules du couvent couvent, je vis ces vis. Nous portions nos portions, lorsque mes fils ont cassé les fils.

- Elles ne se négligent pas, je suis plus négligent. Elles excellent à composer un excellent repas avec des poissons qui affluent de l’affluent.

Voyons aussi quelques exemples d’homographes de même prononciation (Homographes homophones) :

- Cette dame qui dame le sol. Je vais d'abord te dire qu'elle est d'abord agréable.

- En découvrant le palais royal, il en eut le palais asséché, je ne pense pas qu'il faille relever la faille de mon raisonnement.

Voici l'exemple le plus extraordinaire de la langue française ! (mot de sens différent mais de prononciation identique) :

- Le ver allait vers le verre vert et non vers la chaussure de vair gris argenté.

À propos, je n'ai pas réussi à trouver la solution de la première phrase ...

Signalé par Michel GIL ANTOLI
Mél : michel(a)gilantoli.com


Le Taureau (1647), par Paulus Potter, Mauritshuis, La Haye
08 - 01/09/22  


Pensée du jour du Président Macron : déclaration devant les journalistes à Alger… Un texte publié dans El Païs, que je n’ai pas retrouvé dans la presse française

“La nación argelina”, dijo el viernes en declaraciones a la prensa, “se construyó contra el colonialismo y el imperialismo, y la guerra de Ucrania es una guerra de una potencia colonial e imperial, que va a invadir a un vecino. Así que, de este silogismo, saco una conclusión simple: el pueblo argelino solo puede estar en contra de una guerra colonial que consiste en invadir un Estado soberano y en violar su soberanía e integridad territorial”.

"La nation algérienne", a-t-il déclaré vendredi dans des déclarations à la presse, "s'est construite contre le colonialisme et l'impérialisme, et la guerre en Ukraine est une guerre d'une puissance coloniale et impériale, qui va envahir un voisin". Alors, de ce syllogisme, je tire une conclusion simple : le peuple algérien ne peut être que contre une guerre coloniale qui consiste à envahir un État souverain et à violer sa souveraineté et son intégrité territoriale.
Voir elpais.com


Deuxième pensée du jour

La thèse du déclin résulte d’une vision fantasmée de la grandeur française d’antan.
Laurent GIOVACHINI, essayiste


Troisième pensée en forme de rappel à mes amis de gauche

Il ne suffit pas de déclarer sa fidélité aux classes populaires pour les rencontrer.
Thierry PECH, Directeur de Terra Nova


Les températures élevées ont un impact à court terme sur toutes les grandes causes de décès, y compris les décès par suicide

La température est associée à la mortalité : la mortalité est accrue à court terme à la fois pour les températures les plus chaudes et pour les plus froides. Des chercheurs et chercheuses de l’Inserm, au sein de l’Institut pour l'avancée des biosciences (Inserm/Université Grenoble Alpes/CNRS) et du Centre épidémiologique des causes médicales de décès (CépiDc) de l’Inserm, ont cherché à déterminer dans quelle mesure cette relation entre température et mortalité varie en fonction de la cause médicale du décès, pour quelles causes de décès l’effet des températures chaudes est le plus important, et également s'il existe des signes d’adaptation aux températures extrêmes, question importante dans le contexte du changement climatique.

Cette nouvelle étude, s’appuyant sur l’ensemble des décès survenus en France sur une période de 49 ans, confirme la relation en U observée entre la température et la plupart des causes de décès considérées.

Une exception est toutefois constatée pour la mortalité par suicide : celle-ci croît régulièrement à mesure que la température augmente, sans le risque accru aux températures froides observé pour les autres causes de décès. Par ailleurs, l’effet des températures extrêmes, chaudes comme froides, sur la mortalité toutes causes semble s’être légèrement atténué au cours de cette période, ce qui pourrait être le signe d’une meilleure adaptation de notre société. Les travaux font l’objet d’une publication dans l’American Journal of Epidemiology.
Voir presse.inserm.fr


Réduction des dépenses pour tous, des plus riches au plus pauvres / Trading down for all
05 - 01/09/22  


Le Planning familial a-t-il perdu son âme ?

Difficile d’y échapper cette semaine, y compris sur le JIM. Une affiche du Planning familial mettant en scène deux personnes dont le morphotype est habituellement considéré comme celui d’hommes et affirmant : « Au planning, on sait que les hommes aussi peuvent être enceints » a été l’objet d’un très grand nombre de commentaires sur les réseaux sociaux.

Les critiques ont été si acerbes qu’un grand nombre de personnalités politiques ont souhaité afficher leur soutien au Planning familial, y compris le (ou la) secrétaire d’Etat à l’égalité entre les femmes et les hommes Isabelle Lonvis-Rome. La présidente du Collège national des gynécologues et obstétriciens français (CNGOF), le Dr Joelle Belaisch-Allart a également regretté des « réactions excessives et disproportionnées ».

Parmi ceux qui ont défendu le Planning familial, leur volonté n’était pas d’entrer dans la polémique (qualifiée de « stérile » dans nos colonnes) de savoir si des hommes pouvaient effectivement être enceints (si l’on associe le mot homme à une définition purement biologique la réponse est évidemment non) mais de rappeler que le Planning reste une institution fondamentale pour la défense des droits… des femmes.
Voir jim.fr


Pseudo-médecines : Doctolib accepte de discuter du profil problématique de certains de ses abonnés, par Léa Crébat, 23/08/2022
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Depuis désormais plusieurs années, des professionnels de santé s’emploient à déconstruire cet a priori répandu, en mettant en évidence la dangerosité des pseudo-médecines. Ainsi, ce lundi, le collectif « L’extracteur », qui lutte contre la désinformation en matière de santé et d’alimentation, a mis en ligne une vidéo d’Irène Grosjean.

>>> Attouchements sexuels

Naturopathe, aujourd’hui âgée de 92 ans, Irène Grosjean propose des « programmes de formation » de cinq à six jours et a « formé » un grand nombre de ceux qui se présentent comme « naturopathe » en France.

Dans la vidéo signalée par « L’Extracteur », elle préconise de soigner la fièvre des fillettes grâce « au bain de siège à friction de Louis Kuhne ». Il s’agit d’une technique, explique-t-elle, qui consiste à « asseoir l’enfant sur une cuvette, (…) mettre des glaçons dedans, de l’eau glacée, très froide, et avec un gant de toilette, frictionner les lèvres, et évidemment on va toucher le clitoris, qui va stimuler le système sympathique et le fortifier ».

Elle complète en précisant qu’il faut procéder ainsi jusqu’à ce que l’enfant s’endorme, tandis que ce « remède » peut également être employé pour les petits garçons.

La promotion des attouchements sexuels sur les jeunes enfants n’est qu’une des nombreuses aberrations qui constituent « l’enseignement » d’Irène Grosjean qui affirme pêle-mêle que le cancer peut se soigner par l’alimentation, que l’homosexualité est une maladie ou encore que le jeûne guérit un grand nombre de pathologies.

>>> Profils suspendus

La mise en ligne de cette vidéo par le groupe l’Extracteur était destinée à rappeler que la naturopathie est loin d’être une « discipline » toujours neutre, alors même que le fait que des naturopathes comptent parmi les professionnels accessibles via Doctolib fait enfler la polémique depuis quelques jours.

Très rapidement après la publication de cette leçon si dérangeante d’Irène Grosjean, Doctolib a annoncé suspendre tous les « profils » se réclamant de cette dernière, de même que ceux des adeptes de Thierry Casanova (autre personnalité controversée) soit dix-sept personnes au total. Le groupe a assuré procéder à des vérifications.

Néanmoins, il continue parallèlement à rappeler qu’il n’a pas autorité pour décider qui est en droit « d’exercer » ou non.

>>> Sensibilisation de la Miviludes

Cependant, la position de Doctolib vis-à-vis de ces profils problématiques pourrait évoluer. Le leader de la prise de rendez-vous en ligne a en effet accepté une réunion avec la Mission interministérielle de lutte contre les dérives sectaires (Milivudes).

Ces dernières années, autour de la moitié des signalements reçus par la Miviludes concerne en effet le secteur de la santé.

Aussi, l’institution exerce-t-elle une vigilance active sur ces sujets : sa rencontre avec Doctolib pourrait permettre au groupe d’évoluer sur ces questions, en considérant que son rôle en tant que médiateur entre les Français et les professionnels de santé suppose une plus grande attention sur ces questions, voire une forme de « contrôle » auquel il n’est pas tenu, mais qu’il pourrait choisir de mettre en œuvre.

Aujourd’hui beaucoup de professionnels attendent en tout cas de Doctolib qu’il aille plus loin en la matière, notamment en ce qui concerne sa politique de démarchage (qui ciblerait trop souvent des « praticiens » dont les « professions » ne sont pas réglementées) et l’utilisation du terme « professionnels de santé » qui sur certaines pages pourrait entretenir la confusion.

Voir jim.fr


Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)

CŒUR (Le) : Chez bien des gens, il se resserre dans la mesure où leur bourse s'enfle.
Émile BANNING

Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr


Déclin des ventes de SmartPhone / Mobile phone sale decline
06 - 01/09/22  


A first thought for today

Someone needs to explain to me why wanting clean drinking water makes you an activist and why proposing to destroy water with chemical warfare doesn't make a corporation a terrorist.
Winona LADUKE, activist, environmentalist, economist, and writer (1959 -)


A second thought for today

I cannot walk through the suburbs in the solitude of the night without thinking that the night pleases us because it suppresses idle details, just as our memory does.
Jorge Luis BORGES, writer (1899-1986)


A third thought for today

In the new version of the law of supply and demand, jobs are so cheap -- as measured by the pay -- that a worker is encouraged to take on as many of them as she possibly can.
Barbara EHRENREICH, journalist and author (1941-)


TV Agri : actualités agricoles. Toute les actualités de l'agriculture en vidéo. Informations agricoles

 


Beyond organic farming – harnessing biodiversity-friendly landscapes, byTejaTscharntke, IngoGrass, Thomas C.Wanger, Catrin Westphal, Péter Batáry

Biodiversity continues to decline rapidly, despite decades of repeated national and international policy efforts. Agricultural intensification is a major driver of biodiversity losses, while conversion to organic farming has been suggested as a key technique to halt or reverse this trend.

In contrast to this widespread view, certified organic agriculture raises local richness of widespread species by just a third when compared to conventional farming. This is achieved through waiving synthetic agrochemicals, but leads to considerable yield losses, requiring the conversion of more land to agriculture to obtain similar yields.

Diversifying cropland and reducing field size on a landscape level can multiply biodiversity in both organic and conventional agriculture without reducing cropland productivity.

Complementing such increases in cropland heterogeneity with at least 20% seminatural habitat per landscape should be a key recommendation in current biodiversity frameworks.
See sciencedirect.com/


Nori integrates with FarmLogs to help more farmers monetize their soil carbon, Medium, by Nori

>>> Simplifying the process of enrolling in carbon markets
At Nori, we’re creating a marketplace that brings transparency and true price discovery to the world of carbon programs. For the past 5 years, we’ve been building tools, talking with growers, and enrolling farmers into our carbon marketplace. From the 15 farmers who have been paid over $1.6 million dollars for the sale of their carbon credits to the many more who are actively working with our team on enrolling their data, we have a foundation of working directly with farmers at every step. We know their pain points and have been steadily growing our marketplace with the farmers whom we serve.

And now that we’ve established that foundation, it’s time to ramp up.
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See medium.com


Fin de la maison individuelle au USA ? / The end of single-family houses
07 - 01/09/22  


Téhéran remplace Moscou comme fournisseur de pétrole et gaz ? Teheran replacing Moscow
08 - 01/09/22  


The Roots of Resistance, by Yuliya Tymoshenko, Aug 19, 2022

Ukraine's success in fighting Russia's much larger army is rooted in the fact that the country has been unified, in a way that it has not been in centuries, by a single purpose: preservation of its sovereignty, lives, and liberties. And now that unity is fueling the spread of partisan warfare in areas controlled by the occupier.
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Resistance concludes with nothing like the elation that everyone would expect victory over Nazism and fascism to have delivered. Instead, Kochanski reveals how confusion, disappointment, and bitterness reigned as the partisan armies began to confront an uncertain future and their failures during the war. Kochanski quotes one: “As the smoke cleared from the battlefield, it began to emerge that we had suffered a huge national defeat … We clutched at the last illusory straws of hope. We had yet to adapt to the new situation, and now faced an enemy within.” The Nazis had lost, but for half of Europe a new and hideous occupation – by Stalin’s Red Army – had begun.

Ukraine’s liberation, when it comes, as it must, will not bring with it such disillusion. Yes, we will be numbed for a time by the sheer scale of the task of reconstruction looming before us. But we will also find in our country a continuing unity on the great goals that we are defending in this war: sovereignty, democracy, and Europe.

We will end this war with the foremost hope of our national existence since 1991 – the promise of EU membership – within our grasp. Securing our membership in the Union will, of course, demand a tenacity, resilience, and unity of purpose, akin to what our people are demonstrating today. But just as the occupied nations of Western Europe built vibrant democracies on the ruins of Nazi rule, and the ex-communist EU members in Central and Eastern Europe have built ever freer and more prosperous societies since throwing off the Soviet yoke in 1989, we in Ukraine, remembering the horrors of our struggle today, will see the hard reforms needed to join Europe as a much lower price than what we are now paying for our freedom.



Regenerative farming is the future, says Prince Charles, Farmers Weekly, by Philip Clarke

Moves toward a more regenerative style of farming in the UK have received a warm endorsement from the Prince of Wales, who said failure to address some of the issues associated with industrialised agriculture was “too grim to contemplate”.

Addressing the 22nd World Congress of Soil Science in Glasgow on Thursday (4 August), Prince Charles described soil as an asset that was all too easily “overlooked, degraded and polluted”.

“Yet healthy living soil can securely feed growing populations with a nutritious and varied diet, mitigate the effects of climate change, and provide water and flood management,” he said.

“Indeed, soil is absolutely critical for delivering the ecosystem services on which we all rely. So, it is high time that such an extraordinary, miraculous living organic system, so disastrously degraded by industrialised agriculture, receives the proper attention it deserves.”
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See fwi.co.uk


Famille de paysans et leurs bêtes (1646), par Paulus Potter, Alte Pinakothek, Munich
09 - 01/09/22  


Pesticides, pollinators and food security, by Jonas Kathage, Jun 24, 2022
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>>> Conclusion
The Commission’s press communications make it sound as if the proposed pesticide reductions will surely increase food security. However, this view is not supported by the Commission’s own impact assessment, which, apart from indicating much greater uncertainty, points to a reduction in agricultural production (in line with other recent analyses of the F2F and Biodiversity Strategies) - and reductions in agricultural production would certainly not increase food security, but rather reduce it.

A closer look at the postulated causal mechanism suggests that the Commission’s press communications and Vice President wildly inflate the risks pesticides pose to pollinators, and the benefits (wild) pollinators bring to crop production (and thus food security). They manage to do this by citing numbers without the necessary qualifications, leaving out context and by dismissing any positive contributions of pesticides to food production, resulting in a narrative that becomes a highly distorted version of what the evidence actually says.

1. Never mind the inconsistency between the interview, the speech and the press release in these numbers and what they refer to.

2. For example, for soybean, rapeseed and sunflower the dependence on pollination is only 25%. For pulses, tomatoes and citrus it is only 5%.
It is highest for apples, pears and peaches (65%) and some other fruits (40%).
The important cereals grown in the EU do not depend on pollinators at all.
So it is disingenous to say “dependent“ without further qualification.
These numbers come from another JRC report (Vallecillo et al., 2018) underlying the pollination chapter in the 2020 JRC report (Maes et. al, 2020).
The 2018 report cites Klein et al. (2007) as the source for these numbers, but I could not find them there. All Klein et al. (2007) seem to provide (Suppl. Material 2) are ranges of production reductions without pollinators.
Their “essential” category of >90% reduction without pollinators comprises only watermelon, cantaloupe/melon, pumpkin/squash/zuchini and a handful of rather exotic fruits and nuts. For the melons and pumpkin/zuchini types, it is the honeybee that is a primary pollinator (as for many other crops dependent on pollination).
See jkathage.substack.com


Gazette de vitisphere.com,
portail vitivinicole

 


This factory breeds 30 million mosquitoes per week. Here’s why. By Bill Gates, August 15, 2022

These mosquitoes are allies in the fight against dengue and other deadly viruses.
See gatesnotes.com


Farmer’s Daughter: Activist lawsuits hinder EPA’s ability to balance ecological risk assessments, by Amanda Zaluckyj, The Farmer’s Daughter USA
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The truth is that these biological evaluations aren’t going away anytime soon. As soon as the EPA settles one lawsuit, another one pops up. We can expect that to continue.

Despite the pressure, it’s absolutely imperative that the EPA has the time and resources available to make scientifically sound conclusions. Because all of those registrations are important crop-protection tools without which farmers will see lower yields and, as a result, a smaller food supply.

So instead of a knockout punch between FIFRA and ESA, the EPA needs to choreograph a graceful ballet routine to harmonize the two.
See agdaily.com


Heureux transporteurs de containers / Fortunate cargo shippers
09 - 01/09/22  


Healthy life expectancy, or the number of years someone can expect to live in good health, is rapidly improving in Africa.

In 2019, African healthy life expectancy hit 56 years. On average, healthy African lifespans expanded by around six months every year since 2000.

 


You come from the future

Today’s changes may be new, but the concept of change is eternal. People have been dealing with it for all human history, and not always very well.

In this episode of the Human Progress Podcast, Jason Feifer uses lessons from the past and present to explain how we can best adapt to change. He reminds us that new things are usually not as scary as they first appear.
See transcript
See video


La crise quasi permanente des réfugiés / Refugee crisis

10 - 01/09/22  


India’s Sex Ratio at Birth Begins To Normalize, by Yunping Tong

Son bias declines sharply among Sikhs, while Christians continue to have a natural balance of sons and daughters.

 


Air-Conditioned Clothing Becomes the Latest Way to Beat the Heat

Sales of jackets and vests with built-in fans are climbing as more places endure stifling temperatures.
See bloomberg.com


Vidéo de l'Académie
d'Agriculture de
France




Piercing the Corporate Farm Myth, by Amanda, The Farmer’s Daughter USA,

While perusing posts by my friends on Facebook over the weekend, I ran across something from a friend describing the consequences of the site being publicly traded. She was under the impression that anyone owning a share of the website would now have absolute access and rights to any content she posted. I kindly explained what it meant for a corporation to be available for public shareholders and that her fears were unfounded. The misunderstanding about corporations got me thinking about the public perception of family farms and corporate farms.

Everyone seems to love family farms. Everyone seems to hate corporate farms.

But according to the EPA, 90% of farms in the United States are family farms. Only 3% of the total farms are “corporate,” and 90% of those are still family farmed. (The other 6% are considered partnerships.) So, is it really that 10% of the 3% of the total farms in the country making such a negative impact that people are turned off by them?

No. The truth is, people don’t understand how corporations works. And people don’t trust what they don’t understand.
.../...
See thefarmersdaughterusa.com


Carbon-kidnapping: an environment and economic sustainability success story, by Mateusz Ciasnocha, August 11, 2022
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What is most important for everyone to understand is how the agriculture system functions. Rather than obsessing over a single metric, we all: farmers, public officials and media should look at the bigger picture regarding robust systems of agriculture—and how farms like ours are mitigating and adapting to climate change through soil health and carbon kidnapping. And as farmers, we must continually and proactively share this holistic understanding of the ecosystems we work in with the public.
See globalfarmernetwork.org


Deux cochons dans une porcherie (1649), Musée des beaux-arts de Houston, Houston, Texas
10 - 01/09/22  


Chuck Norris jokes (the next from 11 to 20)

Most believe the Chuck Norris jokes trend originated from an episode of the popular television show, Walker, Texas Ranger, where Chuck Norris says: “You’re just jealous because you’re not as cool as me.” Though nobody knows for certain, all we know is that they're epic. Here are 50 of the best Chuck Norris jokes.

Disclaimer: it would be wise to laugh while reading this post, Chuck Norris will be watching. He is ALWAYS watching…

11. On the day Chuck Norris was born, roundhouse kick related deaths increased 25,000 percent.

12. Chuck Norris doesn’t call the wrong number, people answer the wrong phone.

13. Chuck Norris skipped school one day. That day has forever since been known as Sunday.

14. Most people have nightmares about Freddie Krueger, Freddie Krueger has nightmares about Chuck Norris.

15. Chuck Norris doesn’t flush the toilet. He scares the sh*t out of it.

16. Chuck Norris is not afraid of the dark, the dark is afraid of Chuck Norris.

17. Chuck Norris’s shadow once followed him too closely. It now stands 15 feet behind him.

18. Chuck Norris lost his virginity… before both his mother and his father.

19. Chuck Norris was the true star of Star Wars. He was the force.

+ One: Chuck Norris once built a snowman… out of water.

20. Someone once asked Chuck Norris if he was willing to sell his pee as a canned beverage. That beverage is known as Red Bull.


   


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Do not miss the Virus Jokes in English and French

Blagues de janvier – février 2021
Coronavirus 1 
Coronavirus 3
Ant joke
Virus 1
Virus 3
Virus 5 
Histoires drôles de l'oncle Paul (Jamet)
Dernières histoires de Michel Gil-Antoli
Et encore... 
Et celles de mars-avril 2021
Special "Biblical studies"
Celles de juillet 2021 en français et en anglais, dont 17 sur le virus en bas de page)
Blague d'octobre 2021
Suite des blagues d'octobre 2021
Blagues de décembre 2021

Seconde vague 2022 de blagues
Celles d'août 2022 <<<<<<<<<<<<<<<<<
Coronavirus 2
Coronavirus 4
Virus et autres sujets
Virus 2
Virus 4
Virus 6
Histoires drôles de Georges Larroque

Les dernières histoires de Jean Pinon
Et encore

Tout sur le vaccin
Celles de mail 2021
Celles de juin 2021
Celles d'août

Celles de septembre
Le dico de Paul J.
Blagues de novembre 2021

Premières blagues de 2022
Celles de juillet 2022


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