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Do not miss the Virus Jokes in English and French
Conseil de lecture
Le livre de l'Académie d'agriculture sur "Covid-19
et agriculture : Une opportunité pour la transition agricole
et alimentaire ?" est intéressant avec des regards
très différents des uns des autres sur la crise
dont nous ne sommes pas encore sortis. A noter (d'où
le leger parti pris...) que j'ai contribué à deux
chapitres :
- Agrofournitures / Productions végétales dans
la crise de la Covid-19
- Agriculture et numérique, grand basculement entre inelligence
et résilience
Contact : Guy Waksman
Mél : guy.waksman(a)laposte.net
Une belle reconnaissance
decodagr.fr, le site de fact-checking en #agriculture, reçoit
le prix des nouveaux formats par MediaPro de la FNPS - Fédération
Nationale de la Presse d'information Spécialisée.
Voir decodagri.fr
Qui a raison, les nostalgiques du train ou ceux qui croient
au progrès technologique ?
>>> United
Airlines commande 15 avions supersoniques capables de relier
New York et Londres en 3 h 30
>>> Retour
du Paris-Nice (en 12 heures) : le sujet très politique des trains
de nuit
C'était
avant l'informatique...
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Bien sincèrement et merci pour votre lettre...
Un peu longue, parfois de mon point de vue, hors sujet, mais
où je trouve toujours un élément intéressant pour alimenter
ma réflexion !
Contact : Henri DE RICHECOUR
Mél : henri.derichecour(a)neayi.com>
C'est toujours un plaisir de recevoir et parcourir (sans
tout lire...) ta Gazette
Toujours aussi intéressante - et bien faite. Je te souhaite
plein d'énergie pour continuer.
Contact : Alain FRAVAL
Mél : afraval(a)orange.fr
Raisons de la perte de compétitivité de notre agriculture
(suite)
Les raisons de cette situation de perte de compétitivité, mentionnées
dans votre gazette, sont pertinentes et jouent un rôle.
J'en rajoute deux :
- d’une part notre incapacité à comprendre la dimension essentielle
géostratégique de l'agriculture, et
- d’autre part incapacité à comprendre que les temps ont bien
changés, que les paysans/agriculteurs sont devenus, par nécessité,
des entrepreneurs et qu'ils n'ont plus l'intention de se faire
dicter (verticalement) une manière de faire que ce soit par
les politiques, ou tel ou tel institut aussi compétent soit-il.
Cette logique verticale a fonctionné pour façonner l'agriculture
à partir des années 1960. Les paysans y ont cru... pour se retrouver
maintenant trop souvent accusés de trop de maux (agribashing).
Leçon retenue. Il s'agit de les associer aux changements nécessaires
et de développer les outils pour que leurs perspectives (partage
d'expérience, commentaires) soient prises en compte. C'est la
modeste contribution que souhaite apporter le projet Neayi au
travers de la plateforme TriplePerformance !
Voir neayi.com
Contact : Henri DE RICHECOUR
Mél : henri.derichecour(a)neayi.com
Ma remarque (GW) : Depuis au moins vingt ans, les parcours et
façons de faire des agriculteurs se sont individualisés au point
que les exploitations sont devenues difficilement comparables
les unes avec les autres. Il en est de même de toute notre société
où les individus et leurs choix personnels sont mieux respectés
sans qu’on puisse parler d’individualisme puisque la redistribution
est devenue massive.
À quoi répond M. Henri DE RICHECOUR :
Oui, je suis d'accord le développement de l'individualisme de
nos sociétés joue un rôle dans l'individualisation des pratiques
agricoles. Mais, beaucoup plus important à mon sens, c'est la
nécessité de combiner différentes pratiques (notamment de nouvelles
pratiques biocontrôle, biodiversité, OAD, etc.) qui implique
de prendre en compte plus finement le contexte de chaque agriculteur.
On ne peut plus pratiquer l'agriculture en s'appuyant seulement
sur 2 leviers (machinisme et agrochimie). C'est une évolution
positive, il me semble. Le corollaire est de comprendre le mode
opératoire et le contexte de chacun. De fait, il y a une forme
d'individualisation dans ce processus. Je préfère parler de
prise en compte du contexte propre à chaque ferme, notamment
parce que notre plateforme a pour objectif de stimuler la collaboration
et l'apprentissage par le partage d'expériences.
Voir Triple Performance
Suite à votre remarque dans le dernier bulletin, je me permets
de vous faire parvenir ce petit texte, très court comme vous
l'aviez demandé. Je ne vous en voudrais nullement si vous ne
souhaitiez pas le publier, il est sans doute trop critique vis
à vis de notre sacro-saint ministère...
Bien cordialement et encore une fois bravo pour votre magnifique
travail !
>>> Les causes du déclassement de l’agriculture française
Jusqu’au début des années 90, l’agriculture française, structurée
par la PAC et ses prix garantis, a bien tenu le choc et s’est
affirmée comme le leader européen que ses sols et son climat
lui permettaient d’être. Mais le démantèlement progressif de
la PAC « traditionnelle » a entraîné une double conséquence
: la nécessité pour les exploitations d’être plus compétitives,
et la recherche de valeur ajoutée pour les productions agricoles.
Sous l’impulsion du ministère de l’Agriculture, la France a
privilégié la deuxième voie, en accentuant comme d’habitude
ses normes par rapport au reste de l’Europe, et en négligeant
la nécessité de compétitivité. Nous avons donc développé une
agriculture de valeur ajoutée élevée pour de nombreuses exploitations,
mais en laissant de côté la chance que nous avions d’avoir des
exploitations compétitives, dans l’Ouest laitier par exemple.
Le résultat est évident : tandis que nous pouvons nous vanter
d’avoir des productions de qualité, nous avons laissé tomber
la chance d’avoir des producteurs compétitifs en matière de
maraîchage ou d’élevage. Les Allemands ont compris dès les années
90 qu’il fallait ces deux types d’agriculture, et ils ont donc
développé un modèle binaire, où coexistent des fermes très performantes
(en gros au nord) et une agriculture « environnementale » au
sud, qui répond aux demandes actuelles de l’opinion.
Le refus de laisser se développer à grande échelle des exploitations
performantes et modernes, en les surchargeant de nomes et de
contraintes, est caractéristique de la politique française,
trop orientée sur l’aménagement du territoire et peu sur la
compétitivité.
Contact : Luc MORELON
Mél : luc.morelon(a)gmail.com
Nothing is more responsible for the good old days than a
bad memory: A country scene with figures by Abel Grimmer (1570-1619)
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Initiative "Pour une Suisse libre de pesticides de
synthèse"… le NON des Suisses qui sont assez
massivement contre l'interdiction des pesticides
L'initiative
"Pour une Suisse libre de pesticides de synthèse"
vise à interdire totalement l'emploi de pesticides
de synthèse dans le pays, ainsi qu'à interdire
l'importation de denrées alimentaires qui en contiennent.
Les opposants jugent le projet "extrême" et
dangereux pour l'approvisionnement de la Suisse. En bleu,
le boboland : Genève, Lausanne, Bale, Zurich…
Nos racines paysannes, Louis et Lucienne, souvenirs d'agriculteurs,
un récit de Pierrick Bourgault, éd. Ouest-France (Parution
le 4 juin 2021)
Après La Mère Lapipe dans son bistrot et Francis l'artisan
du bois, je poursuis mon travail sur des voix, des vies qui
témoignent des mutations de leur siècle et nous éclairent
sur la marche du monde. Nos racines paysannes, Louis et Lucienne,
souvenirs d'agriculteurs paraîtra chez Ouest-France le 4 juin
prochain.
Lucienne et Louis Lebourdais sont nés dans un village de la
Sarthe, à l’époque du cheval et des charrettes, il y a presque
un siècle. Les habitants vivaient de leurs minuscules élevages,
de leurs jardinages et fabriquaient presque tout ce dont ils
avaient besoin. Aujourd’hui, à 93 et 97 ans, Lucienne et Louis
témoignent d’un climat et de paysages disparus, de connaissances
et de nourritures oubliées, de modes de vie singuliers, d’un
monde loin de notre XXIe siècle. Ils racontent la mutation
rurale de l’après-guerre et nous guident dans les chemins
creux de leur enfance. Les écouter est un fabuleux voyage
dans le temps.
Fils d'artisan rural, j'éprouve une vive admiration pour tout
ce que les personnes de cette époque savaient préparer de
leurs mains, leur sens du recyclage, leur ingéniosité pour
économiser les ressources, leur connaissance attentive du
monde. Et j'adore écouter...
Louis et Lucienne racontent que "ce n'était vraiment
pas le bon vieux temps" et leur labeur quotidien.
Voir
les livres de Pierrick à la Fnac
Contact : Pierrick BOURGAULT
Mél : pierrick.bourgault(a)gmail.com
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Le Pauvre Laboureur (1930)
Chanson bressanne harmonisée par Julien Tiersot,
chantée par Reynaldo Hahn
Le pauvre laboureur
Il a bien du malheur
Du jour de sa naissance
L'est déjà malheureux.
Qu'il pleuve, qu'il tonne, qu'il vente,
Qu'il fasse mauvais temps,
L'on voit toujours, sans cesse,
Le laboureur aux champs.
Le pauvre laboureur
Il n'est qu'un partisan ;
Il est vêtu de toile
Comme un moulin à vent ;
Il met des arselettes,
C'est l'état de son métier
Pour empêcher la terre
D'entrer dans ses souliers.
Le pauvre laboureur
A de petits enfants ;
Les envoie à la charrue
À l'âge de quinze ans.
Il a perdu sa femme
À l'âge de trente ans ;
Elle le laisse tout seul
Avecques ses enfants.
Le pauvre laboureur,
Il est toujours content ;
Quand l'est à la charrue,
Il est toujours chantant.
Il n'est roi ni prince,
Ni duc, ni seigneur
Qui ne vive de la peine
Du pauvre laboureur.
Reynaldo Hahn a d'ailleurs composé pour la clarinette
!
Écouter
le pauvre laboureur
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La mort et le laboureur
Gravure de Hans Holbein ("Les simulachres &
histories faces de la mort", 1538)
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En
1899, 1900, 1901 et 1910, un groupe d'artistes, dont
notamment Jean-Marc Côté, a réalisé
une série de cartes et de dessins d'anticipation
sur le thème de l'an 2000 (Bibliothèque
Nationale de France).
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Une partie de croquet (encore sous l'eau) / A Croquet
Party
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In
1899, 1900, 1901 and 1910, a group of artists, including
notably Jean-Marc Côté, produced a series
of anticipatory drawings on the theme of the year 2000
(BNF). |
Initiative "pour une eau potable propre et une alimentation
saine"… le NON des Suisses aux mesures extrémistes
proposées
L'initiative
"Pour une eau potable propre et une alimentation saine"
veut conditionner l'octroi aux agriculteurs de paiements directs
à un respect de mesures plus strictes pour protéger
les eaux et la biodiversité. En bleu, le boboland : Genève,
Lausanne, Bale, Zurich…
Trente millions de vaccinés : la campagne de vaccination
a tenu ses promesses, par Raphaël Legendre
Amorcée sous les huées, la plus grande campagne de vaccination
jamais mise en place en France est aujourd’hui un succès.
Mais de nouveaux défis se présentent à l’exécutif cet été
et à la rentrée
Voir
lopinion.fr
Jeux d'eaux sur une musique russe (belle performance)
Voir
vidéo
Signalé par Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Quel
avenir pour l’agriculture et l’alimentation bio ? Par Gil
Kressmann
L’agriculture dite « biologique » est née au début du siècle
dernier. Plus qu’un modèle de production, elle prônait le
retour à la nature.
Pendant longtemps, elle n’a intéressé qu’un nombre très
restreint d’agriculteurs et de consommateurs. Il faut attendre
1980 pour que l’État inscrive officiellement l’agriculture
biologique dans la loi d’orientation agricole. Puis la succession
de crises sanitaires dans les années 1990 (vache folle,
scandale des lasagnes au cheval, œufs contaminés…) opère
un changement profond au sein de l’opinion publique vis-à-vis
de l’alimentation. Les consommateurs n’ont plus peur de
manquer, mais s’inquiètent dorénavant de ce qu’ils mangent.
Les critiques d’une agriculture « productiviste » prennent
de l’ampleur. Sont-elles pour autant justifiées ? En toute
hypothèse, ces critiques ont sans doute su convertir un
nombre croissant de consommateurs aux bienfaits avancés
par les promoteurs de l’agriculture et de l’alimentation
biologiques.
À présent, le bio est devenu un véritable marché de masse.
Cette dynamique est en train de transformer en profondeur
l’écosystème de ce secteur d’activité. L’environnement concurrentiel
des filières bio est en grande mutation, avec l’émergence
de nouveaux acteurs. Le monde agricole ne reste pas sans
réagir et s’engage dans la transition écologique en prenant
de multiples initiatives. Encouragée à s’industrialiser
et à s’internationaliser au risque de mettre en péril ses
fondamentaux, la filière bio est néanmoins contrainte de
se remettre en question.
Voir
fondapol.org
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Le cinquième plus grand dinosaure au monde identifié en Australie
Un énorme dinosaure dont des fossiles avaient été découverts en 2006
en Australie a été identifié comme le spécimen d'une nouvelle espèce,
nommée Australotitan cooperensis. C'est l'un des plus grands animaux
connus à avoir foulé la surface du globe.
Voir
rts.ch
AFIS
Contre le changement climatique, Cargill lance un masque anti-rots
pour vache (et nous ne sommes pas au 1er avril ! – GW)
Voir
agri-mutuel.com
Piscine privée non déclarée : gare aux contrôles fiscaux (impossible
de créer des réserves d’eau pour l’agriculture mais possible de construire
en masse des piscines ! – GW)
Déclarer sa piscine, c'est sûr que cela induit des coûts supplémentaires
(en terme d'imposition). Mais si on tente de ne pas déclarer sa piscine
privée, quels sont les risques encourus ?
Voir
guide-piscine.fr
Remarque (GW) : on peut construire plus facilement des piscines
mais que des réserves d’eau pour les cultures ? |
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> GE Séralini sur la liste @FranceInsoumise unie au PCF en Normandie
> Vincent Bretagnolle, directeur de recherche au @CNRS sur une
liste @EELV en Nouvelle-Aquitaine
Qui peut faire confiance à ces spécialistes des biais "antipesticides"
?
Voir
twitter.com/
La
transition agroécologique – Tome
I - Tome
II - Quelles perspectives en France et ailleurs dans
le monde ?
Le déploiement en France de l’agroécologie est l’une de
priorités de la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation
et la forêt de 2014. Les membres de l’Académie d’Agriculture
de France et de nombreux collègues s’appuyant sur les premières
réflexions d’un groupe de travail se sont interrogés sur
les conditions et les solutions pour réussir ce déploiement.
Cet ouvrage est articulé en deux tomes. Le premier dresse
un état des lieux du concept de l’agroécologie et de sa
situation actuelle dans différentes parties du monde tandis
que le second volume s’attachera à définir les perspectives
et les changements à promouvoir pour réaliser une transition
agroécologique. Après un rapide tour d’horizon sur le développement
de l’agroécologie dans d’autres continents, les réflexions
et les propositions rassemblées dans cet ouvrage sont fondées
sur la contribution des sciences agronomiques, écologiques,
économiques et sociales ainsi que sur des analyses et témoignages
issus du terrain.
Elles s’adressent aux enseignants, aux étudiants, aux agents
de développement, aux professionnels comme aux décideurs
politiques, soucieux de la mise en œuvre d’une transition
agroécologique mieux à même de faire face au changement
climatique, à l’érosion de la biodiversité, ainsi qu’aux
attentes des consommateurs pour une alimentation saine et
diversifiée.
Voir
pressesdesmines.com
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« L’agriculture locale et bio est-elle vraiment meilleure pour
l’environnement ? » de M. Serge-Étienne Parent (Université Laval
à Québec) dans The Conversation
Épargner le territoire de l’occupation agricole a un potentiel
de biodiversité bien plus élevé que d’y cohabiter avec la nature,
que ce soit par l’agriculture biologique ou la permaculture. Tant
qu’à allouer des terres agricoles qui perturbent nécessairement
leur environnement, mieux vaut y concentrer la production d’aliments.
…/…
L’OMC va s’intéresser aux différends entre l’UE et la Malaisie
concernant l’huile de palme, par Hélène Sauvage
Lors d’une réunion qui s’est tenue le 28 mai dernier, les membres
de l’OMC ont décidé d’établir deux groupes spéciaux afin d’examiner
les droits de douane imposés par la Chine sur l’orge australienne
et les mesures de l’Union européenne à l’encontre des importations
d’huile de palme en provenance de la Malaisie. Le premier groupe
a été constitué à la demande de l’Australie, l’autre à la demande
de la Malaise.
Voir
cultivar.fr
Ma perception du pb (GW) :
- Les campagnes médiatiques contre l’huile de palme me paraissent
peu injustifiées. L’huile de palme ne pose de pb spécifique de
santé publique et son utilisation comme carburant ne pose pas
de pb vis-à-vis de l’environnement.
- Et ne plus acheter à la Malaisie un de ses produit-phare à l’exportation
n’est plus justifié en ce sens que la Malaisie est encore relativement
peu développée et n’a beaucoup de produits à exporter.
- De plus si le boycott de l’huile de palme se confirme, non seulement
la Malaisie ne nous achètera plus Airbus, mais la raffinerie de
Mède devra probablement fermer.
L'agriculture
bio et l’environnement, par Bernard Le Buanec
L’un des arguments le plus souvent mobilisé par les adeptes
de l’agriculture biologique pour justifier leur recours
aux aliments issus de ce mode de production est son impact
sur l’environnement, censé être meilleur que celui de l’agriculture
dite conventionnelle. Alors que le marché du bio est en
forte expansion et en sachant qu’aucun des critères de la
certification bio n’a trait directement à des caractéristiques
environnementales, il convient de s’interroger sur le bien-fondé
de cet argument, et ce afin que les citoyens puissent choisir
en connaissance de cause.
Cette étude s’appuie sur la recherche scientifique afin
d’analyser l’impact différencié des agricultures biologique
et conventionnelle sur divers compartiments de l’environnement,
à savoir : l’eau, l’air, la fertilité des sols, la biodiversité
sauvage et l’utilisation de l’espace terrestre. Les principaux
indicateurs utilisés seront les teneurs en différents éléments
« polluants » de l’eau et de l’air, l’impact sur la production
de gaz à effet de serre, la teneur des sols en matière organique
et en éléments fertilisant minéraux, l’abondance de différentes
espèces formant la biodiversité et, enfin, les surfaces
nécessaires pour une production agricole suffisante.
Voir
fondapol.org
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INSEE : Les très hauts revenus en 2015 : 1 % de la population
perçoit 7 % des revenus et 30 % des revenus du patrimoine déclarés
(2015)
Voir
insee.fr
Ma perception (GW) : En France, les inégalités de revenus ont beaucoup
diminué mais pas les inégalités de patrimoine. Les français étant
tous allergiques à l'impôt sur les successions, il faudra attendre
pas mal de temps pour que ces inégalités de patrimoine s'estompent
"naturellement".
La France heureuse, la France qui va bien, et si c’était elle,
la majorité silencieuse ? Par Luc Bronner
A un an de l’élection présidentielle, Luc Bronner, grand reporter
au « Monde », prend le pouls de la société française. Le « malheur
français » est documenté de toutes parts. Mais comment se porte
la France du milieu, celle qui traverse les crises ? À Château-Gontier,
sur les rives de la Mayenne, terre de droite, l’économie tourne
à plein régime.
Voir
lemonde.fr
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Afia
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Rédacteur
de cette gazette : Guy Waksman
Membre de l'Académie d'Agriculture ; Médaille
de vermeil de l'Académie d'Agriculture 2006
Ancien directeur d'ACTA Informatique ; Ancien président
de l'AFIA ; Ancien président de EFITA, European Federation
for Information and Communication Technology in Agriculture,
Food Industry and the Environment (2013-2015) ; Ingénieur
Agronome (Montpellier 70) ; Institut de Contrôle de
Gestion (78-80) ; Mérite agricole (Officier)
Mél : guy.waksman(a)laposte.net
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une
opinion !)
TESTAMENT (Le) : Document à valeur posthume rédigé par un
humoriste, servant à introduire la pagaille dans les relations
familiales.
Édouard HUGUELET.
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour
les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Informatique
et numérique agricole |
Du côté des gazettes afia et efita
>>> Statistiques
de l’édition du 10 juin 2021 de cette gazette afia
>>>
Last
issue of the Efita Newsletter nb 990 dated June 14, 2021
>>>
Last
available statistics for the efita newsletter
Nothing
is more responsible for the good old days than a bad memory:
Les quatre saisons par Abel Grimmer (1570-1619)
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Données + carbone fixé… Antoine Gilbert (Sysfarm) : « Apporter
un complément de revenu aux agriculteurs », par Olivier Joly
Avec deux autres ingénieurs agricoles sortis d’UniLasalle, Antoine
Gilbert a cofondé la startup Sysfarm, spécialisée dans le négoce
de l’immatériel. Objectif : proposer un complément de revenu aux
agriculteurs par la valorisation de leurs données et de crédits
carbone.
Voir
terre-net.fr
Gestion des données : une organisation collective est nécessaire
La gestion des énormes volumes de données issues du développement
des services numériques revêt des enjeux économiques et sociétaux
considérables. Sur le plan agricole, l’organisation collective
de cette révolution numérique reste à construire, afin que la
valorisation de cet « actif stratégique » que sont les données
bénéficie à l’ensemble des acteurs.
Voir
perspectives-agricoles.com
Maternal mortality
Du côté de AgDataHub, plateforme d'échange de données agricoles
Nos produits d'identité numérique, de consentements et d'échange
de données permettront ainsi aux agriculteurs et aux acteurs des
filières agricoles de sécuriser l'usage de leurs données en France
et en Europe.
Voir
linkedin.com
Robots : Comment réduire le risque de mammites en système robot
? Par Claire Lamy Grandidier
Dans le cadre de la Semaine de l’expertise organisée par Littoral
Normand et le groupe Seenergi, Stanislas Devois, responsable marchés
lait/viande & activité bovins croissance, accompagné de Jean-Pierre
Massoz, vétérinaire conseil, ont présenté la bonne conduite à tenir
afin de limiter les mammites en système robot.
Voir
mon-cultivar-elevage.com
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: A harvest landscape - (after) Abel Grimmer (1570-1619)
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Une solution de désherbage ciblée pour betteraves commercialisée
en fin d’année
Développée grâce aux échanges entre les experts de Tereos et d’Ecorobotix,
l’Ara est une machine autonome, équipée d’une rampe de 6 m de large,
repliable et attelée à un tracteur. Neuf caméras très haute définition
détectent les adventices grâce à un algorithme de reconnaissance.
Ainsi, la pulvérisation est déclenchée uniquement lorsqu’une mauvaise
herbe est détectée. Les buses, positionnées tous les 4 cm, assurent
une pulvérisation précise et une réduction de l’utilisation d’herbicides
pouvant aller jusqu’à - 95 %.
Voir
cultivar.fr
Robots : Bientôt des robots autonomes Claas ? Par Simon Billaud
Claas initie un partenariat avec la société néerlandaise AgXeed
BV et le met en avant par une participation minoritaire dans le
cadre d’un tour de financement international de la start-up. Cette
future collaboration aura pour objectif de permettre le développement
et la commercialisation de machines agricoles autonomes.
La société AgXeed, établie aux Pays-Bas, propose un système intelligent,
durable et complètement autonome avec un matériel évolutif, des
outils de planification virtuels et des modèles de données complets.
Elle fait ainsi figure de leader en Europe dans ces domaines. En
effet, AgXeed propose non seulement le robot autonome AgBot pour
les champs, les pâturages et les cultures spéciales, mais aussi
tout un ensemble de modules et de services. Ce robot des champs
autonome équipé d’un moteur diesel de 156 chevaux et d’une transmission
électrique, monté sur roues ou sur chenilles et doté de relevages
trois points standards, est destiné à une multitude d’applications
agricoles.
Voir
grostracteurspassion.com
Devrions-nous manger bio ? par Léon Guéguen
S’appuyant sur les travaux de recherche et les faits ayant
permis d’aboutir à un consensus scientifique international,
cette étude déconstruit certains arguments sous-tendant
la promotion de l’agriculture biologique.
En termes nutritionnels, il est admis que la valeur des
aliments bio est relativement similaire à celle des aliments
conventionnels et que les quelques différences relevées
demeurent négligeables au sein du régime alimentaire global.
Au niveau sanitaire, si des traces quantifiables de résidus
de pesticides sont beaucoup plus souvent détectées dans
les fruits, légumes et céréales conventionnels, mais sans
conséquences sur la santé, les produits bio végétaux –
non protégés – ou animaux – élevés en plein air – présentent
plus de risques de présence de constituants naturels toxiques
ou de contaminations chimiques ou microbiennes.
La traduction médiatique de récentes études épidémiologiques
liant une plus faible incidence de cancers à une alimentation
bio confond souvent association et relation causale. Ces
résultats ne traduisent pas un effet bénéfique des seuls
aliments bio mais de la meilleure hygiène de vie et du
comportement alimentaire des « mangeurs bio ». L’argument
« nutrition santé », le plus souvent avancé, ne devrait
donc plus être revendiqué.
Enfin, il convient de souligner qu’une expansion de l’agriculture
bio au-delà de 15% des surfaces cultivées n’est pas possible,
notamment pour les grandes cultures, sans élevage de proximité
pour fournir les engrais organiques indispensables. Une
trop grande expansion, a fortiori le tout-bio, n’est pas
non plus souhaitable pour pouvoir nourrir une population
mondiale croissante : les rendements plus faibles nécessiteraient
de plus grandes surfaces cultivées, non disponibles, et
la hausse des prix associée rendrait les aliments plus
difficilement accessibles au plus grand nombre.
Voir
fondapol.org
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Robots : Naïo Technologies : Un robot pour biner les betteraves,
par Simon Billaud
Le développeur de robots agricoles Naïo Technologies a livré avec
succès le deuxième prototype à l'entreprise de sélection de semences
Strube D&S GmbH.
Cette deuxième génération, nommée BlueBob, est un robot à six rangs,
entièrement électrique et à navigation autonome, pour le désherbage
mécanique des betteraves sucrières entre le stade des deux premières
feuilles et la fermeture des rangs. Le BlueBob 2.0 est équipé de
la technologie de navigation Naïo et a été équipé avec la technologie
Strube/Fraunhofer pour la détection des betteraves sucrières.
Voir
grostracteurspassion.com
Solutions robotiques en production animale
Réduisez la pénibilité du travail en automatisant les tâches grâce
au contrôle vision des robots présents dans les exploitations agricoles.
Les éleveurs sont en attente de technologies performantes et fiables
qui leur épargnent les astreintes pour consacrer plus de temps au
pilotage de leur élevage et alléger leur charge de travail.
De plus en plus démocratisés dans les exploitations agricoles, les
robots d'alimentation, les robots racleurs, les robots repousse-fourrage,
les robots de surveillance des troupeaux et autres automates sont
devenus de véritables assistants d'élevage.
Voir
dilepix.com
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: Les quatre saisons : L'hiver par Abel Grimmer (1570-1619)
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
TESTAMENT (Le) : Seul moyen qu'on les morts de se venger des vivants.
ANONYME.
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
7 Steps To Online Privacy / 7 étapes vers la confidentialité
en ligne
The Ultimate Guide to replace Big Tech with Free and Open Source
Software / Le guide ultime pour remplacer Big Tech par des logiciels
libres et open source.
See gofoss.today
Contact : Paul JAMET
Mél : paul.jamet(a)free.fr
Fibre : le rythme ne faiblit pas, par Guillaume Périssat
L’Arcep a publié son observatoire du très haut débit pour le premier
trimestre 2021. Après une année 2020 record, les déploiements tout
comme les abonnements ne ralentissent pas avec désormais 25,6 millions
de locaux éligibles aux offres FttH.
Malgré la pandémie, l’année 2020 s’est achevée sur un record pour
le Très Haut Débit : 5,8 millions de prises déployées sur l’année,
1,9 million pour le seul quatrième trimestre, marqué également par
1,1 million de nouveaux abonnés TDH pour un total de 14,7 millions
dont 10 millions en FttH. A en croire les chiffres publiés par l’Arcep,
2021 ne marque pas le pas, sans toutefois atteindre les records
du dernier trimestre 2020.
https://linformaticien.com/wp-content/uploads/2021/06/THD.jpg
https://linformaticien.com/fibre-le-rythme-ne-faiblit-pas/
Gaia-X a constitué son conseil d'administration
Hier, Gaia-x, projet d’infrastructure de données européenne, a réuni
une assemblée générale extraordinaire afin d’élire son bureau des
directeurs.
Le nouveau bureau va être constitué de six divisions qui conduiront
les différents secteurs de responsabilité du bureau. Il y a aura
en conséquence 6 vice-présidents qui seront élus lors d’une prochaine
réunion. Le bureau élu est très divers avec des personnalités provenant
de 7 pays. Il comprend 7 femmes, soit un quart des membres du bureau.
Le bureau représente aussi la diversité des membres avec 15 personnes
provenant de grands fournisseurs ou utilisateurs. 3 proviennent
d’associations et 4 d’institutions scientifiques.
Voir
linformaticien.com
Mobile Workstation : l’ordinateur idéal des créatifs post COVID
?
Les organisations hybrides, mêlant le temps de travail au bureau
et à domicile, semblent devenir la nouvelle norme des entreprises.
Elles sont donc obligées de développer la mobilité de leurs collaborateurs.
Dans ce contexte, les métiers de la création représentent un challenge
tout particulier qui peut être surmonté à l’aide du matériel informatique
adéquat.
Voir
silicon.fr
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: Les quatre saisons : Le printemps par Abel Grimmer
(1570-1619)
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JBS USA paid $11 million in cyberattack ransom, by Kacie Hulshof
Last week, JBS USA — one of the largest meat processors in the world
— was the target of an organized cybersecurity attack. Four days
later, JBS announced that all of its global facilities were fully
operational after resolution of the crime. However, the resolution
did not come without a price tag.
See
agdaily.com
Panne des numéros d’urgence : Orange s’explique
L’opérateur historique a publié les résultats de son enquête interne,
pointant un bug logiciel survenu au niveau de la plateforme d’interconnexion
entre la VoIP et le réseau commuté. C’est ce dysfonctionnement qui
a empêché 11800 appels d’urgence d’être transmis vers les services
concernés entre 16h45 et minuit le 2 juin.
Orange est presque blanc comme neige dans la crise du 2 juin. C’est
du moins ce qui ressort de l’enquête menée par l’opérateur historique
: le dysfonctionnement vient des équipements d’un « partenaire fournisseur
» tandis que la panne a « relevé la nécessité d’améliorer la rapidité
de la diffusion de l’information vers les différentes parties prenantes
de cette crise : les pouvoirs publics, les services d’urgence et
les médias ».
Par suite de ce dysfonctionnement majeur des numéros d’urgence qui,
le 2 juin, avait fortement perturbé l’accès aux services d’urgence,
Orange a lancé une enquête interne « afin d’en identifier les causes
précises et d’émettre des recommandations visant à en tirer tous
les enseignements ». Le groupe en a publié une première synthèse.
On y apprend donc que ce sont 11 800 appels qui n’ont pas pu être
acheminés vers les services d’urgence, soit 11% du volume total
des appels.
Voir
linformaticien.com
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Publication
diffusée grâce au soutien de :
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
TRENTAINE (La) : Ses alentours, c'est un âge critique pour l'homme,
celui où l'on fait les grosses bêtises ou plutôt l'âge où les bêtises
que l'on fait, commencent à être irrémédiables.
Jean DUTOURD.
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Wébinaires organisées par Agreenium
Voir agreenium.fr
Semis des Maïs : plongez au cœur de l'action avec les images
en Slow Motion au plus près des outils ! Par Etienne Accault
Matériels :
- Tracteur Deutz 6215 TTV
- Herse rotative Sulky + système de fertilisation azotée incorporé
- Canadien frontal
- Tracteur John Deere 6506
- Semoir Monosem NG+ 6 rangs avec incorporateur d'engrais starter
Voir une belle
vidéo !
Machinisme Agricole : qui sont ces géants que l'on croise sur
les routes ? par Christophe Tronchet
Quel automobiliste n’a jamais suivi au ralenti un tracteur, une
moissonneuse batteuse ou une imposante machine agricole dont on
ignore l’utilisation ? Mettons à profit ces quelques kilomètres
où le temps suspend sa course pour découvrir qui sont vraiment ces
géants des champs que l’on rencontre sur les routes de campagne.
.../...
Si toutes les exploitations agricoles possèdent au moins un tracteur
ainsi que les outils portés les plus utilisés, les tâches les plus
lourdes impliquent des machines agricoles très coûteuses, à l’image
des moissonneuses-batteuses ou des semoirs et presses balloteuses
de grande capacité. Les agriculteurs peuvent alors se regrouper
en CUMA (coopératives d'utilisation de matériels agricoles) pour
acquérir et partager l’utilisation de ces matériels agricoles. Ces
opérations peuvent également être effectuées par des entreprises
de travaux agricoles (ETA) qui investissent dans ces équipements
et en assurent la maintenance. Comme l’explique David Gerbaud, gérant
d’une ETA implantée à Beauregard, dans le Loir-et-Cher, « nous réalisons
pour les agriculteurs une prestation de service "avec chauffeur"
tout au long de l’année, sachant que les semis et les récoltes sont
les deux temps forts. »
Pour cet opérateur qui récolte 1 000 hectares de céréales dans un
rayon moyen de 30 km, le temps passé sur la route représente au
moins un tiers des horaires de travail. « À quelques exceptions
près, la cohabitation avec les autres usagers de la route se passe
globalement bien, affirme David Gerbaud. On évite de faire patienter
les gens trop longtemps et on se met régulièrement sur le bas-côté
pour les laisser passer. On favorise aussi les grands axes où il
y a plus d’espace pour doubler, mais cela impacte plus de conducteurs.
Je crois que les gens ont conscience de la finalité de notre tâche
: la gêne occasionnée est bien faible par rapport au plaisir de
pouvoir déguster chaque jour une bonne baguette de pain ! »
Voir
lescereales.fr
Nothing is more responsible for the good old days than
a bad memory (?????): Les quatre saisons : Allegorie
de l'été (1570-1619)
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Académie d’agriculture : Il y a 10 ans notre Compagnie fêtait
ses 250 ans…
Pour l'occasion, Christine Lebel, à l'époque Maître de conférence
à la Faculté de droit de Nancy (Meurthe-et-Moselle), avait publié
un focus dans la Revue de droit rural, intitulé : « Les chemins
de la connaissance agricole, alimentaire et environnementale :
250e anniversaire de l'Académie d'agriculture ».
Voir
academie-agriculture.fr
L’ère du bio business est en marche, par Gil Kressmann, membre
de l’Académie d’agriculture
.../...
Quand on évoque la consommation de produits bio, on pense avant
tout aux fruits et légumes, voire aux œufs et volailles. Or le
marché du bio est constitué maintenant en majorité de produits
issus de l’industrie agroalimentaire. Les produits d’épicerie,
de crèmerie, de boulangerie, de traiteur ou surgelés représentent
65% du marché du bio. Le secteur de l’épicerie, le plus important
en chiffres d’affaires, représente à lui seul un marché de 2 milliards
d’euros alors que celui des fruits et légumes qui vient en deuxième
rang s’élève à 1,5 milliard d’euros.
.../...
Voir
europeanscientist.com
Agroforesterie : « Les agriculteurs ont encore du mal à passer
à l’acte »
Un peu partout dans le monde, agriculteurs, politiques et chercheurs
vantent l’agroforesterie, qui consiste à planter des arbres au
milieu des cultures, notamment pour la résistance qu'elle confère
face au changement climatique. À l'occasion de la Journée mondiale
pour l'environnement, ce samedi 5 juin, RFI fait le point sur
la réalité de cette pratique, notamment en France.
Voir
rfi.fr
La France, premier exportateur mondial de pommes de terre
Avec 2,1 millions de tonnes exportées (frais + plants), la France
est le premier exportateur mondial de pommes de terre. Elles sont
produites dans 22 730 exploitations, sur 207 157 ha. Les surfaces
cultivées ont évolué de 24,8 % entre 2000 et 2019. La production
a, depuis 2000, progressé de 25 % pour atteindre les 8,6 millions
de tonnes (Mt) dont 6,5 Mt de pommes de terre de conservation
et demi-saison, 959 000 tonnes féculières, 790 000 tonnes de plants
certifiés et 273 000 tonnes de nouvelles et primeurs. Le chiffre
d’affaires de la filière s’élève à 3,7 milliards d’euros.
Voir
cultivar.fr
Juguler les sangliers, l’une des recommandations pour une chasse
« raisonnée » (AFP)
Renforcer la formation des chasseurs et la sécurité, tuer plus
de sangliers avec moins de chasseurs, soutenir le petit gibier
avec les agriculteurs : la Fondation François Sommer, qui prône
une chasse « raisonnée, » a présenté vendredi des pistes de réflexion
pour l'évolution de cette pratique à l'horizon 2040.
Voir
agri-mutuel.com
Comment fonctionne la protection de la propriété intellectuelle
des semences ? Par Bernard Le Buanec, membre de l’Académie d’agriculture
La protection de la propriété des variétés végétales permet de
financer la recherche. Elle se fait par le Certificat d'obtention
végétale (COV). Celui-ci comporte deux exceptions : - le privilège
de l'obtenteur permettant l'utilisation de la variété protégée
dans de nouveaux programmes de création variétale, - et celui
de l'agriculteur permettant à celui-ci d'utiliser pour certaines
espèces et dans certaines conditions des semences de ferme. Les
hybrides F1 ne sont pas stériles. Ils apportent une faible protection
technique à l'obtenteur.
Voir
academie-agriculture.fr
Les alternatives aux antibiotiques en élevage, par Arlette
Laval, membre de l’Académie d’agriculture de France
L’utilisation des antibiotiques en santé animale s’est développée
parallèlement à leur utilisation humaine. Les objectifs étaient
de traiter les infections déclarées, de prévenir l’apparition
des maladies bactériennes et d’améliorer la croissance des animaux.
Mais actuellement, pour réduire la dépendance aux antibiotiques,
la recherche d’alternatives suscite un nombre considérable de
recherches, en santé humaine et vétérinaire.
Ce document présente l’ensemble des nouvelles approches actuelles
et leur niveau d’efficacité pour devenir des solutions alternatives
aux antibiotiques en élevage.
Voir
agri-mutuel.com
Les négociations européennes sur la future politique agricole
commune sont dans l’impasse
Voir
cultivar.fr
Du côté
d'Auguste Derrière
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La déforestation importée dans votre assiette, par Catherine
Aubertin, membre de l'Académie d'Agriculture
L’importation de soja brésilien favorise-t-elle la déforestation
de l’Amazonie ? Pas vraiment. Le problème est ailleurs.
…/…
Le 12 janvier dernier, le président français Emmanuel Macron (mal
informé par nos amis écologistes – GW) a marqué une nouvelle étape
en déclarant sur Twitter, à l’issue du One Planet Summit : « Continuer
à dépendre du soja brésilien, ce serait cautionner la déforestation
de l’Amazonie. Nous sommes cohérents avec nos ambitions écologiques,
nous nous battons pour produire du soja en Europe ! »
Le président du Brésil, Jair Bolsonaro, a eu beau jeu de tourner
en dérision ces propos peu diplomatiques. En effet, moins de 10
% des 120 millions de tonnes de soja brésilien viennent d’Amazonie.
Le soja est cultivé dans le sud et le centre du pays, dans les savanes
du Cerrado, où il est en pleine expansion, 80 % des surfaces pouvant
lui être consacrées en toute légalité. Le Cerrado a ainsi bien plus
brûlé ces dernières années que l’Amazonie, et a perdu la moitié
de sa végétation originelle.
…/…
Voir
pourlascience.fr
Irrigation et gestion de l’eau – Enjeux dans le cadre du changement
climatique – séance du 19 mai 2021
Cette séance académique a rappelé toute l’importance de la gestion
de l’eau et de l’irrigation. En effet, l’irrigation est un enjeu
de sécurité alimentaire liée à la pérennité des activités agricoles.
Elle permet de répondre aux objectifs de développement durable et
de transition agroécologique.
En France, des cultures sont soumises à des insécurités hydriques
alors que la ressource globale en eau est abondante et peut être
stockée. Face à des situations de blocage, une démarche commune
« eau, agriculture et climat » est nécessaire pour répondre aux
besoins fondamentaux de la société, aujourd’hui et demain.
Avec une très intéressante contribution de notre collègue espagnol
Marc GARCIA, Commissaire aux Eaux à la Confédération Hydrographique
de Júcar
Voir
academie-agriculture.fr
Colloque « Distribution et dynamique de la biodiversité » - 21 mai
2021
>>> 1ère partie : recenser la biodiversité
Peut-on estimer la répartition des organismes vivants ?
La mesure de la biodiversité est de plus en plus approfondie et
diverse. Quelques chiffres peuvent surprendre : en biomasse, le
bétail « pèse 15 fois le total des mammifères sauvages ». Si pour
les sols, l’approche fonctionnelle de la biodiversité est bien avancée,
les océans sont encore très mal connus. Or ils couvrent 70% de la
planète et représentent 96% du volume de la biosphère.
Les premiers exposés ont fait le constat que le modèle agricole
actuel n’est pas durable alors que la biodiversité (oiseaux, insectes,
micro-organismes dans les sols et dans les océans…) est de plus
en plus reconnue comme essentielle.
En conclusion, Bruno David, président du Muséum d’Histoire Naturelle,
a souligné le rôle de l’Académie d’agriculture de France qui permet
d’échanger, de se positionner, de dresser des constats, d’étudier
les solutions possibles.
Pour entreprendre et développer les changements pour la préservation
de la biodiversité, il a affirmé la nécessité « d’embarquer les
citoyens, les politiques et les entreprises qui ont la puissance
de l’action ».
>>> 2e partie : repenser la biodiversité
Au cours de l’après-midi, plusieurs intervenants ont montré différentes
facettes de la notion de la biodiversité.
Dans sa conclusion, Catherine Aubertin, économiste et membre de
l’Académie d’agriculture de France, a indiqué que depuis des années,
les conférences internationales ont eu des résultats très limités
sur leurs objectifs concernant la biodiversité.
Elle a rappelé les missions de l’IPBES, plateforme intergouvernementale
scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques.
Créée par les Etats membres, elle fournit aux décideurs des évaluations
scientifiques. Son dernier rapport a été élaboré par 145 experts
de 50 pays. Il souligne la nécessité de changer de mentalité en
comprenant à quel point nous dépendons de la nature. Il faut donc
« casser les thermomètres » et changer les indicateurs de richesse.
Les coûts écologiques non payés (la dette écologique) doivent entrer
dans les comptabilités publiques et privées.
Ainsi, l’économie doit être mise au service de la biodiversité,
il faut transformer les institutions et travailler les interdépendances
entre les objectifs « biodiversité » et « développement durable
» avec la prise en compte du changement climatique.
Voir
academie-agriculture.fr
Positiver la communication agricole
Les agriculteurs sont de plus en plus critiqués dans l'opinion.
La profession peine à trouver un mode de communication efficace
pour redorer son image.
Voir
lesechos.fr
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
TRENTAINE (La) : Un âge difficile car la vie est finie et l'existence
commence.
André BAY
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Du
côté des écrivains et artistes paysans |
> Mes
nouvelles écritures picturales - Hervé Treuil
> Ouest-France
présente “Prémices” de Marcel Grelet
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
TRENTE (ans) : L'âge bâtard où l'on est trop vieux pour être jeune,
et trop jeune pour être vieux.
Frédéric BEIGBEDER
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
"Pilotez vos équipements à distance" avec les startups
FarmViz et AgriSolution
17 juin - Webinaire
- Garantir la qualité et la traçabilité de vos stocks de grains
avec la solution de pilotage de la température et de la ventilation
des stockages de céréales de FARMVIZ, présentée par Georges-Alexandre
CLEMENCE, co-fondateur
- Gérer et surveiller votre irrigation à distance et protéger
vos équipements avec les caméras de surveillance et le boitier
anti-vol de AGRISOLUTION, présentés par Xavier CHABANNES, co-fondateur
Voir
pleinchamp.com
L'Académie d’agriculture participera activement aux Journées
nationales de l'agriculture (#JNAgri)
18-19 juin 2021 - PARIS
L'Académie d'agriculture de France ouvrira donc ses portes les
18 et 19 juin prochains.
Des groupes de 30 personnes seront accueillis en salle des séances,
4 fois par jour : 10h, 12h, 14h et 15h. Nos invités se verront
offrir le programme suivant :
- Connaissance des activités de la Compagnie ;
- Présentation d'ouvrages écrits par des Académiciens ;
- Visionnage de vidéos réalisées au sein de la Compagnie ;
- Réponses aux questions sur l'Agriculture, l'Alimentation dans
un contexte de Développement durable.
Voir
academie-agriculture.fr
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: L'été (1607) par Abel Grimmer (1570-1619)
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L’apport des Fablabs dans le développement de l’agriculture numérique
22 juin 2021 - Webinaire 13h - 14 h
Les Fablabs (contraction de l'anglais fabrication laboratory, « laboratoire
de fabrication ») sont des lieux ouverts à un public varié mettant
à disposition de ses utilisateurs différentes machines, espaces, compétences
et savoirs au service de l’innovation et de la conception de nouveaux
outils. La caractéristique principale des Fablabs est leur ouverture
: ils s'adressent aux entrepreneurs, aux designers, aux étudiants…
et plus généralement à toute personne souhaitant passer de la phase
de concept au prototypage, à la mise au point voir au déploiement
de son innovation. Ils regroupent différentes populations, tranches
d'âge et métiers différents. Ils constituent aussi un espace de rencontre
et de création collaborative permettant de booster l’innovation dans
de nombreux domaines dont celui de l’agriculture.
Au cours de ce webinaire, nos intervenants vous présenteront selon
eux quels sont les apports des fablabs dans le développement de nouveaux
outils numériques agricoles. Pour se faire, Davide Rizzo présentera
les premiers résultats d’une étude bibliométrique menée autour de
la notion de fablab et tiers lieux pour l'innovation en agriculture.
Ensuite, Guillaume Paire introduira le Vitilab récemment implanté
au sein du Vinipole Sud-Bourgogne et les objectifs de ce nouveau lieu
dédié à la création dans le domaine viticole. Enfin, Jean-Baptiste
Puel présentera le fablab de l’ENSFEA et ses apports comme outil pour
l’enseignement.
Voir
Webinaires Acta - Agreenium
L'aventure de la vache heureuse
2 juillet - de 16 h à minuit - 61140 La Chapelle d'Andane - avec un
invité spécial : Stéphane Le Foll, ancien ministre de l’Agriculture
Du côté
d'Auguste Derrière
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12ème Conférence internationale sur les ravageurs et auxiliaires
(CIRAA)
26 - 28 octobre 2021 - Montpellier SupAgro
7 thématiques ont été retenues :
- Journée thématique : des ravageurs et des hommes
- Nouvelles connaissances sur les ravageurs et les auxiliaires,
- Sensibilité variétale,
- Biocontrôle,
- Leviers et méthodes agroécologiques,
- Protection intégrée,
- Résistance des insectes aux insecticides : suivi et réglementation.
Voir
vegephyl.fr
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !
Mais très bizarre !)
TRENTE (ans) : La femme doit choisir entre son derrière et son visage.
Coco CHANEL
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Du
côté des gazettes et des blogs agricoles |
Du côté de vitisphère.com : Retour à l’anormal pour les hygiénistes,
par Alexandre Abellan
Le retour à la normale égaie la filière vin en France. Les restaurants
accueillent de nouveau en salles, les portes ouvertes battent leur
plein dans les vignobles, les perspectives de salons mobilisent les
agendas… Bref, cette fin de printemps est marquée par les prémices
d’une relance commerciale qui donne du baume au cœur aux opérateurs
du vignoble. Mais dans un parfait mouvement de balancier, les tenants
de l’hygiénisme montrent à nouveau leurs crocs et leur volonté de
dénormaliser la consommation de boissons alcoolisées. Particulièrement
tranchant, le dernier rapport de l’Institut National de la Santé et de la
Recherche Médicale semble inspiré par la prohibition américaine,
avec ses propositions de nouvelles restrictions de commercialisation
(prix minimum, horaires limités de vente, réduction des licences IV…)
et de communication (interdiction sur internet notamment) des boissons
alcoolisées en général (et des vins en particulier).
Si d’aventure la filière vin souhaitait célébrer les 30 ans du French
Paradox en 2021 (le concept ayant été formulé en 1991 par le défunt
professeur Serge Renaud), c’était sans compter sur l’INSERM, qui remet
en cause toute idée de bénéfice pour la santé d’une consommation modérée
d’alcool et se tourne vers une autre création trentenaire : la loi
Évin (le député Claude Évin l’ayant soutenue en 1991). « Le niveau
de consommation d’alcool pour lequel le risque de dommages est minimal
est de zéro verre standard par semaine » martèle l’INSERM, faisant
écho à la position défendue il y a plus de dix ans par l’Institut
National du Cancer (« le premier verre de vin est cancérigène
»).
Quel qu’il soit, le nouveau monde conserve ce paradoxe éminemment
français d’avoir le vignoble le plus réputé au monde et des experts
médicaux les plus virulents à son encontre. Leurs préjugés sanitaires,
pour ne pas dire puritains, contre tout discours positif sur la consommation
d’alcool en général et le French paradox en particulier restent
incompréhensibles pour les vignerons et négociants, qui prônent un
art de vivre aussi culturel que responsable. En la matière, la filière
vin et la civilisation française ont choisi : « j'aime mieux être
homme à paradoxe qu'homme à préjugés » écrivait Rousseau dans
son traité Émile ou De l'éducation (1762).
…/…
Voir
vitisphere.com
Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory:
L'été par Abel Grimmer (1570-1619)
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Du côté de pleinchamp.com : Biodiversité : rendez-vous en terres
d’inconnues
Les agriculteurs sont priés d’être proactifs sur la biodiversité,
tout en produisant une alimentation saine et en quantité. Mais la
biodiversité recèle son lot d’inconnues, tout comme ses liens avec
les pratiques agricoles, dont beaucoup sont au stade de la recherche.
« L’agriculture devrait contribuer à la protection et à la restauration
de la biodiversité ». Mais aussi : « la biodiversité est essentielle
pour garantir la sécurité alimentaire dans l’Union ». Dans une résolution
adoptée le 8 juin, le Parlement européen dresse ses objectifs en matière
de protection de la biodiversité à horizon 2030 et réaffirme ces constats
: la biodiversité est indispensable à l’agriculture, et l’agriculture
doit contribuer à maintenir et développer la biodiversité sur les
territoires.
Dans la lignée des propositions du Pacte vert (« Green deal ») de
la Commission européenne, les eurodéputés fixent comme objectifs le
développement de l’agriculture bio sur un quart de la surface agricole
en 2030, la réduction de l’usage des pesticides de 50% et de celui
des engrais de 20%, la mise en place de 10% de zones à « haute diversité
bénéfiques pour la biodiversité » (haies, bandes tampons, jachères…),
ou encore l’interdiction du glyphosate en 2022.
…/…
Voir
pleinchamp.com
Du côté de la Lettre Bioénergie International du 15 juin 2021
Voir
bioenergie-promotion.fr
Du côté d’André Heitz
> Osons
l'avenir (ter) – ce blog a six ans
> Brésil
: le CTC obtient l'approbation de la CTNBio pour la commercialisation
d'une canne à sucre transgénique résistante à la pyrale
> Arrêtez
de répandre la chimiophobie et l'analphabétisme scientifique : ma
contribution à la consultation de la Commission Européenne sur la
révision du règlement REACH
> Quel
hiatus entre science vraie et « science » militante à propos d'une
tribune dans le Monde ?
> L'édition
de gènes peut empêcher l'eucalyptus de devenir envahissant
> Agricolincrédule
: « Louis Robert, Don Quichotte ou héros national? »
> Recherche
: le fumier améliore le sol et la communauté microbienne
> «
Big Ag et la fin du dernier paysan » de M. Guy Mettan : le complotisme
à son paroxysme
> L'aquaculture,
de l'étang à la marmite, change la donne en matière de sécurité alimentaire
> Indication
obligatoire du pays d'origine du lait : non, le Conseil d'État n'a
pas fourché
Du côté de la Fnsea
> Rapport
de l’OFPM [Observatoire de la formation des prix et des marges] :
un signal supplémentaire pour renforcer EGAlim !
Le rapport annuel de l’Observatoire de la formation des prix et des
marges a été dévoilé au Parlement aujourd’hui, à quelques heures de
l’examen à l’Assemblée nationale de la proposition de loi visant à
protéger le revenu des agriculteurs. Ce rapport est un rappel cinglant
de la réalité de la répartition de la valeur au sein de la chaîne
alimentaire. Il doit amener les députés à se saisir du texte de Grégory
Besson-Moreau pour renforcer véritablement la loi EGAlim et enfin
permettre d’atteindre ses objectifs, au premier rang desquels figure
la juste rémunération des agriculteurs en France.
Après des années de destruction de valeur du fait de la guerre des
prix à laquelle la grande distribution s’est livrée, les outils de
la loi EGAlim (relèvement du seuil de revente à perte et encadrement
des promotions) ont permis de mettre fin à la spirale déflationniste
en magasins (les prix y ont augmenté de 2,2 % sur 2020 après une hausse
également en 2019). Mais la construction du prix en marche avant ne
fonctionne toujours pas : alors que les coûts de production augmentent,
et explosent même dans certaines filières, les prix payés aux producteurs
stagnent voire diminuent. Même schéma au maillon industriel qui subit
des tarifs négociés à la baisse. Le constat est sans appel : les marges
se restaurent au profit de la seule grande distribution – sans même
la prise en compte totale de l’effet covid, qui lui a été favorable.
La FNSEA et JA en sont pourtant convaincus : l’occasion est unique
de renverser cette dynamique avec la proposition de loi examinée aujourd’hui,
à deux conditions essentielles :
- Ne pas faire l’impasse sur un renforcement de l’élaboration, la
diffusion et la prise en compte des indicateurs de coût de production
dans les contrats et pour une réelle construction du prix en marche
avant, ce qui est essentiel pour que la loi atteigne vraiment ses
objectifs, ce qu’elle évite malheureusement avec soin.
- Conserver la sécurisation du prix de la matière première agricole
dans la négociation à l’aval. Avec l’augmentation des coûts de production
subies à l’amont, il est primordial que toute hausse payée aux agriculteurs
puisse être répercutée jusqu’à l’aval de la filière.
- Le texte de Grégory Besson-Moreau propose des outils clairs mais
insuffisants à ce stade pour répondre aux constats de l’OFPM : il
est nécessaire de les renforcer par une contractualisation efficace
et rémunératrice.
Sauvegarder notre souveraineté alimentaire est une impérieuse nécessité,
et pour y parvenir, sauver le revenu des agriculteurs l’est tout autant.
Cette loi doit donner des perspectives à l’ensemble des agriculteurs
sur notre territoire, à la fois pour les agriculteurs actuels, mais
également pour encourager le renouvellement des générations. Ceux
qui font vivre la Ferme France doivent pouvoir vivre eux-mêmes de
leur métier.
Du côté d'Auguste Derrière
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
VERGE (La) : Membre actif qui peut devenir honoraire avec l'âge. ???
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Opinions
et curiosités du web (2)
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Histoire catalane... (???)
Dans un petit village reculé du Vallespir, un très vieil homme était
étendu, mourant, dans son lit.
Soudain il sentit l'odeur des bougnettes.
Il prit le peu de force qui lui restait pour se lever du lit.
Se tenant contre le mur, il se dirigea hors de la chambre à coucher.
Dans un plus grand effort encore, il descendit l'escalier en tenant
la rampe avec ses deux mains.
En respirant péniblement, il se tint dans le cadre de la porte, regardant
vers la cuisine.
S'il n'avait pas été à l'agonie, il se serait déjà cru au ciel !
Là, sur la nappe de la cuisine, il y avait des centaines de ses bougnettes
favorites.
Était-il déjà au Ciel ? Était-ce un avant-goût du Paradis ?
Ou peut-être encore un acte héroïque de sa femme dévouée désirant
qu'il quitte ce monde en homme heureux ?
Dans un ultime effort, il rampa vers la table.
Se soulevant péniblement sur ses mains tremblantes, il tenta de prendre
une bougnette.
À ce moment précis, sa femme lui assena un coup de spatule sur les
doigts :
- "Touche pas ! C'est pour l'enterrement !"
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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TV
Agri : actualités agricoles. Toute les actualités
de l'agriculture en vidéo. Informations agricoles
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Pensée du jour sur notre bêtise
La bêtise humaine est la seule chose qui donne une idée de l'infini.
Ernest RENAN
Pensée sur l’indemnisation du chômage
La meilleure connaissance des paramètres de l’assurance-chômage exerce
bien un effet d’enfermement dans le chômage.
Pierre CAHUC, Stéphane CARCILLO et François FONTAINE, économistes
Voir
lemonde.fr
Pensée du jour du ministre des Solidarités et de la Santé
Le « quoi qu’il en coûte » a sans doute été la plus grande mesure
sociale du siècle qui vient de s’écouler.
Olivier VÉRAN, ministre des Solidarités et de la Santé
Voir
twitter.com
Pensée d’une excellente ministre de la Culture qui aura été une
excellente ministre de la Santé quoiqu’en disent ses détracteurs
Q. : L’obligation de présenter un passe sanitaire pour assister à
un concert ou un festival de plus de 1 000 personnes ne va-t-elle
pas rebuter le public ?
R. : Au contraire, je pense que le passe sanitaire va rassurer les
populations qui pouvaient craindre de venir dans des manifestations
où elles se retrouveraient à proximité de gens qui pourraient les
contaminer. La protection de la santé, en particulier chez des personnes
plus mûres, qui forment une bonne partie des spectateurs de festivals,
est un élément fort.
Par ailleurs, je crois que le gouvernement a eu raison de ne pas rendre
obligatoire la vaccination, même si c’est contesté par certains scientifiques.
Conditionner l’accès à un lieu, en particulier culturel, à l’obligation
de se faire vacciner est éthiquement compliqué et difficilement acceptable.
La question des libertés individuelles, des restrictions qui ont été
imposées durant toute cette période, fait débat, à juste titre. Rajouter
la vaccination obligatoire, alors que le mouvement antivax est fort
en France – je le déplore, le condamne même, mais c’est un fait –,
me paraissait difficile.
Mme Roselyne BACHELOT
Voir
lemonde.fr
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Ageekculture
: un blog sur l'agriculture et les technologies de l'information
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Pensée du jour qui vaut sans doute pour la gauche, mais aussi pour
l’ensemble de notre société
Le culte de la petite différence a conduit à une pathétique faiblesse
des mouvements de gauche.
Yves CITTON, professeur de littérature et média à Paris-VIII-Vincennes-Saint-Denis
Voir
lemonde.fr
Le triomphe de la vaccination (NYT)
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Source
NYT
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A first thought for today
Many wealthy people are little more than janitors of their possessions.
Frank Lloyd WRIGHT, architect (1867-1959)
A second thought for today
To sin by silence when they should protest makes cowards of men.
Ella Wheeler WILCOX, poet (1850-1919)
A third thought for today
I have always found that mercy bears richer fruits than strict justice.
Abraham LINCOLN, 16th US President (1809-1865)
A fourth thought for today
Patience is also a form of action.
Auguste RODIN, sculptor (1840-1917)
A fifth thought for today
No drug, not even alcohol, causes the fundamental ills of society.
If we're looking for the source of our troubles, we shouldn't test
people for drugs, we should test them for stupidity, ignorance, greed,
and love of power.
P.J. O'ROURKE, writer (1947-)
Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory:
Les quatre saisons : L'automne par Abel Grimmer (1570-1619)
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L’État continue de s’endetter pour soutenir le tissu économique
français, par Raphaël Legendre
Bercy est désormais concentré vers la sortie de crise avec comme objectif
de limiter au maximum les faillites d’entreprise. Le déficit 2021
atteint des sommets.
Voir
lopinion.fr
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Biodiversité : va-t-on vers une censure de la recherche ? "Le
Monde" refuse tout “biodiversité-scepticisme”, par Christian
Lévêque, remarquable scientifique, membre de l'Académie d'agriculture
.../...
Relisez les travaux publiés M. Foucart, les chercheurs sont souvent
très prudents dans leurs conclusions, alors que vous n’hésitez pas
à instrumentaliser leurs résultats pour dénoncer obstinément les seuls
pesticides, faisant ainsi l’impasse sur les autres facteurs éventuellement
en cause. Une longue série de données sur les populations de perdrix
en Grande Bretagne qui remonte au XIXe siècle (ce qui est exceptionnel)
montre par exemple que ces populations ont commencé à fortement régresser
bien avant l’introduction des pesticides… Pourquoi ? c’est là que
la recherche a son rôle à jouer, pas pour servir la soupe des conservationnistes.
Mais ce sont là probablement des propos de sceptique…
Ce que vous dénoncez ce sont des papiers qui, sans nier le phénomène
d’érosion de la biodiversité, tiennent à remettre les pendules à l’heure
par rapport aux informations anxiogènes des discours militants, alimentées
il est vrai par quelques scientifiques qui y trouvent leur intérêt.
Une démarche inadmissible selon vous, ce qui montre combien l’écologisme
que vous défendez est sectaire et intolérant. Il faudrait museler
tout ce qui risque d’affaiblir votre discours catastrophiste.
Voir
causeur.fr/
« Éoliennes : du rêve aux réalités », le film choc qui déconstruit
l'imposture
Alors que le gouvernement souhaite développer le parc éolien français,
un nouveau film documentaire diffusé sur YouTube révèle l'impasse
que représentent ces infrastructures. Le réalisateur Charles Thimon
en décrypte les limites écologiques et énergétiques.
Voir
lefigaro.fr
Jean-Luc Salanave : le constat et les erreurs de la transition
écologique
Le Cercle Aristote vous propose une série d'entretien avec Jean-Luc
Salanave, un ami, spécialiste des énergies dé-carbonées et du nucléaire,
sur le thème du nucléaire et de la transition écologique. Dans cette
première vidéo, notre invité, fort d'une expérience scientifique
et industrielle de 40 ans dans l'énergie, aborde établit un constat
et aborde les erreurs de la transition écologique.
Voir JL Salanave
avec le Cercle Aristote
Redistribution : comment la France se situe en Europe ?
Les inégalités de revenu disponible sont en France plus faibles
que dans une majorité de pays européens. Cette performance s’explique
par une redistribution plus élevée dans notre pays, mais aussi par
de moindres inégalités avant prélèvements et transferts sociaux.
.../...
Avec un indice de Gini de 0,374, les inégalités primaires en France
sont inférieures à celles de 19 des 29 autres pays européens analysés
pour lesquels l’indice s’échelonne de 0,281 (Slovaquie) à 0,478
(Irlande), l’indice médian européen se situant à 0,380.
Ces résultats s’expliquent en premier lieu par de moindres inégalités
de revenus d’activité entre personnes en emploi, elles-mêmes liées
au taux d’activité plus élevé de la population française en âge
de travailler, l’impact négatif du chômage sur les inégalités étant
plus que compensé par le nombre relativement plus faible d’inactifs
aux revenus nuls.
De plus, la France présente les inégalités de revenus du patrimoine
les plus faibles d’Europe. Enfin, si l’on se place au niveau des
individus, avant mise en ménage, la France renforce sa position
égalitaire, avec un indice de Gini inférieur de 6 % à la médiane
européenne. Cela s’explique notamment par des inégalités femmes/hommes
comparativement faibles.
.../...
Contrairement à un discours répandu, cette analyse montre donc que
l’importance de la redistribution en France ne relève pas d’un système
qui viserait à compenser de fortes inégalités primaires (à défaut
de pouvoir les traiter à la racine), mais bien d’un choix : celui
de réduire plus qu’ailleurs les inégalités.
Pour autant, des marges de manœuvre existent pour améliorer l’efficacité
de notre système redistributif : un ciblage accru de certains prélèvements
et prestations permettrait de réduire les volumes transférés sans
accroître les inégalités, ou de les réduire davantage sans accroître
les masses transférées.
Voir
strategie.gouv.fr
Du côté d'EBBH : Hameçonnage 419 !
Farmer Derek parody: ‘I Farm It Like That’ (A voir et comprendre
les agriculteurs américains)
Finally, we get to hear Farmer Derek Klingenberg sing a Cardi B
song! OK, maybe this wasn’t the latest ag industry news that we
were all expecting, but Cardi B’s charting hit “I Like It” seems
like a perfect song for Derek to have his farm fun with.
Derek’s version is “I Farm It Like That,” and he does all of his
usual video parody antics — only, this time, he’s sporting an, um,
eye-catching, neon green suit. His daughter also makes a fun cameo
for one of the verses.
This is a parody you gotta see!
See
agdaily.com
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: L'Automne ou Les travaux de la ferme par Abel Grimmer
(1570-1619)
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Top 10 ways to get future generations interested in FFA (Future
Farmers of America)
The only way to ensure the future of agriculture is not found
in the latest technology, but rather by sparking an interest in
agriculture in the minds of upcoming generations. The National
FFA Organization is one of the many organizations that is dedicated
to doing just that.
With more than 760,000 FFA members in over 8,700 chapters in all
50 states and Puerto Rico, the National FFA Organization is the
largest student-led organization in the nation. However, in order
for the agriculture industry to continue to grow, the next generation
with a passion for agriculture also needs to grow.
A great way to ensure that growth is to spark an interest in our
industry at a young age. Who better to do that than FFA members
who have found their passion for agriculture?
1. Petting zoo
2. Read a book
3. Day on the Farm
4. After-school tutoring
5. Advocate for a middle-school program
6. Ag in the classroom
7. Farm safety days
8. Make a meal
9. Visit a local farm
10. Be involved in career day
See
agdaily.com
‘Black Swan’ author calls bitcoin a ‘gimmick’ and a ‘game,’
says it resembles a Ponzi scheme
“Black Swan” author Nassim Nicholas Taleb on Friday criticized
bitcoin as a “gimmick,” telling CNBC he believes it’s too volatile
to be an effective currency and it’s not a safe hedge against
inflation.
“Basically, there’s no connection between inflation and bitcoin.
None. I mean, you can have hyperinflation and bitcoin going to
zero. There’s no link between them,” Taleb said in a “Squawk Box”
interview.
“It’s a beautifully set up cryptographic system. It’s well made
but there’s absolutely no reason it should be linked to anything
economic,” added Taleb, whose bestselling 2007 book examined highly
improbable events and their potential to cause severe consequences.
He said bitcoin has characteristics of what he calls a Ponzi scheme
that’s right out in the open.
.../...
See
cnbc.com
Vidéo
de l'Académie
d'Agriculture de
France
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Chistes en español
Chiste 1
- ¿Tienes WiFi?
- Sí
- ¿Y cuál es la clave?
- Tener dinero y pagarlo.
Chiste 2
En una entrevista de trabajo:
- ¿Nivel de inglés?
- Alto
- Bien. Traduzca "mirar".
- Look.
- Perfecto. Úselo en una frase.
- "Luke", yo soy tu padre.
- Contratado.
Chiste 3
¿Cuál es el café más peligroso del mundo?
El ex-preso
Chiste 4
- Mamá, mamá, los spaghetti se están pegando.
- Déjalos que se maten.
Cette gazette est disponible sur le site de l’Association francophone
d’informatique agricole (Afia)
Les archives de cette gazette sont disponibles sur le site de l'Afia
La diffusion de "Du côté du web et de l'informatique
agricole" est réalisée avec le concours de Vitisphere
Ma « nouvelle » adresse : guy.waksman(a)laposte.net
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