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Do not miss the Virus Jokes in English and French
Allez consulter la formidable encyclopédie de l’Académie d’agriculture
où règne une intéressante pluralité de points de vue !
Une ressource trop méconnue.
Voir
academie-agriculture.fr
Académie d’agriculture de France : saviez-vous que sur notre
chaîne @YouTube : 931 #abonnés ont accès gratuitement à 210
#vidéos #fakechecking #agriculture #forêts #alimentation #environnement ?
Voir
youtube.com/
Avant l’informatique
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Le fonds documentaire de l’Académie d’agriculture de France
Le fonds documentaire de l’Académie est riche de près de 40000 ouvrages
complétés par les archives manuscrites de nombreux académiciens.
Il rassemble la totalité des publications de la Société Royale d'Agriculture
depuis 1761, puis de l'Académie après 1915 : périodiques (mémoires,
bulletins, comptes-rendus) et ouvrages édités par la Compagnie.
S’y ajoutent 2831 périodiques anciens reliés :
- Annales de l'Agriculture de l'an VI à 1873 (complet)
- Journal d'Agriculture pratique de 1837 à sa disparition en 1938
- Journal de l’Agriculture de 1866 à 1909
Un fonds ancien constitué d’environ 15 300 titres reliés depuis
1512 jusqu’à 1960 et 10 000 brochures et documents classés par matière
(du XIXème et XXème siècle essentiellement).
Enfin un fonds moderne (livres entrés depuis 1960), représentant
environ 9000 volumes
Les principales collections font l’objet de numérisation grâce à
un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France (BnF). Elles
sont consultables en ligne et permettent une recherche par reconnaissance
des caractères.
Enfin depuis 4 ans, les titres disponibles et consultables sur rendez-vous
à la bibliothèque de l’académie sont catalogués grâce au logiciel
KOHA sur le site. À ce jour 2623 titres sont répertoriés.
Voir bibliotheque.academie-agriculture.fr
(moteur de recherche)
Ces documents rassemblent de larges connaissances sur l’agriculture
l’alimentation et l’environnement.
Voir
academie-agriculture.fr (présentation du fond)
Contact : André FOUGEROUX
Mél : fougeroux.andre(a)outlook.com
Covid-19 : l’étonnante réussite des mesures sanitaires prises
en France, et l'étonnante réussite de nous tous en
tant que "corps social"
Il faut éviter bien sûr l’autosatisfaction, mais parmi nos chers
concitoyens, c’est plutôt l’autodénigrement qui les accable et les
empêche d’avoir une vision réaliste de notre situation, économique,
sociale, culturelle…
Exemple avec la covid-19 :
L’excès de mortalité lié à la pandémie par pays, et par million
d’habitants, est donné par The Economist, une des meilleures sources
d’information au monde.
Rappel 1 : en France l'excès de mortalité correspond
à la mortalité attribuée au covid-19 par les
autorités sanitaires,
Rappel 2 : dans beaucoup de pays, l'excès de moratlité
est énorme par rapport à la mortalité attribuée
au covid-19 par les autorités sanitaires.
Russie = 699
Mexique = 463
Pologne = 411
Afrique du Sud = 386
Brésil = 307
USA = 307
Iran = 305
Italie = 285
Espagne = 241
Royaume-Uni = 215
Belgique = 199
Pays-Bas = 186
Autriche = 174
France = 135 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Suisse = 131
Allemagne = 130
Voir
The Economist
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: Bon vieux temps / Good old days (1)
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Pierre de Marbeuf
Le mieux, si vous voulez faire le malin au prochain mariage auquel
on vous invitera, c’est d’apprendre par cœur ce célèbre poème,
quand même mieux tourné que le fameux « le nom et la chose » !
L’amertume de la mer n’existe pas : elle est juste un peu salée.
Mais les poètes ont bien le droit de s'égarer dans les quatre
saveurs fondamentales ! Et ils ne s’en privent pas : Marbeuf donc,
mais aussi Baudelaire et les « gouffres amers » de « l’albatros
», Hugo avec le même « gouffre amer » dans « la source », Lautréamont
: « vieil océan, tes eaux sont amères »...
Contact : Maurice GUEGUEN
Mél : maugueg(a)laposte.net
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Et la mer et l’amour,
de Pierre de Marbeuf (1596-1645)
Et la mer et l'amour ont l'amer pour partage,
Et la mer est amère, et l'amour est amer,
L'on s'abîme en l'amour aussi bien qu'en la mer,
Car la mer et l'amour ne sont point sans orage.
Celui qui craint les eaux, qu'il demeure au rivage,
Celui qui craint les maux qu'on souffre pour aimer,
Qu'il ne se laisse pas à l'amour enflammer,
Et tous deux ils seront sans hasard de naufrage.
La mère de l'amour eut la mer pour berceau,
Le feu sort de l'amour, sa mère sort de l'eau
Mais l'eau contre ce feu ne peut fournir des armes.
Si l'eau pouvait éteindre un brasier amoureux,
Ton amour qui me brûle est si fort douloureux,
Que j'eusse éteint son feu de la mer de mes larmes.
Contact : Maurice GUEGUEN
Mél : maugeg(a)laposte.net
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La Grande Vague de Kanagawa
La Grande Vague de Kanagawa, plus connue sous le nom
de La Vague, est une célèbre estampe japonaise du peintre
japonais spécialiste de l'ukiyo-e, Hokusai, publiée en
1830 ou en 1831 pendant l'époque d'Edo.
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Les Goguettes (en trio mais à quatre, entre virus, vaccin et
confinement, c'est quelquechose !)
> Elle
est végan
> T'as
voulu voir le salon
> Elle
est Pfizer
Alain Barraton, membre de l'Académie d'agriculture, parle des
Raisins de Redouté
Voir
franceinter.fr
Une
centaine d'aquarelles de cépages français
réalisées par l'illustre Pierre-Joseph Redouté,
ont été retrouvée à l'Académie
d'agriculture. Elles témoignent de la naissance
d'une science des vins.
Au
début du XIXe siècle, le minsitre de l'Intérieur
Jean-Antoine Chaptal demande à Pierre-Joseph Redouté,
connu pour ses peintures des roses du château de
Malmaison, de représenter l'ensemble des cépages
français réunis dans une collection au jardin
du Luxembourg. Quatre-vingt trois aquarelles sur vélin
de variétés de vignes nous sont parvenues.
Elles sont publiées pour la première fois
et accompagnée d'un texte explicatif de l'un des
plus grands ampélographes français : Jean-Michel
Boursiquot.
Ces planches ont une valeur patrimoniale incomparable.
Elles ont été réalisées par
les plus fameux illustrateurs botaniques de l'époque,
au premier rang desquels Pierre-Joseph Redouté
et marque une date hautement symbolique dans l'histoire
de la viticulture française : les prémices
de l'ampélographie.
À l'heure du regain d'intérêt pour
les cépages autochtones et des nombreuses interrogations
que posent le réchauffement climatique, les vélins
témoignent de la diversité passée
dans un pays où 95% de la production vinicole reposent
aujourd'hui sur 40 variétés. Au-delà
de la reproduction de ces planches, c'est l'histoire du
vin et de la vigne qui nous est racontée, ou comment
on s'est inquiété de la qualité du
vin dès le XIXe siècle. L'ouvrage se conclut
par un éclairage scientifique sur l'avenir de la
vigne au XXIe siècle.
Voir
editionspaulsen.com
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Fertilisation azotée : Aucune opposition entre rendement et environnement
avec Appi-N pour piloter la fertilisation azotée, par Mathieu Lecourtier
(gazette du 13 décembre 2021)
"La méthode Appi-N, ne prend pas en compte deux piliers majeurs
de la méthode du bilan: l’objectif de rendement et la mesure de
l'azote minéral dans le sol à la fin de l'hiver (reliquat azoté
en sortie d’hiver)", note Maëva Guillier, de la chambre régionale
d’agriculture Grand Est, lors des 15e rencontres de la fertilisation
et de l’analyse organisées à la fin du mois de novembre 2021 par
le Comifer et le Gemas. "Les agriculteurs sont-ils prêts à
accepter de ne pas fixer d’objectif de rendement ?"
Voir
cultivar.fr
Commentaire de M. Dambrine...
Je réponds à la question de M. Ducourtier qu'il existe depuis 1978
en France une méthode de gestion agro-écologique de l'azote utilisée
depuis 1977 en Belgique et qui s'appelle l'Index
Azote.
Elle est un des outils de gestion dynamique de l'azote, et depuis
sa création, s'est toujours affranchie du besoin d'avoir un objectif
de rendement. Elle est utilisée chaque année sur environ 60 à 65000
ha (qui représentent environ 180 000 à 200 000ha) de 30 départements
français et avec un taux de renouvellement de 95% à cause de
l'efficacité mesurée de cette méthode par des clients fidèles (70%
de la clientèle d'Agroconseil suit les conseils depuis plus de trente
ans).
Le développement de l'agriculture de précision rend cette méthode
encore plus efficace et rentable et c'est pourquoi nos clients vivent
leurs suivis parcellaires (et intra-parcellaires) sans se soucier
de l'objectif de rendement.
L'objectif de rendement est aujourd'hui seulement utilisé par l'administration
pour éventuellement verbaliser des agriculteurs performants qui
peuvent prouver que leurs rendements sont souvent plus adéquats
que l'objectif de rendement départemental avec des besoins azotés
souvent inférieurs aux calculs avec l'objectif de rendement et plus
efficaces car modulés déjà dès la première dose et qu'ils obtiennent
des rendements et de la qualité en supplément (et c'est vrai pour
toutes les cultures).
De plus, la méthode est aussi efficace en agriculture bio, avec
une optimisation des formes d'engrais organiques à apporter selon
les résultats que l'on veut obtenir. Elle est certes moins performante,
mais cela est dû à un plus fort impact du climat sur la libéralisation
de l'azote annuellement.
Contact : Richard DAMBRINE
Mél : dambrine.richard2(a)wanadoo.fr
Insecticides,
insectifuges ? Enjeux du XXIe siècle par André Fougeroux
Depuis des milliers d'années, les hommes disputent leur
nourriture, leur santé, leurs vêtements, leurs matériaux
aux insectes. Mais les hommes bénéficient aussi des bienfaits
prodigués par les insectes. L'Homme doit composer avec
cet équilibre : limiter les ' nuisibles ', favoriser les
' utiles '. Pour limiter les ' nuisibles ', l'Homme a
recouru à toutes sortes de procédés : prières, ramassage
d'insectes, pièges, chimie végétale, minérale ou organique,
plantes résistantes, lutte biologique... En 1939, les
propriétés insecticides du DDT ont donné l'illusion que
l'Homme viendrait à bout des ' nuisibles '. Il a fallu
rapidement déchanter. Cet ouvrage rappelle l'utilité des
insecticides mais aussi leurs effets non intentionnels
qui ont conduit le grand public à les rejeter en bloc.
Mais les problèmes liés aux insectes n'ont pas disparu
et la maitrise des ' pestes ' reste indispensable ! Si
les solutions insecticides ne sont plus d'actualité, l'Homme
va devoir inventer au XXIe siècle une nouvelle voie pour
une cohabitation harmonieuse avec les insectes.
Voir
pressesdesmines.com
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Réflexion : Oui, je suis vacciné
Oui, je suis vacciné. Et non, je ne sais pas ce qu'il y a dans
ce vaccin. Ni dans celui-ci, ni dans ceux que j'ai eus enfant. Je
ne sais pas non plus ce qu'il y a dans beaucoup d'autres traitements
contre le cancer, le sida, la polyarthrite, etc. Je ne sais pas
non plus ce qu'il y a dans l'Ibuprofène, le Tylenol ou d'autres
médicaments vendus en vente libre.
Je les utilise parce qu'ils guérissent et m'empêchent d’avoir des
douleurs. Je ne sais pas ce qu'il y a dans l'encre pour les tatouages,
les vapes, les hot-dogs, la fricandelle, le coca ou encore le chocolat.
Je ne sais pas non plus quels sont tous les ingrédients utilisés
dans mon savon, shampooing ou déodorant. Je ne sais pas quel sera
l'effet à long terme de l'utilisation du téléphone portable sur
ma santé et celle des enfants. Comment puis-je savoir si ce restaurant
où je viens de manger a vraiment utilisé des aliments propres et
frais et si le personnel s'est bien lavé les mains ? Bref, il y
a beaucoup de choses que je ne connais pas et que je ne connaitrai
sans doute jamais.
Je sais juste une petite chose : la vie est courte, très courte,
trop courte et je veux pouvoir faire autre chose que de rester enfermé
chez moi. Je veux pouvoir embrasser les gens sans crainte et retrouver
un petit sentiment de vie comme avant.
Enfant et adulte, j'ai été vacciné contre les oreillons, la rougeole,
la rubéole, la polio, le tétanos et pas mal d'autres maladies. Mes
parents et moi avons fait confiance à la science et nous n'avons
jamais eu à en souffrir ou à transmettre l'une de ces maladies susmentionnées.
C'est pourquoi j'ai moi-aussi fait confiance à mon médecin quand
il a dit que la vaccination était nécessaire. Je suis vacciné, non
pour plaire au gouvernement ou parce que je suis pas un ''mouton”,
mais pour :
* Ne pas mourir du Covid,
* Ne pas encombrer un lit d'hôpital si je tombe malade,
* Embrasser mes proches,
* Vivre ma vie, et que le Covid-19 soit un jour un vieux souvenir,
* Me protéger, NOUS protéger.
Prenons conscience qu’il y a plus de danger à manger certains aliments
ou de boire certaines boissons que de recourir à un vaccin destiné
à lutter contre un virus mondial.
Chacun fait ses choix.
Ce texte m’a été transmis, vous pouvez en faire autant.
PS : Lors du service militaire nous avions bien reçu plusieurs
bonnes doses. Il ni avait pas moyen d'esquiver ces piqures. D'ailleurs
nous avions bien surmontés les effets des vaccins. Ah j'oubliais,
nous étions exempts de travaux et de poste de garde pendant quelques
jours.
La
culture du tabac en France. Sauvegarder un savoir-faire,
promouvoir l’innovation ? sous la direction de Catherine
Regnault-Roger
La tabaculture française va-t-elle disparaître ? Cette
culture historique, caractérisée par un savoir-faire agronomique
et la mise en oeuvre des dernières avancées technologiques
pour répondre aux hautes exigences environnementales,
s’inscrit dans la modernité avec de nouveaux débouchés
innovants : bioproduits thérapeutiques pour l’homme, alimentaires
pour l’animal ou de la chimie verte pour la transition
énergétique. Elle répond ainsi aux préoccupations actuelles
alors que se développent de nouvelles approches pour limiter
la nocivité de la consommation du tabac incandescent.
Pourquoi ce déclin ? Des membres de l’Académie d’agriculture
de France, interpellés par cette situation, se sont penchés,
en leur nom propre, sur le sujet pour en examiner les
causes et dresser un état des lieux afin d’informer de
l’atteinte d’un point critique tous ceux qui s’intéressent
à travers la préservation des cultures patrimoniales,
à l’agro-indépendance et à la biodiversité des paysages.
Ils ont ainsi engagé un dialogue avec les professionnels
de la filière tabacole. Ce livre, fruit de ces échanges,
rassemble les témoignages et les réflexions d’acteurs
de terrain et du monde académique. Il dresse, en toute
liberté, le tableau sans complaisance de la situation
actuelle. La culture du tabac se meurt en France ? Ne
regardons pas ailleurs.
Voir
pressesdesmines.com
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Présidence du Conseil de l’UE : que va faire la France de son
Nutri-Score ? Par Jean-Paul Oury
Le premier janvier 2022, la France exercera la présidence semestrielle
du Conseil de l’Union Européenne. Lors de ce mandat à venir un petit
caillou s’est glissé dans la chaussure des dirigeants français :
le Nutri-Score. Cet étiquetage alimentaire en forme de feu tricolore
entré en vigueur dans la distribution française en 2016 a toute
l’attention de la commission européenne qui recherche le candidat
idéal pour son système d’étiquetage FOP (front of pack). Mais il
fait face à la concurrence d’autres systèmes et subit de plus en
plus de critiques de la part des pays membres.
Voir
europeanscientist.com
"Voyages
dans les bistrots de l'Ouest"
Venez à la rencontre des personnalités de
nos incontournables bistrots de l'Ouest !
Les cafés
sont des petits mondes uniques, tous différents,
à la fois bulles d'intimité et portes ouvertes
sur la planète. Ils témoignent de leur époque,
d'un territoire, ils racontent des histoires. L'humanité
se reflète
dans leurs zincs et leurs miroirs, certains même
disent qu'ils ont une âme !
Ce récit rend hommage à celles et ceux qui
les font vivre au rythme du quartier, du village. Couvre-feu
et confinements nous ont rappelé combien sont précieux
ces petits lieux, qu'ils soient urbains ou ruraux.
Pierrick BOURGAULT
Voir monbar.net
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La faute de l'orthographe par Arnaud Hoedt et Jérôme Piron (TEDxRennes,
21 juin 2019)
Nous avons été prof de français. Sommés de nous offusquer des fautes
d'orthographe, nous avons été pris pour les curés de la langue.
Nous avons écrit pour dédramatiser, pour réfléchir ensemble et puis
aussi parce qu'on a toujours pensé que l'Académie Française avait
un vrai potentiel comique.
"Les deux belges qui veulent simplifier la langue française"
: tout est faux dans cette phrase. Pas "simplifier" mais
bien faire preuve d'esprit critique, se demander si tout se vaut
dans notre orthographe. Pas deux belges, mais bien deux curieux
qui veulent transmettre le travail des linguistes de toute la francophonie,
pas même la "langue française", seulement son orthographe.
Car l'orthographe, c'est pas la langue, c'est juste le code graphique
qui permet de la retranscrire. Passion pour les uns, chemin de croix
pour les autres, elle est sacrée pour tous. Et pourtant, il ne s'agit
peut-être que d'un énorme malentendu. Arnaud Hoedt et Jérôme Piron
sont linguistes de formation. Ils ont vécu 25 ans sans se connaître,
mais c’était moins bien. Ils ont ensuite enseigné pendant 15 ans
dans la même école. Quand Arnaud participe à la rédaction des programmes
de français en Belgique, Jérôme se spécialise en médiation culturelle.
En 2016, ils écrivent et mettent en scène le spectacle « La Convivialité
», au Théâtre National de Bruxelles. Ce spectacle conférence qui
traite de la question du rapport dogmatique à l’orthographe tourne
depuis 3 ans dans toute la francophonie. Dans la foulée, ils publient
l’ouvrage « La faute de l’orthographe », aux éditions Textuel. Ils
se définissent comme suit :
« Linguistes dilet(t)antes. Pédagogues en (robe de) chambre. Tentent
de corriger le participe passé. Écrivent des trucs. Vrais-Faux Comédiens.
Bouffeurs d’Académicien ».
A la question « Est-ce que ça se dit ? », Arnaud et Jérôme
répondent invariablement « Oui, tu viens de le faire ».
Voir vidéo
Signalé par Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
EBBH
- Evidence Based Bonne Humeur… à la recherche de l’esprit
critique, un excellent livre de Romain Meunier !!!
>> Un ouvrage ludique et qui fait chauffer les neurones.
À mettre entre toutes les mains !
Francois-Marie BRÉON, président de L'Association française
pour l'information scientifique (Afis)
>> L’esprit critique se défend de toutes les façons,
même avec des petites boules bavardes et cartoonesques.
Romain Meunier nous démontre avec son livre qu’on peut
allier pertinence et impertinence.
Gérald BRONNER, sociologue, membre de l'Académie des technologies
Voir
Livre d’or
Voir la présentation
du livre et le commander
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Deux articles amusants de Stéphane Foucart in Le Monde
> Même
dans les zones protégées, les insectes sont exposés aux pesticides
Concernant le dosage des résidus de produits phytosanitaires, les
outils actuels sont d’une puissance incomparable avec ceux dont
nous disposions il y a peu de temps… il est facile de retrouver
dans n’importe quel milieu des résidus de produits phytosanitaires
en s’abstenant soigneusement d’évoquer les quantités impliquées,
la nocivité éventuelle de ces résidus… retrouver des traces infimes,
cela a-t-il un sens ? Peut-on bâtir une carrière de chercheur
sur cette base ?
> Des
étudiants en agronomie interpellent Emmanuel Macron sur sa politique
agricole
Ici encore un tour de passe-passe : il n’y a pas de consommateurs,
il n’y a pas de secteur industriel de l’agro-alimentaire, et il
n’y a pas non plus d’agriculteurs vivant des produits de leur travail.
D’ailleurs méritent-ils bien le soutien à l’économie agricole que
représentent les aides PAC ?
Ont-ils même le droit de vivre de leur travail ?
Nous vivons dans un monde où les chercheurs payés par l’État, et
donc par les impôts payés par les entreprises (dont les agriculteurs)
et les particuliers, se sentent légitimes pour considérer que les
entreprises agricoles ne méritent aucun soutien. Et après, on s’inquiète
de l’agrandissement des exploitations et de la diminution de leur
nombre.
Nothing
is more responsible for the good old days than a bad memory:
Bon vieux temps / Good old days (2)
2
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French Tech : les 6 chiffres fous de l'année 2021, par Charlie
Perreau
Levées de fonds records, afflux d'investissements étrangers,
ribambelle de nouvelles licornes… La French Tech a clairement
changé de dimension en 2021. Tour d'horizon en six chiffres.
La French Tech est entrée dans la cour des grands en 2021. Les
records de financement se sont enchaînés, les investisseurs
étrangers scrutent désormais l'Hexagone avec le même intérêt
que le Royaume-Uni, les start-up industrielles se font entendre…
Voir
lesechos.fr
Brexit: UK cheese firm boss in despair over minister's export
advice
Co-founder of Cheshire Cheese Company told by environment minister
to look at US and Canada markets rather than EU.
See
theguardian.com

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Afia
Rédacteur
de cette gazette : Guy Waksman
Membre de l'Académie d'Agriculture ; Médaille
de vermeil de l'Académie d'Agriculture 2006
Ancien directeur d'ACTA Informatique ; Ancien président
de l'AFIA ; Ancien président de EFITA, European Federation
for Information and Communication Technology in Agriculture,
Food Industry and the Environment (2013-2015) ; Ingénieur
Agronome (Montpellier 70) ; Institut de Contrôle de
Gestion (78-80) ; Mérite agricole (Officier)
Mél : guy.waksman(a)laposte.net
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une
opinion !)
ARGENT (L') : Il n'a pas d'odeur, mais à partir d'un million,
il commence à se faire sentir.
Tristan BERNARD
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour
les faire rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Informatique
et numérique agricole |
Du côté des gazettes afia et efita
>>> Statistiques
de lédition du 23 décembre 2021 de cette gazette
afia
>>>
Last
issue of the Efita Newsletter nb 1019 dated December 27, 2021
>>>
Last
available statistics for the efita newsletter
Télépac : ouverture le 1er janvier pour les aides animales
Dès le 1er janvier, il sera possible de télédéclarer les demandes
d'aides pour quasiment toutes les productions animales concernées.
La clôture des dossiers s’étalera entre le 31 janvier et le 15 juin
selon les espèces et les territoires.
Voir
pleinchamp.com
Carbon Extract simule les coûts engendrés par un changement de
pratiques
Agrosolutions, filiale du groupe InVivo, a développé Carbon Extract,
un outil pour accompagner la transition bas-carbone des exploitations
agricoles. Vincent et Julien Bournaison, céréaliers dans la Marne,
ont testé l'outil qui permet de simuler les coûts et bénéfices engendrés
par un changement de pratiques.
Voir
agri-mutuel.com
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: Bon vieux temps / Good old days (3)
3
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Valoriser l'image du secteur agricole au sein de la Cedeao (Afrique
de l’Ouest)
Les professionnels de l’information agricole des 15 pays membres
de la Cedeao s’engagent à désormais à valoriser l'image du secteur
agricole dans la sous-région pour contribuer aux Objectifs de Développement
Durable (ODD).
Ainsi, après quelques mois de préparation et de mise à niveau, les
journalistes agricoles de la CEDEAO regroupés autour du Réseau (REJA/CEDEAO)
se formalisent et lancent ce mardi leurs activités.
"Nous sommes très heureux de lancer ce réseau qui constitue
une étape supplémentaire dans notre démarche de développement du
secteur agricole dans la sous-région. Ce réseau garantit la disponibilité
des informations en temps réel entre les différents pays de la CEDEAO.
Il s'agit d'une initiative unique qui s'adresse plus particulièrement
aux organisations agricoles nationales et internationales",
déclaré Séné BABACAR, Président du REJA - CEDEAO.
.../...
Voir
agridigitale.net
Pourquoi TAG ?
Avec l’explosion des réseaux sociaux, l’agriculture est devenue
un sujet de discussion comme un autre, où chacun peut donner son
point de vue sans maîtriser le sujet.
Cela génère des idées reçues, des préjugés, des stéréotypes voire
de fausses informations.
Chez TAG, nous partons du principe que ceux qui vivent de l’agriculture
sont ceux qui en parlent le mieux, avec leurs mots, leurs expériences
et surtout leur amour du métier. Alors faisons entendre leur voix
et décortiquons ensemble les idées reçues.
Voir lachainetag.fr
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: Bon vieux temps / Good old days (4)
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Le CIRAD et ITK créent Sigatocare, une nouvelle application contre
la Cercosporiose, au service des producteurs de banane
Afin d’aider les producteurs à lutter contre la Cercosporiose, différents
systèmes d’alerte ont été développés depuis les années 70 aux Antilles
et au Cameroun. Ces systèmes, à l’origine adaptés à la moins virulente
cercosporiose jaune, ont été adaptés par les chercheurs du Cirad
à la cercosporiose noire. Ils reposent sur une détection précoce
des attaques, qui font l’objet d’un suivi régulier et permettent
de calculer des indicateurs de risque de maladie.
En Martinique, ces indicateurs sont devenus un support essentiel
à la stratégie phytosanitaire. Cercoban, l’unité de protection phytosanitaire
affiliée à Banamart (la coopérative de producteurs de la Martinique),
peut compter sur un réseau de techniciens qui surveillent en permanence
les cultures bananières sur toute l’île. Les symptômes observés
sont évalués, classés puis transformés en scores, utilisés pour
émettre des avertissements aux producteurs lorsque le risque est
élevé. Les agriculteurs peuvent ainsi protéger à temps les cultures
en appliquant la juste dose de traitement phytosanitaire.
Les symptômes sont classés selon une catégorie de gravité, à l’aide
d’une clé visuelle. Les scores de gravité sont ensuite utilisés
pour calculer un ensemble de différents indicateurs tels que le
« stade d’évolution » de la maladie et le rang moyen de la plus
jeune feuille touchée par la maladie.
>>> ITK et le Cirad conçoivent Sigatocare, une application
contre la Cercosporiose
ITK a su répondre à la demande du Cirad de digitaliser son savoir-expert
et a rendu les systèmes d’alerte encore plus rentables et simples
à utiliser : une nouvelle application pour ordinateur et smartphone
automatise le calcul des indicateurs et facilite les observations.
Les techniciens agricoles et les producteurs peuvent désormais saisir
leurs observations de qualité directement sur leur smartphone sur
le terrain. Les données sont immédiatement sauvegardées et sécurisées
sur des serveurs à distance et les indicateurs sont renvoyés automatiquement
sans avoir besoin de transcription ni de calculs manuels.
Voir
itk.fr
Science et Pseudo-Sciences n°338 (octobre 2021)
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
ARGENT (L') : Il finira par gâcher jusqu'au plaisir des riches si
les scandales continuent et si les pauvres s'obstinent dans leur
mauvaise humeur.
Philippe BOUVARD
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Logiciels et services : vers une croissance de 7% en 2022 ?
Le marché des logiciels et services IT en France a retrouvé sa taille
d'avant crise en une année. Numeum anticipe une forte dynamique
pour 2022.
Voir
silicon.fr
Bruxelles scrute l'appétit de Microsoft pour Nuance
Dans le collimateur de Bruxelles pour son exploitation de Teams,
Microsoft l'est aussi pour sa tentative d'acquisition de Nuance.
Voir
silicon.fr
Travail hybride : comment gérer les enjeux de sécurité ?
La mission du service IT consiste ainsi désormais à remplacer les
solutions de contournement mises en œuvre à la hâte par des concepts
solides combinant les modèles de travail physique et hybrides à
l’aide d’une infrastructure sécurisée et évolutive.
Voir
silicon.fr
Comment soigner la livraison du dernier kilomètre grâce à
l'expérience post-achat
Avec la crise sanitaire, la livraison du dernier kilomètre a vu
apparaitre de nouveaux enjeux pour les e-commerçants englobant l'expérience
post-livraison. Découvrez à quel point ces deux étapes sont
à la fois liées et décisives pour fidéliser vos clients.
Voir
journaldunet.com/
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: Bon vieux temps / Good old days(5) - Zürich,
Zentralbibliothek / Ms. C 54 - Codex Schürstab / f. 13r
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Retailers et e-commerçants, les outils 3D peuvent doper
votre croissance
Avec la crise sanitaire, les consommateurs sont davantage friands
d'expériences immersives aussi bien en magasin que sur les
sites marchands. Pour répondre à ces nouvelles attentes,
la 3D offre de multiples possibilités et avantages business.
Voir
journaldunet.com/
Bien calculer le ROI de son projet IoT
On ne déploie pas un projet IoT sans estimer le retour sur
investissement. Mais les entreprises manquent d'accompagnement pour
cerner tous les paramètres à prendre en compte selon
les prestataires interrogés.
Voir
journaldunet.com
Comment l'IoT contribue à réduire l'empreinte carbone
des industriels
La réduction des émissions de gaz à effet de serre
est un sujet épineux pour les entreprises. En optimisant les
transports ou les opérations de maintenance, les objets connectés
peuvent les aider à atteindre leurs objectifs.
Voir
journaldunet.com
Comment l'IoT optimise la cadence des lignes de production
Avec la reprise de l'activité́, les industriels ont besoin
de doubler leur production. Les objets connectés sont ainsi
utilisés pour trouver des leviers d'optimisation dans les processus.
Voir
journaldunet.com
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Publication
diffusée grâce au soutien de :
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
ARGENT (L') : Il mène à tout, à condition d'en sortir... beaucoup.
Claude AVELINE
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Il n’y a pas de lien entre l’absence d’exploitation d’une forêt
et son « bon état », Interview de Bernard Roman-Amat, membre de
l'Académie d'agriculture de France
Alors que des projets de forêts primaires déchainent les chroniques,
que certaines ONG fustigent le concept de coupes rases et que le
réchauffement climatique a un impact certain sur nos bois, Bernard
Roman-Amat remet les pendules à l’heure au sujet de la forêt et
traite toutes ces questions dans une interview qu’il a bien voulu
nous accorder..
Voir
europeanscientist.com
L’agriculture n’est pas un travail de pauvre, c’est l’espoir
de l’Afrique, Patricia Huon, Bamako (Mali) et Iringa (Tanzanie)
De jeunes urbains se lancent dans ce secteur générateur d’emplois,
de revenus et qui répond aux besoins alimentaires grandissants du
continent. Les exemples de réussite se multiplient.
Voir
tdg.ch
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory (?????): Bon vieux temps / Good old days(6) - Stundenbuch
(Livre d'heures) - BSB Clm 28345, [S.l.] flämisch, Ende 15.
Jh. [BSB-Hss Clm 28345]
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Risquons-nous d'avoir une pénurie d'eau ? par DE MARSILY
Ghislain, Professeur émérite à Sorbonne Universités (Paris
VI-Pierre-et-Marie-Curie) et à l’École des Mines de Paris,
membre de l’Académies des Sciences, de l’Académie des Technologies,
de l’Académie d’Agriculture de France et membre étranger de
l’US Academy of Engineering
L’eau sur Terre est pour l’essentiel salée, et c’est l’évaporation
de cette eau sur les océans qui alimente majoritairement le
grand cycle de l’eau, par évaporation, condensation et précipitation,
dont le moteur thermique est le rayonnement solaire.
Ce cycle alimente en eau les continents et se décompose en
eau bleue qui coule dans les rivières et dans les nappes,
et eau verte, qui est stockée dans les sols après la pluie
et est reprise et transpirée par la végétation. Ces flux sont
presque entièrement utilisés par les écosystèmes naturels
continentaux et côtiers, la vie s’étant partout développée
jusqu’aux limites des ressources disponibles.
À l’échelle du globe, la part de cette ressource que consomme
l’humanité est encore modeste : 7% de l’eau bleue et 9% de
l’eau verte, mais la répartition spatiale de cette humanité
n’est pas cohérente avec la répartition spatiale de la ressource
en eau : 21,5% de l’humanité se concentre dans les steppes
et les zones arides avec seulement 2% des ressources en eau
bleue de la planète…
De plus, les besoins en eau augmentent du fait de la croissance
démographique et des modifications des habitudes alimentaires,
alors que les ressources en eau sont affectées par le changement
climatique. Comment résoudre ce défi d’équilibrer en 2050,
et a fortiori en 2100, l’offre et la demande, en évitant,
si faire se peut, les pénuries, les famines, les conflits
sanglants et les migrations ?
Voir
encyclopedie-environnement.org
Du côté
d'Auguste Derrière
1
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La France a transmis sa déclinaison de la Pac à Bruxelles
La France a transmis à Bruxelles son plan stratégique national (PSN),
déclinaison française de la politique agricole commune (Pac) pour
2023-2027, un texte critiqué par des associations et étudiants agronomes
pour son manque d'ambition environnementale.
Voir
agri-mutuel.com
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
ARGENT (L') : Il meurt pour mieux renaître… c'est ce qu'on appelle
l'intérêt !
Pierre DRIOUT
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Du
côté des écrivains et artistes paysans |
> Joyeux
Noël, La présidente, Jacqueline Bellino
> Salon
de l’agriculture: proposition de stand
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
ARGENT (L') : Il n'a de valeur que quand il sort de votre poche.
Il n'en a pas quand il y rentre.
Sacha GUITRY
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
French agricultural robot manufacturer, Naïo Technologies,
present at CES 2022
January 5 to 8 - LAS VEGAS
The company is scaling up its development now: next January, its
vineyard robot will be presented exclusively to the American market
at CES 2022 in Las Vegas. Named CES 2022 Innovation Awards honoree
in the Robotics category, TED intends to confirm the relevance
of the Robot as a Service – RaaS - model to Californian partners
in search of solutions to reduce pesticide use and address labor
issues.
See
press release
See
photos
Nothing is more responsible for the good old days than
a bad memory (?????): Bon vieux temps / Good old
days (7) - Stundenbuch (Livre d'heures) flämisch, Ende
15. Jh. Clm 28345 Folio 9
7 |
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SIVAL
11-13 janvier 2022 - ANGERS
Avec 700 exposants présents et 26 000 visiteurs professionnels
chaque année réunis à Angers, SIVAL est l’unique salon en France
à proposer une offre complète et performante en matériels et
services pour les productions végétales spécialisées : arboriculture,
cultures légumières, semences, viticulture, horticulture, plantes
médicinales et aromatiques, cidre, champignons, tabac, etc.
Voir sival-angers.com
Du côté
d'Auguste Derrière
2 |
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Présentation du concours ” Filme ta science” by SYRPA
31 janvier 2022 – Date limite
Participez à ce premier concours de vidéos sur vos projets scientifiques
pour une agriculture durable et une alimentation éco-responsable.
Le SYRPA, le réseau des agri-communicants, et ses partenaires vous
proposent de candidater en ligne jusqu’au 31 janvier 2022.
Nous récompenserons des vidéos sur un format de moins de 6 mn qui
présentent vos démarches scientifiques en agriculture, que vous soyez
étudiants, scientifiques, agriculteurs, start-uppeurs, ou professionnels
du monde agricole.
La remise des prix et des cadeaux aura lieu pendant le SIA 2022.
La participation est libre et gratuite.
>>> Le dépôt des candidatures est ouvert jusqu’au 31 janvier
2022.
>>> Comment participer ?
Complétez le dossier et téléchargez votre vidéo !
Et voilà, c’est tout simple…
>>> Ils nous accompagnent : l’Académie d’Agriculture,
l’ACTA, l’INRAE et AgroParitech joueront un rôle actif dans le jury
de sélection sur l’évaluation des vidéos.
Pierre Girard, journaliste TV, présidera le Jury. Producteur, il a
lui-même créé, en 2019, une chaîne YouTube sur l’agriculture de solutions.
Voir syrpa.com
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une
opinion !)
ARGENT
(L') : Il ne fait pas le bonheur mais il permet de le chercher dans
beaucoup d'endroits.
Billy CHRISTAL
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Du côté des gazettes et des blogs agricoles
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Du côté de vitisphere.com : Lettres persan...itaires, par
Alexandre Abellan, 24 décembre 2021
En cette fin d’année propice aux bons repas et belles bouteilles,
vous pensiez que la dégustation de vin était un marqueur culturel
et convivial d’un art de vivre immémorial ? Détrompez-vous !
Pour les nouveaux hygiénistes, il s’agit d’une pratique dommageable
et par trop banalisée dans le quotidien des citoyens. Une pratique
dangereuse qui serait à mettre au ban d’une société réprouvant de
tels comportements inconscients (pour ne pas dire les condamnant). Dans son récent rapport, le comité spécial du parlement européen
sur le cancer indique qu’il n’y a « pas de niveau de
sécurité » en termes de consommation d’alcool et appelle
les politiques publiques à agir en conséquence (alimentant les craintes
de la filière d’un zéro consommation = zéro production).
Un programme qui ne se cantonne pas à Bruxelles, ayant été porté ces
derniers mois dans l'Hexagone par Santé Publique France, l'INSERM, Cash Investigation... Appelant à la « débanalisation », après la « dénormalisation », ces tenants du principe
de précaution appellent à réduire la consommation de boissons alcoolisées.
Oubliant que la consommation française de vin ne cesse de diminuer,
suivant le « moins mais mieux » bien
connu de la filière, qui prône une consommation modérée inconcevable
pour les ligues de vertu modernes. Affûtant leurs arguments et fourbissant
leurs propositions prohibitionnistes alors qu’approchent les élections
présidentielles et législatives de 2022, nos hygiénistes proposent
de vieilles antiennes : plus de taxes, moins de communication,
plus de contraintes, etc.
Pour éclairer ce débat, les Lettres persanes de
Montesquieu restent d’actualité pour leur tricentenaire.
…/…
Voir
vitisphere.com/
Du côté de pleinchamp.com : Le foie gras, à la fête quand même
Entre les crises de grippe aviaire, l’envolée des coûts de production,
le boycott de maires écologistes ou encore la problématique du broyage
des canetons femelles, le foie gras est en souffrance. Mais pas le
foie des Français. Et le Nutri-score ? Euh...
Quatre épidémies en six ans : c’est ce qu’inflige l’Influenza aviaire
hautement pathogène (IAHP) à la filière volaille. Une situation qui
confine à l’enzootie, comme le relève le CGAAER dans un rapport récent
consacré à l’analyse des coûts et bénéfices d’une stratégie vaccinale
appliquée aux canards. C’est en effet l’espèce la plus sensible et
la filière foie gras se trouve de fait en première ligne.
En cette veille de Noël, personne ne se risque à faire un pronostic
sur l’intensité de la quatrième vague (de grippe aviaire). En date
du 23 décembre, 16 foyers ont été identifiés dans des élevages, moitié
dans le département du Nord, moitié dans le Sud-Ouest. C’est peu ou
prou le même nombre que l’an passé à la même date. On sait ce qu’il
advint ensuite. La maladie a explosé en janvier, avec des pics de
contamination de 130 foyers la première semaine. Près de 500 foyers
plus tard, plus de 3 millions de canards ont été abattus. La production
de foie gras a chuté de 22%. L’Etat a versé plus de 200 millions d’euros
d’indemnisations.
>>> S’il n’y avait que la grippe aviaire
Ceci explique pourquoi le ministère de l’Agriculture a décidé de revoir
le cadre réglementaire et sanitaire, consistant, pour faire court,
à confiner toutes les volailles de France et de Navarre en situation
de risque élevé. La mesure a fait piailler les éleveurs de plein air,
non sans raisons. Autant dire que la campagne en cours fait office
de crash-test.
Mais il n’y a pas que la grippe aviaire. La filière foie gras affronte
d’autres périls telle l’envolée des coûts de production, due à l’inflation
des prix de l’aliment et aux nouvelles règles de biosécurité.
Un autre gros défi réside dans l’acceptation sociétale. On n’est plus
en 2500 avant JC, première datation de la pratique du gavage. La virulence
en la matière s’accroit. La dernière piqure est venue de municipalités
à majorité écologiste, bannissant le foie gras des réceptions officielles.
Mais c’est Delta et Omicron qui se sont invités à la fête...
Le Covid justement, cette autre maladie à virus et à succès qui, l’an
passé, a coupé les ailes à de nombreux débouchés, après que la loi
Egalim a serré le jabot aux promotions, finalement sauvées par une
dérogation. Le broyage des canetons femelles est un autre spectre
planant à bas bruit. A surveiller comme une fiente de grue cendrée
tombant du ciel.
>>> La foi dans le foie gras
Le foie gras a cependant les reins solides. Face à tous ces oiseaux
de mauvais augure, la filière n’a pas son pareil pour mobiliser sa
basse-cour, jusqu’à la Chambre haute. Le 16 décembre, la Commission
des affaires économiques du Sénat est montée au perchoir pour soutenir
les producteurs.
.../...
Voir
pleinchamp.com
Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory:
Bon vieux temps / Good old days (8) - Universitätsbibliothek
Heidelberg, Cod. Pal. germ. 17 Bibel AT, dt.: Könige, Paralipomenon
I und II, Esra, Tobias, Judith, Esther, Hiob (Stuttgart (?) - Werkstatt
Ludwig Henfflin, 1477)
8
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Du côté d’André Heitz
> Les
agriculteurs ne gagnent que 14,3 cents sur chaque dollar consacré
au repas de Thanksgiving
> Bien-être
animal : le canal A et le canal B de l'information
> La
fille du fermier : parfois, nous oublions de prendre soin de nous-mêmes
> Merci
pour le mentorat, par Clayton Yeutter
> Les
prix des produits alimentaires augmentent – et les conséquences, par
Willi l'agriculteur (DE)v
> Les
agriculteurs ont un travail à faire à toute heure, mais les flics
et les voisins ne sont pas tous compréhensifs
> Les
pays en développement paient un lourd tribut en limitant les cultures
d'OGM, selon une nouvelle étude
> Du
nouveau sur les insectes
> La
signification d'un tracteur pour un enfant de la ferme à Noël (republié)
> Les
prix des engrais sont désormais suffisamment élevés – Yara fait tourner
ses usines d'engrais à plein régime
> Les
élevages de rennes nous offrent plus que la magie de Noël
> Moins
de produits phytosanitaires : c'est ainsi que Lemke veut l'imposer
[en Allemagne]
> Allemagne
: l'agriculture sauvée par le cannabis ?
Du côté du ministère de l’Agriculture
> Création
du tableau de maladie professionnelle relatif au cancer de la prostate
en lien avec l’exposition professionnelle aux pesticides
> Investir
dans la France de 2030 : 3 nouveaux appels à projets pour accélérer
les transitions agricoles et alimentaires
> #StopAbandon
: un animal de compagnie n’est pas un cadeau comme les autres
> Télépac
2022 : la procédure de télédéclaration des aides animales ouvrira
dès le 1er janvier
> Consultation
publique : projet d’autorisation provisoire d'emploi de semences de
betteraves sucrières traitées
> Protection
animale : un référent « bien-être animal » dans tous les élevages
dès 2022
Du côté de la Fnsea
> Un
taux réduit de TVA pour l’élevage et les activités équines : Une concrétisation
prochaine dans la directive européenne !
Le 7 décembre dernier, les 27 ministres des finances de l’Union européenne
ont trouvé un accord concernant l’évolution des règles actuelles régissant
les taux de TVA applicables aux biens et services.
Cet accord se traduirait par une mise à jour de la liste des biens
et services éligibles au taux réduit de TVA et ainsi par l’extension
du taux réduit de TVA « aux équidés vivants et à la fourniture de
services liés aux équidés vivants ».
Cette proposition réclamée depuis 2012 par tous les secteurs de la
filière reste le fruit d’un engagement politique sans faille des organisations
professionnelles agricoles, hippiques et équestres auprès des pouvoirs
publics.
La FNSEA, la FNC et le GHN, appuyés au niveau européen par le COPA,
n’ont cessé de soulever l’importance de revenir à un niveau de taxation
adapté afin de préserver la compétitivité des entreprises du secteur
équin.
Ils saluent donc cet accord qui marque une étape décisive pour la
filière et se félicitent du chemin accompli grâce à la mobilisation
des professionnels.
Ils restent pour autant très vigilants.
Cette mesure ne sera, en effet, acquise qu’après un vote définitif
par le Conseil de l’Union européenne au printemps 2022. La France
devra dès lors transposer dans sa législation l’application du taux
réduit pour l’élevage d’équidés et les activités équines.
La mobilisation de toutes et tous reste donc indispensable pour «
transformer l’essai » en nous rappelant au bon souvenir de tous les
décideurs des différents gouvernements qui ont soutenu la filière
cheval ces 10 dernières années et en mettant ce point majeur au cœur
des discussions de la Présidence française de l’Union Européenne.
> FNSEA
et JA appellent l’ensemble des opérateurs à appliquer la loi EGAlim
2
Nouveau point d’étape sur l’avancement des négociations commerciales,
le Gouvernement a réuni l’ensemble des acteurs de la filière lors
d’un comité de suivi des relations commerciales. La FNSEA et Jeunes
Agriculteurs ont eu l’occasion de rappeler la nécessité qu’EGAlim
2 s’applique à chacun des maillons. Les principaux textes sont publiés
et connus de tous, il convient donc de s’en saisir et de ne pas chercher
à s’en extraire.
La FNSEA et JA ont à nouveau exprimé que le contexte inflationniste
actuel doit engager chacun à appliquer toutes les mesures de la loi
pour qu’aucun acteur ne soit pris en étau par ces hausses de charges
très fortes, qui nécessitent, comme l’a rappelé FranceAgriMer, des
hausses de prix. Il s’agit, d’une part, de rouvrir sans délai les
contrats 2021 afin de prendre en compte la volatilité des coûts de
production à l’amont et des différentes charges entrant dans la composition
des produits alimentaires. Et d’autre part, de mettre en œuvre dès
le 1er janvier l’obligation nouvelle de la non-négociabilité de la
matière première agricole. Nous veillerons à cette bonne application.
Ensuite, FNSEA et JA ont également rappelé leur pleine responsabilité
pour engager le mouvement des producteurs agricoles vers des contrats
écrits, qui tiennent compte des indicateurs de coût de production
établis par les interprofessions. Cette base indiscutable doit guider
les négociations commerciales de l’amont à l’aval en utilisant au
maximum les leviers de la loi pour que la juste rémunération des producteurs
soit enfin atteinte. La priorité est bien là : la construction du
prix en marche avant avec un résultat des négociations commerciales
2022 à la hauteur des charges subies par les fournisseurs permettra
d’atteindre l’objectif.
Par ailleurs, nous sommes attentifs aux volontés de certains distributeurs
de s’extraire de l’application de la loi EGAlim via leurs centrales
internationales : les producteurs seraient pleinement impactés par
de telles pratiques, qui comme l’a rappelé la DGCCRF, sont parfaitement
illégales. Aucun acteur ne peut être exonéré du respect de la loi.
Concernant les distributeurs, nous rappelons que les Marques de Distributeurs
sont également concernées par la loi EGAlim 2. La FNSEA et JA veulent
une prise en compte pleine et entière du contexte inflationniste et
le respect des coûts de productions dans les contrats MDD, débouchés
très importants pour les produits agricoles.
Enfin, le mois de janvier est souvent l’occasion de « foires » diverses
et variées avec des prix particulièrement bas notamment sur les viandes
: la FNSEA et JA appellent à la responsabilité pleine et entière de
chacun pour qu’aucune destruction de valeur ne soit réalisée sur le
dos des producteurs agricoles. La fin de la destruction de valeur
passera par l’application du cadre législatif, mais aussi par des
attitudes responsables de chacun !
Du côté d'Auguste Derrière
3
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> Comptes
prévisionnels de l’agriculture 2021 : des charges qui explosent
Les comptes nationaux prévisionnels de l’agriculture pour l’année
2021 sont parus ce jour.
Le résultat brut de la branche agricole s’améliore de 16 %. Cette
augmentation attendue provient essentiellement de l’amélioration des
prix de vente de la totalité des productions agricoles, excepté le
porc. En effet, la relance économique, la reprise de la consommation,
notamment en restauration hors domicile, et le moindre niveau d’importation
à cause de la crise ont fortement amélioré les prix des productions
agricoles par rapport à 2020.
Le résultat brut cache néanmoins des disparités entre les filières
: il progresse pour les céréales (+46%) ou les betteraves grâce à
une production haussière, mais il recule pour les fruits et le vin
(-13%) à cause d’une production impactée négativement par le gel printanier.
Dans le secteur animal, le résultat brut est stable, mais très fragile
: l’explosion des charges corrélée à des cotations augmentant de manière
beaucoup plus modérée conduira en 2022 à un effet ciseau qui remet
en question le maintien même de l’activité d’élevage.
Ces résultats sont à mettre en regard avec ceux de l’année 2020. Les
résultats des exploitations par orientation économique de l’année
2020 ont également été publiés, et affichent une baisse des Résultats
Courants Avant Impôts par Unité de Travail Non Salariée (RCAI/UTANS)
de 10 % par rapport à 2019 : la moitié des exploitations agricoles
ont un RCAI/UTANS inférieur à 20 000 euros par an, en particulier
les éleveurs et les céréaliculteurs ; plus généralement, les agriculteurs
français n’atteignent pas le niveau des voisins européens comme l’Allemagne
et le Royaume-Uni.
Si ce résultat prévisionnel semble s’améliorer en 2021, cela reste
à confirmer et ne sera sûrement pas le cas en 2022 : l’impressionnante
flambée des charges agricoles ces derniers mois, que ce soit l’énergie,
les engrais ou l’alimentation animale, est bien plus rapide que la
hausse des prix agricoles et grèvera une fois de plus le revenu agricole.
Dans ce contexte de prix et de charges de plus en plus volatils, nous
rappelons qu’il est impératif de permettre aux agriculteurs de bénéficier
d’un retour de la valeur sur leur exploitation et de gagner en compétitivité
pour tirer un revenu décent de leur activité et ainsi d’être en capacité
de relever le défi de la souveraineté alimentaire à long terme. Par
conséquent, la loi Egalim 2 doit être appliquée strictement par tous
les opérateurs des filières.
Enfin, alors que les Français font face à l’augmentation du prix de
tous les biens essentiels comme les carburants, le gaz ou la téléphonie,
la FNSEA tient à rappeler que ce n’est pas aux agriculteurs de supporter,
seuls, le maintien du pouvoir d’achat des consommateurs avec des prix
de l’alimentation tirés vers le bas, mais qui ne permettraient pas
le maintien de leurs propres revenus. L’alimentation a un prix, celui
du travail quotidien des agriculteurs.
Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory:
Bon vieux temps / Good old days (10)
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À qui appartiennent les forêts françaises ?
• 70 % des surfaces des forêts françaises sont privées.
• Le fort accroissement de la surface forestière depuis un siècle
s’est pour l’essentiel produit en forêt privée.
• La proportion des personnes morales propriétaires de forêts est
en augmentation.
• Les forêts de moins de 10 ha sont très morcelées mais ne représentent
que 24 % de la surface totale.
• Les forêts privées bénéficient de dispositions fiscales favorables
à la transmission du patrimoine et à l’investissement.
• La gestion des forêts est assurée par des professionnels à 100%
en forêt publique et 30% environ en forêt privée.
• Gestionnaire unique des forêts publiques, l’Office National des
Forêts joue un rôle majeur dans la filière forêt bois.
Le mémento de l'inventaire forestier Edition 2016, Critères et
indicateurs de gestion durable des forêts françaises
Voir
Inventaire Forestier
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
ARGENT (L') : Il n'a pas d'odeur mais quand on n'en a pas, ça sent
la merde.
Pierre DAC
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Opinions
et curiosités du web (2)
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Les profs de français ne le répéteront jamais assez... La ponctuation
est très importante
Illustration avec la place de la virgule dans un titre de l'actualité
de ce jour ; deux positions possibles :
Après le Cher, E. Macron est aujourd'hui dans l'Allier...
versus (au choix, question de sensibilité !)
Après, le Cher E. Macron est aujourd'hui dans l'Allier...
Objectivement je fais campagne pour la ponctuation, sans pour autant
vous obliger à une telle immersion...
Pour vous aider à digérer tout cela, vous prendrez bien une pastille
de... Vichy.
Belle journée.
PS : À méditer :
Il se sent bien seul...
Il se sent bien, seul...
Signalé par Paul JAMET
Mél : paul.jamet(a)free.fr
How much energy do countries consume when we take offshoring into
account?
Think about how much energy you use. Some common things come to mind:
electricity to keep the lights on; heating to warm your home; the
car or bus you might take to get to work.
But there’s also the energy needed to produce all the goods we buy.
Sometimes these goods are produced in our own country—and so that
energy is reported in our country’s energy use data. But when we buy
goods from overseas, this energy is included in their accounts. It’s
missing from ours.
We rarely adjust for the energy embedded in imports when we compare
energy use across the world. In this article we show what happens
when we do, and the difference it makes to our energy footprint.
Pensée du jour (excellente chronique parue dans Le Monde le 28
décembre 2022, ici entièrement reproduite ce que je ne fais
jamais...)
Face au Covid-19, les Français ont fait preuve d’une grande résilience
jusqu’à présent
Françoise FRESSOZ
La forte reprise épidémique, deux ans après l’apparition du SARS-CoV-2,
est une épreuve que les Français affrontent de façon responsable et
plutôt unie. Ce n’était pas joué d’avance, observe dans sa chronique
Françoise Fressoz, éditorialiste au « Monde ».
Qui l’eut cru ? Qui aurait osé prédire que, dans l’adversité, la société
française se tiendrait aussi bien ? Pour la deuxième année, les fêtes
de fin d’année se déroulent sous haute surveillance sanitaire, gâchées
par le Covid-19 que l’on croyait envolé et qui ne cesse de se réinventer.
Il y a tout juste un an, le variant anglais suscitait la plus grande
inquiétude. Cette fois c’est Omicron,
doté d’une vitesse de propagation stupéfiante, qui joue le rôle du
mauvais génie, faisant redouter de nouvelles restrictions si, par
malheur, la courbe des entrées en réanimation redevenait trop pentue.
Cette lutte au long cours contre le virus a quelque chose de désespérant
: les vaccins sont là, mais ils ne peuvent pas tout. L’Organisation
mondiale de la santé parle à juste titre de « fatigue pandémique
» pour qualifier l’état d’esprit des populations soumises depuis
l’hiver 2020 à des épisodes récurrents de reprise épidémique. Reste
que jusqu’à présent les Français ont su faire preuve d’une grande
résilience. Depuis mars 2020, ils ont vécu trois confinements et subi
de longs couvre-feux. La perspective de devoir affronter de nouvelles
semaines et peut-être même de nouveaux mois difficiles aurait pu être
la goutte d’eau qui fait déborder le vase. Or, loin de craquer, ils
rusent autant qu’ils peuvent avec le virus pour continuer de vivre
le plus normalement possible.
Les longues files d’attente devant les pharmacies, la veille de Noël,
pour se faire tester sont le signe d’une société qui se bat avec les
armes dont elle dispose. La progression de la courbe des primo-vaccinations,
le succès de la campagne de rappel attestent du même mouvement. Aujourd’hui,
plus de 91 % de la population âgée de plus de 12 ans est vaccinée,
alors que la défiance à l’égard des vaccins était forte au début de
la pandémie. Autre signal positif : les scènes d’émeutes sont quasiment
absentes, si l’on excepte la révolte des non-vaccinés qui secoue depuis
plusieurs semaines les Antilles. Ailleurs, la situation apparaît,
par contraste, exceptionnellement détendue. Ce n’était pas joué d’avance
compte tenu de la réputation que traînent les Français d’être un peuple
chamailleur, contestataire et individualiste.
Le caractère mondial de l’épidémie explique en grande partie la discipline
adoptée. Difficile de geindre ou de se révolter quand tous les gouvernements
du monde sont confrontés au même défi. L’autodénigrement, abondamment
pratiqué au début de l’épidémie lorsque le pays s’est retrouvé à court
de masques, est devenu inopérant lorsqu’il est apparu qu’aucun dirigeant
n’avait trouvé la recette magique pour se débarrasser du virus.
>>> L’unité nationale préservée
La politique du « quoi qu’il en coûte », décidée dès le
début du premier confinement, a eu pour vertu de désactiver les germes
de la division en réhabilitant la dimension protectrice de l’État,
après des années de coupes budgétaires. À partir du moment où la très
grande majorité des Français a eu l’assurance qu’elle ne serait pas
laissée de côté en cas d’interruption momentanée de son activité,
l’unité nationale a pu être préservée.
Enfin, même si elle peut paraître interminable, la lutte contre l’épidémie
a sensiblement changé de nature, dès lors que des vaccins ont pu être
mis au point. La mort qui frappait au début de l’épidémie est désormais
beaucoup moins prégnante. La lutte paraît du coup moins inégale. Elle
ressemble davantage à une course de vitesse entre le virus qui tente
de survivre en mutant et les vaccins qu’il faut déployer plus vite
et plus largement. L’inconfort est toujours là, notamment pour le
personnel hospitalier en situation d’épuisement, mais la crainte de
se retrouver à l’hôpital ou de perdre un être cher a nettement diminué.
Chaque étape du combat comporte ses propres risques. Le confinement,
extirpé du Moyen Age parce qu’il n’y avait alors pas d’autres armes,
a mis en scène l’État protecteur autoritaire. Tous les Français ont
été soumis à la même toise, mais celle-ci a en réalité creusé les
inégalités sociales et spatiales qui existaient déjà. Seule la crainte
que suscitait alors la grande faucheuse peut expliquer que l’épreuve
ait été aussi bien surmontée.
>>> Ultime clivage
Aujourd’hui, la possibilité de vivre avec le virus a pris le pas
sur l’enfermement, et l’appel à la responsabilité individuelle a supplanté
les mesures autoritaires. La société est renvoyée à l’ultime clivage
engendré par la mise à disposition des vaccins : d’un côté, une écrasante
majorité de vaccinés, de l’autre une petite minorité de réfractaires.
Le ressort sur lequel joue le gouvernement est l’envie des Français
de vivre et de travailler le plus normalement possible. L’obstacle
sur lequel il bute est le respect du droit des minorités dans une
démocratie. La ruse qu’il a trouvée est d’éviter formellement l’obligation
vaccinale mais de tout faire pour pousser les résistants à entrer
dans un schéma vaccinal. La transformation du passe sanitaire en passe
vaccinal pour prétendre à un minimum de vie sociale va dans ce sens.
Le pari du gouvernement était d’enrôler l’entreprise dans cette nouvelle
étape, mais il a présumé de l’évolution des esprits. Lorsqu’il a soumis
lundi
20 décembre aux partenaires sociaux l’idée d’un passe sanitaire en
entreprise, il s’est heurté à un véritable mur syndical et patronal.
Personne n’a voulu assumer la responsabilité du contrôle, notamment
par crainte de créer des tensions sur le lieu de travail, alors même
que les retours d’expérience dans les secteurs déjà soumis au passe
sanitaire sont plutôt positifs.
La leçon est double : même si la société française réagit bien à l’épreuve,
elle se projette comme éminemment fragile, divisée, explosive. De
fait, seul l’État est considéré comme légitime à assumer et à faire
respecter la contrainte. La verticalité française ne vient que d’en
haut.
NB :
Je reproche au journal Le Monde, auquel nous sommes abonnés, sa posture
anti-agriculture depuis les années 2000 comme sa posture anti-industrie
depuis les années 1980, où avec les augmentations de charges sur les
entreprises, les augmentations du salaire minimum, la croyance en
le seul avenir possible qui serait une société basée sur les activités
de services, nous avons collectivement réussi à tuer nos industries
incapables de faire face à ses concurrents, dans un monde forcément
de plus en plus ouvert. L’Allemagne ou la Suisse ont fait autrement.
Forcément plus ouvert, le « forcément » peut étonner. La
réalité est qu’il vaut mieux commercer plutôt que se faire la guerre.
L’Union européenne et son marché unique ont donc été une bénédiction,
même si l’UE a un peu tardé à s’armer économiquement contre nos redoutables
concurrents commerciaux.
Ce n’est pas pour autant qu’il faut renoncer à réduire les inégalités :
en France, pour ce qui concerne les revenus après impôts, c’est fait.
Reste les inégalités de patrimoine, le Conseil
d’analyse économique s’est penché sur le pb.
Ceci étant, cette chronique de Mme Fressoz me parait très juste et
je regrette l’attitude « immature » (?) des partenaires
sociaux qui ont refusé le pass sanitaire en entreprise.
Voir
lemonde.fr
TV
Agri : actualités agricoles. Toute les actualités
de l'agriculture en vidéo. Informations agricoles
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Global economic inequality: what matters most for your living conditions
is not who you are, but where you are
What is most important for how healthy, wealthy, and educated you
are?
Your knowledge and how hard you work do matter, but much less than
the one factor that is entirely outside anyone’s control: whether
you happen to be born into a productive, industrialized economy or
not.
The huge majority of the world is very poor: almost 4 billion people
live on less than $6.70 a day. If you live on $30 a day you are part
of the richest 15% of the world.
In this article we show how vast global income inequality is, and
how much it matters for people’s living conditions. We also describe
the importance of economic growth and redistribution for reducing
inequality and improving living conditions.
A first thought for today
Where it is a duty to worship the sun, it is pretty sure to be a crime
to examine the laws of heat.
John MORLEY, statesman and writer (24 Dec 1838-1923)
A second thought for today
No one else sees the world the way you do, so no one else can tell
the stories that you have to tell.
Charles DE LINT, writer (1951 -)
A third thought for today
If we would have new knowledge, we must get us a whole world of new
questions.
Susanne LANGER, philosopher (1895-1985)
100 ans de la CGB : L’avenir de la filière betterave conditionné
à l’innovation
Si la recherche est mobilisée pour trouver des solutions à la jaunisse
de la betterave, la filière est confrontée à d’autres défis, comme
le charançon, la cercosporiose ou, plus globalement, les impacts du
changement climatique. Pour y faire face, la CGB, qui fêtait ses 100
ans lors de son assemblée générale, le 9 décembre, place ses espoirs
dans l’innovation et a remis au ministre un livre blanc comportant
20 propositions pour consolider les perspectives de la filière.
Voir
agri-mutuel.com
Le guide de l’épargne pour les agriculteurs
DEP (Déduction pour épargne de précaution), retraite, assurance… Les
agriculteurs figurent parmi les professions les plus portées sur l'épargne.
Traditionnellement, plutôt sur l'épargne privée, en prévision de l'étape
majeure de la retraite. Mais aujourd'hui, ils disposent aussi d'une
épargne strictement professionnelle, qu'ils utilisent comme un outil
de pilotage et de sécurisation de leur exploitation. Avec ce guide,
Pleinchamp vous propose un panorama des solutions d’épargne à disposition
des agriculteurs.
Voir
pleinchamp.com
Réaliser son projet d'énergies renouvelables (ENR)
Ce guide en six étapes a pour objectif de vous accompagner dans votre
choix de projet d’énergie renouvelable. Il détaille les filières méthanisation
et photovoltaïque, pour lesquelles les projets sont fréquemment initiés
par les agriculteurs. Il synthétise ensuite les autres filières ENR
en lien avec l’agriculture : l’éolien, le plus souvent développé par
des intervenants extérieurs au monde agricole, le bois-énergie et
le solaire thermique qui sont valorisés sur l’exploitation.
Voir
pleinchamp.com
Comprendre l’enjeu du carbone en agriculture (Mis à jour le 16/11/2021)
Grâce à la mise en place de pratiques permettant de stocker du carbone
dans les sols, l’agriculture possède un important potentiel de stockage
et s’inscrit comme un pilier de la lutte contre le réchauffement
climatique. Ce guide présente des exemples de leviers pour réduire
les émissions de gaz à effet de serre sur son exploitation et pour
stocker du carbone, ainsi que l’opportunité pour les agriculteurs
d’être rémunérés pour leurs efforts en prenant leur place sur le
marché du carbone.
Voir
pleinchamp.com
L’UE veut créer un marché de l’hydrogène et sévir contre le méthane
(AFP le 15/12/2021)
Bruxelles a proposé mercredi de doper l'usage d'hydrogène en créant
un nouveau marché européen dédié, tout en durcissant les contrôles
et les restrictions sur les émissions de méthane et en encourageant
le stockage de CO2 dans les sols agricoles.
Voir
agri-mutuel.com
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
ARGENT (L') : Il n'a pas d'odeur, mais les femmes ont du flair.
COLUCHE>
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
If you bought any drills, VR goggles, or OLED TVs for your loved
ones this Christmas, you have saved some serious time…
See humanprogress.org
Since 1946, the time price of a basic drill has fallen 94.6
percent.
Drills on Sale: Buy One, Get 17 Free.
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1 |
Techno-optimism for 2022. What you should be excited about...
by Noah Smith
.../...
But despite these setbacks, stumbles, and headwinds, I’m still massively
optimistic for the decade ahead.
.../...
Americans love toys. While we represent only 4.25 percent of
the world’s population, we buy 34.3 percent of all toys.
Thankfully for us, our kids, and our wallets, toys have become 67
percent more abundant over the last five years.
See humanprogress.org
Cardiopulmonary resuscitation (CPR), by James Elam & Peter
Safar
This week, our heroes are James Elam and Peter Safar, the two physicians
who discovered and popularized modern cardiopulmonary resuscitation,
also known as CPR. Elam and Safar’s modern method of CPR is taught
to people across the world as the go-to way to resuscitate an unresponsive
person. The World Economic Forum has estimated that Elam and Safar’s
CPR technique has already saved 5 million people and continues to
save hundreds of thousands of people every year.
See video
See
humanprogress.org
La confiance retrouvée des consommateurs américains ? (Source
: Newsletter Bloomberg)
L’Union Soviétique a sombré et ils sont nombreux à avoir quitté
depuis 1992 les terres soviétiques (Source : Newsletter Bloomberg)
La croissance avec J. Biden (Source : Newsletter Bloomberg)
Les renouvelables compteront pour 42 % de l'énergie consommée
aux USA en 2026 (Source : Newsletter Bloomberg)
Même dans mon petit jardin de ville, le yaourt Nature reprend
ses droits !
Et
achetez le livre de Romain Meunier mentionné en début
de gazette.
C'est vraiment drôle et très intelligent ! |
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First dicamba-resistant waterhemp reported in Illinois, by AGDAILY
Reporters
University of Illinois weed scientists have confirmed resistance
to the herbicide dicamba in a Champaign County waterhemp population.
In the study, dicamba controlled 65 percent of the waterhemp in
the field when applied at the labeled rate. And in the greenhouse,
plants showed a 5-to-10-fold reduction in dicamba efficacy compared
with sensitive plants.
.../...
See
agdaily.com
Bugs across globe are evolving to eat plastic, study finds
Surprising discovery shows scale of plastic pollution and reveals
enzymes that could boost recycling.
.../...
The first bug that eats plastic was discovered in a Japanese waste
dump in 2016. Scientists then tweaked it in 2018 to try to learn
more about how it evolved, but inadvertently created an enzyme that
was even better at breaking down plastic bottles. Further tweaks
in 2020 increased the speed of degradation sixfold.
Another mutant enzyme was created in 2020 by the company Carbios
that breaks down plastic bottles for recycling in hours. German
scientists have also discovered a bacterium that feeds on the toxic
plastic polyurethane, which is usually dumped in landfills.
Last week, scientists revealed that the levels of microplastics
known to be eaten by people via their food caused damage to human
cells in the laboratory.
See
theguardian.com
Nothing is more responsible for the good old days than a bad
memory: Bon vieux temps / Good old days (10)
10 |
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Track the global food system from field-to-plate in our new
Global Food Data Explorer
Which countries produce the most corn? What about beef, or seafood?
How much of our crops do we use as biofuels, or as animal feed?
It’s surprisingly hard to find quick answers to these questions.
We try to solve this with our new Global Food Data Explorer.
With it you can explore crop and livestock data for all countries
since 1961. This includes data on production, yields, land use,
and trade, as well as how much is available to be eaten for consumers.
We will update this data annually.
Vidéo
de l'Académie
d'Agriculture de
France
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Why the Dutch are closing prisons – and what they’re doing with
empty ones, Deborah Nicholls-Lee, December 7, 2021
The Netherlands has reduced its prison population to such a degree
that it’s now turning old prisons into socially useful buildings,
such as schools and refugee centres. What went right?
See
positive.news
Statement from Agriculture Secretary Tom Vilsack on President Biden’s
Framework for the Build Back Better Act (Oct. 28, 2021)
“The Build Back Better framework is the largest effort in American
history to combat the climate crisis, while spurring economic opportunity
with innovation and good jobs here at home, better positioning us
to compete globally. Agriculture can lead the way in the fight on
climate with climate smart agriculture and forestry practices that
sequester carbon, reduce emissions and create new and better market
opportunities for producers. With significant investments in resources
for farmers, ranchers, and forestland owners, this bill provides a
host of new tools to deploy important conservation practices and the
research essential to inform them. The Forest Service will gain long
overdue and significant resources to aggressively manage our forests,
reduce fire risks, and keep impacted communities safe.
“Rural America will benefit from meaningful investments to help pave
the way in clean and renewable energy infrastructure and production
and energy efficiency improvements that will foster new job and market
opportunities. The new Rural Partnership Program will provide catalytic
investments and much-needed technical assistance to rural and tribal
communities and rural-serving organizations that are too often unable
to access and leverage the federal resources they need to create opportunity
and compete in a globalized world. These investments will put new
tools in the toolbox for leveraging the additional funding toward
water, housing, and clean energy essential to 21st century infrastructure,
diversified rural economies, and prosperous communities. Investments
in Historically Black Colleges and Universities and Minority-serving
institutions will support underserved communities in modernizing research
infrastructure.
See
usda.gov
Pläne von Agrarminister Özdemir: Weniger Tiere, mehr Hanf (?!?!?!?)
»Es darf keine Ramschpreise für Lebensmittel mehr geben«: Landwirtschaftsminister
Cem Özdemir will die Zahl der Nutztiere in Deutschland reduzieren.
Dafür sagt er einen Hanf-Boom nach der Cannabis-Legalisierung voraus.
Sehen
spiegel.de
Nothing is more responsible for the good old days than a bad memory:
Bon vieux temps / Good old days (11)
11 |
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To finish the 2021 year with a stupid one: Three men who were lost
in the forest were captured by cannibals
The cannibal king told the prisoners that they could live if they
pass a trial.
The first step of the trial was to go to the forest and get ten pieces
of the same kind of fruit. So all three men went separate ways to
gather fruits.
The first one came back and said to the king, "I brought ten
apples."
The king then explained the trial to him. "You have to shove
the fruits up your ass without any expression on your face or you'll
be eaten."
The first apple went in, but on the second one he winced out in pain,
so he was killed.
The second one arrived and showed the king ten berries. When the king
explained the trial to him he thought to himself that this should
be easy.
1...2...3...4...5...6...7...8... and on the ninth berry he burst out
laughing and was killed.
The first guy and the second guy met in heaven.
The first one asked, "Why did you laugh, you almost got away
with it?"
The second one replied, "I couldn't help it, I saw the third
guy coming back with an armful of pineapples."
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d’informatique agricole (Afia)
Les archives de cette gazette sont disponibles sur le site de l'Afia
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