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où règne une intéressante pluralité de points de vue !
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La chaine youtube.com de l’Académie d’Agriculture
Aujourd’hui 1460 abonnés à la chaîne, plus de 2900 vues de la
séance « L’agriculture de conservation des sols » et plus de 3100
pour la première partie du colloque « Une seule santé : les microbes
et l’antibiorésistance ».
À l'heure où "la sur-médiatisation l'emporte souvent sur la
raison" et où "les tribuns autoproclamés experts empêchent
les vrais experts souvent mauvais tribuns de s'exprimer", notre
compagnie riche de plus de 250 années de SAVOIR RECONNU, se devait
d'avoir sa chaîne YouTube pour ÉCLAIRER le plus grand nombre, et
en particulier les jeunes, en diffusant par vidéo sa RÉFLEXION sur
le progrès dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation
et de l'environnement ainsi que ses EXPLICATIONS sur les enjeux
techniques, économiques, sociaux et environnementaux dans ces domaines.
Nous espérons que le nombre de vos visionnages de nos vidéos de
diffusion d'un SAVOIR CRÉDIBLE attesteront que notre chaîne Académie
d'Agriculture de France a atteint son objectif !
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la chaine youtube.com de l’Académie d’agriculture
Avant l’informatique : Ursus C 451 (Pologne, 1954-1959)
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14/07/22
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Le fonds documentaire de l’Académie d’agriculture de France
Enrichi de documents originaux récents...:
- 195 fiches " Question sur... "
- 106 fiches " Bois-Forêt "
- 57 fiches " Repères "
- 23 " Vidéos "
L'ensemble de ces 381 documents a été établi
grâce aux contributions de 132 membres de la Compagnie et
de 40 experts extérieurs.
Voir bibliotheque.academie-agriculture.fr
(moteur de recherche)
Ces documents rassemblent de larges connaissances sur l’agriculture
l’alimentation et l’environnement.
Voir
academie-agriculture.fr (présentation du fond)
Contact : André FOUGEROUX
Mél : fougeroux.andre(a)outlook.com
Osny, Lavoir et Petit Moulin (moulin de la Roche), 1884 (Détail),
par Camille Pissarro
| 01
- 14/07/22 |
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Un « deal secret » entre Uber et Macron, vraiment ? par Sophie
Coignard (Le Point, article réservé aux abonnés)
Les révélations sur la plateforme, en vérité, n’apportent pas
le début d’un argument crédible sur un prétendu « scandale d’État
».
Voir
lepoint.fr
Mon point de vue (GW) : Ce qui est certain, de mon point de vue,
c'est que l'apparition d'Uber et de ses concurrents, a rendu service
à beaucoup de gens, dont moi-même :
- les taxis parisiens dont je suis à nouveau client de temps en
temps, offrent des prestations de bien meilleure qualité qu’avant,
quand l’amabilité n’était pas leur vertu première.
- je ne sais si c’est général, mais les taxis parisiens sans être
aussi bon marché que ceux de Londres, ont un coût devenu raisonnable.
- comme le Président Macron l’a souligné, avec le développement
de nouveaux acteurs du transport, il y a eu création d’emploi
pour des jeunes plutôt mal lotis.
- le vrai défaut d’Uber est la commission très élevée qu’Uber
prélève : 25 %, si je ne me trompe pas. Le géant Grab, concurrent
d’Uber en Asie du Sud-Est, prélève beaucoup moins, me semble-t-il…
Ceci n’est pas qu’un détail et semble échapper complètement aux
critiques d’Uber.
- les tentatives d’améliorer le service des taxis parisiens avaient
toutes échoué. Au fond, il me semble qu’Uber en les concurrençant,
les a relancés. C’est ce dont ont besoin la Ratp ou la Sncf, et
bien d’autres secteurs… comme les collectivités territoriales,
les hôpitaux.
How the peanut trade prolonged slavery (sur notre passé colonial
pas souvent reluisant – GW)
In Slaves for Peanuts, environmental journalist Jori Lewis reveals
how French colonizers in what is now Senegal violently promoted
the perpetuation of slavery long after it was purportedly outlawed,
to keep peanuts and peanut oil flowing.
Reviewer and Nature reporter Amy Maxmen writes that the book is
bolstered by its use of oral histories and the lyrics of griots
— singers revered as historians and poets in West Africa — as
sources.
Michel Manoll
La crise du covid révèle les ombres des oubliés de notre société,
les vieillards que l'on ne voit pas et qui s’effacent douloureusement,
les SDF dont on ne regarde plus l’humanité...
Voici un poème de Michel Manoll sur les solitaires, vaisseaux
fracassés dans leur âpre tourment.
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Le
jour qui parle, de Michel Manoll (1911 - 1984)
in Gouttes d’ombre (1944)
Pas un ami. Nul aujourd’hui ne m’a parlé
Le vent agite un peu les branches du sorbier.
II ne viendra personne, l’homme qui pourrait dire :
« Je n’ai trouvé chez lui qu’un vaisseau fracassé
Et dans les filets morts figés sur le navire
Ce débris d’océan qui ne sait plus chanter. »
Nul ne viendra, tandis qu’en la pénombre verte
Le ciel, à l’horizon, franchira ses banquises
Et qu’un nocturne écho, de la base à son faîte,
Fera vibrer mon cœur avant qu’il ne s’enlise.
Il ne viendra personne, l’homme qui pourrait dire :
« Une fleur de soleil s’effeuillait sur son front,
Il n’avait pour l’aimer qu’un visage de cire
Et l’ombre recouvrait d’un voile sa maison. »
Alors, de l’angle obscur où s’immerge l’automne
Lesté d’aubes déchues, de brume, de silence
Naîtra l’âpre tourment issu de mon errance,
Dans la maison sans voix où ne viendra personne.
Contact
: Maurice GUEGUEN
Mél : maugueg2(a)gmail.com
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Bateau
dans la tempête, par Ivan Konstantinovich Aivazovsky (1817-1900)
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L’Académie d’agriculture de France a répondu à la consultation
publique de l’Union européenne sur les végétaux produits à l’aide
de certaines nouvelles techniques génomiques
Paris, le 6 juillet 2022
===
En 2018, la Cour de justice de l’Union européenne a précisé que
les organismes obtenus par des techniques de mutagénèse ciblée
sont des organismes génétiquement modifiés (OGM) soumis aux exigences
de la législation relative aux OGM. Ainsi la position de la Cour
de la Haye s’applique aux nouvelles techniques génomiques (NTG),
y compris les techniques cisgéniques.
En novembre 2019, le Conseil a invité la Commission à mener une
étude concernant le statut des NTG dans le droit de l’Union européenne,
si les résultats de l’étude indiquaient de revoir ce statut. Ces
résultats confirment l’intérêt considérable des applications des
NTG en ce qui concernent les végétaux tant dans l’Union européenne
que dans le reste du monde. A la suite de ces travaux, la Commission
a lancé une consultation publique.
Sur la base de l’avis sur la "Réécriture du génome, éthique
et confiance" approuvé en séance plénière le 8 janvier 2020
par 85 voix pour, 7 contre et 12 abstentions, l’Académie d’agriculture
de France a répondu à cette consultation.
Rappelons que Paul Vialle et Bertrand Hervieu, rapporteurs du
groupe de travail, ont animé les débats sur ce thème très sensible,
ayant abouti à la rédaction de l’avis. Au terme de ces travaux,
l’Académie a énoncé des recommandations selon quatre principes
directeurs pour guider l‘action :
- Agir de façon responsable,
- Respecter le principe de précaution,
- Associer largement le public. Informer. Agir de façon transparente,
- Procéder à des réévaluations régulières.
L’avis analyse ces technologies de réécriture du génome (dont
celle de CRISPR Cas 9), plus précises, plus rapides, moins chères
que les méthodes antérieures, mais dans certains cas sans introduction
d’ADN extérieur, donc impossibles à distinguer par la suite. La
question éthique divise : faut-il penser le génome comme le support
d’un programme que l’on peut manipuler, ou comme la mémoire d’une
longue évolution qui permet à la cellule d’explorer des solutions
si on lui en laisse le temps ? Une réponse consiste à élargir
le débat aux diverses parties prenantes, impliquant citoyens et
consommateurs, pour hiérarchiser démocratiquement les priorités,
en ouvrant sans réticence les dossiers à la société. Après analyse
d’exemples concrets, il ressort que chaque cas est singulier,
et que cette diversité doit être prise en considération tant au
niveau des bénéfices que des risques éventuels.
L’Académie affirme le bien-fondé d’utiliser ces techniques pour
des objectifs de recherche cognitive, comme c’est déjà le cas
en santé humaine. Elle est convaincue que leurs applications font
partie des solutions pour contribuer à relever les défis mondiaux
urgents actuels : biodiversité, changement climatique, évolution
de la population mondiale, et qu’elles peuvent s’inscrire dans
les priorités politiques actuelles, comme la transition agroécologie
ou le bien-être animal.
L’Académie demande avec insistance à l’Union européenne et aux
pouvoirs publics de sortir d’une position attentiste. Enfin, elle
souhaite contribuer à cette évolution et, pour ce faire, est prête
à solliciter et accompagner les législateurs.
Voir
academie-agriculture.fr
Une
centaine d'aquarelles de cépages français
réalisées par l'illustre Pierre-Joseph Redouté,
ont été retrouvée à l'Académie
d'agriculture. Elles témoignent de la naissance
d'une science des vins.
Au
début du XIXe siècle, le minsitre de l'Intérieur
Jean-Antoine Chaptal demande à Pierre-Joseph Redouté,
connu pour ses peintures des roses du château de
Malmaison, de représenter l'ensemble des cépages
français réunis dans une collection au jardin
du Luxembourg. Quatre-vingt trois aquarelles sur vélin
de variétés de vignes nous sont parvenues.
Elles sont publiées pour la première fois
et accompagnée d'un texte explicatif de l'un des
plus grands ampélographes français : Jean-Michel
Boursiquot.
Ces planches ont une valeur patrimoniale incomparable.
Elles ont été réalisées par
les plus fameux illustrateurs botaniques de l'époque,
au premier rang desquels Pierre-Joseph Redouté
et marque une date hautement symbolique dans l'histoire
de la viticulture française : les prémices
de l'ampélographie.
À l'heure du regain d'intérêt pour
les cépages autochtones et des nombreuses interrogations
que posent le réchauffement climatique, les vélins
témoignent de la diversité passée
dans un pays où 95% de la production vinicole reposent
aujourd'hui sur 40 variétés. Au-delà
de la reproduction de ces planches, c'est l'histoire du
vin et de la vigne qui nous est racontée, ou comment
on s'est inquiété de la qualité du
vin dès le XIXe siècle. L'ouvrage se conclut
par un éclairage scientifique sur l'avenir de la
vigne au XXIe siècle.
Voir
editionspaulsen.com
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How do key COVID metrics compare to previous waves?
How are confirmed cases translating into hospitalizations, ICU admissions,
and deaths now that many have been vaccinated? And how does this
compare to the wave in winter 2020–21 — just before vaccination
started?
One way to approach these questions is to visualize the main COVID
metrics relative to the peak in the winter of ‘20–’21. For Germany,
that peak occurred on 11 January 2021 and is indexed to 100% in
the chart. Values greater than 100% mean that levels are higher
than that winter’s peak; values less than 100% mean levels are lower.
We see that while Germany’s case numbers over recent months have
been much higher than that winter peak, hospitalizations and deaths
have remained lower. This shows the protective effect of vaccination,
though several other factors also likely contribute to the difference.
On our page we show these comparisons for Germany, as well as the
UK (including for its constituent nations), the US, Spain, and Israel.
We update these charts daily.
→ Explore our global vaccination dataset, alongside cases,
deaths, hospitalizations, and other metrics by country in
our COVID Data Explorer.
Boris Johnson's failure to manage the Covid-19 crisis despite
the Covid-19 vaccine success
Cent ans ! Les petits bonheurs d'un paysan de l'Ouest,
de Louis Lebourdais
Avec son infinie tendresse, Louis Lebourdais fait revivre
les êtres de son enfance, sa famille entre Sarthe et Normandie,
entre les guerres du XXe siècle : son oncle violoneux
puis charpentier, les chanteurs de rue, les chevaux qu’il
a appris à conduire avec son père, les jardinages, la
cuisine de sa mère à la cheminée de leur petite ferme.
Né en 1923, Louis raconte la saveur des nourritures simples,
les crêpes du Mardi-gras, le banquet du 14-juillet et
la fête du cochon. Des étincelles de bonheur pétillent,
des ritournelles fusent dans cette existence frugale et
rude mais semée de mélodies, de refrains et de rimes.
Après ses confidences dans Nos racines paysannes, Louis
publie un manuscrit écrit de sa main dans lequel il évoque
d’émouvantes rencontres, de Vittorio le maçon italien
à Youcef, soldat de la Libération – avec un magnifique
appétit de vie. Et toujours, des chansons.
Voir
placedeslibraires.fr
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Entretien avec Fred Vargas : « Le déclin du pétrole, dès 2025,
va changer la donne », Interview par Alan Le Bloa, publié par Ouest-France,
le 25/06/2022, signalée par Hugues Thoré
Mon opinion (GW) : Vous lirez ci-après une interview de l’excellente
romancière Fred Vargas… Face à une telle vision d’horreur, comment
réagir ? Les talents d’écrivain de Fred Vargas sont indiscutables,
et je n’ai aucune compétence sur les énergies : je ne peux discuter
que de quelques détails « agricoles » :
- dès lors que l’on abandonne le labour, on a beaucoup moins besoin
de puissance, parce que l’on surcharge les tracteurs seulement pour
qu’ils adhèrent au sol en labourant, et des « escouades » de « petits
» robots électriques ont prouvé leur efficacité pour remplacer des
tracteurs lourds,
- abandonner le labour donc, et passer en agriculture de conservation
des sols est plus efficace pour fixer le carbone et améliorer la
vie des sols que l’agriculture bio qui pratique le labour, bien
que cette évidence échappe à beaucoup de gens convaincus de la supériorité
de la bio,
- les panneaux solaires qui couvrent nos bâtiments agricoles, peuvent
permettre de produire de l’hydrogène-carburant de machines agricoles,
- imaginer un retour à la terre des citadins, et l’augmentation
des surfaces cultivées est tout le contraire de ce que nous observons
aujourd’hui, et qui est plutôt positif du point de vue de la biodiversité
puisqu’il n’y jamais eu autant de terres rendues à la nature qu’’aujourd’hui
(Voir le site web issu de l’université d’Oxford « Our World In Data
» largement cité chaque semaine dans « Du côté du web et de l’informatique
agricole »).
Sur un plan plus « philosophique », on peut penser qu’il n’y a jamais
eu tant d’humains sur terre et aussi que cette population humaine
est appelée à diminuer assez rapidement. Ce qui n’est pas une mauvaise
nouvelle.
Mais peut-on affirmer que, vu notre nombre, nous n’avons jamais
été aussi intelligents collectivement ? C’est peut-être douteux
ou improbable, mais c’est possible : pourquoi ne pas faire confiance
à notre intelligence collective et en particulier à celle des entrepreneurs,
plus encore qu’à celle des chercheurs. C’est le pari d’un site libéral
américain humanprogress.com en totale opposition à la vision de
Fred Vargas.
Humanprogress.com est produit et maintenu par Guinness Atkinson
Asset Management, Inc. et se consacre à remettre en question la
« sagesse conventionnelle » sur l'état de l'humanité et de la planète
Terre. L'état de l'humanité n'a jamais été meilleur et la condition
humaine continue de s'améliorer à travers le monde. Il s'agit d'un
point de vue factuel qui n'est pas évident dans la couverture médiatique
quotidienne qui, pour diverses raisons, se concentre sur le négatif.
Guinness Atkinson Asset Management est une société de gestion d'actifs.
Notre intérêt à partager l'histoire et les faits entourant le progrès
humain est double. Premièrement, sur le plan personnel, nous sommes
gênés par la négativité qui imprègne l'air du temps. Cette négativité
pourrait être acceptable si elle était fondée sur des faits, mais
ce n'est pas le cas. Cette vision du monde négative et incorrecte
façonne notre culture, notre politique et nos institutions sociales
et est intrinsèquement préjudiciable. Nous aimerions être parmi
les voix qui remettent les pendules à l'heure.
Deuxièmement, en tant que gestionnaires d'investissement, nous avons
du mal à comprendre comment les investisseurs peuvent prendre des
décisions d'investissement - à court ou à long terme - lorsque la
vision du monde la plus répandue - la petite vision du poulet -
est empiriquement fausse. Une vision du monde plus précise devrait
faire de chacun un meilleur investisseur.
Je reste personnellement plus proche de Steven Pinker (@sapinker)
et de humanprogress.com (@HumanProgress) que de Fred Vargas (GW).
Voici le texte de Fred Vargas…
Dans un second essai consacré au climat, l’autrice de polars à succès
Fred Vargas alerte sur la récession de l’économie et des mobilités
à venir. Elle avance des solutions pour nous nourrir.
« Le pire scénario, une hausse globale de 5,7 °C ne se produira
pas. Les experts du Giec n’ont pas tenu compte du déclin des ressources
géologiques ni de la crise économique qui va suivre », affirme l’autrice
Fred Vargas.
Autrice à succès, Fred Vargas a mis entre parenthèses l’écriture
de romans policiers, à l’origine de ses succès populaires, pour
se consacrer à l’environnement. Avec L’Humanité en péril. Virons
de bord, toute ! essai paru en 2019, elle nous alertait sur les
dangers du dérèglement climatique. Dans quelle chaleur allons-nous
connaître, quelles solutions pour nous nourrir, elle nous met face
au déclin, imminent, des hydrocarbures, source d’énergie sur laquelle
reposent nos économies. Et aux changements au-devant desquels l’humanité,
impréparée, va se trouver confrontée.
Comment passe-t-on du polar à l’écriture de deux essais sur l’avenir
de l’humanité ?
Le démon de la recherche scientifique ne m’a jamais quittée. C’était
mon métier avant que je me consacre à l’écriture. Chercher, c’est
savoir sélectionner les sources, synthétiser. C’est une discipline
de l’esprit. Articles, conférences, rapports scientifiques… J’ai
mené l’enquête en me concentrant sur la France et fouillé jusqu’aux
tréfonds des gisements de données. Certains postulats, inédits,
n’engagent que moi.
La fin du pétrole est proche, écrivez-vous… C’est pour quand
?
Nous avons passé le pic du pétrole conventionnel en 2006. L’Agence
internationale de l’énergie (AIE) place le déclin du pétrole non
conventionnel, filière bientôt déficitaire, à partir de 2025. On
peut s’attendre à une baisse de 30 % voire 35 % du pétrole vers
2035. À partir de 2040, le peu qu’il restera sera difficile à extraire.
On manquera de gaz à 2040, pour le charbon, ce sera plus tard, vers
2100. Le XXIe siècle sera celui de la décroissance des hydrocarbures.
Cela va changer la donne.
Bonne nouvelle ! Le climat sera moins chaud que prévu selon vous…
Le pire scénario, une hausse globale de 5,7 °C, ne se produira pas.
Les experts du Giec n’ont pas tenu compte du déclin des ressources
géologiques ni de la crise économique qui va suivre. J’ai calculé
que nous devrions connaître une augmentation de 1,7 °C par rapport
à 1900, pas loin des 1,5 °C fixés par les Accords de Paris.
Vous entrevoyez en revanche un avenir économique sombre. À quel
point ?
C’est mathématique : 1 % de pétrole en moins, c’est 1 % de PIB en
moins. Les programmations pluriannuelles de l’énergie (PPE) envisagent
une croissance de 1,9 % en 2030. C’est impossible. Avec le déclin
du pétrole et des transports, on va vers une récession économique
terrible. Imaginez une chute de 35 % du PIB ! Eh bien c’est ce qui
nous attend en 2040. Après 2050, l’économie n’aura plus rien à voir
avec celle que nous avons connue, marquée par l’abondance, la surproduction,
la circulation mondialisée. Il est heureux que la nature coupe le
robinet des hydrocarbures. Cette industrialisation démente, avec
les pollutions et les gâchis colossaux qu’elle entraîne, nous tue.
Il ne faudra pas compter sur l’électrique, écrivez-vous…
Nos dirigeants pensent qu’avec l’électrique et le nucléaire, on
a la solution magique. Les prévisions du gestionnaire du réseau
de transport électrique (RTE) pour 2035 mentionnent une capacité
pour 12 millions de véhicules électriques et nous condamnent au
maigre chiffre de 129 000 camions de faible capacité. On sera loin
des 600 000 poids lourds diesel d’aujourd’hui. On ne pourra pas,
avec 129 000 camions, assurer la distribution des produits alimentaires.
Je ne parle même pas des services postaux, des engins de chantiers
ni du million de tracteurs qui ne fonctionnent pas à l’électrique.
Hydrogène, gaz naturel liquéfié, éthanol, méthaniseurs… J’ai tout
épluché. Ça ne fonctionne pas. Pour chaque carburant, il y a des
blocages.
Raison pour laquelle vous estimez inévitable le recours à la
traction animale ?
Nous n’aurons pas le choix pour cultiver nos terres agricoles et
pour éviter la famine. Un million de chevaux en attelages équivaudraient
à 250 000 camions électriques. Il nous faut, dès maintenant, mettre
sur pied un cheptel d’un million de chevaux de trait et de 8 millions
de boeufs. Cela nécessitera 2 millions d’hectares, pris sur d’autres
cultures (maïs, soja) affectées à l’élevage d’animaux à viande.
Cette même surface, si on la dédiait à l’éthanol, ne permettrait
de faire rouler que… 7 500 camions.
Ce que vous décrivez, c’est proche du modèle des Amish pointé
par Emmanuel Macron, ne trouvez-vous pas ?
On se moque de moi avec le retour à la bougie. Mais que ferons-nous
demain pour nous éclairer quand les ampoules Led déclineront ? Nous
avons abandonné la fabrication de celles à filament… Il n’est pas
impossible que l’agriculture bio nous sauve des catastrophes en
perspective. Les viticulteurs qui utilisent aujourd’hui des chevaux
se sont aperçus que la richesse des sols avait augmenté de 40 %,
leurs terres n’étant plus tassées par les tracteurs. Un remembrement
inverse est inévitable, avec des parcelles plus petites de 8 ou
12 hectares. Nous passerons à l’échelle de microterritoires, irrigués
par le train électrique. Face à l’exode qui se prépare, j’ai calculé
qu’il faudra y multiplier par trois la surface des commerces de
proximité
FIN
Érosion
de la biodiversité ? De Christian Levesque, membre de
l’Académie d’agriculture
L’érosion de la biodiversité est actuellement très médiatisée.
Les mouvements militants accusent les hommes de détruire
la nature et d’être responsables d’une sixième extinction
de masse. Or, cette communication est parfois basée sur
des amalgames, des idées trop partisanes, ainsi que sur
des relais médiatiques qui privilégient et amplifient
les informations alarmistes. Si la situation de certaines
populations est préoccupante, ce n’est pas un phénomène
général car d’autres sont en expansion. Il s’agit donc
de recontextualiser et de relativiser le débat pour mieux
définir les actions nécessaires.
« Érosion de la biodiversité » analyse de nombreuses publications
scientifiques ainsi que les discours anxiogènes, mettant
l’accent sur les multiples biais dans le traitement de
l’information. Cet ouvrage s’interroge sur la pertinence
de la notion d’espèce et sur l’ambition de dresser l’inventaire
du vivant. Il plaide pour une approche moins manichéenne
de nos rapports à la nature.
Voir istegroup.com
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Why do we need to know about progress if we are concerned about
the world's large problems?
When we look around us, it’s clear that the world faces many very
large problems: illiteracy, lack of freedom, deforestation, extreme
poverty, mothers and children dying, and more.
This is a list of terrifying problems. As we don’t hear much that
would tell us otherwise, it’s easy to be convinced that we can’t
do anything about them. As a consequence, it’s not surprising that
many have the view that it’s impossible to change the world for
the better. For many large problems, the majority believe that they
are getting worse.
But this is not the case. We know that it’s possible to make progress
against these large problems because we have already done so. Each
of the big problems listed above was much worse in the past.
In this article we describe why it’s so important to understand
this progress, and why we’ve made it our mission to publish the
“research and data to make progress against the world’s largest
problems.”
Des mesures liberticides pour sauver la planète, par Gil Rivière-Wekstein,
7 juillet 2022
Dans un entretien croisé stupéfiant publié dans Le Monde, le neurologue
Sébastien Bohler, auteur du livre au titre révélateur Human Psycho,
Comment l’humanité est devenue l’espèce la plus dangereuse de la
planète, et le chercheur en psychologie cognitive Thierry Ripoll,
qui vient de publier « Pourquoi détruit-on la planète ? »,
prônent sans complexe l’idée d’un changement radical de société,
estimant que le modèle occidental représente la pire menace pour
la planète.
Tous deux affirment que l’espèce humaine est aujourd’hui soumise
aux « forces évolutives archaïques » de notre cerveau,
dépendant du striatum, « un ensemble de cellules nerveuses
qui récompense nos comportements quand ceux-ci favorisent notre
survie », et qui serait l’origine de notre déni collectif
sur l’urgence de sauver la planète.
Le striatum « fonctionne sans limite posée a priori, d’une
part, parce qu’il n’y a aucun intérêt de s’autolimiter pour survivre
dans un milieu hostile ; d’autre part, avec une logique de
croissance à travers le mécanisme de lassitude qui impose d’augmenter
les doses continuellement », explique Sébastien Bohler. Le
capitalisme moderne serait, selon lui, la déclinaison économique
malheureuse de ce fonctionnement archaïque qui exige une croissance
sans limite et s’accompagne du cornucopianisme, croyance selon laquelle
le progrès technologique peut tout résoudre. Une idée « dangereuse »,
car elle « retarde encore le moment où, collectivement, nous
déciderons de mettre en place une société différente et plus sobre ».
Or, cette « société différente et plus sobre » censée
préserver la planète « aura nécessairement une dimension liberticide »,
poursuit Thierry Ripoll. Il s’agit en effet de limiter l’influence
du striatum, à l’origine de nos pulsions archaïques, conduisant
à toujours vouloir consommer plus, au profit de zones du cerveau
plus évoluées, celles qui commandent notre conscience.
Pour y parvenir, les chercheurs envisagent un « compte individuel
d’impact écologique », une idée « inspirée par l’exemple
de la Chine », mais qui est « inconcevable pour nos
sociétés libérales occidentales ». « Soit il faudra
repenser les libertés, accepter une forme de repentance, une autolimitation,
soit cela se fera par la force des choses – et probablement dans
la douleur », avertit Thierry Ripoll qui relativise de telles
mesures. « Elle n’affectera que la liberté de consommer,
alors même que notre consommation est orchestrée par l’exigence
de croissance. » Et de conclure : « Dans tous
les cas, que serait la liberté sur une planète morte ?
» Les deux auteurs ont au moins le mérite de la clarté : sauver
la planète, à la sauce écolo, nécessite le recours à un régime totalitaire.
Voir
agriculture-environnement.fr/
Enjeux
biotechnologiques : des OGM à l’édition du génome, par
Catherine Regnault-Roger, membre de l’Académie d’agriculture
L’évolution des techniques de modification du génome par
génie génétique s’est caractérisée par une rupture technologique
majeure avec la découverte de CRISPR en 2012. On distingue
désormais les biotechnologies de première génération mises
au point au XXe siècle et les biotechnologies actuelles
de deuxième génération, les NGT ou New Genomic Techniques,
dont l’édition du génome. Comment considérer ces modifications
génomiques par rapport à celles qui se produisent spontanément
dans la nature ? Quelles sont les applications de ces
techniques dans les domaines du végétal, de l’animal et
de la santé humaine ? Quelles perspectives en termes de
développement et d’indépendance pour les pays ? Quelle
réglementation est en vigueur sur les différents continents
?
L’ouvrage questionne ce que sont les OGM, les produits
d’édition du génome et la place des transformations génomiques
aujourd’hui et demain dans nos sociétés. L’auteur se propose,
à partir de son expérience au Comité scientifique du Haut
Conseil des Biotechnologies (HCB) pendant toute sa durée
(2009-2021), de donner quelques repères géostratégiques
et réglementaires sur les biotechnologies afin de mieux
cerner les enjeux actuels.
Voir
pressesdesmines.com
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La chaine youtube.com de l’Académie d’Agriculture
Aujourd’hui 1460 abonnés à la chaîne, plus de 2900 vues de la
séance « L’agriculture de conservation des sols » et plus de 3100
pour la première partie du colloque « Une seule santé : les microbes
et l’antibiorésistance ».
À l'heure où "la sur-médiatisation l'emporte souvent sur la
raison" et où "les tribuns autoproclamés experts empêchent
les vrais experts souvent mauvais tribuns de s'exprimer", notre
compagnie riche de plus de 250 années de SAVOIR RECONNU, se devait
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en particulier les jeunes, en diffusant par vidéo sa RÉFLEXION sur
le progrès dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation
et de l'environnement ainsi que ses EXPLICATIONS sur les enjeux
techniques, économiques, sociaux et environnementaux dans ces domaines.
Nous espérons que le nombre de vos visionnages de nos vidéos de
diffusion d'un SAVOIR CRÉDIBLE attesteront que notre chaîne Académie
d'Agriculture de France a atteint son objectif !
Voir
la chaine youtube.com de l’Académie d’agriculture
EBBH
- Evidence Based Bonne Humeur… à la recherche de l’esprit
critique, un excellent livre de Romain Meunier !!!
>> Un ouvrage ludique et qui fait chauffer les neurones.
À mettre entre toutes les mains !
Francois-Marie BRÉON, président de L'Association française
pour l'information scientifique (Afis)
>> L’esprit critique se défend de toutes les façons,
même avec des petites boules bavardes et cartoonesques.
Romain Meunier nous démontre avec son livre qu’on peut
allier pertinence et impertinence.
Gérald BRONNER, sociologue, membre de l'Académie des technologies
Voir
Livre d’or
Voir la présentation
du livre et le commander
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4 raisons pour lesquelles les professionnels de santé en zone
rurale ont intérêt à créer des maisons de santé
Les maisons de santé rassemblent des professionnels de santé pratiquant
des spécialités différentes. Leur création, motivée par la nécessité
de pallier le manque de médecins en zone rurale, s’avère porteuse
d’avenir. Ces structures médicales sont plébiscitées par les jeunes
praticiens à la recherche d’un emploi et par les médecins cherchant
à donner un second souffle à leur carrière. Outre les différents
dispositifs d’aides existants (subventions, exonérations fiscales,
etc.) pour encourager leur essor, travailler au sein de ce type
de structure présente des avantages indéniables.
.../...
Voir
brm-conseil.fr
Maison de santé rurale – Salignac
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14/07/22
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Big Nut-Tree, the Frost at Eragny, 1892, by Camille Pissarro
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| 02
- 14/07/22 |
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Téléconsultations médicales pour le monde rural, par Théophile Martin
Au moment du développement de la téléconsultation (à partir des
années 2000 !), les médecins généralistes de zones rurales
n’étaient pas prêts à changer leurs pratiques et craignaient de
mettre à mal la relation médecin-patient. En 2019, ils étaient intéressés
par la téléconsultation quand il ne s’agissait pas de consultations
complexes mais peu l’avaient mise en place. Par ailleurs, ils ne
considéraient pas la téléconsultation comme une véritable solution
pour les zones en carence d’offre de soins. Les usages envisagés
étaient limités au suivi de patients chroniques ou à l’interprétation
d’examens biologiques...
La crise sanitaire a très nettement accéléré l’utilisation de la
téléconsultation par les médecins. La rapidité du développement
de cette diffusion témoigne de la capacité d'adaptation des médecins
généralistes qui considèrent aujourd’hui la téléconsultation comme
un bon moyen d'entrer en relation avec le patient.
Les médecins généralistes apprécient en outre la mise en place de
la télémédecine comme facilitatrice pour adresser leurs patients
aux spécialistes de second recours.
Ainsi le médecin traitant accompagné du patient sollicite l’aide
d’un confrère dans des situations jugées complexes. Le renforcement
de la collégialité et la rapidité de prise en charge contribuent
à la satisfaction de tous, patients, généralistes et spécialistes.
Source :
La téléconsultation du médecin généraliste en zone rurale fragile
: vers une nouvelle forme d’inégalité d’accès aux soins ? Étude
qualitative sur l’appréhension de la téléconsultation du médecin
généraliste par les patients usagers du Médicobus dans le territoire
Orne-Est
Voir dumas.ccsd.cnrs.fr
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ne fonctionne pas, merci de s'adresser à moi : guy.waksman(a)laposte.net
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Afia
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Rédacteur
de cette gazette : Guy Waksman
Membre de l'Académie d'Agriculture ; Médaille
de vermeil de l'Académie d'Agriculture 2006
Ancien directeur d'ACTA Informatique ; Ancien président
de l'AFIA ; Ancien président de EFITA, European Federation
for Information and Communication Technology in Agriculture,
Food Industry and the Environment (2013-2015) ; Ingénieur
Agronome (Montpellier 70) ; Institut de Contrôle de
Gestion (78-80) ; Mérite agricole (Officier)
Mél : guy.waksman(a)laposte.net
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
DIEU : Il faut que Dieu soit Dieu pour se prendre pour Dieu !
Raymond DEVOS
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Informatique
et numérique agricole |
Du côté des gazettes afia et efita
>>> Statistiques
de l’édition du 30 juin 2022 de cette gazette afia
>>> Last
issue of the Efita Newsletter nb 1047 dated July 11, 2022
>>> Last
available statistics for the efita newsletter
JCB : Plus de précision du guidage RTK des tracteurs dans les dévers,
par Willy Deschamps, 30/06/2022
JCB, Trimble et Arvalis se sont unis pour tester une solution afin
d’améliorer la précision du guidage RTK des tracteurs lors de travaux
sur des parcelles en dévers.
Il en ressort une réduction de l’erreur de guidage divisée par deux
sur des tracteurs à quatre roues directionnelles. Des résultats qui
contribuent à réduire le déport des outils et à gagner en précision.
.../...
Voir
grostracteurspassion.com/
Neayi et Triple Performance ?
Triple Performance est une plateforme web, conçue comme un commun
des connaissances agroécologiques, pour aider le monde agricole dans
sa mutation.
Neayi est la structure à l’origine de cette plateforme, qui l’opère
et l’anime. Nous développons en parallèle la communauté des acteurs
du monde agricole, qui permettra de gérer et pérenniser Triple Performance.
Voir
tripleperformance.fr
Louez un matériel agricole à un agriculteur près de chez vous
- Une panne ? Une utilisation ponctuelle de matériel agricole ?
- Louez un matériel agricole performant et adapté. Plusieurs milliers
de matériels agricoles disponibles en location chez votre voisin agriculteur.
- VotreMachine.com connecte les hangars agricoles. Vous trouverez
ici du matériel qui répond à vos besoins.
- Tout le matériel présent sur ce site est réassuré pendant la location
chez notre partenaire d’assurance AXA.
Voir votremachine.com
Cueillette des pois, par Camille Pissarro
| 03
- 14/07/22 |
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Financer votre transition vers l’agriculture bas-carbone
- Rize est le système le plus simple de financement par les crédits
carbone en France.
- Estimez votre potentiel de financement carbone en 15 minutes.
Voir rizeag.com
Rize Ag (18 nov. 2021) by Etienne Variot
Rize is a tech start-up deploying climate finance to accelerate the
transition to low carbon and regenerative agriculture. Rize is making
carbon finance easily accessible for farmers via a digital platform
relying on a robust carbon monitoring infrastructure based on advanced
technologies (carbon calculation, advanced soil modeling, satellite
imagery, AI...).
On their platform, farmers are able to understand their carbon footprint,
identify solutions to improve their carbon impact, and engage in carbon
credits programs to finance their climate action.
See video
Carbone Framers : Tiers de confiance des projets de décarbonation
de l’agriculture
Nous rendons la transition vers une agriculture bas carbone économiquement
viable pour les agriculteurs.
Pour cela, nous accompagnons l’ensemble de la chaîne de valeur alimentaire
en tant que tiers de confiance, en alignant les intérêts de toutes
les parties.
Mandataire des projets labellisés bas-carbone (Label Bas Carbone),
nous assurons leur réussite, jusqu’à l’enregistrement des réductions
d’émission et le versement de l’ensemble des paiements associés.
Voir carbonefarmers.com
Le jardin potager, par Camille Pissarro
| 04
- 14/07/22 |
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Delivagri : Rejoignez notre communauté de plus de 30 000 agriculteurs
pour acheter et vendre vos productions agricoles (Apps mobile disponible)
Nous commercialisons avec expertise et passion toutes productions
et intrants agricoles depuis la création de Delivagri en 2016 à Angers,
France.
Initialement crée par deux experts du milieu agricole et agro-industriel,
l'équipe est composée de plus de 20 collaborateurs réunissant différentes
expertises en commerce, marchés, logistique et technologie.
Delivagri est une société française privée indépendante. Nous sommes
fiers de collaborer chaque jour avec plus de 30 000 agriculteurs en
France et à l'étranger, de nombreux agro-industriels, groupements
et fédérations d'agriculteurs et plus de 3000 transporteurs.
Voir delivagri.com
Sencrop : La météo connectée à vos cultures
Rassemblez vos données météo de précision dans une seule application,
et simplifiez le pilotage quotidien de vos travaux agricoles avec
des indicateurs adaptés à vos cultures.
Découvrez-en plus sur l'anticipation des maladies et ravageurs...
Voir sencrop.com
monhangar.fr, la solution de stockage simple et citoyenne partout
en France
Solution d’hivernage et de stockage directement chez l’agriculteur
>> Agriculteur : Je propose un espace de stockage tel qu’un
hangar, un entrepôt, une stabulation, etc.
>> Particulier : Je cherche un espace de stockage pour mon camping-car,
mon bateau, ma caravane, etc.
>> Professionnel : Je cherche un espace de stockage pour mon
activité professionnelle, à proximité de mon chantier, pour mon surplus
de stock, etc.
Voir monhangar.fr
FarmLEAP, la plateforme pour accompagner la performance des collectifs
d'agriculteurs
FarmLEAP est une plateforme d'animation, de mise en réseau et de comparaison
de données techniques, économiques et environnementales destinée aux
partenaires des agriculteurs.
Voir farmleap.com
Sciences et Pseudo-Sciences n°340 (avril 2022)
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
DIEU : Pour lui, l'imaginaire c'est une vue de l'esprit. La fiction
ça le dépasse !
Raymond DEVOS
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
L'abonnement, nouvelle recette de la grande distrib pour fidéliser
ses clients
En quête de consommateurs plus assidus, de nombreux distributeurs
ont récemment lancé leurs offres d'abonnements. Entre services
et réductions, qu'elles sont les meilleures stratégies de rétention
?
Voir
journaldunet.com
La fatigue des réunions, nouveau mal de la décennie ? par Julien
Rio, 22/06/2022
Avec la pandémie, la technologie est partout avec l'utilisation
des outils de télécommunication. Pew Research constate que de nouveaux
maux sont apparus impactant la qualité de vie au travail.
Qui n’a pas eu à passer une journée à sauter de réunion en réunion,
à entendre “ta caméra est coupée” ou “tu es en muet” 50 fois par
jour ? Ou encore, à attendre 5 minutes que tout le monde se connecte,
ou à partir précipitamment pour ne pas manquer la prochaine visio
?
.../...
Voir
journaldunet.com
Quand le candidat IT idéal n'est pas celui que vous croyez
L'usage de "deepfakes" et d'informations d'identification
personnelle volées progresse chez les candidats et usurpateurs patentés
dans l'IT.
Voir
silicon.fr
Femme avec une brouette, par Camille Pissarro
| 05
- 14/07/22 |
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Roaming : le menu dans l'Union européenne jusqu'en 2032
La nouvelle régulation sur l'itinérance mobile dans l'UE est entrée
en application. Quelles en sont les grandes lignes ?
Voir
silicon.fr
Vers une régulation européenne des cryptoactifs : quelles bases
technologiques ?
Les colégislateurs de l'UE ont trouvé un accord provisoire sur trois
propositions de règlements touchant à la finance numérique.
Voir
silicon.fr
20 questions essentielles à se poser afin de moderniser votre
système de sauvegarde
Ce nouveau livre blanc vous permettra d'évaluer efficacement les
différentes solutions de protection de données modernes disponibles
sur le marché, à l’aide de 20 questions...
Voir
livreblanc.silicon.fr
Teams : comment Microsoft veut réduire son impact environnemental
Microsoft veut réduire l'empreinte énergétique de Teams. Petit aperçu
des bonnes démarches pour y parvenir.
Voir
itespresso.fr
Apple répond à l'épisode Pegasus avec un « mode isolement »
Apple intègre à la bêta d'iOS un « mode isolement » optionnel qui
restreint les fonctionnalités de l'iPhone. En ligne de mire, les
logiciels espions « à la Pegasus ».
Voir
silicon.fr
Ecoconception web : 15 termes à connaître
Circuit breaker, feature flipping, lazy loading... Autant de concepts
qui trouvent un contexte d'application dans le domaine de l'écoconception
web.
Voir
silicon.fr
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Publication
diffusée grâce au soutien de :
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
DORMIR : Est-ce que les histoires que vous racontez ne vous empêchent
pas de dormir ?
- Si, mais comme ce sont des histoires à dormir debout, je récupère.
Raymond DEVOS.
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Loi Egalim : Bercy va lancer une enquête de l'Inspection
générale des finances
Le ministre de l'économie Bruno Le Maire a annoncé lundi qu'il allait
lancer une mission de l'Inspection générale des finances (IGF) pour
s'assurer du respect de la loi Égalim obligeant les distributeurs
à vendre les produits alimentaires avec une marge minimale de 10
% en faveur des producteurs.
Voir
agri-mutuel.com
Les derniers arbitrages du ministère suite aux retours de Bruxelles
sur le PSN
Après les retours de la Commission européenne sur le plan stratégique
national, le ministre de l’Agriculture a présenté ce 1er juillet
les nouveaux arbitrages qui seront transmis à Bruxelles. Un niveau
supérieur sera notamment créé pour les exploitations en bio, dans
l’éco-régime.
Voir
agri-mutuel.com
Les dénominations des produits animaux désormais mieux protégées
Un décret du 30 juin entérine l’interdiction d’utiliser, pour des
produits à base de protéines végétales, des dénominations de produits
animaux, à partir du 1er octobre 2022. Une avancée saluée par la
profession agricole et les filières d’élevage.
Voir
agri-mutuel.com
Femmes cousant, par Camille Pissarro
| 06
- 14/07/22 |
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Des outils de mesure de la fourche à la fourchette
Depuis environ un an, les équipes du Planet-Score et de "Pour
une agriculture du vivant", qui ont créé l'indice de
régénération, coopèrent pour articuler leurs outils de la
fourche à la fourchette. Objectifs : « proposer des outils
simples et universels de mesure de résultat pour redonner
de la lisibilité au consommateur, et mieux valoriser les démarches
de progrès mises en œuvre », précisent les partenaires dans
un communiqué commun.
Voir
agri-mutuel.com
Produits alimentaires : Bercy écarte le retour des promotions
à 50 %
Le gouvernement ne proposera pas d'autoriser les promotions
à 50 % sur les produits alimentaires, a appris une journaliste
de l'AFP mardi auprès de Bercy, une décision prise après la
forte opposition des représentants des agriculteurs à cette
suggestion formulée par le ministre de l'économie Bruno Le
Maire lundi.
Voir
agri-mutuel.com
Pesticides et sécurité alimentaire : nous allons dans le
mur, par André Heitz
La Commission européenne a présenté le 22 juin 2022, « des
propositions inédites pour réduire de moitié l’utilisation
des pesticides d’ici à 2030 ».
Voir
contrepoints.org
Comparison of Covid-19 waves in Germany
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01
- 14/07/22
To
this day, Germany has administered:
- At least 1 vaccine dose to 77.1% of its population
- All doses of the original protocol to 75.5% of its
population
- 68.1 booster doses per 100 people
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Better yields with GM corn varieties in Spain as well as
in the USA
| 02
- 14/07/22 |
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L'Agrivoltaïsme est-il une opportunité pour l'Agriculture
? (Acta)
> Témoignage Anthony
Fremiot - Terre de pivoine
> Témoignage de
Sylvain Bernard - Le panier de la Comtesse
> Témoignage de
Pierre Escudie - Viticulture
> Témoignage de
Vincent Lesniak - Conduite d'un verger de pommiers sous ombrière
Voir
acta.asso.fr
Les circuits courts font mieux que survivre à l’après-Covid
L’intérêt pour les circuits courts reste important : c’est
l’un des enseignements d’une enquête réalisée par le RMT Alimentation
locale, pour qui des déceptions nées de l’après-Covid ne traduisent
pas une inversion de la dynamique à l’œuvre avant la pandémie.
La surévaluation des objectifs ou encore la concurrence peuvent
être la source de difficultés individuelles.
Voir
pleinchamp.com
Difficultés de recrutement de jardiniers
L’enquête Besoins en Main-d’œuvre (BMO) de Pôle Emploi met
en évidence une hausse progressive de projets de recrutement,
une diminution de la part des recrutements saisonniers et
une forte hausse cette année des recrutements difficiles.
Voir
valhor.fr
Du côté d'Auguste Derrière
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1 - 14/07/22
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La haute valeur environnementale en chiffres
On dénombre aujourd’hui 6% d’exploitations agricoles détenant le label
“Haute Valeur Environnementale”, preuve de leur engagement dans des
pratiques plus respectueuses de l’environnement et de la biodiversité.
Le nombre de certifiés ne cesse d’augmenter avec +29% au second semestre
2021.
Le Ministère met à disposition un annuaire des exploitations HVE.
Fertilisation - Les effluents d'élevage : l'or brun de demain ?
Les effluents d'élevage représentent un atout majeur de gestion de
la fertilité du sol, aujourd'hui plus que jamais. Maddalena Moretti,
référente en agriculture biologique...
Voir
web-agri.fr
Adapter les rations pour réduire les rejets de méthane
Changement climatique - Adapter les rations pour réduire les rejets
de méthane
Le méthane (CH4) est l’un des gaz à effet de serre. En élevage, il
est produit lors de la digestion des ruminants. L’adaptation des rations...
Voir
web-agri.fr
En élevage également, les coops à la recherche d'un nouveau souffle,
par Céline Clément, 23/06/2022
Les coopératives en agriculture, comme celles spécialisées en élevage,
sont en quête de renouveau, concernant leur gouvernance et leur modèle
économique. L'implication des jeunes et des femmes dans les instances
de décision peut les aider à trouver ce nouveau souffle. Explications
dans ce 25e épisode du podcast Le quart d'heure agricole, à travers
des interviews et témoignages notamment.
Voir
web-agri.fr
Bioénergie International n°79 – Juin 2022
Le Bioénergie International n°79 de juin 2022 publie la mise à jour
de deux atlas : les producteurs de granulés biocombustibles et les
installations de séchage de biomasse ou à la biomasse. L’index des
équipementiers est quant à lui consacré aux matériels pour la production
et valorisation de biogaz et à la méthanisation.
Parmi les articles principaux, on trouve douze articles dont six reportages
dans des chaufferies à bois. Le volet biogaz se compose aussi de six
reportages sur des centrales de production de biométhane et/ou en
cogénération. Une dizaine d’articles sur tous sujets, dont les biocarburants,
est à lire également sur nos colonnes latérales.
Voir
bioenergie-promotion.fr
Low Americans' confidence in the US Supreme Court
| 03
- 14/07/22 |
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US All-Electric Homes
| 04
- 14/07/22 |
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Dérobées estivales : Cinq manières de faire du stock fourrager
et de la protéine l'été
Semer des dérobées derrière les céréales est un bon moyen de constituer
un stock fourrager et protéique pour le troupeau. Moha, colza fourrager,
millet perlé, sorgho fourrager, ray-grass/trèfles : Yan Mathioux,
nutritionniste, décrypte chaque éventualité pour vous aider à faire
le bon choix.
N.B. : Article déjà paru le 04/07/2018, mis à jour le 28/06/2022.
Voir
web-agri.fr
Face à la sécheresse, le potentiel des eaux usées réutilisables,
par Roman Epitropakis, 27/06/2022
En Europe, la réutilisation des eaux usées (REUT) se développe.
C’est surtout dans les pays du sud que l’on observe les plus grands
taux de réutilisation avec en tête Chypre (20 %), suivie de l’Espagne
(14 %) et de l’Italie (8 %).
Également fortement présente au Portugal et en Grèce, cette technique
se développe aussi dans les pays bordant la mer du Nord. À partir
de juin 2023, une réglementation européenne entrera en vigueur dans
l’Union pour harmoniser les exigences requises sur la qualité de l’eau
usée traitée.
« Lors des discussions européennes sur le règlement, la question de
l’acceptabilité sociale de la REUT est clairement apparue », déclare
aux Echos Planète Emmanuel Morice du ministère de la Transition écologique.
« Il n’était pas question pour certains pays comme l’Allemagne et
l’Autriche, ainsi que pour les pays scandinaves, de consommer des
produits arrosés avec de l’eau issue des stations d’épuration. Ces
pays qui ne connaissent pas de tension sur l’eau ne comprenaient pas
l’intérêt de cette initiative. ».
Malgré ces réticences, l’Allemagne affiche un taux de REUT d’environ
1,5 %, et la Suède a également quelques projets en cours. Selon la
Commission européenne, environ 1,1 milliard de mètres cubes d’eaux
urbaines traitées sont réutilisés chaque année (soit 0,5 % des prélèvements
annuels d’eau douce). Cependant le potentiel au sein de l’Union européenne
serait six fois plus élevé à 6,6 milliards de mètres cubes.
Voir
planete.lesechos.fr
Les savoirs et savoir-faire de la futaie régulière de chêne inscrits
à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel
Depuis le 8 juin 2022, la futaie régulière de chêne est inscrite à
l’inventaire national du Patrimoine Culturel Immatériel. Cette démarche,
pilotée par le ministère de la Culture, est un soutien pour l’avenir
d’une activité. Fruit d’une tradition et d’une transmission, la futaie
régulière de chêne est une activité vivante, qui s’est transformée
au fil des siècles et continuera d’évoluer.
Cette reconnaissance s’appuie sur la mobilisation d’une large communauté
d’acteurs : forestières et forestiers de l’Office (en interne, plus
de 160 personnes ont contribué à la reconnaissance de cette candidature),
acteurs de la filière forêt-bois… Dans le monde de la culture aussi,
deux artistes de renommée mondiale, l’actrice Juliette Binoche et
le plasticien Fabrice Hyber, ont apporté leur soutien, preuve de leur
engagement et de leur attachement à la forêt, à sa gestion et à sa
préservation. Que toutes et tous soient ici chaleureusement remerciés.
Une fête pour célébrer cette inscription sera organisée avec nos partenaires
à l’automne 2022 en forêt domaniale de Tronçais
Voir
franceboisforet.fr
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
DOUTE (Un) : Comment pouvez-vous l'identifier rien qu'a son ombre
?
Raymond Devos.
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
|
Du
côté des écrivains et artistes paysans |
> L’AEAP
dans Culture Agri Magazine de juin 2022
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
ÉCOLOGISTES (Les) : Tous sont daltoniens, ils voient vert partout
!
Raymond Devos.
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Innovagri
7 - 8 septembre 2002 - ONDES (31)
Depuis plus de 30 ans, Le Groupe France Agricole imagine un évènement
plein-champ dont l’objectif est de rapprocher les exploitants des
fournisseurs de la filière dans des conditions réelles d'utilisation.
Une rencontre où les agriculteurs, éleveurs, entrepreneurs, ...
viennent se former, s'informer et découvrir de nouvelles techniques,
de nouveaux process en situation.
Les villages thématiques en 2019 ayant été concluants, nous poursuivons
dans cette voie pour présenter, en collaboration avec nos partenaires
institutionnels et privés, des thématiques d’actualité ou d’avenir,
toujours avec un angle terrain et pragmatique pour nourrir les réflexions
sur les clefs de succès de l’agriculture française de demain.
En 2022 Innov-Agri prendra place dans le Grand Sud-Ouest, où les
exposants seront nombreux à dévoiler « en vrai » leurs innovations
!
Et parce que dans notre monde tout va vite, que l’instantanéité
d’Internet, des réseaux, des SMS, … nous amène à courir toujours
plus, un rendez-vous comme Innov-Agri, où l’on prend le temps d’échanger
en toute convivialité, de creuser concrètement des sujets, devient
essentiel pour nourrir ses projets.
Convaincus que l’évolution de l’agriculture doit se faire de manière
concertée, en mettant le collectif au service du particulier, nous
profitons du toponyme de notre site d’accueil pour mettre en avant
cette ambition renouvelée : Tous sur la même longueur d’Ondes !
Nous vous donnons donc rendez-vous les 7 et 8 septembre 2022 pour
la 9ème édition d’Innov-Agri à Ondes !
- 2 jours d'immersion totale au sein de la filière de l'agroéquipement,
- 80 hectares d'exposition et de démonstrations
- & 1 parcours de visite unique
Voir innovagri.com
Du côté d'ebbh.fr : Tangentopathie (épisode #106)... allez jusqu'au
bout pour comprendre !
2 formations à distance sur la science des données pour les ingénieurs
et techniciens travaillant dans les domaines de l’agriculture
>> Initiation à la science des données
8 - 10 novembre 2022
3 classes virtuelles réparties sur 3 jours pour :
- Découvrir les enjeux du big data agricole et se questionner autour
de la maitrise des données
- Comprendre les principes de la science des données pour des objectifs
de prédiction
- Appréhender la pratique réelle au travers d’exemples sur l’utilisation
des forêts aléatoires et des réseaux de neurones pour l’apprentissage
profond.
- Comprendre le passage de ces modèles à des outils d’aide à la
décision opérationnels
>> Data Science pour l’agriculture
28 - 30 novembre + du 5 - 7 décembre 2022
6 demi-journées de formation pour :
- Acquérir les bases permettant de manipuler les principales méthodes
de data science pour des objectifs de prédiction
- Appréhender la pratique réelle de ces méthodes au travers d’exemples
et de travaux pratiques avec le logiciel R
Prérequis : connaissance de base du logiciel R, maîtriser les méthodes
de base de régression, avoir un compte google pour utilisation de
google colab.
Voir
acta.asso.fr/formations
7th Future of Biogas Europe Summit
23 - 24 November 2022, Amsterdam, The Netherlands
With ever increasing demand for GHG emissions reduction, Biogas
has never been in higher demand. Following updated EU targets, it
is clear the industry must grow, which brings both challenges, and
great opportunity. The conference will discuss the key legislative
changes regarding biogas, a broad review of the biogas industry,
as well as key developments that the industry must adapt to grow,
and meet growing demand. Biogas’s role in fighting climate change,
and importance in heavy industry will also be highlighted. Finally,
Biogas feedstock requirements, challenges and opportunities will
be discussed, as well as an assessment of alternative biogas uses,
with an outlook to exploring new markets.
ACI is delighted to announce the Future of Biogas Europe 2022 Summit,
taking place in Amsterdam, The Netherlands, on the 23rd and 24th
of November 2022. The two day event will bring together senior executives
and experts from the full value chain and provide a forum for all
parties active in the field of anaerobic digestion of organic matter
and renewable energy production in the form of biogas. The conference
will provide our delegates with interactive sessions, panel discussions,
conference presentations and networking opportunities to discuss
the challenges and latest trends in the bioenergy industry.
See
wplgroup.com
World FIRA 2023, the kick-off meeting of the Ag Robotics Forum
7 to 9 February 2023 Toulouse (FR)
World FIRA 2023 will bring exhibitors and particiants in the fields,
for an outdoor event!
On the agenda:
- Meeting with growers, investors, journalists,
- In-field robot demos,
- The 4th Scientific Workshop,
- Panel Discussions & Pitches…
See video
See
fira-agtech.com
Gardeuses de vaches, par Camille Pissarro
| 07
- 14/07/22 |
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion
!)
ÉGOCENTRISME : On se prend souvent pour quelqu'un, alors qu'au fond,
on est plusieurs.
Raymond DEVOS
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Du côté des gazettes et des blogs agricoles
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Aux Bordeaux la crise de nerf, par Alexandre Abellan, 08 juillet
2022
Tout un symbole : le Football Club des Girondins de Bordeaux, habitué
à la ligue 1 (six trophées dans son histoire), va être relégué dès
la prochaine saison en National 1 (tenant du football amateur).
Un déclassement d’abord causé par de mauvaises performances sportives,
mais aussi accentué par la voracité financière des uns et au manque
de solidarité des autres.
De quoi faire écho à la morosité ambiante dans le vignoble bordelais,
où le déclassement n’est plus une peur lointaine, mais un risque
présent. S’enchaînent en Gironde les crises économiques et climatiques
depuis des années : déconsommation des vins rouges en France, polémiques
répétées sur l’usage des phytos en Gironde, coup dur des taxes Trump
aux États-Unis, tassement du marché chinois, crise covid, gel historique
du printemps 2021, flambée des coûts après l’invasion russe de l’Ukraine,
orages de grêle de juin 2022… Sans compter les cartons rouges des
dernières affaires de Fraudes (aux vins espagnols), ou de la série
de condamnations de marques domaniales (pour tromperie du consommateur),
et même de la non-venue de l’Organisation Internationale de la Vigne
et du Vin (l’OIV, installée à Beaune). Quand ça ne veut pas… À croire
qu’il y a un bus devant les buts de Bordeaux.
Plus qu’un malaise, il y a un profond mal-être dans le vignoble
bordelais. Alors que les vignerons se démènent pour produire des
vins plus modernes (environnementalement et gustativement parlant),
ils voient toujours les cours du vin en vrac rester à des niveaux
indécents… Sans même que cela n’allège les stocks, qui pèsent toujours
plus à l’approche des vendanges. Ce cocktail explosif détonne dans
le vignoble, où se forment des demandes pressantes d’aides à l’arrachage.
Des vignerons en détresse demandent des moyens pour permettre à
ceux ne pouvant plus vivre de leur métier de sortir dignement de
la filière et ainsi rééquilibrer le marché de ceux restant actifs.
Chacun sa surface de réparation.
Si les modalités de financement des primes à l’arrachage divisent,
tous s’accordent sur la nécessité de trouver d’autres solutions
pour remettre Bordeaux dans le match. Une relance qui doit passer
par une nouvelle identité de jeu. Et le vignoble girondin ne manque
pas d’initiatives en la matière : qu’il s’agisse de rougir la production
en Entre-deux-Mers ou de la blanchir dans le Médoc, de développer
les expériences touristiques à Bourg, à Sauternes, dans les grands
crus classés en 1855 et avec l’UNESCO à Saint-Émilion, de répondre
aux demandes de conseil des consommateurs avec les Ambassadeurs
de Graves, de se diversifier en IGP Atlantique…
…/…
Voir
vitisphere.com
Du côté d'Auguste Derrière
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2 - 14/07/22
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Du côté de pleinchamp.com : 1 mouton, 2 moutons… 38 000 moutons
de Nouvelle-Zélande
Indignation. Gâchis. Absurde. Dangereux. Telles ont été les réactions
des professionnels agricoles suite à la signature de l’accord de libre-échange
entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande le 30 juin dernier.
[Edito] La date est symbolique : il s’agit du dernier jour de la présidence
française de l’Union européenne (UE), qui avait démarré le 1er janvier
2022. Au cours de ces 6 mois, le président Emmanuel Macron avait pourtant
érigé la bataille de la réciprocité des normes (les fameuses « clauses
miroir ») comme une priorité.
L’accord prévoit l’élimination des droits de douane sur les exportations
agricoles de l’UE vers la Nouvelle-Zélande pour des produits tels
que la viande porcine, le vin, le chocolat et les biscuits. Dans le
même temps, la Nouvelle-Zélande pourra exporter ses produits agricoles
avec des droits de douane réduits ou nuls seulement sur des quantités
limitées pour les produits laitiers, la viande bovine et la viande
ovine. L’accord prévoit par exemple une hausse du quota d’importation
de produits néo-zélandais de 10 000 tonnes pour la viande bovine et
de 38 000 tonnes pour la viande ovine.
Cet accord réussit l’exploit de ne contenter ni les éleveurs néo-zélandais,
pour qui l’accès au marché européen demeure limité, ni les producteurs
européens, qui craignent que ces importations fragilisent davantage
les filières d’élevage.
Pour les éleveurs français, la déception est grande. La Commission
européenne « fait le choix de brader ses filières d’élevage », déplore-t-on
chez Interbev. « La présidence française de l’Union européenne se
termine sur une nouvelle attaque contre la souveraineté alimentaire
», dénonce la Confédération paysanne. « Avec ce nouvel accord, ce
sont des viandes et produits laitiers issus d’élevages du bout du
monde utilisant des substances interdites en Europe comme l’atrazine,
pour ne citer qu’un seul exemple, qui arriveront à bas prix dans l’assiettes
de nos consommateurs », écrit la Fédération nationale bovine (FNB)
dans une lettre ouverte au Président de la République.
.../...
Voir
pleinchamp.com
Du côté d’André Heitz
> Un
« blogueur négationniste de la science » vous salue bien, M. Bonmatin
!
> Imaginez
les sous-produits dans la journée moyenne d'un défenseur des droits
des animaux, par Michelle Miller, AGDAILY
> Agriculture,
productivité et biodiversité, les leçons du débat land sharing/land
sparing
> Les
éoliennes tuent les chauves-souris et cela coûte cher aux agriculteurs
> Actualités
d'Ukraine : les défis de l'agriculture ordinaire dans une année des
plus anormales
> Les
nouvelles règles néerlandaises sur les émissions paralysent les agriculteurs
et menacent la sécurité alimentaire
> Point
de vue : L'EPA choisit la politique plutôt que la science dans sa
décision sur l'atrazine
> Une
solution à la pénurie de blé : les plantes génétiquement modifiées
> L'agriculture
conventionnelle « industrialisée » et axée sur la technologie « détruit-elle
la biodiversité » comme le prétendent ses détracteurs – ou la sauve-t-elle
?
> Les
médias sont essentiels pour atteindre les objectifs mondiaux en matière
d'alimentation
> Sécurité
alimentaire : arrêtez de prendre les citoyens pour des imbéciles !
> L'agriculture
néerlandaise : passé, présent et futur
> La
technologie agricole raisonnable est bonne pour la planète, les exploitations
agricoles et les consommateurs
> Raquel
Chan : découvrir le gène à l'origine du blé GM
> L'insécurité
alimentaire augmente avec les catastrophes d'origine humaine
> Selon
une étude, le passage de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture
biologique nécessiterait jusqu'à 130 % de terres supplémentaires pour
maintenir les rendements en Suède
Paysanne buvant son café, par Camille Pissarro
| 08
- 14/07/22 |
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Du côté du ministère de l’Agriculture
> Nitrites/nitrates
: le Gouvernement met en œuvre un plan d'actions visant à réduire
l'ajout des additifs nitrés dans les produits alimentairesv
> Plan
de résilience : les entreprises agricoles et agroalimentaires éligibles
à l’aide "gaz et électricité"
> Santé
des végétaux : le ministère lance « Plantes en danger », une campagne
de sensibilisation aux bons gestes
> Peste
porcine africaine : lancement d’un plan de sensibilisation et de prévention
Du côté de la Fnsea
> Comptes
de l’agriculture 2021 : les prix agricoles s’améliorent mais ne compensent
pas l’explosion des charges
Les comptes nationaux provisoires de l’agriculture pour l’année 2021
sont parus ce jour. Le résultat brut de la branche agricole s’améliore
de 16,6 %. Ce rattrapage par rapport à 2020 provient surtout de l’amélioration
conjoncturelle des rendements et des prix de vente des grandes cultures,
alors que les charges comptabilisées sont celles de 2020. Les autres
filières ont des résultats plus mitigés, mais toutes sont confrontées
à l’explosion de leurs charges d’exploitation.
Si la situation semble s’améliorer en 2021 pour la céréaliculture
grâce à de bons rendements et des prix haussiers, plusieurs incertitudes
demeurent sur cette filière : les prix dépendent fortement du contexte
international et cette volatilité n’est pas toujours en faveur des
agriculteurs, avec des prix plus faibles au moment des ventes réelles,
bien loin des prix spot des marchés spéculatifs.
En matière de souveraineté alimentaire, l’évolution à la baisse en
volumes des productions animales, et l’impact des aléas climatiques
sur les secteurs du vin, des fruits et des légumes sont préoccupants.
En parallèle, les charges agricoles, qu’elles concernent l’alimentation
animale, les engrais ou l’énergie, s’accroissent toujours plus, rendant
de plus en plus délicate la rentabilité des entreprises agricoles.
Le ciseau des prix, déjà observable en 2021, même s’il n’est pas pris
en comptes dans les analyses de la CCAN, se renforce de manière exponentielle
en 2022 et fragilise le tissu économique agricole. Dans ce cadre,
la profession travaille à une contractualisation entre les céréaliers
et les éleveurs pour soutenir les filières fragilisées et faire face
à la volatilité brutale des charges et des cours.
Dans un contexte géopolitique bouleversé par la guerre en Ukraine,
des prix de plus en plus volatiles, il est impératif de permettre
aux agriculteurs de tirer un revenu décent de leur activité, afin
de gagner en compétitivité et de relever le défi de la souveraineté
alimentaire tout en assurant la protection de l’environnement. Le
nouveau gouvernement français doit continuer de veiller à la stricte
application de la loi EGalim 2, notamment dans le cadre des renégociations
de tarifs en cours. Le comité de suivi des relations commerciales
doit être efficace et permettre une meilleure répartition de la valeur
au sein de la chaine agroalimentaire. Et dans ce contexte de crise
sociale, un chèque alimentaire durable doit être mis en place par
l’Etat pour aider les foyers les plus en difficulté et par ce biais,
contribuer à la bonne application de la loi EGALIM en permettant aux
agriculteurs de répercuter leurs hausses de charges dans leur prix
de vente.
> Décret
protégeant les dénominations des produits animaux : une avancée qui
reste encore insuffisante
La loi « Transparence de l’information sur les produits agricoles
et alimentaires », votée au printemps 2020, prévoit une mesure essentielle
pour renforcer cette transparence et éviter toute tromperie du consommateur.
En effet, avec le décret dorénavant publié, à partir du 1er octobre
2022, l’utilisation de dénominations associées aux produits d’origine
animale, pour commercialiser des denrées alimentaires comportant une
part significative de protéines végétales, sera interdite.
La FNSEA/JA/CFA/FNEC/FNO/FNP/FNPL saluent cette avancée pour laquelle
nos organisations se sont fortement mobilisées. Déjà, nous avions
obtenu cet encadrement au niveau européen pour les dénominations des
produits laitiers à l’occasion de la réforme de la PAC. La France
effectue donc un nouveau pas décisif dans la transparence de l’information.
Néanmoins, cela reste insuffisant et ne permettra pas d’éviter toute
confusion auprès du consommateur français, en particulier pour les
viandes. En effet, si le décret s’applique aux produits fabriqués
et commercialisés sur le territoire français, ce n’est pas le cas
pour ceux importés depuis l’UE (hors produits laitiers). La FNSEA/JA/CFA/FNEC/FNO/FNP/FNPL
demandent donc à l’État français de porter le dossier à Bruxelles
afin d’élargir le périmètre d’application à tous les produits, quelle
que soit leur origine. Il faut que les pouvoirs publics saisissent
l’opportunité de la révision en cours du règlement INCO (1).
Par ailleurs, il est impératif que l’application du décret s’accompagne
de contrôles accrus de la DGCCRF, qui avait déjà relevé dans une enquête
réalisée en 2020 (2), plusieurs dénominations pouvant être trompeuses.
Enfin, cette disposition doit s’accompagner d’un renforcement de l’étiquetage
de l’origine. L’étiquetage de l’origine, garant de la qualité des
produits alimentaires, doit aujourd’hui monter en puissance au niveau
européen, dans le cadre de la stratégie Farm to Fork. En ce sens,
nous attendons la publication du décret encadrant l’utilisation du
drapeau français sur les produits alimentaires, disposition prévue
par la loi EGAlim 2.
Une information du consommateur transparente sur l’origine et la composition
du produit est un des moyens qui permettra d’atteindre l’objectif
de souveraineté alimentaire aux niveaux français et européen. À nouveau
la France montre la voie, soyons à la hauteur en mettant en œuvre
cette nouvelle disposition à l’échelle européenne.
1 Règlement (UE) n o 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil
du 25 octobre 2011 concernant l’information des consommateurs sur
les denrées alimentaires
2 Voir
economie.gouv.fr
> Emploi
en agriculture : la FNSEA rencontre le ministre du Travail
La FNSEA a tenu à rencontrer le ministre du travail, Olivier Dussopt,
quelques semaines après son entrée en fonction, pour lui présenter
les spécificités de l’emploi en agriculture et pointer trois priorités.
La première concerne le recrutement, une question rendue critique
par la méconnaissance des métiers agricoles et un taux de chômage
extrêmement bas. Chaque année les employeurs font état de dizaines
de milliers de postes non pourvus.
La palette de dispositifs actuellement mis en œuvre doit être soutenue.
C’est le cas, notamment, des groupements d’employeurs, un dispositif
qui prouve tous les jours son caractère essentiel pour la vitalité
des zones rurales où il contribue à pérenniser l’emploi. C’est aussi
le cas des contrats OFII, qui rendent possible la conclusion de plus
d’un million de contrats saisonniers chaque année. C’est enfin le
cas de l’apprentissage qui a connu un vrai essor cette année grâce
à l’amélioration substantielle du dispositif.
Dans un contexte de crises où l’opinion publique a pris conscience
du caractère essentiel de nos métiers, il faut aller plus loin pour
revitaliser la profession. Aux avant-postes sur la conjoncture des
métiers agricoles grâce à son Observatoire de l’Emploi, la FNSEA pose
un constat sans ambiguïté : le renouvellement démographique en agriculture
est un enjeu stratégique et immédiat pour la profession et pour la
société. Elle passe donc à nouveau à l’action pour promouvoir les
métiers de l’agriculture et a présenté au ministre les grandes lignes
d’un premier levier : une campagne nationale ambitieuse de promotion
des métiers. Son ambition : faire savoir au plus grand nombre que
l’agriculture est pourvoyeuse d’emplois qui ont du sens, de l’avenir,
une diversité insoupçonnée ; et qu’ils sont accessibles à tous niveaux
de qualification. Lancée à la faveur du Tour de France, la campagne
se déploiera sur une durée d’un an sous une accroche fédératrice :
« Ma nature, mon futur, l’Agriculture », #AgricultureMonFutur.
La deuxième priorité que nous avons identifiée pour le ministre est
la compétitivité de l’agriculture française. Si la FNSEA a salué l’accord
récent entre le Parlement européen et Conseil de l’Union Européenne
sur le projet de directive « Salaires minimaux adéquats », qui permet
de faire converger les salaires minimaux en Europe, elle a rappelé
l’engagement du Président de la République de pérenniser le TODE,
compte tenu des écarts de coûts salariaux encore existants.
Enfin, la FNSEA demande des avancées complémentaires des mesures prises
en faveur des retraites agricoles pour assurer l’équité entre les
travailleurs.
Nous portons une responsabilité sociétale collective : celle de pérenniser
une agriculture qui fait la fierté et la force de notre pays, une
carte maîtresse pour la souveraineté alimentaire et énergétique de
la France. Le ministre du Travail s’est montré attentif et réceptif
à nos arguments, la FNSEA compte sur son soutien et son accompagnement
actif.
Du côté d'Auguste Derrière
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3 - 14/07/22
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Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
EXAMENS (Mes) : J'ai toujours réussi à les rater tous.
Raymond DEVOS
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
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Opinions
et curiosités du web (2)
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Le coq (une pas très « fine », mais il fallait y penser !
Tellement "idiot" qu'elle ne pourra pas être vue comme
"islamophobe")
- Marcel, ton coq commence à me les briser menues.
Qu’il chante à l’aube, bon, c’est normal, tous les coqs font ça !
Ensuite, il chante à midi.
Après ça, il chante en plein après-midi.
Là je commence à en avoir marre et, il remet ça au coucher du soleil
; il est dingue ce coq ! Et alors, le bouquet final, le voilà qui
chante en pleine nuit.
Tu dois faire quelque chose... il emmerde tout le monde !
- Je sais, répond Marcel. Je n’y peux rien ! Il s’est converti à l’islam
et depuis, il chante cinq fois par jour...
- Ah... le con !!!
Signalé par Michel GIL ANTOLI
Mél : michel(a)gilantoli.com
L’humour du Général
À Colombey, Malraux, qui s'entretient avec le Général, s'interrompt
pour lui désigner le chat :
- "Regardez mon Général, ses oreilles bougent ! Le chat nous
écoute !"
De Gaulle sourit :
- "Pensez-vous ! Je le connais ! Il fait semblant !"
L’humour du Général
Une chasse à Rambouillet. Réflexion d'un des invités :
"Ah mon Général, la chasse ! Que d'émotions !!! C'est vraiment
comme à la guerre !"
De Gaulle :
- "Oui ! À une différence près cependant, à la guerre, le lapin
tire aussi !!!"
Mère Gaspard, Pontoise, par Camille Pissarro
| 09
- 14/07/22 |
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Pensée de Serge Zaka (climatologue, ITK) : Le changement climatique
nous a fait perdre la notion de nos climats.
Atteindre les 35°C nous paraît dorénavant normal. Pourtant, dans le
sud de la France, les 35°C atteints :
1976-2000 : 1 à 3j par an.
Actuellement : 3 à 10j par an.
2070-2100 : 10 à 40j par an (RCP8.5) et 5 à 20j par an (RCP4.5).
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14/07/22
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Pensée sur les nitrites destinés à assurer une meilleure conservation
de la viande
- Le rapport (de l’ANSES) ne préconise pas une interdiction des nitrites
mais simplement une diminution de leur usage.
- Nous n’avons pas attendu sa publication pour nous attaquer au sujet.
- La France est, avec le Danemark, le pays au monde où il y a le moins
de nitrites dans les charcuteries.
- Le niveau moyen d’additifs nitrés y est aujourd’hui de 100 milligrammes
par kilo de viande, soit 50 % inférieur à la dose maximale autorisée,
fixée à 150 mg/kg.
- Les risques associés à la consommation de charcuterie ne seraient
qu’une question de « dosage.
- C’est comme pour l’alcool ou le sucre, si on est dans l’excès, on
s’expose à des problèmes. Or beaucoup de consommateurs sont dans l’excès.
Bernard VALLAT, président de la FICT, Fédération des industriels charcutiers-traiteurs
Voir
lemonde.fr
Voir
aussi fict.fr
Declining Child Mortality Rate from 1960 to 2019
| 05
- 14/07/22 |
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Brexit regrets???
| 06
- 14/07/22 |
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La consommation de drogue en forte augmentation dans le monde
Selon un rapport de l’UNODC, au moins 284 millions de personnes ont
consommé de la drogue en 2020.
.../...
>>> La légalisation du cannabis, une fausse bonne idée ?
L’UNODC tire un bilan plutôt négatif de la légalisation du cannabis
récréatif au Canada et dans plusieurs États américains ces 10 dernières
années. L’agence onusienne note que la consommation de cannabis a
augmenté dans ces régions, y compris de produits puissants et notamment
chez les jeunes adultes. Elle rapporte que le nombre de personnes
souffrant de troubles psychiatriques ou nécessitant d’être hospitalisés
en raison de l’usage de cannabis est en forte augmentation. Seul point
positif, la légalisation a contribué à augmenter les recettes fiscales
des États et a permis de rediriger le travail de la police vers d’autres
missions.
Mais la prohibition du cannabis ne semble pas beaucoup plus efficace.
Selon le dernier rapport de l’Observatoire européen des drogues et
de la toxicomanie, publié début juin, les Français sont les plus grands
consommateurs de cannabis d’Europe, avec 1,4 millions de consommateurs
réguliers et 5 millions de consommateurs occasionnels. Et ce malgré
une des législations les plus restrictives d’Europe occidentale.
De quoi encore alimenter le débat sur la légalisation du cannabis.
Voir
Journal International de Médecine
Le méthanier au secours de l’Europe
Les contraintes géopolitiques et le conflit ukrainien ont mis en lumière
la dépendance de l’Europe vis-à-vis du gaz russe importé via des gazoducs
traversant plusieurs pays à partir des champs d’extraction de la Russie.
Les importations hexagonales de gaz se font pour 60% par gazoducs
et pour 40% sous forme de gaz naturel liquéfié (GNL) transporté par
des méthaniers.
Voir
mediachimie.org
Les Quiz de mediachimie.org
Mediachimie.org vous propose de rentrer dans le monde souvent surprenant
de la chimie au travers d’une banque d’une série de quiz ludiques
et instructifs. Avec ces quiz, testez vos connaissances et découvrez
la chimie, ses applications inattendues, ses contributions aux développements
des nouvelles technologies, et les innovations dont elle est la source.
Les quiz sont regroupés par grandes thématiques.
Voir
mediachimie.org
Du côté de Jojo (juste un jeu avec les mots, pas une opinion !)
FAIRE (Ne rien) : Ça peut se dire mais ça ne peut pas se faire.
Raymond DEVOS
Extrait du dictionnaire de Jojo. Torturer les mots pour les faire
rire
Contact : Georges LARROQUE
Mél : larroque.georges(a)orange.fr
Dry heat / Wet Heat
| 07
- 14/07/22 |
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A first thought for today
The ultimate sense of security will be when we come to recognize that
we are all part of one human race. Our primary allegiance is to the
human race and not to one particular color or border. I think the
sooner we renounce the sanctity of these many identities and try to
identify ourselves with the human race the sooner we will get a better
world and a safer world.
Mohamed ELBARADEI, diplomat, Nobel laureate (1942 - )
A second thought for today
A great deal of intelligence can be invested in ignorance when the
need for illusion is deep.
Saul BELLOW, writer, Nobel laureate (1915-2005)
A third thought for today
Real misanthropes are not found in solitude, but in the world; since
it is experience of life, and not philosophy, which produces real
hatred of mankind.
Giacomo LEOPARDI, poet, essayist, and philosopher (1798-1837)
A fourth thought for today
It is almost impossible to carry the torch of truth through a crowd
without singeing somebody's beard.
Georg Christoph LICHTENBERG, scientist and philosopher (1742-1799)
How to enforce corporate due-diligence
Tangled supply chains can make it difficult to enforce companies’
sustainability obligations in areas ranging from modern slavery to
deforestation.
Nine specialists in development economics, food systems and environmental
policy set out six research priorities to support corporate due-diligence
policies. “Voluntary pledges by companies to free their supply chains
from unethical practices have been ineffective,” write the authors.
“The evidence on these voluntary commitments says little about what
shifts might happen under stricter mandatory measures.”
|
TV
Agri : actualités agricoles. Toute les actualités
de l'agriculture en vidéo. Informations agricoles
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Pesticides Negate Benefits Of Fruit And Vegetable Consumption?
No, by Cameron English - June 6, 2022
A recent study suggested that pesticide residues in fruits and vegetables
could counteract some of the nutritional benefits of consuming said
produce. Are the results anything to worry about? No, not even a little
bit.
The trace amounts of pesticides in food cannot harm you. Regulations
set by agencies like the Environmental Protection Agency (EPA) tightly
restrict how much of any given chemical farmers can utilize, thereby
limiting the amounts we're exposed to through products purchased in
grocery stores and restaurants. Simply put, your stomach would explode
long before you consumed enough strawberries, for example, to suffer
any ill effects from the insecticides used to protect the fruit from
bugs.
Studies challenging this conclusion occasionally show up in the literature,
and reporters typically take them as an opportunity to tell a misleading
story about the dangers of pesticides. The French newspaper Le Monde
published a report in this mold just two weeks ago:
“Regulatory authorities do not consider that pesticide residues in
fruits and vegetables represent a risk to consumers, but scientists
working on the subject generally disagree … This is seen, once again,
in recent American research that has drawn some impressive conclusions
… [T]hey are the first to suggest that the presence of trace amounts
of pesticides on fruits and vegetables is capable of negating the
health benefits of their consumption.”
Let's take a closer look at the study, which in no way supports Le
Monde's analysis. The fact remains that pesticides in food pose very
little risk to consumers.
.../...
See
acsh.org
A special day (8 July 2022): 99% of the world's population in sunlight
| 08
- 14/07/22 |
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Low oil supply
| 09
- 14/07/22 |
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Imagine the byproducts in the average day of an animal-rights activist,
by By Michelle Miller, Farm Babe, June 21, 2022
Do you ever wonder how the other half lives? What does a day in the
life of an animal-rights activist look like? I imagine it goes a bit
like this:
Just like everyone else they probably roll out of a bed lined with
cotton sheets. They probably didn’t know that the cotton seed hulls
and other cotton “trash” byproducts went to feed livestock across
the nation instead of to waste in a landfill, but that’s OK as it’s
not exactly common knowledge.
Next, they probably brushed their teeth (or at least I hope they do)
or took a shower. I bet they didn’t know that the glycerin in their
toothpaste could have come from animal-fat sources, a byproduct of
eating meat, or the biotin, keratin, or gelatin in their shampoo/conditioner
was likely sourced from animals as well. Again, we’ll give them the
benefit of the doubt.
If they happen to wear makeup, we certainly won’t tell them that a
large portion of brands utilize animal byproducts in their make-up
products (even their nail polish). Even products that say “not tested
on animals” likely were at some point in decades past. I bet they
head to the kitchen for breakfast next?
.../...
See
agdaily.com
Regenerative Agriculture: Healthy Soil Best Bet for Carbon
Storage
Agriculture is the main driver of global deforestation and land
conversion, and food systems account for more than a third of
global greenhouse gas emissions, making it a major contributor
to climate change. A new report by Europe’s National Academies
of Sciences provides evidence that a transformation to regenerative
agriculture holds promising keys to reducing climate risks while
providing the growing world population with food and enhancing
biodiversity.
.../...
See
easac.eu
Neonicotinoids and Integrated Pest Management (Update)
.../...
Despite these positive changes, Member States continue to use
neonics by taking advantage of a legal loophole. At the same time,
more evidence has emerged of their ecological and human health
impacts with research demonstrating that their effects extend
beyond fields of treated crops to include the broader landscape
as well as marine and freshwater environments.
.../...
See
easac.eu
Violence
and poverty in Chicago / Violence et pauvreté à
Chicago
| 10
- 14/07/22 |
 |
|
Farmer’s Daughter: What an EPA decision on atrazine could mean
for growers, by Amanda Zaluckyj, The Farmer’s Daughter USA
.../...
As any farmer knows, weeds are a big deal and can drastically
impact yields. Weeds grow faster than most food crops, and they
monopolize resources in the field: sunlight, soil nutrients, water,
and growing space. A study from Kansas State University found
that uncontrolled weeds would result in economic losses totaling
$43 billion annually in the U.S. and Canada. So managing weeds
is an important factor in economic sustainability.
There’s also an environmental impact. Herbicides help farmers
adopt conservation practices like no-till and cover crops. Without
them, farmers are forced to hire labor to do it by hand or use
routine tillage throughout the growing season to combat weeds,
options that rely on labor, increase greenhouse gas emissions,
and result in soil degradation. And higher yields supported by
herbicides means the world doesn’t have to develop new farmland
in places like the rainforest; we can grow all the crops we need
on the land we already use.
By the way, consumers benefit from this too. In the U.S., shoppers
save between $4.3 billion and $6.2 billion annually through lower
prices for meat, eggs, dairy products, and ethanol thanks to atrazine
and other herbicides.
Thanks to the COVID-19 pandemic and Russia’s invasion of Ukraine,
we all recognize how sensitive our supply chains really are. Seemingly
small changes in one sector can have massive consequences down
the line.
The EPA’s decision on atrazine might seem like a small thing if
it causes corn yields to dip. But we would see the ramifications
from the availability of food to the cost of energy.
See
agdaily.com
Vidéo
de l'Académie
d'Agriculture de
France
|
|
A solution to the wheat shortage: genetically modified crops,
by Terry Wanzekjune, 30, 2022
The world needs more wheat. In peaceful times, Russia and Ukraine
supply more than a quarter of the world’s wheat exports. The war between
them has contributed to shortages and inflated costs. Consumers in
Bangladesh, Egypt, Israel, Turkey and other countries depend on what
Russian and Ukrainian farmers grow. Yet war-related shortages have
obscured a more basic challenge: Wheat farming has failed to keep
up with the advances that have transformed production of other essential
grains.
I used to be a wheat farmer. At least that’s how I thought of myself
in the 1980s and ’90s. Growing wheat made a lot of sense in North
Dakota’s dry and cool climate. It was the state’s major crop for a
long time. Today, however, I mainly grow corn and soybeans. My neighbors
do too. According to the state agriculture commissioner’s office,
planted soybean acreage exceeded wheat acreage in 2021 for the first
time ever. We still plant wheat, but mostly because it works well
in rotation with corn and soybeans rather than because of its intrinsic
value as a commodity.
.../...
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Récolte des pommes de terre, Pontoise, par Camille Pissarro
| 10
- 14/07/22 |
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Logics
Shmuel noticed his friend Avrum underneath a streetlight, searching
for something on the ground.
“What are you doing, Avrum?”
“I’ve lost my keys. Please help me look for them...”
A while passed with no success.
“Avrum, where exactly did you lose those keys?”
“I lost them in that alley over there.”
Shmuel was dumbfounded. “So why are we looking here!?”
Avrum looked over at his friend: “Because the light is better here!”
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